Lạ miệng với thịt lợn rừng hấp hạt dổi
Thịt lợn rừng hấp hạt dổi là 1 trong những món ăn được rất nhiều thực khách sành ăn ưa thích bởi hương vị thơm ngon, cách chế biến đơn giản. Hương thơm độc đáo của hạt dổi kết hợp với vị ngon của thịt lợn rừng sẽ tạo ra 1 món ăn không thể hấp dẫn hơn.
Nguyên liệu:
– Thịt lợn rừng: Khoảng 500g (nên chọn phần thịt mông hoặc vai).
– Ba củ sả, hạt dổi, hành, tỏi khô.
– Gia vị bao gồm: Hạt nêm, bột ngọt, đường, dầu hào, mẻ.
– Rau thơm các loại.
Nên chọn phần thịt mông hoặc vai lợn rừng để chế biến
Thực hiện:
Bước 1: Thịt lợn rừng rửa sạch, cắt khổ dài dày khoảng 4-5cm đem ướp với hạt nêm, dầu hào, mẻ, hành khô, tỏi, sả băm nhỏ, hạt dổi nướng chín giã nhỏ trong 4-5h.
Ướp thịt với các loại gia vị, hành, sả, tỏi, hạt dổi trong 4-5h
Bước 2: Cho thịt vào nồi hấp cách thủy khoảng 35 phút. Lấy thịt ra thái lát mỏng bày ra đĩa.
Món thịt lợn rừng hấp hạt dổi để ngon nhất nên chấm với chẳm chéo (hoặc có thể sử dụng muối tinh rang khô với hạt dổi giã nhỏ) vắt thêm chanh, ớt ăn kèm với các loại rau thơm là món ăn rất thích hợp để các quý ông lai rai thưởng thức.
ĐĂNG KÝ MUA THỊT LỢN RỪNG VỚI ƯU ĐÃI CHỈ CÒN 250,000 VNĐ
Trang trại lợn rừng NTC là trại nuôi lợn rừng với quy mô lớn nhất tại Việt Nam với hệ thống 3 trang trại 132ha, chăn nuôi gần 20,000 con lợn rừng, mỗi năm cung cấp ra thị trường hàng trăm tấn thịt lợn rừng thương phẩm đạt chất lượng cao.
Hotline liên hệ: 0961 36 0128
Phóng sự giới thiệu về mô hình nuôi lợn rừng thương phẩm – Trang trại lợn rừng NTC
5 lí do tại sao nên chọn mua thịt lợn rừng tại trang trại NTC:
1. 100% lợn rừng tại trang trại NTC là giống thuần chủng của Thái Lan, Việt Nam đảm bảo giá trị thương phẩm cao hơn so với các loại lợn rừng lai tạp khác.
2. Quy trình chăn nuôi được áp dụng theo đúng khoa học kỹ thuật, kết hợp giữa 2 mô hình nuôi nhốt và thả rông hoang dã; giúp tốc độ tăng trưởng nhanh nhưng vẫn đảm bảo được chất lượng thịt thơm ngon, săn chắc.
3. Lợn rừng được cho ăn các thức ăn hoàn toàn tự nhiên như cám mỳ, bột ngô, rau cỏ rừng… Quá trình chăn nuôi tuyệt đối không sử dụng các chất kích thích; chữa bệnh chủ yếu bằng các loại lá thuốc nam ==> Đảm bảo sạch, an toàn cho người sử dụng.
4. Ngoài sử dụng thức ăn tinh bột và rau xanh thông thường, trang trại còn kết hợp cho lợn rừng ăn thêm Giun Quế giúp chất lượng thịt thơm ngon hơn hẳn so với lợn rừng được nuôi theo phương pháp thông thường.
5. Trang trại NTC là trang trại lợn rừng duy nhất tại Việt Nam chăn nuôi lợn rừng theo đúng quy trình VIETGAP.
Các chính sách hỗ trợ cho khách hàng khi mua lợn rừng tại trang trại NTC:
– Hỗ trợ thăm quan trực tiếp khu trang trại chăn nuôi lợn rừng tại thị trấn Đông Anh, Hà Nội. Tư vấn khách hàng các tiêu chí để chọn lọc được lợn rừng ngon nhất.
– Hỗ trợ giết mổ, làm sạch.
– Hỗ trợ vận chuyển toàn quốc.
– Hỗ trợ tư vấn chế biến các món ăn ngon từ lợn rừng.
Quý khách hàng có nhu cầu mua thịt lợn rừng hoặc đăng ký hợp tác với trang trại NTC vui lòng liên hệ phòng hỗ trợ khách hàng theo số Hotline: 0961 36 0128 – để được tư vấn chi tiết.
Trang trại lợn rừng NTC hân hạnh được phục vụ!
