Đậu Hà Lan nấu món gì ngon? Tổng hợp 14 món ăn từ đậu Hà Lan dễ làm
Đậu Hà Lan rất bổ dưỡng và chứa nhiều carbohydrate phức – là nguồn cung cấp năng lượng từ từ và bền vững hơn. Cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH vào bếp khám phá 14 món ngon hấp dẫn từ đậu Hà Lan hấp dẫn đơn giản tại nhà nhé!
Nội Dung Chính
1. Đậu Hà Lan xào
Đậu Hà Lan là một trong những loại nguyên liệu bổ dưỡng, thơm ngon được nhiều người ưa thích lựa chọn chế biến và thưởng thức. Nay đậu Hà Lan được sử dụng trong món xào với sự kết hợp đa dạng từ thịt gà, lạp xưởng và tôm, đem đến bữa ăn nhiều hương vị và giàu dinh dưỡng.
Đậu Hà Lan xào cùng thịt gà mang hương vị thơm ngon hấp dẫn với thịt gà mềm săn, từng thớ thịt thấm đều gia vị ăn cùng đậu Hà Lan giòn ngon bùi bùi.
Hương vị lạp xưởng béo thơm dậy mùi đặc trưng khi kết hợp cùng đậu Hà Lan được xào vừa chín tới vẫn giữ được độ giòn và màu xanh tươi đẹp mắt tạo nên món xào đậm đà hương vị.
Đậu Hà Lan xào tôm cũng là món xào vô cùng đơn giản mà thơm ngon không kém. Tôm tươi ngọt tư nhiên, săn dai chắc kết hợp với đậu Hà Lan bùi bùi cùng ớt chuông giòn ngon, tất cả thấm đậm gia vị, hoà quyện tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn đấy nhé!
Bạn có thể ăn các món đậu Hà Lan xào cùng cơm trắng nóng dẻo và chấm với nước tương cay sánh đậm để tăng thêm hương vị cho món ăn nhé!
Xem chi tiết: 3 cách làm đậu Hà Lan xào thơm ngon, đơn giản nhanh chóng và bổ dưỡng
2. Đậu Hà Lan rang muối
Đậu Hà Lan rang muối thơm ngon, xanh mướt, hạt đậu căng mẩy được rang giòn khô mang vị béo nhẹ thoang thoảng mùi thơm đặc trưng của đậu thật hấp dẫn. Từng hạt đậu được áo bên ngoài lớp muối mặn mà bắt vị, thơm giòn, ăn rất vui miệng.
Đây là món ăn vặt dễ thực hiện cực kì đơn giản bạn có thể làm ngay tại nhà chỉ trong ít phút để cùng gia đình, bạn bè thưởng thức đấy.
3. Chè đậu Hà Lan
Ngoài loại đậu Hà Lan có hạt màu xanh lá tươi mát, không phải có nhiều người biết đến loại đậu Hà Lan vàng với hạt đậu tròn căng mẩy, vàng tươi hấp dẫn không kém.
Chè được nấu cùng gạo nếp mềm dẻo, nước cốt dừa giúp món chè có vị thơm béo hấp dẫn cùng lá dứa tạo nên mùi thơm thanh mát, dễ chịu.
Chè mang vị ngọt thanh, thơm béo nhưng không hề gắt hay ngấy, xen lẫn vị đậu Hà Lan bùi bùi hấp dẫn. Món chè ngon hơn khi dùng lạnh, chắc chắn sẽ xua tan mọi cơn nóng bức ngày hè, mang lại không khí tươi mát cho gia đình bạn!
4. Sườn nấu đậu Hà Lan
Sườn nấu đậu Hà Lan là món hầm thơm ngon và cực kì bổ dưỡng mà lại có cách làm cực kì đơn giản với các loại nguyên liệu quen thuộc, dễ tìm.
Sườn heo được hầm chím mềm, thơm ngon thấm đẫm gia vị và ngọt nước. Ăn cùng với sườn còn có cà rốt mềm ngon mọng nước và đậu Hà Lan bùi béo, hấp dẫn vừa làm món ăn thêm đẹp mắt, vừa cung cấp thêm nhiều dưỡng chất cho món ăn.
5. Mứt đậu Hà Lan
Mứt đậu Hà Lan là món ăn vặt thơm ngon, giòn giòn, có vị béo nhẹ và thoảng mùi thơm đặc trưng của đậu hấp dẫn. Từng hạt đậu xanh mướt, căng mẩy được ngâm trong đường cho thật thấm rồi sên khô giòn, ăn rất vui miệng, bắt vị.
Đây là món ăn vặt đơn giản, dễ thực hiện bạn có thể làm ngay tại nhà chỉ trong ít phút đấy.
6. Cơm đậu Hà Lan
Món cơm đậu Hà Lan độc đáo này hoàn toàn không sử dụng dầu ăn, thực hiện chỉ trong ít phút với thao tác cực đơn giản cùng nồi cơm điện sẽ là lựa chọn thích hợp cho bạn một bữa ăn dinh dưỡng đấy.
Cơm nấu chín dẻo ngon kết hợp với tôm săn chắc dai ngọt tự nhiên cùng đậu Hà Lan bùi bùi cực kì hấp dẫn. Món cơm có màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon này sẽ là món ăn không thể thiếu trong thực đơn gia đình bạn.
Xem chi tiết: Cách làm cơm tôm đậu Hà Lan siêu ngon miệng chỉ với nồi cơm điện
7. Cháo đậu Hà Lan cho bé
Câu hỏi khiến nhiều bà mẹ luôn băn khoăn mỗi ngày là sẽ chế biến món cháo gì cho bé để vừa thơm ngon, mới lạ giúp bé thay đổi khẩu vị vừa đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho bé.
Món cháo sườn với đậu Hà Lan chính xác là món cháo dinh dưỡng đơn giản mà thơm ngon, tạo cảm giác hứng thú cho bé nhờ màu xanh của đậu bắt mắt, lại có vị ngọt tự nhiên của nước sườn hầm.
Xen lẫn trong những hạt cháo nở bung chín mềm là thịt sườn xé nhỏ ngọt săn thật hấp dẫn, cho bé bữa ăn dinh dưỡng, thơm ngon.
Xem chi tiết: Cách nấu cháo sườn với đậu Hà Lan đơn giản, thơm ngon cho bé ăn dặm
8. Pasta đậu Hà Lan
Pasta là món Âu đặc trưng với hương vị phô mai béo ngậy và sự kết hợp cùng nhiều loại rau củ hấp dẫn. Chắc chắn bạn không thể bỏ qua 2 cách làm pasta đậu Hà Lan đơn giản, nhanh chóng và bổ dưỡng này đâu!
Pasta đậu Hà Lan mang hương vị béo chủ đạo toàn món ăn bởi nước sốt kem béo ngậy, thịt xông khỏi cắt nhỏ điểm thêm chút vị mặn mà cho món ăn, kết hợp cùng độ bùi thơm, giòn giòn của đậu Hà Lan được nấu chín tới cực hấp dẫn. Món pasta đậu Hà Lan thích hợp cùng kèm với salad rau xanh để tạo độ cân bằng dinh dưỡng và hương vị cho món ăn.
Pasta đậu Hà Lan bông cải cũng không kém phần hấp dẫn nhờ màu xanh tươi mát của bông cải và đậu Hà Lan. Nui được luộc nở mềm vừa chín tới, xào cùng bông cải, nêm thêm chút rau mùi cho dậy hương thơm. Đây là món ăn thanh đạm và tốt cho sức khoẻ, không nêm nếm quá nhiều gia vị đậm đà nhưng vẫn đem lại hương vị cuốn hút khó cưỡng.
Xem chi tiết: 2 cách làm pasta đậu hà lan đơn giản, nhanh chóng và bổ dưỡng
9. Gà nấu đậu Hà Lan
Gà nấu đậu Hà Lan cũng là một trong những món hầm bổ dưỡng, lại thanh ngọt dễ ăn và phù hợp cho thực đơn bữa cơm gia đình của mọi nhà.
Thịt gà được cắt vừa ăn, dai ngon, ngọt thịt. Từng thớ thịt thấm đều gia vị và săn ngọt hấp dẫn được hầm chín mềm cùng cà rốt và đậu, mang đến sự hoà hợp hương vị và cân bằng dinh dưỡng.
Đây là món hầm đơn giản, dễ làm mà ai cũng có thể thực hiện ngay tại nhà để chuẩn bị cho gia đình mình một bữa ăn thơm ngon đầy đủ dinh dưỡng rồi!
10. Sữa đậu Hà Lan
Sữa hạt tự nhiên là một trong những thức uống dinh dưỡng, với nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe. Đậu Hà Lan giàu chất dinh dưỡng không chỉ chế biến được nhiều món ăn ngon mà còn có thể dùng nấu sữa cực thơm béo, bổ dưỡng.
Sữa sánh mịn, ngọt thanh và thơm nhẹ hương thơm tự nhiên từ đậu, vị sữa đặc thanh béo làm sữa thêm bắt vị, thơm ngon. Khi uống bạn lắc đều chai sữa để đậu không bị lắng, sữa ngon hơn khi được ướp lạnh hoặc cho ra ly uống cùng vài viên đá mát lạnh đấy nhé!
Xem chi tiết: Cách làm sữa đậu Hà Lan thơm béo, đầy dinh dưỡng
11. Sinh tố đậu Hà Lan
Sinh tố là món thức uống dễ dùng, dễ thực hiện lại tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo độ thơm ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng. Cùng thử ngay sinh tố đậu Hà Lan kết hợp với dâu tây thanh mát cho ngày hè oi bức nhé.
Sinh tố mát lạnh thoang thoảng mùi thơm ngọt tự nhiên của dâu tây, vị sinh tố béo nhẹ, bùi thơm mùi đậu Hà Lan kết hợp cùng nước ép táo chua chua thanh mát.
Sự hoà quyện của các loại nguyên liệu tạo nên hương vị thơm ngon, màu sắc hấp dẫn. Đây chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn giải nhiệt ngày hè oi nóng mà lại còn vô cùng dinh dưỡng đấy!
Xem chi tiết: Cách làm sinh tố đậu Hà Lan thơm béo, đầy dinh dưỡng
12. Súp đậu Hà Lan
Món súp là món ngon dễ chế biến, dễ ăn và cực kì dinh dưỡng, thích hợp với thực đơn của mọi gia đình. Với sự kết hợp đặc sắc của đậu Hà Lan trong món súp cùng thịt xông khói, thịt nguội hay bánh mì giòn sẽ càng khiến món súp thơm ngon hấp dẫn hơn.
Súp đậu Hà Lan thịt xông khói có nấu từ nước hầm thịt mang vị ngọt thanh tự nhiên, thịt xông khói điểm thêm chút vị mặn mà cho món súp thêm bắt vị. Đậu Hà Lan bùi bùi, thơm thơm hòa lẫn với vị ngọt nhẹ từ rau củ tươi ngon mọng nước tạo nên một món ăn dinh dưỡng, thơm ngon.
Súp đậu Hà Lan thịt nguội được nấu từ nước hầm gà và rau củ tươi, đem cho món súp vị ngọt cuốn hút nên cùng gia vị đậm đà, hợp khẩu vị cho mọi lứa tuổi, nhất là người lớn tuổi và trẻ em.
Súp kem đậu Hà Lan lại bắt mắt với màu xanh tươi mát, vị béo ngậy từ sữa kết hợp với đậu Hà Lan bùi thơm đặc trưng, nấu trong nước súp thanh trong, càng thêm bắt vị khi dùng kèm bánh mì chiên giòn thơm ngon hấp dẫn đấy.
13. Spaghetti đậu Hà Lan
Nếu bạn là tín đồ của món Spaghetti nhưng lại quan tâm không kém về thành phần dinh dưỡng của khẩu phần ăn thì hãy thử kết hợp công thức Spaghetti với đậu Hà Lan đơn giản, đậm đà và cực thơm ngon ngay tại nhà nhé!
Spaghetti đậu Hà Lan bắt mắt thực khách với những viên đậu bùi thơm tròn xanh, căng mẩy xem giữ những sợi mì nở chín mềm, vàng tươi. Món ăn mang hương vị mặn mà, phô mai Parmesan đem đến cho món ăn vị béo nhẹ đặc trưng.
Spaghetti sốt đậu Hà Lan lại được áo lên mình màu xanh đẹp mắt từ nước sốt rau bina xanh mát kết hợp cùng hương thơm đặc trưng của rau húng quế. Sợi mì thấm đều nước sốt được nêm nếm vừa ăn, vị béo bùi của đậu Hà Lan và một chút vị hăng nhẹ của mù tạt sẽ khiến bạn mê mẩn đấy.
14. Canh đậu Hà Lan
Đậu Hà Lan kết hợp cùng tôm, nấm hương, cà rốt tạo nên một món canh dinh dưỡng, thơm ngon, bắt mắt.
Nước súp thơm, ngọt của nấm hương lan toả mùi thơm đặc trưng và tôm dai săn, ngọt thịt hòa quyện vào nhau, ăn cùng đậu Hà Lan căng tròn, mẩy hạt bùi bùi thơm thơm cực bắt vị.
Đây là món canh thơm ngon, dinh dưỡng mà lại dễ thực hiện ngay tại nhà, cho bạn bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.
Trên đây là bài viết giới thiệu cách làm 14 món ăn từ đậu Hà Lan độc đáo mang hương vị hấp dẫn cho thực đơn gia đình thêm phong phú mà lại cực kì đơn giản và dễ thực hiện tại nhà mà ai cũng có thể làm được. Chúc các bạn thành công với những công thức này nhé!
Biên tập bởi ĐINH THỊ BÍCH THẢO • Đăng 03/06/2021
