Đặc sản Miền Trung – Siêu thị đặc sản Việt
Dầu lạc nguyên chất Phong Nha được làm từ 100% hạt lạc có chất lượng của địa phương, được ép nguyên chất, đặc biệt không sử dụng chất làm màu, phụ gia.
– Lạc sau khi thu hoạch cây lạc sẽ được đập thủ công ngay tại ruộng để lấy lạc củ đem về
– Lạc củ sau đó được phơi thật khô qua 5-6 ngày nắng gắt, rồi rê quạt để loại bỏ sạch các củ lép
– Củ lạc sau đó được xay tách lấy nhân lạc, rồi được nhặt bỏ những hạt hỏng, chỉ giữ lại những phần lạc đẹp nhất để đem đi ép dầu và đóng chai