Du học nghề nấu ăn tại Đức – Khai phá nền ẩm thực và cuộc sống của người đầu bếp

Bạn là một người có niềm đam mê vô tận về ngành đầu bếp? Ấy vậy mà cả nhà phản đối vì không có tương lai ở trong nước. Nếu du học nghề nấu ăn tại Đức đem đến cho bạn mức lương gấp 4,5 lần lương văn phòng bạn có muốn tìm hiểu.

Thật khó tin nhưng hoàn toàn là sự thật, quan trọng bạn có dám thử và đối mặt với mọi thử thách hay không? Cùng Thanh Giang khai phá những giá trị to lớn mà ngành đầu bếp đem lại nhé!

Hiểu đúng về du học nghề nấu ăn tại Đức

Nước Đức là một trong những đất nước hội tụ nhiều nét đặc trưng về văn hóa ẩm thực của Châu Âu. Do vậy, du học nghề nấu ăn tại Đức sẽ giúp bạn hiểu hơn về nền ẩm thực Châu Âu. Đồng thời sẽ là môi trường tốt để bạn phát triển tài năng và hướng đi cho tương lai.

Để hiểu hơn về ngành du học nghề nấu ăn, bạn cần nắm được những ý sau:

>>> Chương trình học đầy đủ của nghề nấu ăn tại Đức

Đối với chương trình học của nghề nấu ăn sẽ kéo dài trong vòng 3 năm. Cụ thể như:

+ Đối với năm thứ 1

Bạn sẽ được học các kiến thức lý thuyết chuyên môn về ngành nghề như: cách chuẩn bị, quy trình lên thực đơn, nắm rõ được quy định an toàn thực phẩm, luật thực phẩm cũng như cách quản lý thông tin, hợp đồng mua bán thực phẩm một cách đầy đủ…

+ Đối với năm thứ 2

Sau khi nắm rõ được kiến thức cơ bản của ngành. Đến năm thứ 2, bạn sẽ được học về khâu chuẩn bị các bữa tiệc đầy đủ như tiệc ngoài trời, tiệc buffet, các sự kiện lớn… Khi đó bạn cần lên thực đơn cho các món tráng miệng, món nóng và nguội.

Ngoài ra, cần học về cách chế biến món ăn tươi sống để giữ được hương vị và không có mùi tanh…. Đồng thời, bạn được nghiên cứu về nguồn gốc của từng loại trái cây, đồ ăn thức uống rồi đến khâu bảo quản và chế biến sao cho giữ được độ dinh dưỡng của từng thành phần.

CLICK NGAY để được tư vấn và hỗ trợ MIỄN PHÍ

+ Đối với năm thứ 3

Năm cuối cùng, bạn sẽ được trang bị kiến thức để hoàn thiện quy trình của một nhà đầu bếp thực thụ như:

• Cách tư vấn cho khách hàng theo nhu cầu của họ như tổ chức yến tiệc, tổ chức sinh nhật, chương trình sự kiện lớn, du lịch…

• Nắm bắt tâm lý khách hàng cũng như nghề bán hàng

• Lựa chọn thực đơn và cách trang trí món ăn theo nhu cầu và sở thích của khách hàng

• Thực đơn phải đảm bảo dựa trên nhiều yếu tố như thời tiết, khí hậu và ẩm thực đặc trưng theo từng mùa…

>>> Công việc hàng ngày của một người học nghề đầu bếp

Hầu hết, do tính chất của công việc, hầu hết đối với nghề đầu bếp bạn sẽ chủ yếu làm theo ca. Tuy nhiên, vào những mùa cao điểm tại các nhà hàng, khách sạn bạn thậm chí phải làm thêm giờ để phục vụ nhu cầu khách hàng.

Bên cạnh đó, nghề nấu ăn đòi hỏi bạn cần có sự tập trung, thậm chí toàn đứng và không được ngồi. Ngoài ra, bạn sẽ không tránh khỏi trường hợp bị khách hàng chê đồ ăn hay đồ ăn không kịp bưng lên cho khách khiến khách hàng ngồi chờ lâu do đông…

Vì vậy, nếu bạn là người hay tự ái và không đủ bản lĩnh cũng như khả năng phản ứng và xử lý kịp thời, bạn sẽ khó lòng mà trụ được trong ngành này.

>>> Yêu cầu đặc trưng của ngành nấu ăn

Dù bạn chọn lựa bất kỳ một ngành nghề nào đi chăng nữa, bạn sẽ thấy mỗi một nghề đều có yêu cầu và quy tắc riêng. Nếu bạn chọn lựa ngành học nấu ăn, bạn cần nắm được những yêu cầu sau:

• Cần nắm chắc kiến thức chuyên môn cũng như tâm huyết với nghề

• Kỹ năng và tay nghề nấu ăn tốt

• Sử dụng thành thạo thực đơn nguyên liệu và dụng cụ làm ra món ăn chuyên nghiệp

• Món ăn phải đảm bảo tiêu chí: ngon, sạch và đầy đủ dinh dưỡng. Ngoài ra, cần sự sáng tạo trong cách trang trí để kích thích thị hiếu và nhu cầu khách hàng

• Nắm bắt được món ăn phù hợp với khẩu vị của từng người và những món đại kỵ đối với người có bệnh nền, bệnh dị ứng…

CLICK NGAY để được tư vấn và hỗ trợ MIỄN PHÍ

Quyền lợi khi tham gia du học nghề nấu ăn tại Đức

Trên thực tế, việc du học nghề nấu ăn tại Đức đem đến rất nhiều quyền lợi cho các bạn đăng ký học. Có thể kể đến các quyền lợi sau:

>>> Về quyền lợi chung

• Được miễn học phí trong suốt quá trình học nghề nấu ăn tại Đức

• Trong thời gian học nghề được nhận thêm lương trợ cấp thực hành nghề. Tiền lương trợ cấp nhận được sẽ tăng theo hàng năm và kinh nghiệm của bản thân. Trung bình mức lương dao động khoảng 800 Euro/tháng tùy vào từng đơn vị liên kết với trường nghề bạn theo học.

• Cơ hội việc làm cao sau khi học xong chương trình nghề bởi tấm bằng Đức có giá trị trên toàn cầu. Bên cạnh đó, với kinh nghiệm trong suốt thời gian học nghề được làm sẽ giúp bạn có lợi thế hơn rất nhiều.

• Được phép làm thêm ngoài giờ theo quy định của luật việc làm tại Đức. Chỉ cần không quá 10 giờ/tuần là được.

• Được hưởng chế độ phúc lợi như công dân Đức như: đóng bảo hiểm y tế, thực hiện đóng thuế, được chi trả tiền khám và chữa bệnh đối với trường hợp phát sinh bất kỳ về vấn đề sức khỏe. 

CLICK NGAY để được tư vấn và hỗ trợ MIỄN PHÍ

>>> Quyền lợi khi tham gia tại Thanh Giang

Ngoài ra, khi đăng ký là học viên của trung tâm Thanh Giang đối với chương trình du học nghề nấu ăn. Bên cạnh những quyền lợi kể trên bạn sẽ nhận được một số quyền lợi khác như:

• Được hỗ trợ làm hồ sơ, dịch thuật công chứng hồ sơ…

• Đội ngũ tư vấn viên bên Thanh Giang sẽ định hướng cho bạn chương trình học đúng với nhu cầu và phù hợp với điều kiện tài chính và năng lực của bạn

• Được hỗ trợ trong suốt quá trình học tập và làm việc tại Đức

• Trung tâm cam kết giúp đỡ các bậc phụ huynh học sinh làm thủ tục xin visa để sang Đức thăm con. Đây là điều mà rất ít bên làm được sau khi các bạn đã sang Đức học tập.

• Đối với những bạn chưa biết tiếng Đức sẽ được trung tâm đào tạo từ đầu và cam kết đạt đủ điều kiện để tham gia chương trình du học nghề nấu ăn.

Vai trò của nghề nấu ăn đem đến cho cuộc sống

Chắc hẳn, dù bạn là ai khi bạn đang và sẽ chuẩn bị dự định học ngành nghề gì bạn đều muốn biết công việc cũng như giá trị mà ngành nghề đó đem lại cho bạn và cho doanh nghiệp, công ty bạn sẽ cống hiến. Xa hơn nữa chính là giá trị đem đến cho xã hội.

Nhìn chung, lựa chọn du học nghề nấu ăn tại Đức nói riêng, du học nghề Đức nói chung cũng vậy. Thực tế, ngành nấu ăn đóng vai trò rất quan trọng trong cuộc sống của con người. Khi ngành nấu ăn phát triển, sẽ tạo ra được nhiều sản phẩm, món ăn ngon cũng như làm nổi bật nét độc đáo trong nghệ thuật và văn hóa ẩm thực của đất nước.

Mặt khác, đối với một đất nước phát triển, ngoài thu hút được nguồn nhân lực để làm việc thúc đẩy nền kinh tế phát triển. Hàng năm, sẽ có rất nhiều khách du lịch đến tham quan du lịch và tìm hiểu nền văn hóa của họ.

Do đó, nền ẩm thực sẽ là khía cạnh để khách du lịch đánh giá nền văn hóa ẩm thực của đất nước. Nhờ đó mà ngành ẩm thực rất quan trọng và không bao giờ chiêu mộ được đủ nhân lực.

Tóm lại, công việc của người đầu bếp cũng rất đặc thù. Để có thể giữ được ngọn lửa đam mê với công việc để tạo ra được những món ăn ngon, đặc trưng và đầy tinh thế. Ngoài việc yêu thích công việc nấu ăn, bạn cần phải chịu được môi trường làm việc đầy mùi tanh của thực phẩm tươi sống…

Đây sẽ là nỗi ám ảnh không nhỏ với nhiều người. Vì vậy, xác định làm việc trong môi trường ẩm thực bạn cũng cần chuẩn bị trước tinh thần cho bản thân mình. 

Quả thực, với những người yêu ẩm thực và có tình yêu với nghề, Thanh Giang tin rằng con đường du học nghề nấu ăn tại Đức sẽ là con đường ngắn nhất tới thành công. Nếu bạn cần tìm hiểu chuyên sâu về lĩnh vực này, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn chi tiết nhé!

>>> Thông tin liên hệ THANH GIANG

Trụ sở chính:THANH GIANG HÀ NỘI

30/46 Hưng Thịnh, X2A, Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội

THANH GIANG HỒ CHÍ MINH

139/2 đường Bờ bao Tân Thắng, p.Sơn Kỳ ,Quận Tân Phú , HCM

THANH GIANG ĐÀ NẴNG

58 Cao Xuân Huy , p.Khê Trung ,quận Cẩm Lệ , Đà Nẵng

THANH GIANG HUẾ

28 Nguyễn Hữu Thọ , P.Xuân Phú , TP Huế

THANH GIANG ĐỒNG NAI

86C Nguyễn Văn Tiên , KP9, Tân Phong, Biên Hòa , Đồng Nai

THANH GIANG NGHỆ AN

120 Nguyễn Du, Tp Vinh , Nghệ An

THANH GIANG HẢI DƯƠNG

43 Đặng Quốc Chinh, phường Lê Thanh Nghị , TP Hải Dương

THANH GIANG THANH HÓA

Xóm 4, Xã Xuân Phong, Huyện Thọ Xuân, Tỉnh Thanh Hóa

Hotline : 091 858 2233 / 096 450 2233 (Zalo)

Website: https://duhoc.thanhgiang.com.vn/

CLICK NGAY để được tư vấn và hỗ trợ MIỄN PHÍ

Chat trực tiếp cùng Thanh Giang 

Link facebook: https://www.facebook.com/thanhgiang.jsc

>>> Link Zalo: https://zalo.me/0964502233