Các món ăn ngon với cá diêu hồng

Cá diêu hồng nấu gì ngon – Cá diêu hồng là một loại thực phẩm thơm ngon bổ dưỡng với mọi gia đình. Tuy vậy không phải ai cũng biết cách chế biến và nấu loại cá nhiều chất dinh dưỡng này. Dưới đây Huto Food sẽ gợi ý một số món ăn ngon được làm từ cá diêu hồng để mọi người có thể tham khảo và thêm vào trong các bữa cơm gia đình của mình nhé. 

Cá diêu hồng có những lợi ích gì 

Cá diêu hồng là một loại cá có một nguồn omega 3 dồi dào. Đây là một nguồn chất béo cần thiết đối với cơ thể giúp cải thiện sức khỏe của tim mạch. Ngoài ra cá diêu hồng giúp tăng cường trí nhớ, cải thiện tâm trạng và giúp tập trung và giải tỏa căng thẳng.

Đây là loại cá được các bác sĩ gợi ý trong các thực đơn của người tiểu đường. Vì lượng vitamin D của người mắc tiểu đường khá thấp nên việc cung cấp vitamin D từ cá diêu hồng giúp cho bệnh tiểu đường không có biến chứng nặng hơn. Bổ sung cá hồi còn giúp giấc ngủ của bạn được sâu hơn. 

Các món ăn từ cá diêu hồng còn giúp duy trì lượng sắt có trong máu, giữ cho làn da luôn tươi tắn khỏe mạnh. Trong cá còn có những chất vitamin có tác dụng tốt với người bị viêm gan viêm khớp, táo bón hoặc đau dạ dày. 

>>>Xem thêm: Cung cấp suất ăn công nghiệp 

Các món ăn ngon từ cá diêu hồng

Cá diêu hồng kho tiêu 

Đây là một món ăn được được nhiều người yêu thích bởi vị hương vị rất đưa cơm. Để làm món cá diêu hồng kho tiêu bạn cần chuẩn bị 1 con cá diêu hồng, tỏi băm, hành băm, tiêu xanh và các loại gia vị chế biến. 

Trước tiên bạn cần sơ chế cá và rửa sạch cá. Sau đó cắt cá thành khúc vừa ăn rồi rửa lại một lần nữa rồi để khô. Sau khi để cá khô chúng ta tiến hành ướp cá với một thìa hạt nêm, nửa thìa muối, nửa thìa bột ngọt, một thìa đường và một thìa nước mắm cùng với hành băm, tỏi băm và trộn đều. 

Cho dầu ăn vào chảo sau đó cho đường vào thắng đều cho đến khi chuyển màu vàng thì cho nước. Cho hỗn hợp đã đun cùng với cá vào nồi đất và đun sôi đến khi đặc sệt lại rồi bày ra đĩa và thưởng thức.

Cá diêu hồng chiên xù

Các bước thực hiện món cá diêu hồng chiên xù rất đơn giản và dễ làm. Đầu tiên ướp cá với tiêu và một chút bột nêm. Sau đó chuẩn bị hỗn hợp chiên gồm nước và bột chiên giòn. Cho cá nhúng qua một lớp bột chiên giòn sau đó lăn cá qua một lớp chiên xù cho giòn. 

Cho chảo dầu nóng lên bếp và cho cá đã tẩm bột vào chảo dầu chiên đều hai mặt. Món này ăn chấm cùng tương ướt hoặc tương cà sẽ rất hợp và tăng độ ngon của món ăn. 

>>>Xem thêm: Thực phẩm tốt cho trí nhớ

Cá diêu hồng sốt cà chua

Cá diêu hồng sốt cà chua là một món ăn có một hương vị hài hòa giữa vị thơm ngon, béo ngậy của cá diêu hồng kết hợp với vị chua chua từ cà chua làm cho hương vị đậm đà thơm ngon. Đầu tiên chúng ta cần khử mùi tanh của cá bằng cách rửa sạch lấy ruột sau đó rửa cá lại một lần nữa với nước có bỏ chút muối và gừng đập dập. 

Cho dầu lên chảo chờ đến lúc nóng thì cho cá vào chiên vàng đều hai mặt. Lấy một chiếc chảo khác cũng cho dầu sau đó cho hành, tỏi vào phi thơm. Sau khi hành tỏi đã vàng thì ta cho thêm cà chua cho thêm gia vị gồm bột nêm, đường rồi đảo đều. Cho cá ra đĩa và rải một lớp hỗn hợp cà chua lên trên.

Canh cá diêu hồng

Cá diêu hồng bỏ ruột rửa sạch. Sau đó cắt cá thành khúc vừa ăn. Cho hành vào chảo dầu phi thơm và cho cà chua vào đảo đều và cho thêm gia vị gồm muối, đường, bột ngọt. Cho cá diêu hồng vào đảo đều trở mặt cá. Sau khi cá đã được ngấm đều gia vị thì cho nước vào đun sôi. Sau khi gần được cho nước me vào nồi nấu và cuối cùng nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Canh cá diêu hồng là món ăn dễ ăn mà bổ dưỡng bạn nên bổ sung vào bữa cơm gia đình của mình.

Cá diêu hồng chiên nước mắt xoài 

Cá diêu hồng sau khi rửa sạch với nước khứa chéo hai bên. Chiên đều vàng hai mặt cá. Tiếp đến trộn nước mắm xoài gồm có xoài, nước mắm cùng với một ít đường và tỏi và dưới lên trên cá và bày ra đĩa. Nếu như bạn muốn trung hòa độ béo có trong cá thì đây là một món ăn đem lại sự mới lạ cho gia đình của bạn.  

Đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp uy tín 

Nếu bạn đang tìm kiếm một cơ sở chuyên cung cấp các suất ăn công nghiệp đảm bảo vệ sinh mà vẫn rất thơm ngon, đủ chất thì hãy đến với Huto Food. Với chúng tôi khách hàng luôn được đặt lên hàng đầu. Đây là công ty cung cấp suất ăn công nghiệp Đồng Nai cung cấp những sản phẩm là những bữa cơm thơm ngon cho quý khách hàng.

Chúng tôi là doanh nghiệp cung cấp các suất ăn công nghiệp trên phạm vi rộng vì vậy ngoài tập trung kinh doanh tại Đồng Nai chúng tôi còn mở rộng phạm vi phân phối suất ăn công nghiệp tại Bình Dương là nơi có nhiều nhà máy xí nghiệp với số lượng công nhân cực lớn và nhu cầu dịch vụ suất ăn công nghiệp khá cao. 

Nơi tập trung dân cư đông nhất cả nước là Hồ Chí Minh cũng là nơi có nhiều các khu công nghiệp, công ty văn phòng và Huto luôn dẫn đầu và việc phục vụ suất ăn công nghiệp Hồ Chí Minh. Chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho khách hàng những món ăn ngon cùng chất lượng phục vụ tốt nhất.