Chia sẻ nhiều hơn 35 cách làm bánh trôi bánh chay không thể bỏ qua – daotaonec.edu.vn

Tổng hợp bài viết cách làm bánh trôi bánh chay với nội dung siêu hot.

Nội Dung Chính

Làm BÁNH TRÔI BÁNH CHAY đón Tết Hàn thực 3 tháng 3 | Cùng Cháu Vào Bếp

Làm BÁNH TRÔI BÁNH CHAY đón Tết Hàn thực 3 tháng 3 | Cùng Cháu Vào Bếp

Làm BÁNH TRÔI BÁNH CHAY đón Tết Hàn thực 3 tháng 3 | Cùng Cháu Vào Bếp

2 cách làm bánh trôi bánh chay đơn giản, đẹp mắt cho gia đình [1]

Ngày Tết Hàn thực không thể thiếu những món bánh ngon để dâng lên tổ tiên, nhất là bánh trôi bánh chay truyền thống. Bánh trôi khi làm xong có màu sắc sinh động, vô cùng bắt mắt.

Vậy là đã hoàn thành 2 cách làm bánh trôi bánh chay đơn giản, đẹp mắt cho ngày Tết Hàn thực rồi, không quá khó để hoàn thành đúng không nào? Chúc các bạn thành công. Thảo luận về 2 cách làm bánh trôi bánh chay đơn giản, đẹp mắt cho gia đình

2 cách làm bánh trôi bánh chay đơn giản, đẹp mắt cho gia đình2 cách làm bánh trôi bánh chay đơn giản, đẹp mắt cho gia đình2 cách làm bánh trôi bánh chay đơn giản, đẹp mắt cho gia đình

Cách làm bánh trôi chay đơn giản mà ngon [2]

Bánh trôi chay có mặt trong thơ ca của dân tộc Việt Nam và được ví như món ăn đặc trưng của người dân Việt. Bánh trôi – bánh chay có nguồn gốc xuất phát từ Trung Hoa, thế nhưng đây lại được xem là món bánh cổ truyền của miền Bắc nước ta. Học làm bánh trôi chay cho ngày tết Hàn Thực thêm ý nghĩa (Ảnh: Internet)

Bạn hãy vào bếp cùng Kate với công thức làm bánh trôi chay vô cùng đơn giản dưới đây và trổ tài làm món ngon chiêu đãi cả nhà nhé! Bánh trôi chay từ lâu đã trở thành một món ăn không thể thiếu trong ngày tết Hàn Thực của người Việt.

Cách làm bánh trôi chay đơn giản mà ngonCách làm bánh trôi chay đơn giản mà ngonCách làm bánh trôi chay đơn giản mà ngon

Cách làm bánh trôi bánh chay Tết Hàn thực 3/3 ngon, chuẩn vị nhất [3]

Bước 5: Làm bánh trôi: Vê bột thành những viên nhỏ vừa ăn. Làm bánh chay: Vê bột thành những viên tròn to gấp đôi viên đậu xanh vừa làm ở bước 4. Các bước làm bánh chay ngũ sắc cũng được tiến hành tương tự, chỉ cần thay nhân bánh bằng đậu xanh trộn với dừa nạo.

Bước 4: Đường phên cắt hạt lựu để làm nhân cho bánh trôi. Chúc các bạn thành công, dù là thử vận dụng bất kỳ một trong các cách làm bánh trôi bánh chay ở bài viết này thì điều tuyệt vời nhất được làm cùng người thân trong gia đình mình.

Cách làm bánh trôi bánh chay Tết Hàn thực 3/3 ngon, chuẩn vị nhấtCách làm bánh trôi bánh chay Tết Hàn thực 3/3 ngon, chuẩn vị nhấtCách làm bánh trôi bánh chay Tết Hàn thực 3/3 ngon, chuẩn vị nhất

Cách làm bánh chay nước ngon, trong veo, ngọt thanh đơn giản tại nhà [4]

Cách làm bánh chay nước ngon, trong veo, ngọt thanh đơn giản tại nhà

Cách làm bánh chay nước ngon, trong veo, ngọt thanh đơn giản tại nhàCách làm bánh chay nước ngon, trong veo, ngọt thanh đơn giản tại nhàCách làm bánh chay nước ngon, trong veo, ngọt thanh đơn giản tại nhà

Cách làm bánh trôi, bánh chay đơn giản nhất cho Tết Hàn Thực [5]

Làm nước chan bánh chay cực kỳ đơn giản, bạn cho khoảng một thìa bột sắn đầy, hòa tan với lưng bát tô nước rồi đổ vào nồi, bắc lên bếp và quấy đều. Bước luộc bánh chay cũng tương tự như bánh trôi, bạn đun một nồi nước sôi, thả bánh vào luộc cho tới khi bánh nổi hoàn toàn trên mặt nước thì vớt ra bát nước lạnh để nguội. Sau khi đã chọn được phương pháp thích hợp và tiến hành làm bột xong, bây giờ chúng ta cùng bắt tay vào làm bánh trôi, bánh chay luôn nhé!

Hy vọng bài viết trên đây đã cung cấp được cho bạn được cách làm đơn giản nhất để bạn có thể trổ tài làm bánh trôi, bánh chay tại nhà. Hằng năm, trong ngày 3 tháng 3 Âm lịch, các gia đình người Việt sẽ chuẩn bị những đĩa bánh trôi, bánh chay, chè trôi nước thơm ngon để lễ Phật, cúng gia tiên, bày tỏ lòng thành, hướng về nguồn cội, tiếp nối truyền thống “Uống nước nhớ nguồn” của dân tộc ta từ bao đời nay.

Cách làm bánh trôi, bánh chay đơn giản nhất cho Tết Hàn ThựcCách làm bánh trôi, bánh chay đơn giản nhất cho Tết Hàn ThựcCách làm bánh trôi, bánh chay đơn giản nhất cho Tết Hàn Thực

Những cách làm bánh trôi, bánh chay cho Tết Hàn thực thêm ý nghĩa [6]

Để Tết Hàn thực thêm ý nghĩa, chị em hãy tự tay làm bánh trôi, bánh chay cho cả nhà thưởng thức nhé!

Những cách làm bánh trôi, bánh chay cho Tết Hàn thực thêm ý nghĩaNhững cách làm bánh trôi, bánh chay cho Tết Hàn thực thêm ý nghĩaNhững cách làm bánh trôi, bánh chay cho Tết Hàn thực thêm ý nghĩa

Chuyện Tết Hàn thực năm xưa: Bánh trôi là món ăn đánh dấu lần đầu tiên vào bếp cùng mẹ của biết bao đứa trẻ, giờ đã lớn cả rồi! [7]

Ngày xưa, món bánh trôi nước chỉ có một phiên bản duy nhất: Lớp bột bánh màu trắng được làm từ bột nếp, bột tẻ; nhân bánh là những viên đường phên cắt hạt lựu. Nhìn thấy bánh trôi bánh chay như nhìn thấy một miền kí ức xưa cũ đẹp đẽ, ăm ắp tiếng cười đùa… Vào ngày này, các gia đình thường cúng tổ tiên bằng những đĩa bánh trôi, bánh chay hoặc chè trôi nước.

Nhiều người lầm tưởng rằng vào Tết Hàn thực, chỉ cần làm bánh trôi bánh chay để cúng ông bà tổ tiên. Tham khảo thêm một vài cách làm bánh trôi bánh chay sáng tạo và đẹp mắt cho ngày Tết Hàn thực bằng cách bấm VÀO ĐÂY bạn nhé!

Chuyện Tết Hàn thực năm xưa: Bánh trôi là món ăn đánh dấu lần đầu tiên vào bếp cùng mẹ của biết bao đứa trẻ, giờ đã lớn cả rồi!Chuyện Tết Hàn thực năm xưa: Bánh trôi là món ăn đánh dấu lần đầu tiên vào bếp cùng mẹ của biết bao đứa trẻ, giờ đã lớn cả rồi!Chuyện Tết Hàn thực năm xưa: Bánh trôi là món ăn đánh dấu lần đầu tiên vào bếp cùng mẹ của biết bao đứa trẻ, giờ đã lớn cả rồi!

Cách làm bánh trôi, bánh chay ngày Tết Hàn thực 3/3 âm lịch [8]

Theo phong tục cổ truyền, mâm cơm cúng ông bà tổ tiên trong ngày lễ này không thể thiếu món bánh trôi, bánh chay – thứ quà ăn lúc nguội, nhẹ nhàng, thanh mát, rất hợp để dùng vào những ngày đầu hè nóng nực. Dù nhiều cửa hàng bán bánh trôi, bánh chay nhưng nhiều gia đình cũng tự mình làm bánh ngay tại nhà. Bước 5: Đường phên cắt hạt lựu để làm nhân cho bánh trôi.

Bánh trôi, bánh chay – món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ông bà tổ tiên ngày Tết Hàn thực 3/3 âm lịch Bánh trôi, bánh chay ngũ sắc với nhiều hương vị được khá nhiều người yêu thích (Ảnh: Báo Tin tức)

Cách làm bánh trôi, bánh chay ngày Tết Hàn thực 3/3 âm lịchCách làm bánh trôi, bánh chay ngày Tết Hàn thực 3/3 âm lịchCách làm bánh trôi, bánh chay ngày Tết Hàn thực 3/3 âm lịch

Hướng dẫn cách làm bánh trôi, bánh chay đơn giản nhất cho Tết Hàn thực [9]

Hướng dẫn cách làm bánh trôi, bánh chay đơn giản nhất cho Tết Hàn thực Ngày 3/3 Âm lịch hằng năm hay còn gọi là ngày Tết Hàn thực, Tết bánh trôi, bánh chay. Nguyên liệu làm bánh trôi bánh chay cần có gồm: Bột, đường phên, vừng rang chín, bột sắn dây, tinh dầu hoa bưởi, đậu xanh, 1 ít gừng.

+ Xay bột khô, rồi cho nước nhồi từ từ cho đến khi bột dẻo lại, không dính tay nữa thì bọc ni lông ủ tầm 30 phút sẽ có được mẻ bột bánh trôi bánh chay như ý. Chỉ cần làm theo hướng dẫn trên là bạn có thể có được món bánh trôi, bánh chay vừa để cúng Tết Hàn thực, vừa cho gia đình thưởng thức ngon miệng.

Hướng dẫn cách làm bánh trôi, bánh chay đơn giản nhất cho Tết Hàn thựcHướng dẫn cách làm bánh trôi, bánh chay đơn giản nhất cho Tết Hàn thựcHướng dẫn cách làm bánh trôi, bánh chay đơn giản nhất cho Tết Hàn thực

Hướng dẫn làm bánh trôi bánh chay ngon và bắt mắt [10]

Ngày tết bánh trôi bánh chay đã đến và ở nhiều địa phương trên cả nước mỗi vùng lại có những ngày tổ chức riêng, có địa phương tổ chức lễ vào đúng ngày 3/3, có địa phương lại lấy ngày 9/3 nhưng nhiều vùng lại lấy ngày rằm 15/3 để làm bánh trôi bánh chay thắp hương gia tiên. Thật đơn giản không quá phức tạp là tự chúng ta có thể vào bếp cùng vợ, cùng mẹ hay cả gia đình quây quần làm mâm cỗ có đĩa bánh trôi, banh chay để thưởng thức cũng như thắp hương gia tiên rồi đúng không mọi người. – Dùng phần bột dự tính làm cho bánh trôi, ngắt từng cục bột to cỡ lóng ngón tay cái, vo tròn rồi ấn bẹp trong lòng bàn tay, sau đó đặt viên đường bằng đầu ngón út vào giữa cục bột, rồi đậy các mí bột ôm lại, xoe lại cho thành viên tròn.

– Phần bột dùng làm bánh chay cũng ngắt ra từng viên bột như bước đầu tiên khi làm bánh trôi, nhưng viên to gấp đôi. – Để đậu xanh nguội bớt rồi vê thành từng viên tròn bằng ngón tay cái, xếp vào đĩa để lát làm nhân cho bánh chay.

Hướng dẫn làm bánh trôi bánh chay ngon và bắt mắtHướng dẫn làm bánh trôi bánh chay ngon và bắt mắtHướng dẫn làm bánh trôi bánh chay ngon và bắt mắt

Cách làm bánh trôi, bánh chay ngày Tết Hàn thực [11]

Dưới đây là hướng dẫn cách làm bánh trôi, bánh chay ngon cho ngày Tết Hàn thực 3/3 Âm lịch.

Cách làm bánh trôi, bánh chay ngày Tết Hàn thựcCách làm bánh trôi, bánh chay ngày Tết Hàn thựcCách làm bánh trôi, bánh chay ngày Tết Hàn thực

Công Ty TNHH Kinh Doanh Đức Nguyên [12]

– Đường phên: Đường làm nhân bánh trôi được cắt thành những miếng vuông nhỏ. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn cách làm bánh trôi, bánh chay đơn giản và nhanh nhất. – Bột xay: Chợ có bán sẵn bột làm bánh trôi, bánh chay với giá khá rẻ, vì vậy để thuận tiện và tiết kiệm thời gian, chị em nên mua bột sẵn.

– Bước 4: Với bánh chay bạn nặn nhân đậu xanh sữa dừa bằng khổ bánh trôi, sau đó cũng ấn dẹt bột, cho nhân vào giữa và bọc kín, lăn nhẹ nhàng cho bánh tròn không bị hở nhân. Dùng đầu ngón tay cái, hoặc thìa nhỏ để ấn dẹt phần giữa của bánh rồi để chờ làm nước chan bánh chay.

Công Ty TNHH Kinh Doanh Đức NguyênCông Ty TNHH Kinh Doanh Đức NguyênCông Ty TNHH Kinh Doanh Đức Nguyên

Cách làm bánh chay nhân đậu xanh cúng Tết Hàn Thực [13]

Khi làm bánh chay, bạn cần chú ý đến thời gian luộc bánh, cách sên nhân đậu xanh và tỷ lệ nấu nước đường. Có 3 cách để làm bột nếp nặn bánh chay bạn có thể tham khảo:

Phần đậu còn lại, bạn dùng đũa cả nghiền nhuyễn ra để sên làm nhân bánh chay. So với bánh trôi, bánh chay lớn hơn vì phần nhân to hơn.

Cách làm bánh chay nhân đậu xanh cúng Tết Hàn ThựcCách làm bánh chay nhân đậu xanh cúng Tết Hàn ThựcCách làm bánh chay nhân đậu xanh cúng Tết Hàn Thực

bánh chay – Wikipedia tiếng Việt [14]

Bánh trôi – bánh chay, là hai loại bánh cổ truyền tại miền Bắc Việt Nam. Hai loại bánh này thường đi liền với nhau, phổ biến nhất trong dịp Tết Hàn Thực vào mùng 3 tháng 3 âm lịch hàng năm, còn gọi là “ngày bánh trôi bánh chay”.[1]

– ^ “Mẹo làm bánh trôi bánh chay ngon – VnExpress Đời sống”. |Wikimedia Commons có thêm hình ảnh và phương tiện truyền tải về Bánh trôi – bánh chay.|

bánh chay – Wikipedia tiếng Việtbánh chay – Wikipedia tiếng Việtbánh chay – Wikipedia tiếng Việt

Công thức nấu bánh trôi bánh chay cúng tết Hàn thực [15]

Nhân dịp tết Hàn Thực (đồ ăn lạnh) vào ngày 3/3 âm lịch, Tamlinh.org xin gửi đến các bạn hướng dẫn cách làm bánh trôi bánh chay truyền thống. Tết Hàn Thực với món bánh trôi, bánh chay ” 3 chìm 7 nổi với nước non”.

– + 1 gói đường phên làm bánh trôi có thể dễ dàng mua ở ngoài chợ

Công thức nấu bánh trôi bánh chay cúng tết Hàn thựcCông thức nấu bánh trôi bánh chay cúng tết Hàn thựcCông thức nấu bánh trôi bánh chay cúng tết Hàn thực

Cách làm bánh chay chuẩn vị truyền thống, ai cũng làm được [16]

Hy vọng với những hướng dẫn chi tiết về cách làm bánh chay tại nhà đơn giản, dễ làm của PasGo đã giúp bạn biết thêm một món bánh ngon và ý nghĩa để mời người thân và bạn bè cùng thưởng thức. – Làm bánh chay màu xanh: dùng nước lá nếp hoặc nước lá giềng trộn bột để có màu xanh, Bánh chay hay còn gọi là bánh trôi là loại bánh truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết Hàn Thực mùng 3 tháng 3 Âm lịch hàng năm.

Mặc dù là món ăn truyền thống vào ngày Tết Hàn Thực, tuy nhiên với nhu cầu cao của thực khách, nhiều quán bán bánh trôi, bánh chay đã được mở ra để phục vụ thực khách vào ngay cả những ngày thường. Cách làm bánh chay ngon nhất là khi ăn vỏ bánh phải mềm dai.

Cách làm bánh chay chuẩn vị truyền thống, ai cũng làm đượcCách làm bánh chay chuẩn vị truyền thống, ai cũng làm đượcCách làm bánh chay chuẩn vị truyền thống, ai cũng làm được

Cách làm bánh trôi, bánh chay cho ngày Tết Hàn thực đơn giản [17]

Bột bánh là nguyên liệu quan trọng, không thể thiếu để làm bánh chay hay bánh trôi.

Cách làm bánh trôi, bánh chay cho ngày Tết Hàn thực đơn giảnCách làm bánh trôi, bánh chay cho ngày Tết Hàn thực đơn giảnCách làm bánh trôi, bánh chay cho ngày Tết Hàn thực đơn giản

Cùng làm bánh trôi, bánh chay đón Tết Hàn Thực! [18]

Bánh trôi bánh chay nếu làm cầu kỳ và ngon nhất thì phải dùng phương pháp ngâm gạo nếp cho nở rồi xay bằng cối xay bột nước sau đó cho nước bột vào túi vải để róc nước. Có người nói bánh trôi ngon hơn bởi sự đậm đà khi cắn vào từng viên bánh thấy nước đường ứa ra, quyện cùng lớp vỏ bánh thơm thoang thoảng mùi vừng; cũng có người nói bánh chay ngon hơn bởi cái vị bùi bùi của đậu xanh, mềm mịn của bột bánh và thanh thanh, nhè nhẹ, man mát của nước bột sắn – nhất là khi bạn dùng loại bột sắn được ướp hoa bưởi thì món ăn trở nên thật tinh tế và hấp dẫn hơn rất nhiều.

Chúc các bạn thành công và làm được món bánh trôi bánh chay thật ngon nhé!

Cùng làm bánh trôi, bánh chay đón Tết Hàn Thực!Cùng làm bánh trôi, bánh chay đón Tết Hàn Thực!Cùng làm bánh trôi, bánh chay đón Tết Hàn Thực!

Dẻo ngon với cách làm bánh chay bằng bột nếp khô [19]

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh chay bằng bột nếp khô nhé! Hãy chia sẻ thành quả của mình với chúng mình nha. Hãy cùng vào bếp trổ tài nấu nướng với cách làm bánh chay bằng bột nếp khô để mời cả nhà trong ngày Tết Hàn thực đi nào. Ngày nay mọi người đã nghĩ ra cách làm bánh trôi từ bột nếp khô, vô cùng đơn giản mà bánh vẫn giữ được hương vị thơm ngon đó.

– Cách làm bánh trôi tàu ngon nhất khó cưỡng cho ngày Tết Hàn Thực Nếu như trước kia để làm được một đĩa bánh trôi ngon thì ta phải trải qua rất nhiều công đoạn, đặc biệt phức tạp nhất là công đoạn chuẩn bị bột, tuy nhiên bạn đừng lo nhé.

Dẻo ngon với cách làm bánh chay bằng bột nếp khôDẻo ngon với cách làm bánh chay bằng bột nếp khôDẻo ngon với cách làm bánh chay bằng bột nếp khô

Tết Hàn thực 2021, muốn làm bánh trôi, bánh chay ngon nhất định phải biết những điều này [20]

Bột làm bánh trôi, bánh chay là nguyên liệu quan trọng nhất để làm nên những đĩa bánh trắng thơm, ngon miệng. Để làm bánh trôi, bánh chay tại nhà, chị em nội trợ có thể tự làm luôn cả bột hoặc mua sẵn ngoài chợ để tiết kiệm thời gian, công sức.

Nếu không mua được bột sẵn, bạn tự chuẩn bị 300g bột nếp cho cả phần bánh trôi, bánh chay, 150ml nước ấm tầm khoảng 50 độ C, nửa thìa nhỏ muối. – Với vỏ bánh chay, bạn làm như phần bánh trôi nhưng bánh chay có phần vỏ lớn gấp đôi bánh trôi.

Tết Hàn thực 2021, muốn làm bánh trôi, bánh chay ngon nhất định phải biết những điều nàyTết Hàn thực 2021, muốn làm bánh trôi, bánh chay ngon nhất định phải biết những điều nàyTết Hàn thực 2021, muốn làm bánh trôi, bánh chay ngon nhất định phải biết những điều này

Cách làm bánh trôi, bánh chay từ bột nếp Thái Lan [21]

Ngày 3/3 Âm lịch hằng năm hay còn gọi là ngày Tết Hàn thực, Tết bánh trôi, bánh chay.

Cách làm bánh trôi, bánh chay từ bột nếp Thái LanCách làm bánh trôi, bánh chay từ bột nếp Thái LanCách làm bánh trôi, bánh chay từ bột nếp Thái Lan

Cách làm bánh trôi, bánh chay, chè trôi nước ngũ sắc ăn Tết Hàn thực 2022 [22]

Còn chè trôi nước hoặc các loại bánh chay tạo hình hoa, củ, quả nhân nên làm bằng đậu xanh và to hơn bánh trôi. Nhiều nơi, dân ta cũng làm bánh trôi bánh chay cúng Thần hoàng. Người Việt xưa đã sáng tạo ra món bánh trôi, bánh chay là những món ăn nguội, mang tính mát.

Cách làm giống hệt với bánh trôi, cũng tỉ lệ bột và các màu như vậy, chỉ khác là thay nhân đường viên bằng nhân đậu xanh nghiền nát vo tròn. Với bánh chay thì khi làm bột bánh trôi mọi người bớt mỗi màu bột một chút ít để tránh phải nhào bột nhiều lần và tránh làm nhiều bị thừa.

Cách làm bánh trôi, bánh chay, chè trôi nước ngũ sắc ăn Tết Hàn thực 2022Cách làm bánh trôi, bánh chay, chè trôi nước ngũ sắc ăn Tết Hàn thực 2022Cách làm bánh trôi, bánh chay, chè trôi nước ngũ sắc ăn Tết Hàn thực 2022

CÁCH LÀM BỘT NẾP TƯƠI TẠI NHÀ – BỘT LÀM BÁNH TRÔI BÁNH CHAY [23]

Ngày nay, việc làm bánh trôi bánh chay đã trở nên dễ hơn xưa rất nhiều, bởi người ta đã nghĩ ra cách dùng bột nếp khô để làm bánh trôi bánh chay. Đặc biệt là bánh trôi làm từ bột khô sau khi ra thành phẩm một thời gian sẽ bị cứng bánh hơn, ăn dễ nghẹn và nhanh chán hơn nữa. Hồi còn nhỏ, mỗi lần làm muốn ăn bánh trôi hay bánh rán, các bà các mẹ thường phải lích kích ngâm gạo từ hôm trước, đem nghiền bằng cối đá xay tay, rồi lại lọc bột mất hàng tiếng đồng hồ mới hoàn thành được một mẻ bột để nặn bánh.

Thế nhưng, với người xứ Bắc nói chung và người Hà Nội nói riêng, để làm bánh trôi nước hẳn nhiên là phải làm bằng bột nếp tươi. CÁCH LÀM BỘT NẾP TƯƠI TẠI NHÀ – BỘT LÀM BÁNH TRÔI BÁNH CHAY

CÁCH LÀM BỘT NẾP TƯƠI TẠI NHÀ – BỘT LÀM BÁNH TRÔI BÁNH CHAYCÁCH LÀM BỘT NẾP TƯƠI TẠI NHÀ – BỘT LÀM BÁNH TRÔI BÁNH CHAYCÁCH LÀM BỘT NẾP TƯƠI TẠI NHÀ – BỘT LÀM BÁNH TRÔI BÁNH CHAY

Chị em khoe bánh trôi, bánh chay đẹp không nỡ ăn ngày Tết Hàn thực [24]

Món ăn truyền thống trong ngày này là những đĩa bánh trôi, bánh chay được làm từ bột gạo nếp, đường nâu và đỗ xanh. |Chị Tô Hưng Giang là một trong số chị em có những bức ảnh đẹp mắt, cầu kỳ nhất trong mùa bánh trôi, bánh chay năm nay.|

Đĩa bánh trôi của chị Nguyên Nhung (Từ Liêm, Hà Nội) tự làm trong buổi sáng 3/3 âm lịch

Chị em khoe bánh trôi, bánh chay đẹp không nỡ ăn ngày Tết Hàn thựcChị em khoe bánh trôi, bánh chay đẹp không nỡ ăn ngày Tết Hàn thựcChị em khoe bánh trôi, bánh chay đẹp không nỡ ăn ngày Tết Hàn thực

Cách làm bánh trôi, bánh chay cho Tết Hàn thực [25]

Bánh trôi, bánh chay là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Hàn thực, và ngày này cũng được gọi là Tết Bánh trôi bánh chay.

Cách làm bánh trôi, bánh chay cho Tết Hàn thựcCách làm bánh trôi, bánh chay cho Tết Hàn thựcCách làm bánh trôi, bánh chay cho Tết Hàn thực

Hướng dẫn làm bánh trôi bánh chay ngon như ngoài hàng [26]

– Với bánh chay, các bạn nặn nhân đậu xanh sữa dừa bằng khổ bánh trôi, sau đó cũng ấn dẹt bột, cho nhân vào giữa và bọc kín lại. – Bánh chay cũng luộc tương tự như bánh trôi, sau đó vớt ra bát, thường để 3 viên /1 bát. Sau đó, các bạn lăn bột thành những dải, sau đó ngắt để chia bột thành những viên to hơn đốt ngón tay cái để làm bánh trôi, viên có lượng bột gấp đôi để làm bánh chay.

– Cách làm nước chan bánh chay: Các bạn hòa tan một thìa bột sắn đầy, loại thìa ăn phở với lưng bát tô nước rồi cho vào nồi bắc lên bếp và quấy. Sau đó, các bạn dùng đầu ngón tay cái, hoặc thìa nhỏ để ấn dẹt phần giữa của bánh rồi để chờ làm nước chan bánh chay.

Hướng dẫn làm bánh trôi bánh chay ngon như ngoài hàngHướng dẫn làm bánh trôi bánh chay ngon như ngoài hàngHướng dẫn làm bánh trôi bánh chay ngon như ngoài hàng

Cách làm bánh Trôi bánh Chay tuyệt ngon bạn đừng bỏ lỡ [27]

Cách làm vỏ bánh: giống vỏ bánh trôi, nhưng bột được nặn từng viên to hơn một chút, đường kính khoảng 3 đến 3,5 cm. Cách làm nhân bánh: Đậu xanh ngâm mềm, đãi sạch vỏ, hấp hoặc đồ chín, xúc ra đem giã nhuyễn, chừa lại một ít chưa giã Ngày nay để món bánh trôi bánh chay hấp dẫn hơn người làm bánh còn cho thêm các hương vị như: Chè xanh, lá dứa, hay củ dền để bánh có thêm nhiều màu sắc vừa đẹp mắt vừa tăng thêm hương vị.

Cách làm nhân bánh: Đường phèn xắt thành những viên vuông nhỏ hoặc đường phèn cũng chọn những viên nhỏ. Với bánh trôi mặn thì nhân bánh làm bằng bột đậu xanh, thêm ít gia vị mặn.

Cách làm bánh Trôi bánh Chay tuyệt ngon bạn đừng bỏ lỡCách làm bánh Trôi bánh Chay tuyệt ngon bạn đừng bỏ lỡCách làm bánh Trôi bánh Chay tuyệt ngon bạn đừng bỏ lỡ

Cách Làm Bánh Trôi, Bánh Chay Ngũ Sắc Độc Đáo [28]

Bánh trôi, bánh chay khá giống nhau về mặt hình thức, đều được làm bằng gạo nếp và được vo thành những viên tròn. Một số mẹo vặt khi làm món bánh trôi, bánh chay ngũ sắc Đối với bánh chay: tương tự như cách tạo hình bánh trôi, nhưng bánh chay có đường kính khoảng 3 – 3,5 cm và nhân bánh là đậu xanh đã sên.

Tận dụng nước luộc bánh để làm nước đường gừng ăn cùng với bánh chay. Bài viết hôm nay chia sẻ với bạn cách làm bánh trôi, bánh chay ngũ sắc, đảm bảo món bánh của bạn sẽ trở nên vô cùng bắt mắt và ngon miệng.

Cách Làm Bánh Trôi, Bánh Chay Ngũ Sắc Độc ĐáoCách Làm Bánh Trôi, Bánh Chay Ngũ Sắc Độc ĐáoCách Làm Bánh Trôi, Bánh Chay Ngũ Sắc Độc Đáo

Cách làm bánh trôi bánh chay thơm ngon cho Tết Thanh Minh [29]

|Bánh trôi, bánh chay là hai món bánh không thể thiếu trong ngày Tết Thanh Minh (3/3 âm lịch).|

Cách làm bánh trôi bánh chay thơm ngon cho Tết Thanh MinhCách làm bánh trôi bánh chay thơm ngon cho Tết Thanh MinhCách làm bánh trôi bánh chay thơm ngon cho Tết Thanh Minh

Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh trôi đơn giản tại nhà [30]

Còn chần chừ gì nữa mà không tiến hành làm bánh trôi tại nhà ngay từ những chia sẻ của chúng tôi dưới đây. Bạn đang muốn tìm kiếm công thức cách làm bánh trôi có thể tham khảo những nội dung dưới đây. Với những thông tin này hy vọng có thể giúp bạn có được cách làm bánh trôi nước thơm ngon và hấp dẫn để chiêu đãi các thành viên trong gia đình.

Đối với cách làm thông thường này chúng ta chỉ cần để bánh nguội, thêm vừng, dừa nào lên bên trên có thể ăn được ngay. Thông tin về cách làm bánh trôi nước luôn được mọi người quan tâm bởi món bánh này dễ ăn, được nhiều người yêu thích.

Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh trôi đơn giản tại nhàHướng dẫn chi tiết cách làm bánh trôi đơn giản tại nhàHướng dẫn chi tiết cách làm bánh trôi đơn giản tại nhà

Cách làm bánh trôi đơn giản, thơm ngon [31]

Từ xa xưa, cứ đến dịp ngày 3/3 âm lịch, người Việt lại nô nức chuẩn bị những đĩa bánh trôi bánh chay để cúng ông bà tổ tiên. Bánh trôi và bánh chay thường được cho rằng có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng cũng nhiều sự tích cho rằng, bánh trôi, bánh chay có từ thời Hùng Vương.

Dưới đây là 1 số gợi ý cách làm bánh trôi nước thơm ngon cho ngày Tết Hàn thực. Bánh trôi và bánh chay thường được cho rằng có nguồn gốc từ Trung Quốc

Cách làm bánh trôi đơn giản, thơm ngonCách làm bánh trôi đơn giản, thơm ngonCách làm bánh trôi đơn giản, thơm ngon

Làm bánh trôi bánh chay bằng bột nếp Nhật [32]

Mình đã thử và thành công với món bánh trôi nước, bánh trôi tàu và bánh chay nhân đỗ xanh nên sẽ chia sẻ ngay với các bạn nhé. Đối với bánh trôi tàu thì bạn có thể thay đường trắng bằng đường đen khi nấu nước đường, cách nấu vẫn y hệt như trên. Ảnh dưới là thành phẩm bánh trôi tàu và bánh chay của mình đó.

Vậy là xong rồi đó, món bánh trôi bánh chay thơm ngon, mềm dẻo đã sẵn sàng, thưởng thức thôi nào. Nấu nước đường cho bánh chay và bánh trôi tàu: Thêm đường với vài lát gừng vào nước, đun sôi lên.

Làm bánh trôi bánh chay bằng bột nếp NhậtLàm bánh trôi bánh chay bằng bột nếp NhậtLàm bánh trôi bánh chay bằng bột nếp Nhật

Bánh trôi bánh chay ngon cho Tết Hàn thực [33]

– Đường phên: Đường làm nhân bánh trôi được cắt thành những miếng vuông nhỏ. Bước 14: Nước chan bánh chay bạn làm như sau: Một thìa bột sắn đầy, loại thìa ăn phở, bạn hoà tan với lưng bát tô nước rồi cho vào nồi bắc lên bếp và quấy. Dùng đầu ngón tay cái, hoặc thìa nhỏ để ấn dẹt phần giữa của bánh rồi để chờ làm nước chan bánh chay.

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh trôi bánh chay cho ngày Tết Hàn thực thêm ý nghĩa! Đến nay, tuy gia đình nào cũng bận rộn nhưng vẫn không quên chuẩn bị món bánh trôi, bánh chay này vào ngày mồng 3/3 âm lịch, ngày Hàn thực.

Bánh trôi bánh chay ngon cho Tết Hàn thựcBánh trôi bánh chay ngon cho Tết Hàn thựcBánh trôi bánh chay ngon cho Tết Hàn thực

Mẹ đảm chia sẻ cách làm bánh trôi thú cưng cực xinh cho Tết Hàn thực [34]

Đón Tết Hàn thực (3/3 âm lịch), chị Tố Minh chia sẻ với bạn đọc báo PNVN cách làm bánh trôi, bánh chay từ bột nếp, với cách tạo hình bánh đầy mới lạ và sáng tạo.

Mẹ đảm chia sẻ cách làm bánh trôi thú cưng cực xinh cho Tết Hàn thựcMẹ đảm chia sẻ cách làm bánh trôi thú cưng cực xinh cho Tết Hàn thựcMẹ đảm chia sẻ cách làm bánh trôi thú cưng cực xinh cho Tết Hàn thực

Người Hà Nội với Tết bánh trôi, bánh chay [35]

(NSHN) – Mỗi năm, cứ đến tháng Ba âm lịch, các bà nội trợ Hà Nội lại háo hức sửa soạn làm bánh trôi, bánh chay dâng cúng ông bà tổ tiên.

Người Hà Nội với Tết bánh trôi, bánh chayNgười Hà Nội với Tết bánh trôi, bánh chayNgười Hà Nội với Tết bánh trôi, bánh chay

Nguồn bài viết tham khảo

  1. https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/cach-lam-banh-troi-chay-dau-xanh-thom-ngon-thanh-mat-cuc-ki-01718
  2. https://www.huongnghiepaau.com/cach-lam-banh-troi-chay
  3. https://www.baogiaothong.vn/cach-lam-banh-troi-banh-chay-tet-han-thuc-33-ngon-chuan-vi-nhat-d457728.html
  4. https://www.bachhoaxanh.com/kinh-nghiem-hay/cach-lam-banh-chay-nuoc-ngon-trong-veo-ngot-thanh-don-gian-tai-nha-1370933
  5. https://meta.vn/huong-dan/am-thuc/cach-lam-banh-troi-banh-chay-don-gian-nhat-cho-tet-han-thuc-1921
  6. https://eva.vn/bep-eva/nhung-cach-lam-banh-troi-banh-chay-cho-tet-han-thuc-them-y-nghia-c162a426384.html
  7. https://afamily.vn/chuyen-tet-han-thuc-nam-xua-banh-troi-la-mon-an-danh-dau-lan-dau-tien-vao-bep-cung-me-cua-biet-bao-dua-tre-gio-da-lon-ca-roi-20210413211943974.chn
  8. https://vtv.vn/doi-song/cach-lam-banh-troi-banh-chay-ngay-tet-han-thuc-3-3-am-lich-20190405172212243.htm
  9. https://infonet.vietnamnet.vn/huong-dan-cach-lam-banh-troi-banh-chay-don-gian-nhat-cho-tet-han-thuc-185529.html
  10. https://www.dichvunaucotainha.com/2020/04/huong-dan-lam-banh-troi-banh-chay-ngon-va-bat-mat.html
  11. https://baodansinh.vn/cach-lam-banh-troi-banh-chay-ngay-tet-han-thuc-55094.htm
  12. https://botducnguyen.com/luu-tru/1945
  13. https://cookbeo.com/recipes/banh-chay
  14. https://vi.wikipedia.org/wiki/B%C3%A1nh_tr%C3%B4i_-_b%C3%A1nh_chay
  15. https://tamlinh.org/cong-thuc-nau-banh-troi-banh-chay-cung-tet-han-thuc.html
  16. https://pasgo.vn/blog/cach-lam-banh-chay-chuan-vi-truyen-thong-ai-cung-lam-duoc-4194
  17. https://mediamart.vn/meo-vat-doi-song/cach-lam-banh-troi-banh-chay-cho-ngay-tet-han-thuc-don-gian
  18. https://afamily.vn/cung-lam-banh-troi-banh-chay-don-tet-han-thuc-20120323121838748.chn
  19. https://emvaobep.com/deo-ngon-cach-lam-banh-chay-bang-bot-nep-kho/
  20. https://ngoisao.vn/an-ngon/dia-chi-an-ngon/tet-han-thuc-2021-muon-lam-banh-troi-banh-chay-ngon-nhat-dinh-phai-biet-nhung-dieu-nay-322889.htm
  21. https://www.thucphamchauau.vn/cach-lam-banh-troi-banh-chay-tu-bot-nep-thai-lan
  22. https://www.baogiaothong.vn/cach-lam-banh-troi-banh-chay-che-troi-nuoc-ngu-sac-an-tet-han-thuc-2022-d547820.html
  23. https://todayibake.com/cach-lam-bot-nep-tuoi-tai-nha-bot-lam-banh-troi-banh-chay
  24. https://vietnamnet.vn/chi-em-khoe-banh-troi-banh-chay-dep-khong-no-an-ngay-tet-han-thuc-520212.html
  25. https://vtc.vn/cach-lam-banh-troi-banh-chay-cho-tet-han-thuc-ar669068.html
  26. https://sotaynauan.com/huong-dan-lam-banh-troi-banh-chay-don-tet-han-thuc/
  27. https://lichvansu.wap.vn/phong-tuc-tap-quan/cach-lam-banh-troi-banh-chay-tuyet-ngon-ban-dung-bo-lo-38282.html
  28. https://daylambanh.edu.vn/banh-troi-ngu-sac
  29. https://phunutoday.vn/cach-lam-banh-troi-banh-chay-thom-ngon-cho-tet-thanh-minh-d70038.html
  30. https://jamja.vn/blog/huong-dan-chi-tiet-cach-lam-banh-troi-don-gian-tai-nha.html
  31. https://vietq.vn/cach-lam-banh-troi-don-gian-thom-ngon-d86673.html
  32. https://bikae.net/goc-nau-nuong-mon-viet/lam-banh-troi-banh-chay-bang-bot-nep-nhat/
  33. https://shoptretho.com.vn/tin-tuc/banh-troi-banh-chay-ngon-cho-tet-han-thuc
  34. https://phunuvietnam.vn/me-dam-chia-se-cach-lam-banh-troi-thu-cung-cuc-xinh-cho-tet-han-thuc-57549.htm
  35. https://nhipsonghanoi.hanoimoi.com.vn/tin-tuc/am-thu/824629/nguoi-ha-noi-voi-tet-banh-troi-banh-chay