Các món ngon từ chả bò Đà Nẵng mà mẹ có thể làm để thưởng thức

Chả bò Đà Nẵng là đặc sản mà nhiều người đến đây đều dành thời gian để thưởng thức, cũng như mua về làm quà cho người thân, bạn bè của mình. Chả có vị ngọt, dai đậm đà, thơm rất riêng mà không ở đâu có được. Dưới đây chúng tôi xin chia sẻ các món ngon từ chả bò Đà Nẵng, cũng như trả lời câu hỏi chả bò ăn với gì?

MÓN NGON TỪ CHẢ BÒ

Dưới đây là những gợi ý để mọi người tham khảo:

Nếu có sẵn đòn chả bò Đà Nẵng trong nhà, các mẹ có thể chủ động chế biến các món ăn hấp dẫn từ chả bò dưới đây, đảm bảo vừa hương vị của nó hấp dẫn vô cùng. Như vậy các mẹ không cần phải đi chợ nhiều mà vẫn chế biến được món ngon cho gia đình mình thưởng thức.

Cháo chả bò-Món ngon, nhẹ bụng từ chả bò

Nhiều người sẽ thấy lạ, thường nghe cháo cá, cháo lương, cháo gà, cháo vịt, cháo thịt bò,…nhưng ít khi nào nghe cháo chả bò. Nhưng món cháo này cũng ngon và hấp dẫn không kém.

Món cháo này nấu vô cùng đơn giản, bạn hầm cháo đậu xanh thịt bò bằm như bình thường. Khi ăn mọi người múc cháo ra tô, sau đó cắt vài lát chả bò cho lên trên cùng một ít rau thơm và tiêu để thưởng thức.

Tô cháo hấp dẫn bởi có chả bò làm điểm nhấn, húp muỗng cháo nóng hổi, rồi cắn miếng chả bò ngọt dai, có chút cay của tiêu bạn sẽ thấy đã vô cùng.

=>Mọi người đang tìm chỗ để mua chả bò ngon, mời xem: Danh sách địa điểm bán chả bò ngon ở Đà Nẵng mà bạn nhớ ghé đến

Chả bò sốt cà chua

Chả bò làm món gì? mọi người hãy làm món chả bò sốt cà cà chua để đổi món cho gia đình mình.

Chuẩn bị nguyên liệu: Chả bò, cà chua, hành lá, gia vị: dầu ăn, nước mắm, hạt nêm

Sơ chế các nguyên liệu: chả bò mọi người cắt thành từng lát tam giác; cà chua mọi người rửa sạch, sau đó thái múi cau nhỏ; hành lá mọi người rửa sạch để ráo, cắt nhỏ.

Sốt cà chua: mọi người bắt chảo lên bếp, cho vào ít dầu ăn. Khi dầu nóng cho hành lá vào phi thơm.

Khi hành đã thơm cho cà chua vào và đảo đều và cho vào ít nước lọc vào. Nấu cà chua chín mềm nêm nếm vào nước mắm vào và nấu rim cho cà chua chín mềm. Tiếp đến cho cà chua vào và đảo đều.

Rim đến khi chả bò thấm gia vị mọi người cho tiêu, hành lá vào đảo đều và tắt bếp cho ra đĩa thưởng thức.

Cơm chiên chả bò

Nếu trong nhà còn cơm nguội và chả bò thì mọi người có thể vào bếp chế biến món ăn nhanh gọn từ chả bò đó là cơm chiên chả bò.

Chả bò mọi người cắt thành lát vuông nhỏ. Nếu có cà rốt, đậu mọi người cắt lát nhỏ.

Đập trứng ra trộn đều với cơm nguội. Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng cho cơm vào chiên, chiên đến khi cơm xăn lại cho chả bò cắt nhỏ và rau củ vào, rồi nêm nếm vào ít hạt nêm và nước mắm. Đảo đều cho các nguyên liệu hoà quyện vào với nhau và thưởng thức. Như vậy là mọi người có được món cơm chiên chả bò đầy năng lượng để thưởng thức.

=>Mọi người có thể xem thêm:  Cơm chiên dương châu chả bò đầy màu sắc hấp dẫn

Bún mắm nêm chả bò-Món ngon từ chả bò Đà Nẵng

Tô bún mắm nêm Đà Nẵng phía dưới có rau sống, trên là bún, cho vài lát thịt luộc, hạt đậu phộng rang, và vài lát chả bò Đà Nẵng lên trên, rồi chan mắm nêm lên để thưởng thức, ngon hít hà.

Những miếng chả bò màu hồng ngọt dai đậm đà thơm mùi thịt bò, sẽ giúp tăng hương vị, màu sắc của tô bún mắm nêm lên rất nhiều.

Bánh mì chả bò- Món ăn ngon từ chả bò Đà Nẵng

Món ăn ngon từ chả bò tiếp theo phải kể đến đó là bánh mì chả bò. Món này làm nhanh ngọn, điểm tâm bữa sáng tuyệt vời. Bánh mì bạn đem nướng cho thật giòn lên, sau đó dùng dao nhọn chẻ đường dài dọc theo bánh (như các cô ngoài tiệm bánh mì vẫn hay làm). Sau đó cho vài lát chả bò Đà Nẵng vào, thêm vài lát dưa leo thái mỏng, rắc muối tiêu lên và kẹp lại ăn. Đơn giản nhưng ngon đậm đà, miếng chả bò và vị bùi thơm của bánh mì hoà quyện lại với nhau.

Các mẹ sáng dậy chỉ cần tranh thủ chút ít thời gian là có thể làm món bánh mì chả bò cho cả nhà mình thưởng thức nhanh gọn tại tiện và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, thay vì phải ra ngoài quán ăn.

Bánh cuốn chả bò-món ngon hấp dẫn từ chả bò

Món này thì ngon không chỗ nào chê, bánh cuốn cuộn thành cuộn vừa ăn cho lên đĩa, rau sống các loại bạn rửa sạch cắt nhỏ cho lên trên, thêm vài miếng dưa chua, cuối cùng là cho vài lát chả bò Đà Nẵng lên trên. Sau đó chan nước mắm chua ngọt lên để thưởng thức, đảm bảo đĩa bánh cuốn sẽ được vắt sạch.

Món nem chả tré trộn

Một món ăn vặt có thể đánh gục vị giác của bất cứ thực khách nào đó là món nem chả tré trộn. Chả bò, nem chua, cắt lát nhỏ, rồi trộn cùng với tré, dưa leo, rau răm, ớt thái lát, tỏi thái lát, muối tiêu, thêm chút nước cốt tắc rồi thưởng thức. =>Cụ thể cách làm mới mọi người xem: Tuyệt phẩm nem chả tré trộn cực ngon, ăn là ghiền

Chả bò chiên nước mắm

Món ngon từ chả bò tiếp theo đó là chả bò chiên nước mắm. Chả bò mọi người cắt thành từng lát vừa ăn, có thể cắt thành lát tam giác hoặc cắt lát dài tuỳ thích.

Tiếp đến mọi người pha nước sốt. Mọi người cho vào chén nước mắm, tương ớt, 1,5 muỗng canh đường, bột ngọt và tỏi băm, ớt băm vào. Khuấy đều cho các gia vị hoà quyên vào với nhau.

Sau đó mọi người bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, sau đó cho chả bò vào chiên cho vàng đều là được. Chiên xong mọi người gắp chả bò để ra đĩa.

Tiếp đến mọi người bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng cho tỏi vào phi thơm. Khi tỏi vàng thơm mọi người cho nước sốt đã pha vào. Nấu đến khi nước sốt sôi thì mọi người cho chả lụa đã chiên vào. Tiến hành rim, đảo đều cho đến khi chả bò rút hết nước sốt là được (lúc này mọi người để lửa nhỏ). Món chả bò chiên nước mắm này ăn với cơm thì ngon tuyệt.

Món gỏi chả bò

Chả bò mọi người cũng có thể sử dụng để làm món gỏi. Chả bò bạn cắt thành lát nhỏ rồi cho vào trộn cùng với cà rốt cắt sợi, xoài cắt sợi, hành tây cắt nhỏ …thêm nước sốt chua ngọt, rất hấp dẫn.

Ngoài ra mọi người có thể ăn chả bò cùng mì quảng, bánh canh,…bún chả cá cũng rất ngon hay làm topping cho món xôi, bánh tráng nướng. Hy vọng với chia sẻ trên thì mọi người trả lời được câu hỏi chả bò ăn với gì? và biết được các món ăn từ chả bò.

NƠI BÁN CHẢ BÒ NGON

Còn nếu như bạn có nhu cầu mua chả bò đặc sản Đà Nẵng ngon, đáng đồng tiền về để chế biến những món ngon cho gia đình mình, cũng như mua làm quà thì hãy liên hệ với Dacsanngon3mien.net qua Hotline:0973.89.50.89 (Ms.Nga). Xin chân thành cảm ơn sự tin tưởng và ủng hộ của quý khách hàng.