Hạt Điều Bình Phước Thương Hiệu Nổi Tiếng Toàn Cầu – Hạt Điều Kimmy Farm

Thương Hiệu Hạt Điều Nổi Tiếng Việt Nam là một trong những thương hiệu được bạn bè quốc tế biết tới. Ngoài ra Việt Nam còn nằm trong những nước đừng đầu thế giới về xuất khẩu hạt điều. Hạt điều Việt Nam được đánh giá cao về cả chất lượng, kích cỡ lẫn màu sắc và mùi vị đặc trưng. Và đứng đầu trong thương hiệu điều Việt Nam không thể không nhắc tới hạt điều Bình Phước. Vậy điều gì đã làm nên thương hiệu này. Chúng ta cùng tìm hiểu nhé

=> Xem thêm: Tại Sao Hạt Điều Bình Phước Lại Được Ưa Chuộng?

Bình Phước Là Nơi Có Khi Hậu Thích Hợp Cho Cây Điều

Cây Điều là một trong những giống cây công nghiệp dài ngày chủ lực ở nước ta cũng như ở Bình Phước. Cây điều có thể phát triển trên nhiều điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng khác nhau. Tuy nhiên, năng suất điều lại phụ thuộc khá lớn vào điều kiện canh tác từng vùng. Bình Phước có khí hậu miền nam đặc trưng với hai mùa mưa nắng tách biệt. Cộng với đó là quỹ đất bazan mãu mớ chiếm 60 % diện tích đất toàn tỉnh Bình Phước. Đây là điều kện tự nhiên vô cùng thuận lợi để tăng diện tích, sản lượng và đặc biệt là chất lượng cây điều. Hơn thế người dân Bình Phước lại có kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực trồng cây điều. Những kinh nghiệm vốn có cộng với việc chịu khó tìm hiểu áp dụng khoa học kỹ thuật nên năng suất điều ngày càng được nâng cao.

=> Xem thêm: Cây Điều Là Gì? Trồng Cây Hạt Điều Bao Lâu Thì Thu Hoạch?

Diện Tích và Sản Lượng Điều Bình Phước

Bình Phước là nơi có diện tích và sản lượng điều dẫn đầu cả nước. Cây điều (Anacardium Occidentale) có nguồn gốc từ Brazil và phát triển tốt nhất ở vùng khí hậu nhiệt đới trong đó có Tỉnh Bình Phước, Việt Nam. Theo số liệu thống kê mới nhất năm 2017, Bình Phước hiện có hơn 134.000ha trồng điều. Diện tích này chiến gần 1 nửa só với tổng diện tích cả nước. Trong đó có 132.000 ha đang cho thu hoạch với mức sản lượng đạt 150.000 tấn / hạt điều thô / năm. Nếu theo đúng quy hoạch của chính phủ thì đến 2022 tỉnh này sẽ có 250.000ha. Điều quan trọng hơn là Hạt điều Bình Phước được lựa chọn để xây dựng thương hiệu quốc gia.  

Kim ngạch xuất khẩu nhân điều của tỉnh trong năm 2021 đạt 3,75 tỷ USD. Số lượng doanh nghiệp tham gia sản xuất chế biến điều ngày càng tăng. Tính đến hiện tại đã có hơn hơn 300 doanh nghiệp và hơn 600 cơ sở chế biến điểu trong tỉnh. Số lượng doanh nghiệp có công suất lớn là khoảng 31 doanh nghiệp Các đơn vị có diện tích điều lớn trong tỉnh là huyện Bù Gia Mập và Bù Đăng, Đồng Xoài, Long Hưng, Đồng Phú… 

=> Xem thêm: Cây Điều Được Trồng Nhiều Ở Đâu Tại Việt Nam?

Bảng số liệu về diện tích cây & sản lượng điều giai đoạn 2016-2020:

Năm

2016

2017

2018

2019

2020

Diện tích (ha)

134.204

134.368

138.807

137.368

170.000

Sản lượng (tấn)

152.332

96.813

140.100

140.525

243.000

Phân bố d

iện tích, sản lượng điều của các Huyện địa phương trên địa bàn tỉnh

Bình Phước giai đoạn 2016-2019:

Huyện

Năm 2016

Năm 2017

Năm 2018

Năm 2019

Ha

Tấn

Ha

Tấn

Ha

Tấn

Ha

Tấn

Phước Long

5.244

5.754

5.192

4.066

5.192

6.521

5.135

7.26

Đồng Xoài

2.048

2.070

2.048

1.182

2.063

1.940

1.655

1.267

Bình Long

929

960

949

924

995

980

1.021

880

Bù Gia Mập

20.457

31.159

20.417

15.318

24.217

18.957

25.210

27.467

Phú Riêng

20.590

23

20.561

18.404

20.556

23.244

20.346

18.544

Lộc Ninh

4.878

4.351

4.823

3.438

4.728

3.925

3.463

3.111

Bù Đốp

2.299

1.897

1.966

1.612

1.974

1.727

2.093

1.867

Hớn Quản

4.092

4.616

4.054

3.469

3.988

5.181

3.990

4.793

Đồng Phú

14.390

16.972

14.390

13.827

14.390

14.760

14.412

13.540

Bù Đăng

58.907

60.858

59.514

34.254

59.732

48.215

59.727

61.751

Chơn Thành

370

319

388

319

374

289

311

279

Chất Lượng Cây điều Bình Phước

Không chỉ đứng đầu về diện tích và sản lượng. Nhờ được thiên nhiên ưu đãi khi hậu thổ nhưỡng phù hợp với cây điều nên nên chất lượng và sản lượng của cây điều Bình Phước cũng dẫn đầu cả nước. Theo nghiên cứu của Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM, giá trị dinh dưỡng của các loại hạt điều Bình Phước có xuất xứ từ cây điều Bình Phước luôn ở mức khá cao.

Cụ thể là Hạt điều Bình Phước cung cấp năng lượng cao 594 kcal, 19.58%,  chất đạm, 45.25% chất béo… Trong khi chất béo và chất đạm trong hạt điều có vẻ thấp hơn các nơi khác thì carbohydrate cao hơn. Hạt điều bình Phước còn chứa nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Cùng với đó là hạt đều Bình Phước rất chắc ruột, màu sắc bắt mắt, vị ngon khó cưỡng… cùng với các công thức sản xuất hạt điều bí truyền đã tạo nên thương hiệu hạt điều Bình Phước lừng danh toàn thế giới.

Tại Sao Hạt Điều Bình Phước Lại Được Ưa Chuộng?

Mọi tín đồ hạt điều đều luôn tìm mua hạt điều Bình Phước mặc dù trên thị trường không thiếu các loại hạt điều nhập khẩu hoặc được trồng từ các địa phương khác. Tại sao hạt điều Bình Phước lại được ưa chuộng đến vậy? Cùng với Kimmy Farm tìm hiểu những lý do thuyết phục ngay sau đây.

Tóm tắt so sánh chất lượng của hạt điều Bình Phước và các vùng khác bao gồm:

• Hạt điều Bình Phước nhỏ hơn hạt điều nguồn gốc khác.
• Dưỡng chất có trong hạt điều Bình Phước là vượt trội hơn các vùng khác.
• Hạt điều Bình Phước có bề mặt bên ngoài lánh mịn hơn hạt điều ở vùng khác.
• Hạt điều Bình Phước đặc ruột và săn chắc hơn hạt điều ở vùng khác.
• Hạt điều Bình Phước giòn, vị ngon béo ngậy hơn hạt điều ở vùng khác.

Vị Ngon Không Thể Sánh Bằng

Hạt điều Bình Phước thuộc loại hạt khô có kích thước nhỏ hơn so với nhiều loại hạt điều trên thế giới nhưng lại có những đặc điểm mà hạt điều nơi khác không thể sánh cùng. Cụ thể, hạt điều Bình Phước chắc mẩy, màu vàng ngà đẹp mắt, có vị ngọt bùi tự nhiên, mùi thơm đặc trưng của thổ nhưỡng và khí hậu đại ngàn Bình Phước. Vị ngon này còn có được do thiên nhiên ưu đãi cho Bình Phước mùa thu hoạch hạt điều vào đúng mùa nắng nhất trong năm. Theo đó, hạt điều Bình Phước được phơi khô tự nhiên, chỉ còn khoảng 10 – 15% độ ẩm nên giữ được hương vị đặc trưng của hạt điều, không bị hôi dầu trong suốt quá trình bảo quản, luôn đảm bảo độ ngon không thể sánh bằng.

=> Xem thêm: Hạt Điều Món Quà Tặng Cho Người Nước Ngoài Vô Cùng Ý Nghĩa

Dưỡng Chất Vượt Trội

Cũng nhờ thổ nhưỡng của Bình Phước mà hạt điều được trồng tại đây có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng khá cao, vượt hẳn các loại hạt điều được trồng ở các vùng khác. Hạt Điều này đã được khẳng định bằng nghiên cứu của Trung tâm Dinh dưỡng Tp.HCM và khảo sát của Hội đồng hạt thế giới. Cụ thể, trong hạt điều Bình Phước cung cấp khá nhiều năng lượng, chất béo, bột đường. Bên cạnh đó còn có các chất dinh dưỡng trong hạt điều còn có các dưỡng chất thúc đẩy trí não phát triển, hoàn thiện hệ cơ xương, đảm bảo cho tim mạch khỏe mạnh, chống oxy hóa một cách tối đa. Đặc biệt hàm lượng carbohydrate của hạt điều Bình Phước khá cao nên có độ giòn, thơm hơn nhiều loại hạt điều khác. 

Phương Pháp Hạt Điều Rang Củi Độc Đáo

Hạt điều Bình Phước không chỉ có hàm lượng dinh dưỡng vượt trội và có vị thơm ngon nhất định mà còn có phương pháp chế biến vô cùng độc đáo. Đó chính là phương pháp rang củi bằng chính thân cây điều để giữ trọn hương vị tự nhiên của hạt điều Bình Phước. Với hạt điều rang củi, “bản sắc” của hạt điều Bình Phước được thể hiện rõ ràng nhất bằng vị thơm, bùi, béo, ngậy. Để rang củi, người dân Bình Phước thường rang bằng than củi đỏ rực trên các chảo lớn. Điều quan trọng là canh lửa than làm sao để hạt điều không bị khô cháy quá, trong khi đượm được cả vị của than củi đậm đà. Điều này chỉ có thể làm được bằng bàn tay lành nghề của người dân Bình Phước Hạt điều Bình Phước nổi tiếng là vậy nhưng để chọn được hạt điều Bình Phước ngon đúng “chuẩn” rất khó khi có nhiều thương hiệu giả mạo hạt điều Bình Phước. Do vậy, khi mua bạn cần lựa chọn các thương hiệu hạt điều uy tín như Kimmy Farm mới có thể thưởng thức hương vị hạt điều đặc trưng riêng có của Bình Phước. 

=> Xem thêm:

Cách Chọn Hạt Điều Bình Phước Ngon “Chuẩn” Vị

Ở nước ta, hạt điều được trồng nhiều ở các tỉnh phía Nam với mùi vị đặc trưng của từng địa phương, trong đó hạt điều Bình Phước đứng đầu về chất lượng sản phẩm. Nhưng làm sao để chọn mua được hạt điều ngon “chuẩn” Bình Phước khi trên thị trường có quá nhiều loại hạt điều như hiện nay?

=> Xem thêm: Hạt Điều Bình Phước Thương Hiệu Nổi Tiếng Toàn Cầu

Về Vẻ Bề Ngoài và Hình Thức

Hạt điều “chuẩn” Bình Phước tương đối nhỏ với nhân hạt điều đặc ruột, khe rất bé, nặng hạt. Điều này bạn có thể nhận thấy ngay khi bẻ đôi hạt điều. Đây cũng là yếu tố đặc trưng để phân biệt với hạt điều có nguồn gốc từ láng giềng Campuchia. Chưa dừng tại đó, hạt điều Bình Phước nhỏ nhưng thân khá căng tròn, lụa điều khá mịn màng, tuyệt đối không có nếp nhăn dọc theo thân điều như một số loại điều nhập khẩu khác.

=> Xem thêm: Hạt Điều Lụa Rang Muối 500G

Về Màu Sắc

Không giống như các loại hạt điều được trồng ở các vùng khác, hạt điều Bình Phước có màu vàng nhẹ chứ không có màu trắng sữa. Màu vàng nhẹ của hạt điều Bình Phước được trải đều ở mọi vị trí của nhân, cả ở bên trong và bên ngoài. Đây là màu vàng đồng nhất khó có thể thay đổi kể cả khi đã qua quá trình chế biến rang muối, hấp, sấy,…

=> Xem thêm: Tìm Đại Lý Phân Phối Hạt Điều Toàn Quốc

Về Mùi

Hạt điều Bình Phước có mùa thu hoạch đúng vào mùa nắng nhất trong năm của địa phương này, chưa kể số lượng hạt điều Bình Phước đưa ra thị trường hàng năm cũng không nhiều. Do vậy đối với hạt điều Bình Phước, tuyệt đối không có chất bảo quản, trong khi không có mùi hôi dầu. Thay vào đó nếu lựa chọn được hạt điều Bình Phước “chuẩn”, bạn sẽ ngửi thấy vị thơm bùi đặc trưng.

Về Vị

Hạt điều “chuẩn” Bình Phước khi ăn sẽ cảm thấy bình thường, không có chút ấn tượng nào cho đến khi nhân bắt đầu vỡ nát trong miệng mới thấy vị bùi béo đặc trưng của hạt điều nơi đây. Khi ăn hạt điều Bình Phước “chuẩn”, bạn cũng sẽ thấy không bị nghẹn cổ, không dẻo, không hôi dầu, thay vào đó là độ giòn, vị ngon dư âm trên đầu lưỡi.

Thương Hiệu Kimmy Farm Sử Dụng Hạt Điều Bình Phước

Kimmy Farm là xưởng sản xuất hạt điều chuyên cung cấp: hạt điều rang muối, hạt điều rang bơ, hạt điều vỏ lụa rang muối, hạt điều nhân sống, hạt điều bể.., Với nguồn nguyên liệu là hạt điều của vùng đất bazan Bình Phước, cho ra hạt điều có giá trị dinh dưỡng cao nổi tiếng khắp thế giới. Với nguồn nguyên liệu là hạt điều của vùng đất bazan Bình Phước, cho ra hạt điều có giá trị dinh dưỡng cao nổi tiếng khắp thế giới. Quy trình chế biến sản xuất hạt điều tại Kimmy Farm được đồng bộ và kiểm soát chặt chẽ từ hạt điều thô đến tách nhân điều. Hạt điều được phân loại, kiểm tra một lần nữa trước khi đưa vào chế biến bằng phương pháp rang hiện đại, quy trình đóng gói khép kín. Cty hạt điều Kimmy là địa chỉ mua hạt điều uy tín chất lượng.

Các sản phẩm hạt điều Kimmy Farm sử dụng hạt điều Bình Phước bao gồm:

Có thể thấy cách chọn hạt điều “chuẩn” Bình Phước không quá khó như nhiều người vẫn nghĩ. Điều quan trọng bạn cần đặc biệt chú ý khi mua vì trên thị trường có rất nhiều sản phẩm giả thương hiệu hạt điều Bình Phước. Do vậy bạn cần lựa chọn đơn vị uy tín để đảm bảo được thưởng thức chất lượng tuyệt hạng của hạt điều Bình Phước. Để chọn mua hạt điều nhân sống hoặc hạt điều rang muối “chuẩn” Bình Phước ngay tại nhà, bạn có thể liên hệ trực tiếp với Kimmy Farm để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất khi lựa chọn hạt điều.

Hình Ảnh Vườn Trồng Cây Điều Bình Phước Kimmy Farm

Hình Ảnh Nhà Máy Điều Bình Phước Kimmy Farm