Gợi Ý Top 19 cách làm bò nhúng ớt [Quá Ok Luôn] – Cosy

Bài viết này mang thông tin bổ ít về cách làm bò nhúng ớt được cosy.vn biên soạn rất kỹ và đầy đủ, khách quan tổng hợp chân thực từ nhiều nguồn trên internet. Những bài viết top, bổ ích và chất lượng này sẽ mang đến kiến thức đầy đủ cho các bạn, hãy chia sẻ để nhiều người biết đến blog này nữa các bạn nhé!

Bò nhúng giấm ngon là món ăn được nhiều người tìm hiểu cách thực hiện để có thể tự chuẩn bị bữa tiệc tại nhà. Nếu cũng thích thú với món ăn này, bạn đừng vội lướt qua công thức chế biến đơn giản ngay bên dưới nhé.

Cách làm bò nhúng giấm không quá phức tạp. Tuy nhiên để tạo nên món ăn có hương vị thơm ngon, cuốn hút người ăn, bạn cần chuẩn bị và thực hiện đầy đủ các công đoạn từ lựa chọn nguyên liệu, sơ chế, nấu nước dùng, làm nước chấm… Không chỉ cung cấp công thức chế biến, bài viết xin gởi đến các bạn một số lưu ý lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, mẹo đơn giản để có món ăn ngon miệng. Bạn đã sẵn sàng khám phá?

Bò nhúng giấm ngon là món ăn được rất nhiều người yêu thích (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu nấu bò nhúng giấm

• 1kg thăn bò
• 1 trái dừa xiêm
• 3 trái chuối chát xanh
• 2 trái dưa leo
• ½ trái thơm (dứa)
• 2 cây sả
• 1 củ hành tây
• 2 củ hành tím
• 1 củ tỏi khô
• 2 trái ớt chín
• 2 xấp bánh tráng cuốn
• 1kg bún tươi
• Rau ăn kèm: Xà lách, kinh giới, tía tô, húng quế, húng lủi…
• Gia vị: Giấm, đường, muối, mắm nêm, hạt nêm, dầu ăn…

Hướng dẫn làm bò nhúng giấm ngon tại nhà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn bóc vỏ tỏi, hành tím, đập dập, băm nhỏ. Với sả, bạn cũng bóc bỏ lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch, thái lát mỏng. Rửa sạch ớt, loại bỏ hạt, bạn thái lát mỏng.

Tiếp đó, bạn bóc vỏ hành tây, rửa sạch, thái múi cau. Rửa sạch chuối xanh, khế, thái lát mỏng, lưu ý, bạn nên ngâm chúng vào trong bát nước muối pha loãng để tránh bị thâm đen.

Sau đó, bạn rửa sạch dưa leo, thái lát mỏng vừa ăn. Gọt vỏ thơm, rửa sạch, thái lát mỏng ½, số còn lại băm nhỏ. Nhặt các loại rau ăn kèm với nước muối pha loãng, để trên rổ cho ráo nước là đã hoàn thành công đoạn sơ chế của cách làm bò nhúng giấm.

Gọt bỏ vỏ, băm ½ trái thơm, số còn lại thái lát mỏng (Ảnh: Internet)

Bước 2: Sơ chế và ướp thịt bò

Kế đến, bạn rửa sạch thịt thăn bò với nước muối pha loãng, thái thành lát mỏng. Cho thịt bò vào trong bát, bạn cho thêm 2/3 tỏi băm, 2/3 sả băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều.

Tuy nhiên, một số người khi thực hiện cách làm món bò nhúng giấm thường bỏ qua công đoạn ướp thịt với mong muốn thưởng thức hương vị tự nhiên của thịt bò.

Ướp thịt bò với gia vị để tăng hương vị thơm ngon của món ăn (Ảnh: Internet)

Bước 3: Pha mắm nêm ăn kèm

Sau đó, bạn bắc chảo lên bếp, cho thêm 2 muỗng dầu ăn lên bếp, cho thêm ½ hành băm, tỏi, sả còn lại vào phi thơm. Khi hành, tỏi, sả chuyển sang màu vàng, bạn cho thêm 5 muỗng mắm nêm, 1 chén nước lọc, thơm băm nhỏ. Dựa vào sở thích, khi áp dụng cách pha mắm nêm chấm bò nhúng giấm, bạn có thể cho thêm ớt với số lượng tùy thích.

Nước chấm giúp tôn thêm hương vị của món bắp bò nhúng giấm (Ảnh: Internet)

Bước 4: Nấu nước dùng

Tiếp theo, bạn cho nước dừa tươi thêm 1 chén giấm, hành tây thái múi cau, thơm thái lát, ½ hành tím băm còn lại vào nồi, bắc lên bếp, đun sôi. Cách làm nước bò nhúng giấm ngon đậm đà là nêm gia vị gồm: 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường và 1 muỗng cà phê muối, khuấy đều.

Nấu nước dùng là công đoạn quan trọng trong cách làm bò nhúng giấm (Ảnh: Internet)

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức

Sau đó, bạn xếp thịt bò, dưa leo, chuối chát, khế và các loại rau ăn kèm, bún, bánh tráng lên đĩa. Đặt nồi nước dùng lên bếp ga mini giữa bàn, khi nước sôi, bạn nhúng thịt bò tái rồi cuộn cùng bánh tráng, bún, rau và chấm cùng nước mắm nêm.

Cuộn thịt bò chín tái cùng với rau (Ảnh: Internet)

Yêu cầu thành phẩm và lưu ý khi thực hiện cách làm bò nhúng giấm

Yêu cầu thành phẩm:

• Nước dùng có vị chua nhẹ của giấm, ngọt của nước dừa tươi.
• Thịt bò mềm, thơm, thấm vị, không bị dai.
• Rau ăn kèm tươi, có màu sắc tươi tự nhiên, bắt mắt.
• Nước chấm thơm, vị đậm đà.

Một số lưu ý trong quá trình thực hiện:

• Nên chọn thịt bò thăn hoặc bắp bò thì loại thịt này ngon, mềm thích hợp chế biến món ăn.
• Ưu tiên chọn những miếng thịt có màu đỏ tươi, thớ thịt nhỏ, cầm vào không bị dính tay.
• Không nên thái thịt bò quá mỏng vì rất dễ làm chúng bị nát, món ăn cũng kém hấp dẫn.
• Nên ngâm các loại rau ăn kèm với nước muối pha loãng để đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Khi nấu nước dùng, không nên cho quá nhiều giấm vì chúng sẽ tạo nên vị chua át đi hương vị tự nhiên của thịt bò.
• Khi thưởng thức, có thể nhúng thịt bò tái hoặc chín hoàn toàn tùy thuộc vào sở thích người ăn. Tuy nhiên, tránh nhúng quá lâu vì thịt bò sẽ dai.

Như vậy, chúng ta đã hoàn thành cách làm món bò nhúng giấm chỉ sau 4 bước thực hiện đơn giản. Với cách làm này, bạn hoàn toàn có thể tự tin vào bếp chuẩn bị bữa tiệc cuối tuần tại nhà. Nếu còn gặp khó khăn trong quá trình chế biến, bạn có thể đăng ký tham gia khóa học Nghiệp vụ Bếp Trưởng Bếp Á tại Hướng Nghiệp Á Âu. Tại đây, các bạn sẽ được hướng dẫn làm bò nhúng giấm một cách chi tiết. Điền thông tin vào form bên dưới để chúng tôi có thể liên hệ và tư vấn cho bạn nhé.

Chúc bạn chế biến thành công!

Top 19 cách làm bò nhúng ớt viết bởi Cosy

Cách làm Lẩu bò nhúng ớt – Nghi’s Kitchen

• Tác giả: giavihanhphuc.com
• Ngày đăng: 12/17/2022
• Đánh giá: 4.97 (733 vote)
• Tóm tắt: Cách làm Lẩu bò nhúng ớt – Nghi’s Kitchen. Sốt nhúng ớt Cho ớt chuông, ớt hiểm , hành tím, đầu hành lá và 200g nước lọc vào máy xay …

Hướng Dẫn Cách Làm Bò Nhúng Ớt Đà Nẵng Ngon Nhất

• Tác giả: meonhasach.vn
• Ngày đăng: 04/19/2022
• Đánh giá: 4.53 (583 vote)
• Tóm tắt: Bò nhúng ớt là món ăn đặc sản của Đà Nẵng, với nước lẩu bò được nấu từ ớt và cà chua mang đến vị chua cay, thơm ngon hấp dẫn được rất nhiều thực …

Cách làm bò nhúng ớt thơm cay khó cưỡng

• Tác giả: huong.vn
• Ngày đăng: 05/21/2022
• Đánh giá: 4.34 (357 vote)
• Tóm tắt: Bò nhúng ớt là món ăn khá ngon, cách làm bò nhúng ớt vô cùng đơn giản. Thời tiết se lạnh có nồi bò nhúng ớt để nhâm nhi thì vô cùng hấp dẫn.
• Nội Dung: Bò nhúng ớt là một món ăn từ thịt bò khá ngon và được biết đến ở rất nhiều nơi. Trong thời tiết se lạnh hay những ngày mưa mà có một nồi bò nhúng ớt cay nồng để nhâm nhi cùng nhau thì không còn gì bằng. Cách làm bò nhúng ớt cũng vô cùng đơn giản với …

Xem chi tiết

Bò nhúng ớt, cay nhưng “đã ghiền”

• Tác giả: infonet.vietnamnet.vn
• Ngày đăng: 12/04/2022
• Đánh giá: 4.04 (306 vote)
• Tóm tắt: Cách nấu món không cầu kỳ. Người nấu băm nhuyễn cà chua, tỏi, ớt, rồi xào với dầu nóng đến khi hỗn hợp hơi sệt lại thì cho thêm tương ớt và ớt …
• Nội Dung: Tùy vào khẩu vị, sở thích, bò nhúng ớt có khá nhiều biến thể về cách nấu, nêm nếm và “đồ nhúng”. Nhưng về cơ bản, món ăn gồm bốn nguyên liệu chính là bò, khổ qua, cà chua và…ớt. Cách nấu món không cầu kỳ. Người nấu băm nhuyễn cà chua, tỏi, ớt, rồi …

Xem chi tiết

Bò nhúng ớt – Món ăn ngày đông của người Huế

• Tác giả: kinhdoamthuchue.com
• Ngày đăng: 11/29/2022
• Đánh giá: 3.91 (352 vote)
• Tóm tắt: Hơn 3000+ món ngon tuyệt đỉnh xứ Huế, tổng hợp đặc sản Huế làm quà … Cách làm bò nhúng ớt của người Huế rất đơn giản nhưng cần sự khéo léo …

Hướng Dẫn Nấu Lẩu Bò Nhúng Ớt Cay Nồng Khó Cưỡng

• Tác giả: daotaobeptruong.vn
• Ngày đăng: 12/03/2022
• Đánh giá: 3.79 (377 vote)
• Tóm tắt: Nước lẩu bò nấu từ ớt và cà chua thơm ngon, chua cay hấp dẫn được rất nhiều người yêu thích. Là món ăn đặc sản nhưng lẩu bò nhúng ớt có công …
• Nội Dung: Món lẩu bò nhúng ớt với vị cay nồng chủ đạo là món ăn mang đậm hương vị ẩm thực miền Trung. Đây là món ăn dành cho những người thích ăn cay và đắng, muốn thưởng thức một món ăn với hương vị đặc biệt, độc đáo. Bò nhúng ớt có công thức dễ làm nên có …

Xem chi tiết

Cách làm bò nhúng ớt Đà Nẵng ngon ngất ngây

• Tác giả: giaotrinhhay.com
• Ngày đăng: 09/26/2022
• Đánh giá: 3.48 (524 vote)
• Tóm tắt: Bò nhúng ớt Đà Nẵng chua cay ngọt ngọt là món ăn đậm chất xứ Quảng, và nay giáo trình hay sẽ hướng dẫn các bạn tự tay làm được món ăn này.

Công Thức Làm Bò Nhúng Sa Tế | Free Ship Tại Nhà – Chopp.vn

• Tác giả: chopp.vn
• Ngày đăng: 08/14/2022
• Đánh giá: 3.32 (275 vote)
• Tóm tắt: Bò nhúng sa tế ngon với hương thơm cay nồng hấp dẫn, vị thịt bò đậm đà sẽ gợi ý cho bạn một món ăn cực ngon mà bạn có thể tự tay làm cho cả gia đình mà …

Cách làm bò nhúng ớt Đà Nẵng ăn một lần là nhớ suốt đời

• Tác giả: blog.beemart.vn
• Ngày đăng: 06/28/2022
• Đánh giá: 3.06 (528 vote)
• Tóm tắt: Rau muống bạn sẽ chẻ dọc ngọn thành sợi nhỏ. Hành, tỏi bạn đem bóc vỏ, rửa sạch rồi đập dập, băm nhuyễn. bo-nhung-ot bò nhúng ớt Cách làm …
• Nội Dung: Trước tiên bạn cần rửa sạch mùi hôi ở thịt bò. Sử dụng củ gừng, cạo lớp vỏ ngoài, đem rửa sạch rồi đập dập cho vào nửa bát rượu trắng. Thịt bò bạn đem rửa sạch qua với nước trước rồi sử dụng rượu gừng thoa lên xung quanh miếng thịt. Cuối cùng rửa …

Xem chi tiết

Cách làm món lẩu bò nhúng ớt kiểu Huế ngon đơn giản

• Tác giả: vn.alongwalker.co
• Ngày đăng: 06/27/2022
• Đánh giá: 2.89 (53 vote)
• Tóm tắt: Tiết trời se lạnh như thế này mà ăn những món cay nồng thì thật thích đúng không nào? Cách làm bò nhúng ớt mà chúng mình sẽ giới thiệu đến bạn …
• Nội Dung: – Thịt bò : 1 kg ( Phần thịt bò bạn nên chọn bắp bò, khi nhúng với nước sốt thịt sẽ mềm, dễ ăn hơn, hương vị cũng hấp dẫn hơn các phần thịt khác ) – Cà chua : 2 quả – Ớt tương xí muội : 1 chai – Một ít rượu trắng. – Rau mồng tơi, mướp đắng, rau má, …

Xem chi tiết

Cách làm bò nhúng ớt Đà Nẵng ngon đậm đà ăn một lần là nhớ mãi

• Tác giả: giadinh.tv
• Ngày đăng: 01/26/2023
• Đánh giá: 2.88 (59 vote)
• Tóm tắt: Cách làm món bò nhúng ớt cay nồng rất thích hợp thưởng thức mỗi khi thời tiết se lạnh. Xem ngay công thức ĐƠN GIẢN – DỄ LÀM – NGON CHUẨN VỊ.
• Nội Dung: Bất cứ ai dù đã một lần đặt chân tới mảnh đất xinh đẹp này được thưởng thức qua món bò nhúng ớt này cũng đều phải suýt xoa. Nghe tới đây chắc bạn đã tò mò về món ăn này, vậy thì đừng bỏ qua cách làm bò nhúng ớt đơn giản tại chính căn bếp nhà bạn …

Xem chi tiết

Combo Lẩu Bò Nhúng Ớt Cực Chất Xứ Quảng Cho 2 Người Miễn Phí Trà Đá Khăn Lạnh

• Tác giả: hotdeal.vn
• Ngày đăng: 06/10/2022
• Đánh giá: 2.67 (142 vote)
• Tóm tắt: Tại Quán Quảng Xưa, bạn sẽ được khám phá hương vị món lẩu bò quen thuộc với một hương vị mới: lẩu bò nhúng ớt cay nồng chất miền Trung cùng các món rau tươi …
• Nội Dung: Không gian Quảng Xưa thoáng đãng, sạch sẽ với những bộ bàn ghê gỗ màu nâu tạo cho nhà hàng sự cổ điển, ấm cúng, gần gũi. Ngoài ra, những bức tranh về những địa danh nổi tiếng của miền Trung được trang trí trên tường như đưa bạn trở về khung cảnh …

Xem chi tiết

Trưa nay ăn gì: xuýt xoa với lẩu bò nhúng ớt Đà Nẵng cay nồng trưa cuối tuần

• Tác giả: sgtiepthi.vn
• Ngày đăng: 12/28/2022
• Đánh giá: 2.53 (125 vote)
• Tóm tắt: So với lẩu bò phức tạp, cách nấu bò nhúng ớt lại khá đơn giản, chỉ với một vài bước sơ chế nguyên liệu và chuẩn bị nước sốt, bất kỳ ai cũng …
• Nội Dung: Bên cạnh đó, vì có vị cay, nóng đặc trưng nên lẩu bò nhúng ớt thích hợp ăn kèm với một số loại rau có tính mát như rau má, khổ qua… giúp cân bằng hương vị. Thịt bò được thái mỏng nhúng chín tái, kết hợp với các loại rau nhúng và hương vị cay nồng …

Xem chi tiết

Cách làm bò nhúng ớt thơm cay khó cưỡng

• Tác giả: bekhoe.net
• Ngày đăng: 04/11/2022
• Đánh giá: 2.44 (72 vote)
• Tóm tắt: Bò nhúng ớt là món ăn khá ngon và được biết đến ở rất nhiều nơi. Trong thời tiết se lạnh hay những ngày mưa mà có một nồi bò nhúng ớt cay …

Xem chi tiết

Cách làm thịt bò nhúng ớt chua cay nóng hổi hấp dẫn

• Tác giả: ngonaz.com
• Ngày đăng: 05/11/2022
• Đánh giá: 2.46 (90 vote)
• Tóm tắt: Hướng dẫn cách làm thịt bò nhúng ớt chua cay nóng hổi hấp dẫn, bò nhúng ớt thích hợp để tụ, chiêu đãi gia đình những ngày mát trời rảnh rỗi.
• Nội Dung: Pha nước chấm bò nhúng ớt chua cay bạn có thể pha nước chấm chanh tỏi ớt. Tỏi ớt bạn băm nhuyễn. Pha nước mắm cùng với nước lọc với tỷ lệ 1:2. Sau đó cho đường cùng 1 chút mì chính vào khuấy cho tan. Cuối cùng cho hành tỏi, ớt thái lát vào. Vắt thêm …

Xem chi tiết

Món bò nhúng ớt cay nồng đậm đà ngon khó cưỡng

• Tác giả: thegioiamthuc.com
• Ngày đăng: 05/17/2022
• Đánh giá: 2.19 (198 vote)
• Tóm tắt: Cách nấu món bò nhúng ớt cay nồng ngon đậm đà: Bước 1: Sơ chế hành tỏi ớt. Ớt, tỏi, sả làm sạch. Cắt nhỏ ớt, băm nhỏ tỏi và sả. Hành tây lột vỏ, làm sạch, …

Hướng dẫn nấu bò nhúng dấm ngon đúng vị ăn hoài không ngán

• Tác giả: yummyday.vn
• Ngày đăng: 12/01/2022
• Đánh giá: 2.16 (63 vote)
• Tóm tắt: Pha nước mắm nêm để chấm với bò nhúng: Bạn đem băm nhuyễn 1 củ tỏi vừa cùng với 5 củ sả và 4 quả ớt tươi. Đun nóng dầu ăn lên rồi bạn tiếp tục cho vào tỏi cùng …

Xem chi tiết

Cách làm nộm đu đủ bò khô làm món khai vị thơm ngon hết xảy

• Tác giả: hayan.vn
• Ngày đăng: 12/13/2022
• Đánh giá: 1.99 (74 vote)
• Tóm tắt: Hướng dẫn cách làm nộm đu đủ bò khô chua chua, cay cay đậm đà nơi đầu lưỡi quả là tuyệt vời vô cùng! Chần chừ gì nữa mà không click xem ngay để trổ tài ngay …

[Video] Cách làm Bò Nhúng Ớt siêu ngon tại nhà

• Tác giả: dammeamthuc.com
• Ngày đăng: 06/29/2022
• Đánh giá: 2.08 (166 vote)
• Tóm tắt: Giới thiệu với các bạn cách làm Bò Nhúng Ớt – BEEF in CHILI HOT POT. Bò Nhúng Ớt – Là món ăn tuyệt vời cho tiết trời lạnh.