Chăn nuôi đại gia súc – Hướng phát triển kinh tế nhiều tiềm năng ở vùng DTTS, miền núi

Chợ trâu bò Bảo Lâm, Cao Bằng luôn thu hút khách hàng (Ảnh chụp trước thời điểm dịch Covid 19 bùng phát)

Thế mạnh của vùng khó

Với điều kiện kèm theo đất đai rộng, khí hậu thoáng mát trong lành, vùng DTTS và miền núi có nhiều lợi thế trong chăn nuôi đại gia súc. Trên thực tiễn, những năm gần đây, có rất nhiều hộ mái ấm gia đình chuyển hướng sang chăn nuôi đại gia súc, mang lại hiệu suất cao kinh tế tài chính cao .

Anh Quàng Văn Muôn, ở bản Mển, xã Hua Trai, huyện Mường La (Sơn La) cho biết, trước đây, gia đình anh chủ yếu chăn nuôi gà, lợn. Tuy nhiên, gần đây dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, gây khó khăn trong việc đi lại. Nhiều khi gà, lợn đến thời gian xuất chuồng mà không có thương lái đến mua. 

Ngoài ra, việc chăn nuôi loại vật nuôi này nguồn thu nhập cũng không cao, do đó, anh cùng nhiều người dân chuyển sang nuôi trâu bò bán thịt. Anh đã mạnh dạn vay vốn góp vốn đầu tư nuôi 7 con bò theo hướng bán chăn thả, đồng thời chuyển gần 1 ha đất sản xuất kém hiệu suất cao sang trồng cỏ cho bò ăn .Nhờ vậy, đàn gia súc tăng trưởng không thay đổi. Anh nhẩm tính đợt tới bán đàn bò sẽ thu lãi hơn 100 triệu đồng. Anh Muôn cho biết thêm, ở bản Mển hiện đã có hơn 20 hộ cùng quy đổi khoảng chừng 5 ha đất sang trồng cỏ để nuôi 250 con trâu, bò .Trước đây, huyện Na Rì ( Bắc Kạn ), vốn không phải là vùng trọng điểm về tăng trưởng chăn nuôi. Nhưng từ khi triển khai chủ trương tăng trưởng nuôi nhốt đại gia súc vỗ béo và bán chăn thả, thì nghề chăn nuôi đại gia súc đã trở thành một điểm sáng trong tăng trưởng kinh tế tài chính của huyện .Gia đình chị Triệu Thị Liều ở thôn Nà Kèn, xã Sơn Thành, huyện Na Rì, thường nuôi trâu, bò theo cách thả rông. 3 năm gần đây, mái ấm gia đình chị mở màn trồng cỏ voi và chuyên nuôi nhốt vỗ béo. Cứ sau 5 tháng, mái ấm gia đình được xuất bán 1 lứa trâu, thu về trung bình hơn 100 triệu đồng .Hiện thôn Nà Kèn có 25 hộ dân, thì đã có 10 hộ thực thi quy mô nuôi nhốt vỗ béo trâu, bò. Mỗi mái ấm gia đình nuôi 3 – 4 con, nhà nhiều nuôi hơn 10 con. Trung bình 1 con trâu, hoặc bò được nuôi nhốt, mỗi tháng hoàn toàn có thể cho thu nhập 1 triệu đồng .Việc nuôi vỗ béo cho trâu, bò đã được nhân rộng ra tổng thể những xã. Hiện nay, tổng đàn đại gia súc huyện Na Rì đạt trung bình 8.000 con / năm và có khoảng chừng 134 ha cỏ voi làm thức ăn, Giao hàng việc nuôi nhốt .

Hướng đi chiến lược

Mặc dù một số ít địa phương vùng DTTS và miền núi đã dần chuyển hướng sang chăn nuôi đại gia súc. Tuy nhiên, việc quy đổi này vẫn còn khá dè dặt. Theo thống kê của ngành Nông nghiệp, sản lượng chăn nuôi đại gia súc của Nước Ta còn rất nhỏ so với nhu yếu của thị trường .

Cụ thể, tổng sản lượng thịt đại gia súc các loại của Việt Nam 1 năm, chỉ khoảng 330.000 tấn, trong khi đó, lượng thịt tiêu thụ trong cả nước khoảng 5 triệu tấn. Đối với sản phẩm về sữa, hiện cả nước mới có khoảng 300.000 con bò sữa, sản lượng 960.000 tấn; bình quân sử dụng sữa đạt khoảng 20 lít/người/năm,trong khi đó mức trung bình của thế giới là 81 lít/người/năm.

Viêt Nam đặt ra mục tiêu đến năm 2030, đàn bò sữa sẽ đạt quy mô 700 nghìn conNhư vậy, nhu yếu thịt và sữa trên thị trường đang rất thiếu. Đây là thời cơ tốt để tăng trưởng chăn nuôi đại gia súc. Xác định rõ điều này, thời hạn qua, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn ( NN&PTNT ) cũng đã tích cực hoạch định kế hoạch sản xuất mới .Ông Tống Xuân Chinh, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi ( Bộ NN&PTNT ) cho biết, từ năm 2020, Bộ NN&PTNT đã tham mưu cho Thủ tướng nhà nước phê duyệt “ Chiến lược tăng trưởng chăn nuôi quá trình 2021 – 2030, tầm nhìn 2030 ” .Theo kế hoạch này, nhà nước có nhiều ưu tiên cho chăn nuôi đại gia súc. Cụ thể, nhà nước sẽ được cho phép những địa phương chuyển phần diện tích quy hoạnh đất nông nghiệp hiệu suất cao thấp, sang thâm canh trồng cỏ và cây thức ăn chăn nuôi, tổng diện tích quy hoạnh đất những loại cho nhu yếu này từ 0,5 – 1,0 triệu ha .

Chính phủ cũng khuyến khích phát triển công nghệ tiên tiến, hiện đại trong quản lý ngành và quản trị hoạt động kinh doanh chăn nuôi. Ngoài ra, ngành nông nghiệp cũng đề nghị người chăn nuôi tổ chức sản xuất theo hướng chuyên môn hóa, hiện đại và hiệu quả gắn với các chuỗi liên kết, trong đó phát huy vai trò chủ đạo của doanh nghiệp, hiệp hội và hợp tác xã…

Lãnh đạo Cục Chăn nuôi san sẻ, Nước Ta có nhiều giống trâu, bò bản địa chất lượng thịt rất tốt. Cụ thể, nước ta có 1 giống trâu đầm lầy ( Swamp buffalo ) và 3 loài bò gồm bò vàng, bò Mông và bò U đầu rìu. Trong đó, giống bò Mông là giống rất quý đã được Cục Chăn nuôi lên kế hoạch bảo tồn và tăng trưởng ở một số ít địa phương .Với những giải pháp đồng nhất này, Viêt Nam đặt ra tiềm năng đến năm 2030, đàn bò sữa sẽ đạt quy mô 700 nghìn con, trong đó khoảng chừng 60 % đàn bò sữa được nuôi trong những trang trại. Đàn bò thịt không thay đổi ở quy mô 6,5 – 6,6 triệu con, trong đó khoảng chừng 30 % được nuôi trong trang trại. Đàn trâu không thay đổi ở quy mô 2,4 – 2,6 triệu con, trong đó khoảng chừng 20 % được nuôi trong trang trại .Có thể nói, hướng sản xuất chăn nuôi đại gia súc đang là thời cơ, là “ mảnh đất phì nhiêu ” cho người dân vùng dân tộc bản địa thiếu số và miền núi khai thác. Vì vậy, người dân cần mạnh dạn chớp lấy bắt thời cơ sớm quy đổi sản xuất một cách tương thích …

Source: https://laodongdongnai.vn
Category: Nông Thôn