Công Thức Thịt Ức Vịt Tẩm Mật Ong
Thịt gà chắc chắn là một trong những loại protein động vật phổ biến nhất hiện có, và gà tây là một thành viên trị vì khác của gia đình gia cầm, thống trị bữa tối trong ngày Lễ Tạ ơn.
Nhưng có một loài khác đáng để bạn thưởng thức chính là vịt. Nguyên Hà Food chia sẻ mọi người một công thức chế biến ức vịt mật ong đơn giản nhưng sẽ rất ngon, kết hợp thịt áp chảo với nước sốt sang trọng.
Hình ảnh món ức vịt sau khi hoàn thành trông rất hấp dẫn đúng không nào.
Việc sử dụng nước cam, mật ong và đường nâu trong nước sốt mang lại cho nó một hương vị thực sự độc đáo. Vị ngọt của nước sốt rất hợp với vị đậm đà của thịt vịt. Nước cam cũng tạo cho món ăn một vị chua tuyệt vời giúp loại bỏ chất béo.
Đó là sự thật bạn không cần phải đến một nhà hàng kiểu Pháp cầu kỳ nhà hàng để thưởng thức một món ăn ngon và cổ điển của Pháp, và nếu bạn làm theo công thức này thì bạn sẽ nhận thấy nó cũng dễ làm như thế nào.
Chuẩn Bị Nguyên Liệu Cho Món Ức Vịt Mật Ong
Một bữa ăn ngon bắt đầu với nguyên liệu tốt. Đối với món vịt thì bạn sẽ cần ức vịt, đặc biệt là hai trong số chúng vẫn còn da. Bạn cũng sẽ cần mật ong, đường nâu, nước cam, muối, bột bắp và dầu bơ.
Hình ảnh thành phần nguyên liệu với các nguyên liệu vô cùng đơn giản. Bạn muốn Order Ức Vịt Tươi Ngon CLICK MUA NGAY
Dầu bơ có điểm bốc khói cao hơn các loại dầu khác, vì vậy sẽ tốt hơn khi nấu ở nhiệt độ cao. Nó cũng có hương vị trung tính nên không ảnh hưởng đến các hương vị khác trong món ăn.
Các Bước Thực Hiện Cho Món Ức Vịt Mật Ong
Áp Chảo Ức Vịt
Đã đến lúc bắt đầu nấu ức vịt của bạn Lấy một cái chảo và đặt nó trên lửa vừa cao với một ít dầu. Rắc muối lên cả hai mặt ức vịt rồi cho vào chảo.
Áp chảo thịt vịt cũng vô cùng quan trọng cẩn thân kẻo bị cháy lớp da sẽ không được bắt mắt cho lắm.
Để mặt da chín trong vài phút để bề ngoài giòn đẹp mắt, sau đó lật miếng thịt lại và để thịt chín trong khoảng một phút. Khi ức đã chín, lấy chúng ra khỏi chảo để nghỉ ngơi một chút.
Làm Nước Sốt
Bây giờ, đã đến lúc khuấy nước sốt. Trộn đều bột bắp, nước cam, đường nâu và mật ong.
Dùng nước dư lúc áp chảo để làm xốt nền nhé.
Thêm hỗn hợp đó vào chảo của bạn và để nó nấu một chút, để nó đặc lại và bớt đi.
Rưới Sốt Lên Vịt
Bây giờ nước sốt của bạn đặc và nóng và thịt của bạn đã được nấu chín kỹ, tất cả những gì còn lại là rưới nước sốt lên ức vịt của bạn và thưởng thức.
Hình ảnh món ăn sau khi hoàn thành.
Lần tới mà bạn muốn vào bếp với loại thịt hoàn toàn mới lạ vậy tại sao không thử món ức vịt sơn mật ong?
Tóm Tắt Thành Phần Nguyên Liệu
- 2 ức vịt còn da
- 1 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng canh dầu bơ
- 3 thìa mật ong
- 3 muỗng canh nước cam
- 2 muỗng canh đường nâu
- 2 muỗng cà phê bột bắp
Tóm Tắt Cách Chế Biến Thịt Ức Vịt
- Nêm muối cả hai mặt ức vịt.
- Đun nóng chảo trên lửa vừa và cao và thêm dầu bơ.
- Đặt vịt vào chảo, mặt da úp xuống. Nấu cho đến khi giòn và vàng nâu, khoảng 4 phút.
- Lật vịt lại và nấu thêm một phút nữa.
- Trong khi đó, đánh mật ong, nước cam, đường và bột ngô trong một cái bát.
- Khi vịt đã chín, vớt vịt ra và cho nước sốt vào chảo.
- Nấu cho đến khi sủi bọt và đặc lại, khoảng 2 phút.
- Ăn ngay với nước sốt trên vịt.
Mua Thịt Ức Vịt Tươi Ở Đâu?
Thịt Ức Vịt Tươi chất lượng đang được bán tại Nguyên Hà Food. Khi bạn còn đang thắc mắc về Thịt Ức Vịt Tươi là gì? Giá Thịt Ức Vịt Tươi bao nhiêu? Và nên mua Thịt Ức Vịt Tươi chất lượng ở đâu? Thì vui lòng liên hệ Công ty Nguyên Hà Hotline: 0902819653 để được giải đáp thông tin nhé! Hoặc ghé trực tiếp địa chỉ 14/7 Bis Kỳ Đồng Phường 9 Quận 3 Thành Phố Hồ Chí Minh.
Hình ảnh thịt Ức vịt tươi chụp tại Nguyên Hà Food / MUA NGAY
Writing: huỳnh huy hòa official
