HƯỚNG DẪN LÀM KEM SẦU RIÊNG SIÊU NGON SIÊU DỄ
Kem là một món ăn giải nhiệt tuyệt vời cho mọi lúc. Với những ai yêu thích hương vị ngọt béo, kem sầu riêng sẽ là một món không thể bỏ qua. Hãy cùng Sầu Riêng Đây xắn tay áo lăn vào bếp thực hiện món kem sầu riêng siêu ngon lại rất dễ làm này bạn nhé!
Công thức này thuộc về home-cooking-recipes.
Phần ăn: 5 phần.
Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Thời gian nấu ăn: 30 phút.
Thành phần:
- Thịt sầu riêng 300g
- Kem nhẹ 260g
- Sữa 250g
- 3 lòng đỏ trứng
- Đường mịn 40g
Cách làm:
1. Tách thịt sầu riêng khỏi hạt. Mình thích ăn cảm giác bùi bùi của sầu riêng nên nấu bằng máy nấu không bị nát.
2. Cho phần bùn sầu riêng qua một bên, lúc này bạn cho 250 gam sữa, 40 gam đường trắng, 3 lòng đỏ trứng gà vào nồi sữa, trộn đều và nấu trên lửa nhỏ. Phải là lửa nhỏ liu riu.
3. Nấu cho đến khi sủi bọt (5 giây sau khi thấy sủi bọt) rồi để lửa. Khuấy ở giữa vì sữa sẽ không chín trong một thời gian ngắn. Nếu bạn mở lửa, nó rất dễ dàng nấu chín.
4. Phần nước trứng sữa đã đun sôi phải được rây.
5. Lớp cặn còn lại sau khi rây. Lý do vì sao chúng ta phải sàng lọc
6. Kem có thể được phân phối đến 6 và nó sẽ ổn. Nó chỉ là kết cấu là một chút dính.
7. Sau khi dung dịch trứng sữa nguội, có thể cho vào phần kem đã đánh bông. Cho phần cơm sầu riêng vào trộn đều.
8. Ra được hỗn hợp có màu như thế này.
9. Bỏ vào cốc thủy tinh, tất nhiên bạn cũng có thể cho vào hộp, đựng gì cũng được, miễn là bạn thích.
10. Xôi đầy nhà thơm mùi sầu riêng, lén nếm thử một miếng. Chà, bạn có thể ăn ngon hơn không? Mẹ ơi, đó có phải là nhịp điệu của Tấm không?
12. Kem thịt sầu riêng.
13. Phần protein còn lại được tạo thành đường protein, và lối vào là ngay lập tức.
14. Bầu trời xanh mây trắng rất đẹp mắt.
15. Thưởng thức nào!
Sầu Riêng Đây cam kết 100% sầu riêng không nhúng hoá chất và đổi trả 1-1 với các sản phẩm không đạt chuẩn chất lượng.
Sầu Riêng Đây – Bán sầu riêng có gu
Địa chỉ: 172A/18 Lạc Long Quân, P10, Q11
Hotline: 0334.6868.91
FB/ IG: @sauriengday
