Gợi ý các món ăn sáng với bánh mì bổ dưỡng và ngon miệng

Bánh mì là món ăn bổ dưỡng và quen thuộc với hầu hết người Việt. Các món ăn sáng với bánh mì cũng luôn là nguồn cảm hứng sáng tạo cho nhiều người, đồng thời những ai có ý tưởng kinh doanh. Hãy cùng Kiến An đi tìm hiểu những công thức phối trộn tuyệt hảo dành cho món bánh mì nhé!

Lợi ích của việc ăn bánh mì vào buổi sáng

Bất cứ bữa nào trong ngày chúng ta đều có thể chọn bánh mì làm bữa chính hoặc bữa ăn nhẹ. Tuy nhiên so với các buổi khác trong ngày, việc ăn bánh mì vào buổi sáng luôn đem lại những lợi ích nhất định. Ngoài sự tiện lợi nhanh gọn cho khoảng thời gian ít ỏi buổi sáng, bánh mì còn thật sự mang lại giá trị dinh dưỡng.

Kết hợp bánh mì với các nguyên liệu đơn giản mang lại bữa ăn sáng cân bằng dinh dưỡng

Sau đây là những lợi ích thiết thực mà bánh mì mang lại:

• Bánh mì cung cấp một lượng tinh bột giúp não bộ hoạt động hiệu quả trong một ngày làm việc năng suất.

• Nên uống sữa đậu nành hoặc sữa bò cùng với vài lát bánh mì thơm ngon. Nhờ có tinh bột trong bánh mì, protein trong sữa sẽ phản ứng tốt với dịch dạ dày và giúp cơ thể hấp thụ trọn vẹn dinh dưỡng.

• Bánh mì giúp cải thiện tâm trạng của bạn vì trong bánh mì có chứa Acid Folic giúp thần kinh khỏe mạnh. Ngoài ra các vitamin như E, B,.. và khoáng chất Photpho, Magie, Sắt, Kẽm,… giúp thúc đẩy tâm trạng, mang đến sinh lực cho cơ thể làm việc đầy năng lượng.

Tuy nhiên, người ăn cần chú ý hạn chế sử dụng các loại bánh mì trắng bởi chúng có chứa nhiều đường và tinh bột đã được chế biến. Thay vào đó, chúng ta nên ưu tiên sử dụng các loại bánh mì hạt, bánh mì nguyên cám,… để tận dụng trọn vẹn dinh dưỡng do các loại lương thực và ngũ cốc mang lại.

Những ý tưởng thú vị cho các món ăn sáng với bánh mì

Sau đây Kiến An sẽ gợi ý đến các bạn những công thức phối hợp với bánh mì vào buổi sáng. Đây có thể là những ý tưởng giúp bạn làm phong phú thêm ý tưởng cho bữa ăn hàng ngày. Mặt khác, những ý tưởng này cũng có thể sử dụng để kinh doanh.

Bánh mì tỏi phomai

Không phải là món mì phomai bơ tỏi kiểu Hàn Quốc đang nổi tiếng hiện nay, bánh mì phomai tỏi có phần đơn giản và phù hợp cho một bữa sáng nhanh gọn hơn. Để chế biến món ăn này, chúng ta chỉ cần có một vài lát bánh Sandwich hoặc Baguette cắt lát, bơ, tỏi và phomai Mozzarella. Chỉ cần phết bơ lên bánh mì, băm nhỏ tỏi, rải phomai lên mặt bánh. Sau vài phút bỏ lò, bạn đã có ngay món bánh mì phomai tỏi thơm ngon lạ miệng cho bữa sáng đầy hứng khởi.

Bánh mì Pizza

Bánh mì Pizza được xem là sự kết hợp thú vị giữa 2 loại bánh nổi tiếng và phổ biến. Pizza là một loại đồ ăn nhanh nổi tiếng với lớp phomai quyến rũ trên đế bánh nướng kèm với các loại topping thịt rau, củ, quả. Giờ đây chúng ta có phiên bản Pizza với đế bánh là các lát bánh sandwich. Ý tưởng này phù hợp cho những ai yêu thích Pizza nhưng không thích phần đế bày có phần hơi dày và cứng.

Biến tấu giữa bánh mì và trứng

Bánh mì kết hợp với trứng được xem là bộ đôi thần thánh từ bao đời nay, trở thành bữa ăn bổ dưỡng của rất nhiều người. Chính vì thế nên rất nhiều công thức chế biến bánh mì với trứng đã được sáng tạo để tránh bị ngấy khi món ăn này trở nên phổ thông.

Bánh mì trứng Omelette

Thay vì trứng chiên ốp la thông thường, chỉ cần chuyên tâm cầu kỳ hơn chút xíu là chúng ta có được món trứng Omelette đúng chuẩn. Yêu cầu về thành phẩm trứng Omelette cần đảm bảo bên trong vẫn còn độ mềm ẩm. Ăn cùng với bánh mì sandwich hoặc bánh mì Baguette nướng chính là một món ăn sáng hoàn hảo.

Tô bánh mì trứng nướng

Một sự sáng tạo thú vị với bánh mì và trứng. Thay vì hình thức chế biến trứng rồi ăn kèm với bánh mì như thông thường, bánh mì tròn được khoét ruột thành “đồ chứa” các nguyên liệu. Ngoài nguyên liệu chính là trứng, bạn có thể thêm vào vài sợi phomai, vài lát thịt xông khói hoặc rau củ yêu thích. Sự biến tấu này khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn, kích thích thị giác của người ăn.

Những món ăn kèm bánh mì nguyên cám

Phong cách sống healthy kéo theo việc các loại bánh mì đen, bánh mì nguyên cám được ưu tiên lựa chọn cho bữa sáng. So với bánh mì trắng, các loại bánh mì đen và nguyên cám thường mang lại cảm giác có phần thô và “khô” hơn. Cảm giác “khô” này đến từ việc bánh mì nguyên cám sử dụng luôn cả phần vỏ khi làm bánh. Vì thế các công thức kết hợp đa dạng ra đời để tăng thêm màu sắc thú vị khi ăn loại bánh mì tốt cho sức khỏe này.

Các loại rau củ quả, thịt, trứng, cá hồi,… được phối trộn để ăn kèm với bánh mì đen

Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành bánh, Kiến An không chỉ cung cấp máy móc chất lượng cao mà còn tư vấn giải pháp kinh doanh. Tất cả những kiến thức chúng tôi mang đến đều dựa trên sự tích lũy trong 20 năm kinh nghiệm.

Nhờ tâm huyết với nghề và không ngừng cải tiến sản phẩm, Kiến An đã hân hạnh trở thành đối tác tin cậy và lâu dài của nhiều thương hiệu lớn như ABC Bakery, Đức Phát Bakery, Sweethome Bakery,…

Nếu quý khách đang tìm kiếm những giá trị chân chính và lâu dài trong kinh doanh bánh mì, hãy liên hệ ngay với chúng tôi!

Công ty TNHH XNK Kiến An

• Trụ sở chính: Hẻm C7C/17 đường Phạm Hùng, Quận 8, TPHCM

• VPĐD Cần Thơ: 388 Nguyễn Văn Cừ, phường An Khánh, Quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ.

• VPĐD Nha Trang: Số 07 Nguyễn Khanh, Phường Phước Hải, TP Nha Trang.

• VPĐD BMT: Số 2 Nguyễn Công Hoan, TP BMT.

• VPĐD Hà Nội: Số 4/50 Nguyễn Hữu Thọ, Hoàng Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội.

Phương thức liên hệ:

• Tổng đài: 02822 50 88 45

• Hotline: 0903 922 500

• Email: [email protected]

Từ khóa: