HỘI THI NẤU ĂN “BỮA ĂN GIA ĐÌNH NGÀY CHỦ NHẬT” CHÀO MỪNG NGÀY PHỤ NỮ VIỆT NAM 20/10 – Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch

HỘI THI NẤU ĂN “BỮA ĂN GIA ĐÌNH NGÀY CHỦ NHẬT”
CHÀO MỪNG NGÀY PHỤ NỮ VIỆT NAM 20/10
 

     Chào mừng kỷ niệm 85 năm ngày thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam (20/10/1930 – 20/10/2015), chiều ngày 19/10/2015, Công đoàn Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch đã tổ chức Hội thi nấu ăn với chủ đề “Bữa ăn gia đình ngày chủ nhật”.
     Đến dự và cổ vũ cho Hội thi có các đồng chí trong Ban chấp hành Đảng ủy, Ban Giám hiệu, Ban chấp hành Công đoàn cùng toàn thể các đồng chí đoàn viên công đoàn trong Nhà trường.
     Mở đầu hội thi, đồng chí Quách Thị Hà – Phó Hiệu trưởng, Chủ tịch Công đoàn Nhà trường đã phát biểu chúc mừng toàn thể nữ đoàn viên công đoàn những lời chúc tốt đẹp nhất, đồng thời nhấn mạnh vai trò, vị thế của người phụ nữ trong gia đình, xã hội và tuyên bố khai mạc Hội thi.

Đ/c Quách Thị Hà – Phó Hiệu trưởng, Chủ tịch Công đoàn trường phát biểu khai mạc Hội thi
 

     Thay mặt Đảng ủy, Ban Giám hiệu Nhà trường, đồng chí Phạm Văn Bình –  Phó Bí thư Đảng ủy – Hiệu trưởng, chúc mừng các chị em nhân ngày 20/10 mạnh khỏe, hạnh phúc và thành công trong công việc. Hưởng ứng tích cực phong trào thi đua “Giỏi việc nước, đảm việc nhà”, phong trào “Phụ nữ tích cực học tập, lao động sáng tạo, xây dựng gia đình hạnh phúc”. Động viên nữ CNVCLĐ vượt qua những khó khăn, thách thức hoàn thành tốt công việc được giao.

Đ/c Phạm Văn Bình – Phó Bí thư Đảng ủy, Hiệu trưởng Nhà trường, phát biểu chúc mừng ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10
 

     Hội thi là một trong những hoạt động mang ý nghĩa thiết thực nhằm tạo ra sân chơi bổ ích để chị em thể hiện tài năng, thể hiện thiên chức của người phụ nữ trong gia đình, góp phần nâng cao nhận thức của người phụ nữ về chất lượng cuộc sống gia đình và giữ gìn văn hoá ẩm thực của dân tộc Việt Nam. Đây cũng là dịp để nữ cán bộ viên chức Trường Cao đẳng Thương mại – Du lịch có cơ hội thể hiện mình không chỉ giỏi về chuyên môn nghề nghiệp, mà còn thực sự là những người phụ nữ khéo léo, đảm đang trong công việc tề gia nội trợ. 
     Tham dự Hội thi có 09 đội đến từ các tổ công đoàn trong Nhà trường. Với chủ đề “Bữa ăn gia đình ngày chủ nhật”,  sau 120 phút trổ tài dưới những bàn tay khéo léo, sáng tạo mâm cơm gia đình mang đậm nét truyền thống đã được 09 đội dự thi trưng bày không chỉ đa dạng về món ăn, đẹp về thẩm mỹ, ngon về chất lượng mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Các mâm cơm dù phong phú, đa dạng với rất nhiều món ăn khác nhau nhưng đều đủ chất dinh dưỡng cần thiết, cân đối giữa 4 nhóm thức ăn giàu chất đạm, chất béo, chất bột, vitamin và khoáng chất.

Lãnh đạo Nhà trường chụp ảnh lưu niệm với các đội tham gia Hội thi
 

     Bên cạnh đó, các đội thi còn có phần thuyết trình về các món ăn của đơn vị mình vô cùng thuyết phục. Vẫn là những món ăn quen thuộc, bình dị hàng ngày, nhưng các đội thi đã rất sáng tạo trong việc đặt tên cho những món ăn và mâm cơm của mình thật sinh động.
     Khoa Đại cương dự thi với một mâm cơm có chủ đề “Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương”. Bữa cơm gia đình đâu chỉ đơn giản là một bữa ăn cung cấp năng lượng cho cơ thể, mà đó còn là nơi gắn kết quan trọng của các thành viên trong gia đình, thể hiện văn hóa truyền thống của một gia đình, của một đất nước. Bữa cơm dạy con cái nên người. Ở đây, cả người nấu ăn và người được ăn đều cảm nhận được tình thương, sự quan tâm lẫn nhau, là sự kết nối giữa cha mẹ và con cái, giữa thế hệ này với thế hệ khác.

Sản phẩm đạt giải nhất Hội thi – Tổ CĐ Khoa Đại cương
 

     Phòng Đào tạo dự thi món Bún mẹt với chủ đề “Hồn quê”. Món ăn tuy đơn sơ, đạm bạc nhưng rất đầm ấm và đầy nghĩa tình. Dù sở thích, khẩu vị, thói quen của từng người có khác nhau, nhưng với tài nội trợ tháo vát của người mẹ, người vợ, người cha luôn quan tâm đến sở thích của từng thành viên, luôn nghĩ đến việc có bữa ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng họ đã chăm sóc tốt nhất cho tất cả các thành viên trong gia đình…

Sản phẩm đạt giải ba Hội thi – Tổ CĐ Phòng Đào tạo
 

Kết thúc Hội thi, Ban tổ chức đã trao các giải:
          Giải Nhất: Tổ Công đoàn Khoa Đại cương
          Giải Nhì: Tổ Công đoàn Khoa Kế toán Tài chính, Phòng Tổ chức Hành chính
          Giải Ba: Tổ Công đoàn Khoa Quản trị Kinh doanh, Phòng Đào tạo, Phòng Công tác HSSV
          Giải Khuyến khích: Tổ Công đoàn Phòng Thanh tra Khảo thí và Đảm bảo chất lượng, Phòng Quản trị đời sống, Phòng Khoa học Công nghệ & Đối ngoại.
     Hội thi thực sự là một ngày hội, là hoạt động ý nghĩa nhằm tôn vinh vai trò của chị em phụ nữ , động viên chị em thực hiện tốt phong trào thi đua “Giỏi việc nước, đảm việc nhà”.  Ngoài ra, đây cũng là cơ hội để giao lưu, học hỏi, thắt chặt tình đoàn kết gắn bó giữa các đồng chí đoàn viên công đoàn trong Nhà trường.
Một số hình ảnh khác tại Hội thi: 

Chào mừng kỷ niệm 85 năm ngày thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam (20/10/1930 – 20/10/2015), chiều ngày 19/10/2015, Công đoàn Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch đã tổ chức Hội thi nấu ăn với chủ đềĐến dự và cổ vũ cho Hội thi có các đồng chí trong Ban chấp hành Đảng ủy, Ban Giám hiệu, Ban chấp hành Công đoàn cùng toàn thể các đồng chí đoàn viên công đoàn trong Nhà trường.Mở đầu hội thi, đồng chí Quách Thị Hà – Phó Hiệu trưởng, Chủ tịch Công đoàn Nhà trường đã phát biểu chúc mừng toàn thể nữ đoàn viên công đoàn những lời chúc tốt đẹp nhất, đồng thời nhấn mạnh vai trò, vị thế của người phụ nữ trong gia đình, xã hội và tuyên bố khai mạc Hội thi.Thay mặt Đảng ủy, Ban Giám hiệu Nhà trường, đồng chí Phạm Văn Bình – Phó Bí thư Đảng ủy – Hiệu trưởng, chúc mừng các chị em nhân ngày 20/10 mạnh khỏe, hạnh phúc và thành công trong công việc. Hưởng ứng tích cực phong trào thi đua “Giỏi việc nước, đảm việc nhà”, phong trào “Phụ nữ tích cực học tập, lao động sáng tạo, xây dựng gia đình hạnh phúc”. Động viên nữ CNVCLĐ vượt qua những khó khăn, thách thức hoàn thành tốt công việc được giao.Hội thi là một trong những hoạt động mang ý nghĩa thiết thực nhằm tạo ra sân chơi bổ ích để chị em thể hiện tài năng, thể hiện thiên chức của người phụ nữ trong gia đình, góp phần nâng cao nhận thức của người phụ nữ về chất lượng cuộc sống gia đình và giữ gìn văn hoá ẩm thực của dân tộc Việt Nam. Đây cũng là dịp để nữ cán bộ viên chức Trường Cao đẳng Thương mại – Du lịch có cơ hội thể hiện mình không chỉ giỏi về chuyên môn nghề nghiệp, mà còn thực sự là những người phụ nữ khéo léo, đảm đang trong công việc tề gia nội trợ.Tham dự Hội thi có 09 đội đến từ các tổ công đoàn trong Nhà trường. Với chủ đềsau 120 phút trổ tài dưới những bàn tay khéo léo, sáng tạo mâm cơm gia đình mang đậm nét truyền thống đã được 09 đội dự thi trưng bày không chỉ đa dạng về món ăn, đẹp về thẩm mỹ, ngon về chất lượng mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Các mâm cơm dù phong phú, đa dạng với rất nhiều món ăn khác nhau nhưng đều đủ chất dinh dưỡng cần thiết, cân đối giữa 4 nhóm thức ăn giàu chất đạm, chất béo, chất bột, vitamin và khoáng chất.Bên cạnh đó, các đội thi còn có phần thuyết trình về các món ăn của đơn vị mình vô cùng thuyết phục. Vẫn là những món ăn quen thuộc, bình dị hàng ngày, nhưng các đội thi đã rất sáng tạo trong việc đặt tên cho những món ăn và mâm cơm của mình thật sinh động.Khoa Đại cương dự thi với một mâm cơm có chủ đề “Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương”. Bữa cơm gia đình đâu chỉ đơn giản là một bữa ăn cung cấp năng lượng cho cơ thể, mà đó còn là nơi gắn kết quan trọng của các thành viên trong gia đình, thể hiện văn hóa truyền thống của một gia đình, của một đất nước. Bữa cơm dạy con cái nên người. Ở đây, cả người nấu ăn và người được ăn đều cảm nhận được tình thương, sự quan tâm lẫn nhau, là sự kết nối giữa cha mẹ và con cái, giữa thế hệ này với thế hệ khác.Phòng Đào tạo dự thi món Bún mẹt với chủ đề “Hồn quê”. Món ăn tuy đơn sơ, đạm bạc nhưng rất đầm ấm và đầy nghĩa tình. Dù sở thích, khẩu vị, thói quen của từng người có khác nhau, nhưng với tài nội trợ tháo vát của người mẹ, người vợ, người cha luôn quan tâm đến sở thích của từng thành viên, luôn nghĩ đến việc có bữa ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng họ đã chăm sóc tốt nhất cho tất cả các thành viên trong gia đình…Kết thúc Hội thi, Ban tổ chức đã trao các giải:Giải Nhất: Tổ Công đoàn Khoa Đại cươngGiải Nhì: Tổ Công đoàn Khoa Kế toán Tài chính, Phòng Tổ chức Hành chínhGiải Ba: Tổ Công đoàn Khoa Quản trị Kinh doanh, Phòng Đào tạo, Phòng Công tác HSSVGiải Khuyến khích: Tổ Công đoàn Phòng Thanh tra Khảo thí và Đảm bảo chất lượng, Phòng Quản trị đời sống, Phòng Khoa học Công nghệ & Đối ngoại.Hội thi thực sự là một ngày hội, là hoạt động ý nghĩa nhằm tôn vinh vai trò của chị em phụ nữ , động viên chị em thực hiện tốt phong trào thi đua “Giỏi việc nước, đảm việc nhà”. Ngoài ra, đây cũng là cơ hội để giao lưu, học hỏi, thắt chặt tình đoàn kết gắn bó giữa các đồng chí đoàn viên công đoàn trong Nhà trường.