| STT |
Tên thiết bị
|
Hình ảnh
|
Đặc điểm thiết bị |
|
1
|
Bồn cân bằng
|
 |
Tất cả các phần tiếp xúc đều làm bằng thép không gỉ. Bình chứa chân không, có cửa quan sát bằng kính. Có nhiệm vụ tách một phần bọt khí trong sữa, giúp hệ thống làm việc ổn định hơn. Bên cạnh đó, còn có tác dụng ổn định áp suất của dòng chảy trong hệ thống. |
| 2 |
Thiết bị chuẩn hóa sữa ( ly tâm tách béo )
|
 |
Dưới công dụng của lực ly tâm, sữa được phân loại thành hai phần : phần cream có khối lượng riêng thấp sẽ hoạt động về phía trục của thùng quay ; phần sữa gầy có khối lượng riêng cao sẽ hoạt động về phía thành thùng quay. Sau cùng, cả hai dòng mẫu sản phẩm sẽ theo những kênh riêng để thoát ra ngoài .
|
|
3
|
Thiết bị đồng nhất
|
 |
Thiết bị đồng hoá hai cấp bao gồm một bơm piston để đưa nguyên liệu vào máy, hai khe hẹp và hai hệ thống thuỷ lực. Thiết bị đồng hoá hai cấp sử dụng phổ biến trong công nghiệp chế biến sữa đặc biệt đối với nhóm sản phẩm có hàm lượng chất béo cao và các sản phẩm yêu cầu có độ nhớt thấp.
|
|
4
|
Thiết bị phối trộn
|
 |
Thiết bị có dạng hình trụ, đáy cầu, được chế tạo bằng thép không rỉ. Xung quanh phần thân dưới và đáy thiết bị có lớp vỏ áo dùng để gia nhiệt bằng hơi.
Bên trong thiết bị có cánh khuấy để đảo trộn nguyên liệu, cánh khuấy được truyền động bởi motor đặt trên nắp thiết bị.
|
|
5
|
Thiết bị bài khí
|
 |
Đây là hệ thống bơm tuần hoàn, giúp cho quá trình bài khí được thực hiện liên tục. Với trình độ kỹ thuật cao và thiết bị hiện đại, sản phẩm thiết bị bài khí của chúng tôi đáp ứng đầy đủ các yêu cầu khắc khe nhất của ngành công nghiệp thực phẩm với ưu điểm: tiết kiệm điện năng, chống ăn mòn và dễ dàng bảo trì. |
|
6
|
Thiết bị chiết rót đóng chai
|
 |
Thiết bị ứng dụng bước đột phá mới về công nghệ với việc tích hợp cả ba chức năng xúc rửa, chiết rót, đóng nắp chai trong một bộ máy duy nhất do đó giúp tối ưu nhân sự, cho năng suất gấp 3 lần so với các loại máy chiết rót bán tự động trước đây. |
|
7
|
Thiết bị chiết rót đóng hộp tetrapak
|
 |
Đây là dây chuyền dùng để chiết rót đóng hộp tetrapak hoàn toàn tự động với các 3 chức năng: phun làm sạch hộp, chiết rót và ghép mí, đảm bảo quá trình đóng hộp thực hiện trong môi trường vô trùng, tránh hiện tượng phồng, méo gây ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm.
|
| 8 |
Thiết bị đóng túi Aspetic tiệt trùng
|
 |
Dây chuyền này được thiết kế với tính năng hoàn toàn tự động, cấu trúc đơn giản, đẹp và vận hành dễ dàng.
Toàn bộ tiến trình được chiết rót trong thiên nhiên và môi trường vô trùng, ngăn ngừa tuyệt đối sự tái nhiễm của vi trùng gây hỏng mẫu sản phẩm . |
| 9 |
Thiết bị tiệt trùng UHT
|
 |
Phần tiếp xúc với sản phẩm chế tạo bằng Inox 304, kết cấu vững chắc, hệ thống luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hệ thống có tính tự động hóa cao, thao tác đơn thuần, bảo vệ không có sự lắng cặn và tăng năng lực trao đổi nhiệt . |
|
10
|
Các thiết bị khác
|
Các bộ phận điện, bộ phận khí nén, nồi hơi, dây điện, hệ thống CIP… |
Sử dụng các nhãn hiệu uy tín như Siemens, Schreinder, ABB, Airtac,…có tuổi thọ cao và đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng. |
