Dây chuyền sản xuất nước dứa trong (pineapple juice) – Chuyển giao công nghệ-Dây chuyền sản xuất-Máy móc thiết bị thực phẩm|IFOOD Việt Nam

STT Tên thiết bị Hình ảnh Đặc điểm thiết bị 1

Băng tải vận chuyển

Hệ thống băng tải vận chuyển được thiết kế với kết cấu vững chắc đơn giản tiết kiệm không gian, điện năng, có độ bền và  tính ổn định cao. 2 Băng tải phân loại dứa Hệ thống phân loại dứa bằng băng tải được thiết kế tự động hóa thay thế lao động bằng tay, đảm bảo quá trình kiểm tra nghiêm ngặt về chất lượng sản phẩm, cũng như phân loại để biết được sản phẩm đang đạt chuẩn ở loại hạng nào. 3 Thiết bị rửa băng tải dây chuyền sản xuất nước dứa

Hiệu quả của quá trình rửa được tăng cường nhờ thổi khí làm xáo trộn nước và nguyên liệu trên mặt băng, làm tăng diện tích tiếp xúc của nguyên liệu và nước nên thời gian ngâm được rút ngắn.
Khi nguyên vật liệu vận động và di chuyển đến phần nghiêng của băng, những vòi phun nước với áp suất cao đến 2-3 at sẽ rửa sạch cặn bẩn . 4 Máy chần untitled3 Thiết bị sử dụng nồi hai vỏ có lắp cánh khuấy để làm tăng tốc độ chần.
Các bộ phận tiếp xúc đều được làm từ thép không gỉ bảo vệ bảo đảm an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm . 5 Thiết bị gọt vỏ pwi1309251651nghien Các bộ phận của máy được chế tạo bằng thép không gỉ, mỗi giờ xử lý được 1500~ 2000kg nguyên liệu. Vỏ và thịt quả phân tách hoàn toàn, bảo đảm chất lượng thịt quả. 6 Thiết bị nghiền 1215_KGCN_ChoCNTB_thang12-H01a

nghiền dứa Các bộ phận của máy được sản xuất bằng thép không gỉ, mỗi giờ giải quyết và xử lý được 1500 ~ 2000 kg nguyên vật liệu, không có vị chát của vỏ quả. Vỏ và hạt phân tách trọn vẹn, bảo vệ chất lượng thịt quả . 7

Thiết bị ủ enzim dây chuyền sản xuất nước dứa Sử dụng thiết bị hình trụ đáy nón được làm bằng thép chống gỉ tuyệt đối, bên trong thiết bị có gắn cánh khuấy và có lớp vỏ áo giúp ổn định nhiệt, tránh xảy ra các phản ứng sinh hóa làm ảnh hưởng đến chất lượng dịch quả. 8 Thiết bị gia nhiệt

thiết bị gia nhiệt  
Với trình độ kỹ thuật cao và thiết bị tân tiến, mẫu sản phẩm thiết bị trao đổi nhiệt của chúng tôi phân phối khá đầy đủ những nhu yếu khắc khe nhất của ngành công nghiệp thực phẩm với ưu điểm : tiết kiệm ngân sách và chi phí điện năng, chống ăn mòn và thuận tiện bảo dưỡng . 9  
Thiết bị ép thiết bị ép

Hiệu suất quá trình ép phụ thuộc vào quá trình nghiền xé trước đó. Do đó phải chú ý đến những thông số hoạt động của máy nghiền để quá trình ép được hiệu quả. 10 Thiết bị nấu syrup

2-8-1b Thiết bị chuyên dụng để phối chế syrup, có trang bị cánh khuấy tubin 2 tầng để tăng tốc độ phối trộn.
Các bộ phận tiếp xúc đều được làm bằng thép không gỉ bảo vệ bảo đảm an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm 11 Thiết bị lọc khung bản Dây chuyền sản xuất nước ép dứa

Thiết bị được làm từ thép không gỉ chống ăn mòn, phù hợp với các sản phẩm có độ axit cao, đảm bảo cho chất lượng dịch lọc tốt nhất.  12  Thiết bị tiệt trùng UHT Máy tiệt trùng pasteur Sản phẩm sẽ được gia nhiệt trực tiếp với hơi nước vô trùng với nhiệt độ tiệt trùng lên đến 137 ° trong thời gian giữ nhiệt ngắn là  3-5S
Vì vậy giữ được chất dinh dưỡng, sắc tố và mùi vị của nước hỗn hợp nước dứa bắt đầu .

13

Máy chiết rót 3 trong 1 Thiết bị ứng dụng bước đột phá mới về công nghệ với việc tích hợp cả ba chức năng xúc rửa, chiết rót, đóng nắp chai trong một bộ máy duy nhất do đó giúp tối ưu nhân sự, cho năng suất gấp 3 lần so với các loại máy chiết rót bán tự động trước đây. 14 Các thiết bị khác Các bộ phận điện, bộ phận khí nén, nồi hơi, dây điện… Sử dụng các nhãn hiệu uy tín như Siemens, Schreinder, ABB, Airtac,…có tuổi thọ cao và đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.