ĐIỂM MẶT 1 SỐ LOẠI PHÔ MAI MOZZARELLA NHÀ MERCI CÓ – MerciFoods

Phô mai Mozzarella

Phô mai là nguyên liệu nấu ăn, làm bánh phổ biến ở các nước phương Tây nhưng vài năm trở lại đây lại xuất hiện rất nhiều trong các món ăn Á, Việt. Có thể kể đến các món ăn, món bánh gây sốt một thời gian dài như: gà sốt phô mai, gạo cay phô mai, phô mai que,…Trên thế giới, phô mai có hàng trăm loại khác nhau, mỗi loại được làm từ nguyên liệu hoặc cách chế biến khác tạo nên hương vị và đặc trưng riêng biệt, một trong những loại phô mai được yêu thích nhất hiện nay đó là phô mai Mozzarella.

Phô mai Mozzarella là loại phô mai được làm từ sữa trâu, một số nơi làm từ sữa bò. Phô mai Mozzarella có màu trắng đến ngả vàng ở dạng tươi, tùy theo chế độ ăn uống của con trâu hoặc con bò được lấy sữa. Mặc dù có nguồn gốc từ Italia nhưng hiện nay đã có nhiều quốc gia sản xuất thành công loại phô mai này, trong đó có New Zealand đã thành công khi tự tìm cách chế biến ra phô mai Mozzarella cùng một số loại phô mai của riêng họ. Truyền thống thì Mozzarella tươi sẽ được làm và ăn ngay trong ngày, do có độ ẩm lớn nên Mozzarella tươi có thể được bảo quản trong tủ lạnh khoảng 1 tuần.

Các loại phô mai mozzarella mà Merci có

1. Phô mai mozzarella Uruguay

Phô mai là sản phẩm không chỉ được yêu thích ở các nước châu Âu và các nước trên thế giới, mà còn được nhiều người tiêu dùng Việt Nam lựa chọn và sử dụng.

Phô mai Mozzarella Conaprole Uruguay 5kg là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, được làm bằng cách kết đông và lên men sữa động vật với mục đích bảo quản chế phẩm sữa để có thể dùng quanh năm.

Phomai Mozzarella Conaprole khối 5kg nhập khẩu từ Uruguay có màu vàng nhạt, khá mềm, dễ tan chảy nên là loại phomai được sử dụng nhiều để chế biến pizza. Khi tan chảy phomai rất thơm, dậy mùi, dẻo mịn, kéo sợi tốt. Với độ đàn hồi cao nên khối phô mai Conaprole 5kg này rất dễ cắt lát, bào mỏng để chế biến món ăn khác nhau.

2. Phô mai mozzarella Arla Pro

Thành phần: được sản xuất từ sữa bò tươi nguyên chất, có cấu trúc mềm, độ đàn hồi tốt, khả năng kéo sợi tối ưu tạo sự thuận tiện nhất cho người sử dụng.

Kết cấu sản phẩm: Độ ẩm thấp, cấu trúc phô mai mềm và đàn hồi. Vị phô mai béo thanh, hương sữa chua nhẹ.

Lợi ích: Gia tăng thời gian sử dụng, không đổ dầu. Khả năng kéo sợi tối ưu, thành phẩm nâu hoàn hảo. Không làm ảnh hưởng đến các nguyên liệu khác.

Ưu điểm: Phù hợp ăn tại nhà, có thể hâm nóng mà phô mai không bị khô. Với công nghệ IQF- làm lạnh nhanh từng phần giúp phô mai có thể trữ đông mà không bị dính –> dễ định lượng.

3. Phô mai mozzarella Arla Topping

Cũng là dòng phô mai Arla, nhưng Arla Topping mnag đến cho người dùng một trải nghiệm hoàn toàn khác so với Arla Pro. Trước hết là khách ở bảng thành phần. Nếu như Arla Pro được làm từ sữa bò, thì Arla Topping lại được làm từ sữa gầy, dầu cọ, và muối, men acid lactic, rennet.

Kết cấu sản phẩm: Hương vị ít sữa, màu vàng nhạt, khá mềm và dễ tan chảy. Khi chín, phô mai rất thơm, dẻo mịn, bùi và dính, khả năng kéo sợi tuyệt vời.

Ứng dụng đa dạng: Làm bánh pizza, thịt nướng phô mai, hàu nướng phô mai, nhân bánh bao, bánh gạo cay phô mai, phô mai chiên, gà sốt phô mai…

Tuy nhiên, nhược điểm của loại phô mai này là độ béo, ngây sẽ ít hơn so với các loại phô mai làm từ sữa động vật.

Phô mai mozzarella Úc Beston

Loại phô mai trứ danh được nhập khẩu từ Úc, một tong những loại phô mai có chất lượng tốt nhất thị trường phô mai tại Việt Nam. Loại phô mai này được yêu thích bởi màu vàng đặc trưng của phô mai làm từ sữa động vật, sử dụng vào các món ăn cho ra hình thức sản phẩm bắt mắt. Ngoài ra không thể không kể đến độ thơm béo đặc trưng, dẻo mềm, khả năng kéo dợi cực kì tốt của loại phô mai này. Đồng thời nhà Merci hiện đang bán loại phô mai Beston được bán với giá rất phải chăng. 

Merci Foods tự hào vì được là một trong số ít những công ty được phân phối sản phẩm phô mai Úc Beston tại Việt Nam.

Phô mai mozzarella tảng Ba Lan Mlekpol

Mlekpol là tập đoàn sản xuất sữa tươi và các sản phẩm từ sữa lớn nhất và hiện đại nhất Ba Lan với nhiều nhà máy trải dọc lãnh thổ này cùng dây chuyền sản xuất hiện đại bậc nhất châu Âu. Nhà máy Mlekpol được thành lập vào đầu thập niên tám mươi của thế kỷ XX ở Grajewo – một trong những nơi có không khí trong lành và cảnh quan đẹp nhất Ba Lan.

Với mục tiêu sản xuất các sản phẩm sữa tươi 100% nguyên chất tốt nhất trên thị trường, Mlekpol đã vươn lên vị trí số 1 tại thị trường nội địa cũng như xuất khẩu so với các nhà sản xuất sữa khác ở Ba Lan.

Phô mai tảng Ba Lan được người mua tin dùng lựa chọn và có những phản hồi rất tích cực. Phô Mai Mlekpol thơm, béo, độ kéo sợi thuộc hàng TOP. Dễ tan chảy ở nhiệt độ cao. Bào hay cắt lát cũng rất dễ dàng.

Phô mai mozzarella Đức Oldenburger

Phomai mozzarella nhập khẩu từ Đức có màu vàng nhạt, khá mềm, dễ tan chảy nên là một trong những loại phomai ngon nhất để chế biến pizza. Khi chin, phomai rất thơm, dẻo mịn, bùi và dính. Sản phẩm có độ đàn hồi cao nên dễ cắt lát, bào mỏng để chế biến món ăn. Sản phẩm không sử dụng hóa chất, chất bảo quản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người sử dụng.

Phomai mozzarella Đức Oldenburger không chỉ tốt cho sự phát triển của trẻ em mà còn là thực phẩm bổ dưỡng giúp bổ sung dinh dưỡng và canxi cho người lớn. Phomai Oldenburger dùng làm nguyên liệu chế biến các món nướng, mỳ Ý, pasta, làm bánh, phomai que, nấu súp, nấu cháo hoặc làm các loại nước sốt. Sản phẩm có thể ăn kèm với bánh sandwich, hamburger hoặc trộn salad.

Phô mai mozzarella Ailen

Sản phẩm thành phầm gồm: Sữa bò tiệt trùng, muối, enzyme, men…

Phô mai mozzarella Carbery là một sản phẩm phô mai cao cấp ủa Ireland, được sản xuất bởi tập đoàn Carbery tại Ireland và được nhập khẩu về Việt Nam. Sản phẩm sử dụng 100% nguyên liệu cao cấp từ Ireland  vì vậy bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng cũng như nguồn gốc sản phẩm.

Mua phô mai mozzarella tại Merci Foods

Ngoài những loại phô mai phổ biến được ưa chuộng trên, Nhà Merci còn rất nhiều loại phô mai khác nữa như phô mai bào, phô mai lát…. đa dạng về chủng loại, chất lượng, giá tiền cho khách hàng lựa chọn.

Với ưu điểm có kho hàng đông lạnh lớn tại miền Bắc với không gian hơn 200 mét khối, máy móc hiện đại, đảm cho công việc bảo quản hàng hoá giúp hàng hoá không bị hư hỏng, giữ nguyên chất lượng trước khi giao đến tay khách hàng.

Quý khách mua hàng vui lòng để lại số điện thoại, hoặc liên hệ số hotline 0865076986, hoặc inbox fanpage bán buôn https://www.facebook.com/thucphammerci/ để được tư vấn.