Cách làm nước gạo rang thơm ngon| Làm nước gạo rang thanh lọc cơ thể – CÔNG TY TNHH PHÚC GIA AN

Trà gạo rang với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như giúp ngăn ngừa oxy hóa, giảm cholesterol xấu trong cỡ thể, thanh lọc, giảm stress… Với những công dụng tuyệt vời đó, hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ cách làm nước gạo rang tại nhà để ai cũng có thể thực hiện được.

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

– Gạo lứt đỏ: 2 chén

– Đường phèn: 10 gram

– Hoa hồng khô: 5 nụ

– Nước lọc: 1,5 lít

Gạo lứt – nguyên liệu làm nước gạo rang

2. Cách làm nước gạo rang từ gạo lứt

– Bước 1: Nhặt gạo hỏng và rửa gạo

Phơi gạo lứt

Gạo lứt sau khi mua về, các bạn cho ra đĩa hoặc thao lớn, nhặt bỏ những hạt bị hỏng. Sau đó đem đi rửa sơ qua nước (chú ý không chà mạnh khi rửa khi rửa sẽ làm mất chất dinh dưỡng của gạo). Rửa gạo xong các bạn cho ra cái mẹc và đem đi phơi ngoài nắng cho khô (khoảng 30 phút).

– Bước 2: Rang gạo

Rang gạo

Sau khi gạo đã khô, các bạn cho vào chảo rang khoảng 10 phút dưới lửa nhỏ. Mục đích rang gạo là để cho nước gạo thơm hơn.

– Bước 3: Nấu nước gạo rang

Nấu nước gạo rang

Chuẩn bị 1 cái ấm, cho 1 ít gạo rang vào, sau đó cho 1,5 lít nước vào. Nấu sôi trong 15 phút thì tắt bếp. Cho hoa hồng khô và chút đường phèn vào là dùng được. Các bạn cho về tủ lạnh để dùng dần.

Trên đây là cách làm nước gạo rang, cách làm này đơn giản cho ra món trà gạo lứt vô cùng thơm ngon rồi đó. Trà này rất tốt cho sức khỏe khi không uống chung với được.

3. Các công dụng của trà gạo lứt

– Gạo lứt giàu Selenium:

Hàm lượng Selen có nhiều trong gạo lứt, thành phần này của gạo lứt giúp làm giảm nguy cơ phát triển các bệnh phổ biến như ung thư, bệnh tim và viêm khớp.

– Gạo lứt có hàm lượng Mangan cao:

Trong 250gr (1 chén) gạo lứt sẽ cung cấp 80% nhu cầu Mangan hàng ngày cho cơ thể. Mangan sẽ giúp cơ thể thổng hợp các chất béo, có lợi cho hệ thống thần kinh và sinh sản của chúng ta.

– Gạo lứt giàu dầu tự nhiên

Dầu tự nhiên có lợi cho cơ thể như các chất béo lành mạnh giúp bình thường hóa nồng độ cholesterol. Chính vì vậy dùng nước rang gạo lứt sẽ giúp giảm lượng cholesterol xấu có hại cho cơ thể.

– Gạo lứt giúp giảm cân

Các hàm lượng chất xơ của gạo lứt giúp chức năng ruột hoạt động tốt hơn, vì nó làm cho tiêu hóa dễ dàng hơn nhiều. Gạo lứt là sự bổ sung hoàn hảo cho chế độ ăn uống hàng ngày cho những người tìm kiếm hoạt động đều đặn của ruột.

– Gạo lứt nguyên hạt giảm cholesterol máu

Do không bị mất “tính trọn vẹn” của gạo thông qua quá trình tinh chế. Gạo lứt nguyên hạt được chứng minh là làm giảm sự tích tụ các mảng bám động mạch và giảm nguy cơ bệnh tim và cholesterol máu cao.

– Gạo lứt giàu chất chống oxy hóa

Đây là là một trong những bí mật được giữ kín nhất về gạo lứt. Thường kết hợp các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa với quả việt quất, dâu tây và các loại trái cây khác và các loại rau. Khả năng chống oxy hóa của gạo lứt phải xếp vào hạng siêu sao.

– Gạo lứt giàu chất xơ

Gạo lứt có nhiều chất xơ và được xếp vào tốp đầu của danh sách các loại thực phẩm có thể giúp ngăn ngừa ung thư đại tràng. Điều này có thể do mức độ cao của chất xơ tự nhiên có trong gạo lứt. Những sợi xơ này gắn với các chất gây ung thư cũng như các chất độc trong cơ thể, rồi loại bỏ chúng và không cho chúng bám vào vách ruột.

– Gạo lứt giải phóng đường chậm

Gạo lứt giúp ổn định lượng đường trong máu; do đó, nó là một sự lựa chọn thực phẩm tuyệt vời cho những người mắc bệnh đái tháo đường. Nghiên cứu cho thấy những người tiêu thụ một nửa chén gạo lứt hàng ngày làm giảm nguy cơ bệnh đái tháo đường khoảng 60%. Mặt khác, những người tiêu thụ gạo trắng thường xuyên làm tăng cơ hội phát triển bệnh đái tháo đường 100 lần.

– Gạo lứt là thức ăn hoàn hảo cho trẻ

Gạo lứt là thực phẩm đầu tiên hoàn hảo cho các em bé do phụ thuộc vào dinh dưỡng phong phú tự nhiên và chất xơ mà nó chứa. Đây là một lựa chọn tốt hơn nhiều so với các sản phẩm ngũ cốc gạo trắng tinh chế, gạo lứt giúp phát triển trẻ sơ sinh nhanh chóng và trẻ mới biết đi đòi hỏi chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng giúp duy trì chu kỳ tăng trưởng nhanh chóng.

– Gạo lứt hỗ trợ điều trị nhiễm nấm candida

Gạo lứt là sự thay thế hoàn hảo cho liệu trình điều trị bệnh nấm candida bởi các thực phẩm có chỉ số đường huyết cao và giàu tinh bột bị chỉ định cấm dùng trong quá trình điều trị bệnh nấm candida. Đặc tính dễ tiêu hóa tự nhiên và giàu chất xơ giúp làm dịu hệ tiêu hóa nhạy cảm khỏi sự phát triển quá trớn của các thực thể candida.

4. Nước gạo rang thích hợp cho đối tượng nào?

Với nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe, gạo lứt thích hợp cho nhiều đối tượng. Gạo lứt là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho những người ăn kiêng, gạo lứt giúp giảm cân nhưng vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Gạo lứt cũng thích hợp với những người bị tiểu đường, những người là việc căng thẳng, …

Trên đây là cách làm nước gạo rang và những công dụng của gạo lứt đối với sức khỏe. Bài viết được tham khảo và tổng hợp từ nhiều nguồn khác nhau. Mong rằng bài viết sẽ hữu ích đối với các bạn!