Giải pháp giúp doanh nghiệp xuất khẩu đưa trái cây Việt vươn xa | Doanh nghiệp | Vietnam+ (VietnamPlus)

Nông dân Huyện Lục Ngạn ( Bắc Giang ) thu hoạch vải thiều chính vụ xuất khẩu. ( Ảnh : TTXVN )Thời gian qua, trái cây Nước Ta đã xuất hiện tại nhiều thị trường không dễ chiều như EU, Mỹ, Nhật Bản nhưng tỷ trọng nhập khẩu loại sản phẩm này của quốc tế từ Nước Ta chỉ chiếm 1 % .
Do đó, để lan rộng ra thị trường, cũng như bám chắc thị trường quốc tế, theo những Thương vụ Nước Ta tại quốc tế, doanh nghiệp xuất khẩu trái cây Việt còn nhiều yếu tố cần phải khắc phục .

Bà Võ Thị Ngọc Diệp – Tham tán Thương mại Việt Nam tại Hà Lan, cho biết mặc dù vài năm trở lại đây, trái cây tươi Việt Nam đã thâm nhập tốt vào thị trường Hà Lan nhưng với số lượng không nhiều, đó là trái thanh long, quả vải, quả nhãn, chanh dây.

Hơn nữa, trái cây Nước Ta phải cạnh tranh đối đầu với trái cây của những nước châu Á khác như Xứ sở nụ cười Thái Lan, Malaysia, Trung Quốc, Indonesia và trái cây của Nam Mỹ ( xoài, bơ, mít, chanh dây ), đặc biệt quan trọng những loại trái cây nhiệt đới gió mùa từ Nam Mỹ Open ngày càng nhiều do lợi thế luân chuyển ( thường từ 8-10 ngày ), nguồn cung không thay đổi và lợi thế về giá .
Theo bà Võ Thị Ngọc Diệp, tại Hà Lan, trái cây Nước Ta nhập khẩu hầu hết phần phối tại những siêu thị nhà hàng châu Á do người gốc Trung Quốc, gốc Việt, Indonesia làm chủ hay những shop chuyên rau quả của người Thổ, Ấn Độ hay Pakistan .
Vì vậy, để trái cây Nước Ta hoàn toàn có thể chinh phục thị trường Hà Lan và người châu Âu thực sự là quy trình lâu dài hơn, những hợp tác xã yên cầu sự góp vốn đầu tư lớn từ quy hoạch vùng trồng, phân phối những tiêu chuẩn, pháp luật châu Âu khắc nghiệt so với trái cây tươi, công nghệ tiên tiến giải quyết và xử lý dữ gìn và bảo vệ sau thu hoạch và tuyệt kỹ đóng gói để luân chuyển bằng đường thủy ( từ 4-5 tuần ) và quan trọng mà những nhà nhập khẩu Hà Lan nhu yếu là nguồn cung không thay đổi ( trừ những loại theo mùa vụ như vải, nhãn ) .
Việc truyền thông online, tiếp thị, tiếp thị mẫu sản phẩm rất quan trọng, nhất là người Hà Lan chính gốc, để từ từ đổi khác thị hiếu, thói quen của người tiêu dùng .
Đặc biệt, bên cạnh việc phân phối những tiêu chuẩn theo GlobalGAP hay EuroGAP, … và bảo vệ nguồn cung không thay đổi về số lượng và chất lượng loại sản phẩm, hiểu tập quán kinh doanh thương mại cũng là yếu tố quan trọng khi tiếp cận những thị trường quốc tế .
Ông Nguyễn Cảnh Cường – Tham tán Thương mại Nước Ta tại Vương quốc Anh, san sẻ việc tại sao nước Anh không mua trái cây trực tiếp từ Nước Ta, vì người Anh không muốn kinh doanh thương mại với người lạ, họ đồng ý mua hàng Nước Ta qua Hà Lan, Pháp, hay Đức, Séc, nhằm mục đích giảm rủi ro đáng tiếc phát sinh trong chuỗi đáp ứng .
Bởi thế, doanh nghiệp Nước Ta muốn bán hàng trực tiếp thì phải dành được niềm tin của người Anh giống như người Thailand, Nước Singapore dành được niềm tin của Anh .
Nông dân ở Long An thu hoạch thanh long. ( Ảnh : Thanh Bình – TTXVN )Còn theo ông Dương Hoàng Minh, Tham tán thương mại Nước Ta tại Nga, kể từ khi Hiệp định thương mại tự do giữa Nước Ta và Liên minh kinh tế tài chính Á-Âu mà Nga là thành viên chủ chốt có hiệu lực hiện hành từ tháng 10/2016, kim ngạch xuất khẩu trái cây và những mẫu sản phẩm trái cây của Nước Ta sang Nga tăng nhanh, nhưng hầu hết vẫn còn chiếm thị trường nhã nhặn trên thị trường Nga .

Theo ông Dương Hoàng Minh, kim ngạch xuất nhập khẩu các mặt hàng trái cây của Việt Nam sang Nga có tăng trưởng mạnh kể từ khi Việt Nam ký Hiệp định thương mại tự do với Liên minh kinh tế Á-Âu, nhưng còn chiếm tỷ trọng rất khiêm tốn trong nhập khẩu các mặt hàng này của Nga.

Qua trao đổi với những doanh nghiệp nhập khẩu, những nguyên do hầu hết làm trái cây Nước Ta chưa cạnh tranh đối đầu cao trên thị trường quốc tế gồm chất lượng, kích cỡ trái cây chưa đồng đều, khó hoàn toàn có thể thu mua được với khối lượng lớn ; công nghệ tiên tiến dữ gìn và bảo vệ sau thu hái chưa cung ứng nhu yếu bảo vệ chất lượng để xuất khẩu, tiêu thụ tại thị trường ; ngân sách vận tải đường bộ cao ; diện mẫu sản phẩm chưa phong phú và hầu hết ở dạng tươi, sấy, dạng nước chưa có nhiều .

[Vải thiều chinh phục thị trường EU, mở rộng thương hiệu nông sản Việt]

Để liên tục thôi thúc tăng trưởng và lan rộng ra diện mẫu sản phẩm trái cây từ Nước Ta sang Nga, Thương vụ Nga khuyến nghị những doanh nghiệp Nước Ta cần dữ thế chủ động khảo sát thị trường, du lịch thăm quan / tham gia những triển lãm chuyên ngành thực phẩm tại Liên bang Nga, đặc biệt quan trọng là World Food Moscow ( tháng Chín hàng năm ), Prodexpo ( tháng hai hàng năm ), … để nắm tình hình thị trường, khuynh hướng tiêu thụ trái cây và mẫu sản phẩm trái cây … của người dân Nga, tìm kiếm người mua tiềm năng cho loại sản phẩm của doanh nghiệp, hợp tác xã .
Thực tế cho thấy hầu hết doanh nghiệp đã thành công xuất sắc trong xâm nhập thị trường Nga trải qua việc tham gia những hội chợ / triển lãm như hạt điều, đồ uống, xoài sấy, càphê …

Theo Thương vụ, các mặt hàng của Việt Nam như chuối, vải, thanh long nếu làm thị trường tốt, các sản phẩm của Việt Nam sẽ có rất nhiều cơ hội tăng trưởng xuất khẩu sang Nga.

Ngoài ra, Nhà nước cần có chủ trương khuyển khích để những hợp tác xã, doanh nghiệp lan rộng ra quy mô sản xuất, bảo vệ trái cây có kích cỡ, sắc tố tương đương, chất lượng đồng đều ; góp vốn đầu tư vào khâu kỹ thuật đóng gói, công nghệ tiên tiến dữ gìn và bảo vệ sau thu hoạch từ thu hái, dữ gìn và bảo vệ, luân chuyển, tiêu thụ để bảo vệ chất lượng trong cả chuỗi đáp ứng, để trái cây Việt hoàn toàn có thể giữ được chất lượng lâu hơn .
Bên cạnh đó, doanh nghiệp cần liên tục lan rộng ra diện mẫu sản phẩm đặc biệt quan trọng là những loại sản phẩm sấy, nước quả với chất lượng, mẫu mã đẹp, tương thích với thị hiếu của người tiêu dùng .
Hiện nay, Nước Ta có nhiều thời cơ để thôi thúc xuất khẩu những loại trái cây tươi và những loại sản phẩm trái cây sấy và nước quả từ thanh long, mãng cầu, măng cụt, mít, vải, nhãn, xoài, bưởi .
Vì vậy, Thương vụ Đại sứ quán và Thương Hội doanh nghiệp Nước Ta tại Nga luôn chuẩn bị sẵn sàng phối hợp với những doanh nghiệp Nước Ta, những hợp tác xã trong việc tìm kiếm thị trường, triển khai xuất khẩu trái cây và loại sản phẩm trái cây Nước Ta sang Nga .
Tại nước Australia, một số ít mẫu sản phẩm như xoài, vải, nhãn, thanh long Nước Ta được nhìn nhận rất cao và có uy tín, được người tiêu dùng tiếp đón can đảm và mạnh mẽ .
Thu hoạch xoài ở Khánh Hòa. ( Ảnh : Thanh Vân / TTXVN )Tuy nhiên, để lan rộng ra xuất khẩu trái cây sang thị trường này, ông Nguyễn Phú Hòa – Phó Tổng lãnh sự tại Sydney, Trưởng cơ quan Thương vụ Nước Ta tại nước Australia, khuyến nghị doanh nghiệp cần liên tục giữ chất lượng không thay đổi, hình thức mẫu mã, vỏ hộp, chất lượng, không cạnh tranh đối đầu giảm giá .
Bên cạnh việc bảo vệ chất lượg không thay đổi, cạnh tranh đối đầu bằng công nghệ tiên tiến dữ gìn và bảo vệ, ông Nguyễn Phú Hòa cho biết những doanh nghiệp, hợp tác xã cần chú trọng việc tiếp thị quảng cáo, tiếp thị, tiếp thị mẫu sản phẩm để dần đổi khác thị hiếu, thói quen người tiêu dùng nước thường trực cũng rất quan trọng. Câu chuyện thành công xuất sắc từ việc xuất khẩu quả vải Nước Ta sang 1 số ít thị trường tiềm năng là một ví dụ nổi bật .
Thời gian qua, Cục Xúc tiến thương mại ( Bộ Công Thương ) cùng mạng lưới hệ thống Thương vụ những nước đã phát huy hiệu quả và tạo tiếng vang khá lớn, không riêng gì người gốc Á biết về quả vải Việt mà cả người Hà Lan, Pháp, Đức, Nhật Bản, Séc … cũng biết đến, thử và rất thích .
Hay tại nước Australia, trong kế hoạch thiết kế xây dựng tên thương hiệu hàng Nước Ta tại thị trường này, Thương vụ Nước Ta tại nước Australia cũng khuyến nghị doanh nghiệp khi phong cách thiết kế vỏ hộp nên tiếp thị hình ảnh Nước Ta xanh, đẹp, có nền văn hóa truyền thống phong phú, loại sản phẩm phân phối tiêu chuẩn khắc nghiệt nhất quốc tế .
Đặc biệt, khi đưa những mẫu sản phẩm mới vào nước Australia, thông tin với cơ quan thương vụ làm ăn biết để cùng chung tay đề ra kế hoạch, kế hoạch dài hạn .
Đơn cử như gạo, Thương vụ Nước Ta tại nước Australia có kế hoạch quảng cáo xuyên suốt với khẩu hiệu ” Nước Ta – vùng đất gạo ngon nhất quốc tế ” chứng minh và khẳng định được vị thế giá trị gạo Nước Ta tại nước Australia, hay hạt điều có khẩu hiệu ” Hạt điều Nước Ta – cả quốc tế lựa chọn. ”
Trái sầu riêng Bàu Sen ( thành phố Long Khánh, tỉnh Đồng Nai ). ( Ảnh : TTXVN phát )Hoặc sầu riêng Ri6 với slogan ” Ri6 – một vị vua khác ” với mục tiêu chứng minh và khẳng định sầu riêng Ri6 chất lượng rất ngon, không thua bất kể một sầu riêng nào khác …

Với chiến lược quảng cáo đó, từ chỗ là sản phẩm ít người biết tới do không có thương hiệu riêng nhưng đến nay sầu riêng Việt Nam đã trở thành một đối thủ cạnh tranh mạnh trên thị trường Australia, có thương hiệu đặc trưng và khẳng định vị thế loại “trái cây vua” trong các dòng sầu riêng bán ở thị trường này.

Hiện nay, nhu yếu nhập khẩu hàng rau, quả của quốc tế tăng cao, trong khi đó tỷ trọng nhập khẩu từ Nước Ta mới chỉ chiếm 1 % tổng trị giá nhập khẩu mẫu sản phẩm này trên quốc tế .
Đây chính là thời cơ để những hợp tác xã Nước Ta tăng nhanh xuất khẩu trái cây trong thời hạn tới, đặc biệt quan trọng khi rau, quả là một trong những loại sản phẩm được hưởng lợi nhiều nhất trong Hiệp định Thương mại tự do Việt Nam-EU ( EVFTA ). / .

Uyên Hương (TTXVN/Vietnam+)

Source: https://laodongdongnai.vn
Category: Doanh Nghiệp