Công nghệ 10 Bài 41: Bảo quản hạt, củ làm giống | Hay nhất Giải bài tập Công nghệ 10

A. Lý thuyết, Nội dung bài học

I – BẢO QUẢN HẠT GIỐNG

Bảo quản hạt giống nhằm mục đích giữ được độ nảy mầm của hạt, hạn chế tổn thất về số lượng và chất lượng hạt giống và duy trì tính đa dạng sinh học của giống

1. Tiêu chuẩn hạt giống

Có chất lượng cao

Thuần chủng
Không bị sâu, bệnh

2. Các phương pháp bảo quản

Hạt giống được cất giữ trong điều kiện kèm theo nhiệt độ và nhiệt độ thông thường. Hạt giống dùng cho vụ sau hay trong thời hạn dưới một năm thường được dữ gìn và bảo vệ theo cách này .
Bảo quản hạt giống trong điều kiện kèm theo lạnh, nhiệt độ thích hợp 00C, nhiệt độ không khí từ 35 – 40 % được sử dụng dữ gìn và bảo vệ trung hạn
Muốn dữ gìn và bảo vệ dài hạn, hạt giống được dữ gìn và bảo vệ ở điều kiện kèm theo lạnh đông, nhiệt độ là – 100C và nhiệt độ không khí từ 35 – 40 %

3. Quy trình bảo quản hạt giống

Thu hoạch → Tách hạt → Phân loại và làm sạch → Làm khô → Xử lí dữ gìn và bảo vệ → Đóng gói → Bảo quản Sử dụng
Hạt giống cần được thu hoạch đúng thời gian, để nơi riêng, thật sạch, cách biệt với những hạt khác và thực thi tách hạt, tuốt, tẽ cẩn trọng
Sau đó hạt được phân loại, vô hiệu những tạp chất như rơm rạ, lõi, rễ, lá, … hạt bị sâu phá hạt, hạt bị vỡ làm sạch cát, sạn, …
Hạt giống cần được làm khô ngay ( phơi hoặc sấy ). Thóc : sấy ở 40 – 45 0C đến khi nhiệt độ đạt 13 %. Hạt có dầu ; sấy ở 30 – 400C đến khi nhiệt độ đạt 8 – 9 %

Nông dân thường dữ gìn và bảo vệ hạt giống theo chiêu thức truyền thống lịch sử trong chum, vại hoặc đóng trong bao, hoặc treo ở chỗ khô ráo. Trong chum, vại đậy bịt kín, hạt giống đã khô kĩ hoàn toàn có thể giữ được từ 1 đến 2 năm, chất lượng vẫn bảo vệ .
Chú ý :

– Trước khi cho hạt vào bảo quản, các phương tiện bảo quản phải được làm sạch.

– Một số hạt giống cây ăn quả, cây lâm nghiệp được dữ gìn và bảo vệ trong cát ẩm để duy trì sức nảy mầm của hạt .

Các công ti sản xuất hạt giống thường được dữ gìn và bảo vệ hạt giống trong những kho mát, kho lạnh, có độ ẩm nhiệt độ thích hợp được trấn áp ngặt nghèo bằng những thiết bị tự động hóa .

II – BẢO QUẢN CỦ GIỐNG

1. Tiêu chuẩn củ giống:

Chất lượng cao
Đồng đều, không quá già, quá non
Không bị sâu bệnh
Không lẫn giống khác .
Còn nguyên vẹn
Khả năng nảy mầm cao

2. Quy trình bảo quản

Thu hoạch → Phân loại, làm sạch → Xử lí phòng chống vi sinh vật hại → Xử lí ức chế nảy mầm → Bảo quản → Sử dụng
Củ được thu hoạch về làm sach, phân loại những củ bị sứt, bị sâu hại .
Sử dụng chất dữ gìn và bảo vệ với liều lượng được cho phép để phòng chống vi sinh vật .

Sau thời kì ngủ nghỉ, củ nảy mầm. Muốn kéo dài thời hạn bảo quản, người ta bảo quản trong điều kiện lạnh, sử dụng chất ức chế quá trình nảy mầm phun lên củ.

Thực hiện đúng quá trình trên, sau 4 đến 8 tháng dữ gìn và bảo vệ, tổn thất sẽ không vượt quá 10 %, củ nảy mầm tốt và khoẻ .
Các hộ nông dân thường dữ gìn và bảo vệ củ giống theo giải pháp truyền thống trên giá, nơi thoáng và ánh sáng tán xạ, tổn thất khoảng chừng 30 % .
Ở những nước tăng trưởng thường dụng dữ gìn và bảo vệ lạnh, hoặc nuôi cấy mô tế bào để lưu giống một số ít loại cây trong đó có cây và củ .

Source: https://laodongdongnai.vn
Category: Công Nghệ