Cách làm củ cải khô xào thịt thơm ngon, lạ miệng đơn giản tại nhà

Xào củ cải và thịt bò

Đầu tiên bạn bắc chảo lên và cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê tỏi băm và 1 muỗng cà phê hành băm sau đó phi đều cho đến khi tỏi và hành dậy mùi thơm thì bạn cho củ cải vào.

Tiếp tục xào đến khi củ cải hơi chín thì bạn cho thịt bò đã ướp cùng với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh dầu hào.

Sau đó đảo thật đều tay cho đến khi thịt bò chín tái thì bạn nêm nếm lại gia vị một lần nữa cho vừa ăn rồi mới cho thêm hành lá vào và tắt bếp.

Mách nhỏ: Để thịt bò được mềm, ngọt, bạn nên xào sơ củ cải cho hơi chín trước rồi hãy cho thịt bò vào xào chung.