Mô hình Hợp tác xã kiểu mới, vừa phát triển kinh tế vừa làm du lịch

Thời gian qua, một số mô hình hợp tác xã cho thấy hiệu quả trong hoạt động, góp phần xóa đói giảm nghèo bền vững và xây dựng nông thôn mới. 

Những năm gần đây, nhiều hợp tác xã ( HTX ), doanh nghiệp và hộ sản xuất đã chú trọng đến quy mô vừa tăng trưởng kinh tế tài chính vừa tích hợp với du lịch .Năm 2019, Công ty Cổ phần Thực phẩm An Biên ( Ngỗng ), một doanh nghiệp xã hội có trụ sở tại TP. Hải Phòng, đã xác lập muốn tăng trưởng nông nghiệp thì phải đi theo hướng ” quy mô tour du lịch tích hợp thưởng thức nông nghiệp ” .

“Chuyến đi của Ngỗng” cho trẻ trải nghiệp cấy lúa trên cánh đồng rươi tại huyện An Lão, Hải Phòng.

Đó là lý do Ngỗng lập ra dự án “Chuyến đi của Ngỗng”. Đây là hoạt động trải nghiệm đưa mọi người tới gần hơn với các mô hình canh tác, sản xuất, chế biến các sản phẩm nông nghiệp bền vững bằng các hoạt động trải nghiệm thực tế và chia sẻ chân thật từ những nông dân sinh thái.

Trong hành trình dài tò mò mảnh đất Ninh Thuận đầy nắng, gió bên cạnh những bờ biển hoang sơ điệu đàng thì những vườn nho xanh mướt bạt ngàn đang vào mùa chín mọng là khu vực không nên bỏ lỡ khi đặt chân đến đây .Thời gian qua, một số ít quy mô HTX tại Ninh Thuận cho thấy hiệu suất cao trong hoạt động giải trí, góp thêm phần xóa đói giảm nghèo bền vững và kiên cố và kiến thiết xây dựng nông thôn mới. Tiêu biểu là hoạt động giải trí tương hỗ link sản xuất gắn với tiêu thụ mẫu sản phẩm ngày càng đi vào chiều sâu, có hiệu suất cao .Trong số đó, HTX Nho Evergreen Ninh Thuận, phường Văn Hải ( TP. Phan Rang – Tháp Chàm ) đã tăng nhanh link hai chiều, giữa HTX với nông dân và HTX với doanh nghiệp. Đối với nông dân, HTX link canh tác 15 ha nho trồng theo tiêu chuẩn VietGAP, thực thi những khâu dịch vụ, như : Cung cấp vật tư nông nghiệp, chuyển giao khoa học – kỹ thuật và bao tiêu loại sản phẩm cho nông dân .Về link với doanh nghiệp nhằm mục đích đưa mẫu sản phẩm vào những ẩm thực ăn uống, để áp ứng nhu yếu về chất lượng loại sản phẩm cao ship hàng người tiêu dùng trong cả nước, HTX phối hợp với Viện Nghiên cứu Bông và Phát triển nông nghiệp Nha Hố vận dụng kỹ thuật bao trái, quy mô 5 ha ; đồng thời, triển khai những tiến trình canh tác, thu hoạch, chế biến, đóng gói, dữ gìn và bảo vệ bảo vệ những tiêu chuẩn về bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm .Bên cạnh việc tăng trưởng kinh tế tài chính địa phương, quy mô hợp tác xã ( HTX ) tại Ninh Thuận còn là điểm đến không hề bỏ lỡ của hành khách khi đến với Ninh Thuận .Nằm trong lòng thành phố Phan Rang, Hợp tác xã nho Evergreen như thể một điểm đến mới đầy mê hoặc cho khách du lịch gần xa đến du lịch thăm quan và mày mò .Với quy mô gần 100 hộ thành viên trên địa phận thành phố Phan Rang và những huyện thuộc tỉnh Ninh Thuận và cơ sở sản xuất, chế biến, nhà tọa lạc HTX nho Evergreen luôn Open Giao hàng khách du lịch thăm quan không lấy phí, với sự hướng dẫn của nhân viên cấp dưới HTX và thành viên hộ nhiệt tình đón khách .

Du khách tham quan vườn nho của HTX nho Evergreen Ninh Thuận.

Khi tham quan HTX và vườn nho hộ gia đình du khách có thể trực tiếp tham gia vào quá trình sản xuất, thu hoạch nho tại vườn và có thể thoải mái mua nho cũng như các sản phẩm chế biến từ nho của HTX nho Evergreen: nho sấy khô, nước nho lên men, rượu nho với giá cực kỳ hấp dẫn.

Mới đây, HTX nho Evergreen Ninh Thuận vừa chính thức nhận quyết định hành động được tham gia đề án “ Lựa chọn, hoàn thành xong, nhân rộng quy mô hợp tác xã kiểu mới hiệu suất cao tại những địa phương trên cả nước quy trình tiến độ 2021 – 2025 ” của Bộ Kế hoạch và Đầu tư. Là một trong 4 hợp tác xã của tỉnh được phê duyệt, Evergreen Ninh Thuận sẽ được tương hỗ trên nhiều mặt để triển khai xong chuỗi giá trị nông nghiệp đảm nhiệm những dịch vụ nguồn vào, sơ chế / chế biến và đầu ra .Theo đó, HTX sẽ được tương hỗ trong công tác làm việc đào tạo và giảng dạy nguồn nhân lực chất lượng cao ; được tương hỗ tích cực về yếu tố thực thi thương mại, lan rộng ra thị trường ; được tương hỗ ứng dụng khoa học kỹ thuật, công nghệ tiên tiến mới gồm : Nhà lưới để sản xuất nho ; ứng dụng thiết bị tưới tiết kiệm ngân sách và chi phí nước. Về mặt kinh tế tài chính, HTX sẽ được tương hỗ để tiếp cận nguồn vốn tặng thêm cũng như quỹ tương hỗ tăng trưởng hợp tác xã. Ngoài ra, HTX sẽ được tương hỗ góp vốn đầu tư để liên tục tăng trưởng kiến trúc và chế biến loại sản phẩm .Tại Sơn La, HTX Dịch Vụ Thương Mại tăng trưởng nông nghiệp 19/5 ( thị xã Nông trường Mộc Châu, huyện Mộc Châu ) đã kiến thiết xây dựng quy mô hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp tổng hợp gắn sản xuất nông nghiệp với tăng trưởng du lịch sinh thái xanh, góp thêm phần tích cực vào sự tăng trưởng kinh tế tài chính – xã hội của địa phương .Khởi đầu từ những năm 2000 với 10 thành viên, đến năm năm trước, HTX Thương Mại Dịch Vụ tăng trưởng nông nghiệp 19/5 triển khai xong quy đổi theo Luật hợp tác xã năm 2012. Đến nay hợp tác xã có 50 thành viên chính thức trên 200 thành viên là những hộ mái ấm gia đình link sản xuất với hợp tác xã với 110 ha cây cối những loại, trong đó hơn 23 ha rau, quả được sản xuất theo quá trình VietGAP .Hợp tác xã có cơ sở chế biến quả với diện tích quy hoạnh 4.000 mét vuông được trang bị máy móc, thiết bị văn minh, những mẫu sản phẩm chế biến của hợp tác xã gồm : Rượu vang, mận sấy dẻo, chuối sấy dẻo … Tổng sản lượng tiêu thụ mẫu sản phẩm cho thành viên hợp tác xã gồm có cả thành viên link : 800 – 1000 tấn những loại nông sản mỗi năm .Doanh thu trung bình hàng năm đạt từ 6 – 7 tỷ đồng, doanh thu sau thuế hàng năm trung bình đạt từ 1,1 – 1,2 tỷ đồng. Thu nhập trung bình của những hộ thành viên đạt 400 triệu đồng / 1 ha / 1 năm. Lương trung bình lao động trong hợp tác xã đạt từ 6,5 triệu đồng đến 8,5 triệu đồng / người / tháng .Hợp tác xã sở hữu 06 loại sản phẩm OCOP, gồm : 03 mẫu sản phẩm đạt 4 sao cấp tỉnh ( Gồm mẫu sản phẩm : Mận sấy Gừng, Mận sấy Mật ong, Mận sấy Thảo mộc ) ; 3 mẫu sản phẩm đạt 3 sao cấp tỉnh ( Gồm loại sản phẩm : Rượu Mận, rượu Mơ, rượu Trưởng bản ) .Ngoài ra hợp tác xã có một quần thể nhà hàng quán ăn, nhà nghỉ thông suốt với khu sản xuất, chế biến để Giao hàng khách du lịch thăm quan, du lịch từ đó tạo ra một hệ sinh thái khép kín. Hợp tác xã tăng trưởng nhiều mô hình du lịch Mộc Châu phong phú, đặc trưng của một vùng cao nguyên, như : Du lịch hội đồng, thăm những xí nghiệp sản xuất chế biến chè xuất khẩu, những cơ sở chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa ; thăm những khu công nghệ cao trồng rau, hoa xuất khẩu …

Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và tăng trưởng nông thôn ( NN&PTNT ) Lê Minh Hoan :Phát triển nông nghiệp đa giá trị, tích hợp thành ngành du lịch
“Chúng ta phải tích hợp được nông nghiệp đa giá trị, giá trị hữu hình của một trái cam, quýt, xoài… Rồi những giá trị hữu hình từ tài nguyên bản địa, văn hóa bản địa, văn hóa của người dân tộc, lịch sử của địa phương phải tích hợp lại, tạo ra giá trị và giá trị đó làm cho đồ thị tăng theo chiều thẳng đứng chứ không theo chiều ngang.

Phát triển nông nghiệp không chỉ dựa trên nông sản nữa mà còn là nền kinh tế, du lịch nông nghiệp, nông thôn; du lịch lên tới các ruộng bậc thang, chúng ta sẽ thấy được vẻ đẹp hùng vĩ của nông nghiệp, vẻ đẹp từ những đường cong uốn lượn ở các ruộng bậc thang, cộng với những điệu múa xòe, điệu khèn của bà con người dân tộc. Chúng ta tích hợp thành ngành du lịch, lúc đó không còn là câu chuyện mua bán nữa. Người ta sẽ tự hào, phát huy được giá trị văn hóa, lịch sử của mình. Vấn đề là phải làm cho họ thấy được giá trị đó, trên chính lịch sử, văn hóa của họ.

Hiền Anh

Source: https://laodongdongnai.vn
Category: Nông Thôn