Chế biến 7 món ngon từ khô cá dứa 1 nắng | Món ngon tại nhà | Khô cá dứa 1 nắng

Khô cá dứa một nắng vốn là cực phẩm được thực khách sành ăn săn lùng tìm mua để thưởng thức. Vậy món ngon từ khô cá dứa được chế biến thành những món gì, và cách chế biến các món ngon từ khô cá dứa một nắng như thế nào? Hãy cùng Trùm Ăn Vặt Sài Gòn điểm qua 7 món ngon được chế biến từ khô cá dứa một nắng.

Cơm cháy với khô cá dứa một nắng

Cơm cháy với khô cá dứa một nắng, thơm ngon, giòn rộp rộp!

Đây là một trong những món ngon mà bạn vẫn thấy khi đến các nhà hàng. Và có thể chế biến ngay tại nhà. Món ngon tại nhà bạn, các nguyên liệu món ăn tuy đơn giản chỉ là cơm chín tới rồi làm thành cơm cháy, khô cá dứa một nắng chiên giòn, mỡ hành mà tạo nên hương vị tuyệt vời, ăn một miếng rồi chỉ muốn ăn miếng thứ hai nữa các bạn. Thử lấy một miếng cơm cháy giòn rộm nhai cùng lớp miếng khô cá dứa chiên đậm đà kết hợp với mỡ hành, tóp mỡ béo ngậy thơm ngon đến tận cuống lưỡi.

Khô cá dứa một nắng sốt tỏi ớt.

Khô cá dứa một nắng sốt tỏi ớt, món ngon tại nhà

Những ngày mưa, lười đi chợ thèm khô cá dứa, thì hãy làm món khô cá dứa một nắng xốt tỏi ớt. Khô cá dứa một nắng có bán tại Trùm Ăn Vặt Sài Gòn. Món ăn này cũng có cách là rất đơn giản dễ làm mà lại rất đơn cơm ngày mưa đó các bạn. Bạn chỉ cần chiên khô cá dứa chín vàng đều cùng với tỏi rồi trộn với nước sốt gồm nước mắm, tỏi, ớt băm, đường…đảo qua trên bếp để cá thấm nước sốt, keo lại, lan tỏa mùi thơm hấp dẫn là tắt bếp. Sắp cá ra đĩa rồi thưởng thức cùng cơm trắng. Chỉ với khoảng 90.000vnđ bạn đã có thể chế biến món ngon này tại nhà bạn. Khô cá dứa một nắng trọng lượng có thể thay đổi tùy theo con.
Khô cá dứa 1 nắng 500gr giá 130.000 vnđ

Canh chua nấu với khô cá dứa một nắng

Canh chua nấu với khô cá dứa một nắng

Canh chua là một trong những món ngon của người dân Nam Bộ, vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt của cá và nước canh tạo nên hương vị rất hấp dẫn. Các nguyên liệu sử dụng cho món canh chua cũng rất đơn giản: Me chín, thơm, cà chua, bạc hà, hành ngò…đặc biệt khi có sự “góp mặt” của cá dứa một nắng – đặc sản nức tiếng nữa thì món canh chua có hương vị rất riêng, lạ lẫm và ngon hơn bất kỳ món nào rồi phải không nào? Trùm Ăn Vặt Sài GÒn giới thiệu sơ qua quy trình chế biến món canh này khá đơn giản dễ làm ngay tại nhà.

Khô cá dứa một nắng rim giấm đường.

Khô cá dứa rim giấm đường | Món ngon tại nhà

Hương vị món ăn ngon đến khó quên đó là Khô cá dứa một nắng rim giấm đường: Vị cá mặn vừa phải, kết hợp vị chua chua của giấm, vị ngọt thanh của đường…càng ăn lại càng ngon. Cách làm món ăn này cũng rất dễ làm: Khô cá dứa một nắng cắt miếng vừa ăn, áp chảo cho thịt cá săn chắc lại trên chảo rồi rim nhỏ lửa và đảo đều với nước sốt: Nước lọc, nước mắm, tỏi băm phi thơm, giấm, muối, đường, tương ớt và tiêu xay. Khi nước sốt bám, thấm đều vào cá rồi keo lại là bạn tắt bếp rồi sắp cá và thưởng thức thôi.

Khô cá dứa kho thơm.

Khô cá dứa kho thơm. Món ngon tại nhà

Đây cũng là cách Các nguyên liệu sử dụng cho món cá kho này là: Khô cá dứa một nắng, nước mắm, gia vị, đường, nước hàn, và thơm chiếm nhiều phần hơn, thơm cắt miếng nhỏ cho vào khi đã thịt cá vừa săn lại. Tiếp tục đun với lửa nhỏ, để thịt cá thấm vị ngọt, chua của thơm. Món cá kho này sẽ ngon, dai, bùi, ngọt, phảng phất vị thơm của dứa rất hấp dẫn, các bạn nhớ làm cho cả nhà thưởng thức nhé!

Gỏi xoài với khô cá dứa một nắng.

Gỏi xoài trộn với khô cá dứa một nắng

Một trong những món nhậu hấp dẫn cánh mày râu đó chính là gỏi xoài cá khô. Và với khô cá dứa một nắng món ngon trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều. Thịt cá dứa chiên giòn, đậm đà ăn cùng với xoài xanh thái mỏng kết hợp với nước trộn gỏi chua ngọt cay làm kích thích vị giác ăn hoài mà chẳng thấy chán nè các bạn ơi! Món ngon này được dân nhậu rất yêu thích.

Từ khô cá dứa một nắng các bạn có thể tự tay mình làm được rất nhiều món ngon tại nhà, hấp dẫn lạ miệng như 7 món ngon được Trùm Ăn Vặt Sài Gòn giới thiệu trên đây. Để chọn mua khô cá dứa nguyên liệu các bạn ghé ngay đến www.trumanvatsaigon.com để được mua cá dứa thật nhé.

THÔNG TIN TRÙM ĂN VẶT
– Trùm ăn vặt Sài Gòn chuyên cung cấp sản phẩm ăn vặt, khô cá dứa một nắng và cá loại khô bò, khô gà, hàng đông lạnh chất lượng, các loại banh mứt ăn vặt…
– Hotline: 07898.01234