Hari Won bị chê 40 tuổi đến nơi làm gì cũng không ra hồn, nhưng cần gì đảm khi có người chồng nấu ăn ngon như Trấn Thành?
Trong khi vợ bị chỉ trích nấu ăn vụng về thì Trấn Thành lại khoe mình là đầu bếp mùa dịch.
Mùa dịch này căn bếp nhà sao nào cũng ấm lửa vì họ có nhiều thời gian hơn để chăm socs và vun vén cho gia đình. Dịp này thì Trấn Thành và Hari Won cũng thường xuyên cập nhật tình hình cho dân tình cùng biết. Là chủ một nhà hàng và khá chiều vợ nên việc bếp núc đều do một tay Trấn Thành đảm đương. Hari Won hiếm khi phải vào bếp nên thỉ thoảng chổng vắng nhà, cô nàng với trổ tài xíu xiu, những món ăn đơn giản với nguyên liệu đã được làm sẵn, về chỉ việc nấu là có thể thưởng thức rồi.
Hari Won tự nhận bản thân không khéo chuyện bếp núc và không ngại chia sẻ những sự cố khi nấu ăn. Mới đây cô nhận một loạt chỉ trích vì món trứng luộc bóc vỏ bị hỏng. Cô chia sẻ sau khi luộc, bóc vỏ thấy bên tỏng vẫn chưa chín nên quyết định luộc tiếp rồi quên không tắt bếp gần 1 tiếng đồng hồ. Ngay sau khi chia sẻ thì đã nhận cả rổ gạch đá vì đoảng hết phần thiên hạ, phụ nữ thì nên biết nấu ăn chứ thế này không ai độ được!
Tuy nhiên cũng có người động viên cô rằng không ai là hoàn hảo hết, cô có người chồng nấu ăn giỏi và thích nấu ăn cho vợ như Trấn Thành thì vụng là cũng điều dễ hiểu thôi!
Thời gian này ở nhà tránh dịch nên Trấn Thành có nhiều thời gian để trau dồi chuyện bếp núc. Anh thừa nhận tự dưng thành đầu bếp sau dịch bệnh. Cho dù chỉ nấu những món ăn đơn giản, dễ làm nhưng để ý một chút là thấy anh thường xuyên nấu các món ăn Hàn Quốc để vợ bớt thấy nhớ quê hương.
Món chả trứng nướng đẹp như bánh gato của Trấn Thành. Món này quen thuộc với mâm cơm của người miền Nam và ai nghiện cơm tấm chắc chắn không còn quá xa lạ. Chả trứng nướng gồm có miến, trứng, mộc nhĩ, cà rốt, thịt bằn, hành tây và chút gia vị. Có thể hấp cách thủy hay nướng đều rất ngon. Trấn Thành thì hay ăn nướng vì nó thơm hơn. Món này đậm đà, ăn hao cơm mà không ngán.
Ngoài chả trứng nướng còn có canh chua thanh đạm cực hợp với thời tiết Sài Gòn, canh chua thì nấu cùng cá hay thịt băm cũng đều ngon cả.
Món bò kho này có độ khó cao, ngoài thịt bò thì Trấn Thành còn dùng thêm cả gân bò, kho thật lâu nên tất cả đều mềm, thịt đậm đà, cho vào miệng là tan ngay. Vì cả hai vợ chồng đều là thánh ăn cay nên bò kho cũng phải thật nhiều ớt mới chịu được!
Còn đây là gà kho gừng ngon nhức nách của nam MC, dù từng bị nhầm là chân giò hầm nhưng không quan trọng, miễn là nó ngon. Thịt gà mềm thơm, vừa miệng, nước sốt đem rưới cơm trắng cứ gọi là ngon quên sầu đời.
Đây là vịt kho gừng, gia đình Trấn Thành thường xuyên sử dụng gừng tỏng các món ăn. Trong Đông y thì gừng rất tốt, có thể tăng sức đề kháng, chưa kể vịt có tính hàn, việc cho gừng vào món ăn sẽ tốt cho sức khỏe hơn.
Cuối cùng là thịt nướng Hàn Quốc phục vụ riêng bà xã. Hari Won rất thích món này. Hai vợ chồng ăn hết nửa kg. Dù ở nhà nhưng Trấn Thành vẫn chuẩn bị và làm đủ các bước cực kỳ công phu, tất nhiên không thể thiếu lá nhíp – lá vừng rồi!
Nguồn: Tổng hợp
2
