Cách làm kem trứng vô cùng đơn giản, thơm ngon, béo ngọt cho bé

>>> Bạn có thể xem thêm: 7 cách nấu cháo trứng gà cho bé mẹ nhất định phải biết

2. Cách làm kem trứng chấm bánh mì

Một trong những món ăn sáng vừa nhanh gọn, vừa cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho bé là bánh mì chấm kem trứng. Cách làm kem trứng chấm bánh mì rất đơn giản. Hãy cùng Hello Bacsi học cách đánh kem trứng chấm bánh mì với công thức sau nhé:

Nguyên liệu làm kem trứng chấm bánh mì:

• 4 quả trứng gà đã qua tiệt trùng

• 50g đường

• 50g bột cacao

Cách làm kem trứng chấm bánh mì nhanh, gọn, đơn giản:

• Bước 1: Tách 4 quả trứng lấy lòng đỏ trứng gà cho vào tô, rồi dùng máy đánh trứng đánh ở mức thấp trong 5 phút.

• Bước 2: Cho từ từ 50g đường vào tô trứng và tiếp tục đánh ở mức vừa trong 5-10 phút cho đến khi thu được hỗn hợp sệt, mịn mượt, có màu vàng nhạt.

• Bước 3: Chia hỗn hợp kem trứng thành 2 phần bằng nhau.

• Bước 4: Cho bột cacao vào một phần kem trứng rồi khuấy đều cho cacao tan hết.

Như vậy là bạn đã biết được cách làm kem trứng chấm bánh mì. Thành phẩm thu được là một ly kem trứng màu vàng ươm và một ly kem trứng cacao thơm dậy vị. Trong những ngày vội vã không có nhiều thời gian làm bữa sáng hoặc vào những buổi xế chiều, bạn có thể làm kem trứng chấm bánh mì cho bé ăn, vừa bổ sung năng lượng, vừa cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho bé.

Để món bánh mì chấm kem trứng ngon hơn, bạn có thể cắt nhỏ bánh mì theo chiều dọc thành từng thanh, rồi nướng lên thành những miếng bánh mì giòn giòn, chấm cùng kem trứng beo béo, dẻo mịn. Chắc chắn bé sẽ thích mê món này!

>>> Bạn có thể xem thêm: Lưu ý khi cho trẻ ăn kem mà mẹ không thể bỏ qua

Lợi ích của món kem trứng đối với trẻ em

Với thành phần chính là trứng gà, món kem trứng mang lại rất nhiều lợi ích cho trẻ em, bao gồm:

• Giúp phát triển não bộ: Trứng chứa choline – một chất dinh dưỡng góp phần vào sự phát triển não bộ khỏe mạnh và nhiều hơn thế nữa.

• Cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho bé: Trứng có khoảng 13 loại vitamin và khoáng chất khác nhau, đáp ứng nhiều nhu cầu dinh dưỡng của trẻ.

• Hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển của trẻ: Một quả trứng chứa khoảng 6g protein , gần bằng ½ lượng protein khuyến nghị hàng ngày cho trẻ mới biết đi và gần bằng ⅓ lượng khuyến nghị hàng ngày cho trẻ lớn hơn. Protein không chỉ giúp phát triển cơ mà còn giúp thúc đẩy mức độ no của trẻ và giảm cảm giác đói trong suốt một ngày học bận rộn, do đó giảm nhu cầu ăn vặt của trẻ với các loại thực phẩm không lành mạnh, nhiều đường, nhiều chất béo.

• Trứng còn là nguồn cung cấp dồi dào khoáng chất sắt, các axit béo thiết yếu và vitamin A , D, E và B12 cho bé.

Từ những lợi ích trên, bạn nên học cách làm kem trứng và bắt tay vào làm ngay cho bé thôi nào! Tuy nhiên, cần biết được khi nào bé mới được ăn trứng để tránh những nguy cơ tiềm ẩn không mong muốn.

>>> Bạn có thể xem thêm: Bé mấy tháng ăn được trứng gà? Lưu ý gì khi cho trẻ ăn trứng lần đầu?

Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn biết được 2 cách làm kem trứng thơm ngon, bổ dưỡng cho bé.