KHOAI TÂY VIÊN HẢI SẢN XỐT CHUA NGỌT

Mực bạn làm sạch phần ruột và mắt mực sau đó rửa sạch và thấm khô nước sau đó bạn thái hạt lựu. 

Tôm bạn lột vỏ và lấy chỉ đen, sau đó tiếp tục cắt bỏ phần đầu, phần đuôi và cắt hạt lựu tương tự như mực.

Trứng gà bạn cho vào một chiếc thố sạch sau đó đập trứng gà vô và dùng đũa đánh tan.

Rau ngò bạn rửa sạch và thái nhuyễn.

Ớt Đà Lạt xanh – đỏ bạn cũng rửa sạch và tỉa thành các hình tròn nhỏ.

Lá tía tô và rau mầm bạn rửa sạch và để ráo.