CÁC MÓN ĂN KIÊNG TỪ ỨC GÀ
Ức gà là phần thịt trắng của gà giàu vitamin B6 và không chứa carbohydrate, lại chứa ít cholesterol nên rất tốt cho tim mạch, thích hợp cho những người ăn kiêng.
Lợi ích tuyệt vời từ ức gà
Đây là bộ phận chứa nhiều protein và các dưỡng chất tốt cho cơ thể như Phosphorus, Niacin Selen, Vitamin…Cứ trong 100gr ức gà lại chứa:
– 165 calo
– 65,26gr nước
– 3,57gr chất béo
– 31,02gr protein
Những thành phần dinh dưỡng này rất tốt cho sức khỏe của chúng ta.
Hỗ trợ giảm cân nhờ protein: protein giúp cho cơ thể nhanh no, cùng với thời gian tiêu hóa lâu giúp cho cơ thể không bị đói giữa buổi. Ức gà lại chứa ít calo nên tốt cho quá trình đốt mỡ để giảm cân. Mỗi ngày nên bổ sung khoảng 1200 – 1600 calo ức gà sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả và nhanh chóng.
Xây dựng cơ bắp chắc khỏe: Nhóm protein của thịt gà hỗ trợ cho việc làm cơ săn chắc và chắc khỏe để năng đỡ các bộ phận khác trong cơ thể.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Thịt gà dễ tiêu hóa và các vitamin giúp tăng cường hệ thống miễn dịch
Giảm nguy cơ loãng xương: Các protein và phospho có trong ức gà rất cần thiết cho hệ xương và răng. Giảm quá trình loãng xương và hỗ trợ hệ thần kinh liên quan
Ngăn ngừa các bệnh liên quan đến mắt: Hàm lượng retinol, alpha và beta- carotene, lycopene rất tốt cho thị lực của ngừa và bệnh đục thủy tinh thể ở người lớn.
Hệ tuần hoàn: Vitamin B6 giúp tăng cường enzyme, chuyển hóa tế bào, bảo vệ cho đường mạch máu của cơ thể
Phòng chống ung thư: thịt màu trắng như ức gà được nghiên cứu là giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh ung thư
Giảm triệu chứng trầm cảm: Acid amin tryptophan giúp cơ thể giảm căng thẳng
Các món ăn kiêng từ ức gà
1. Phở gạo lức – ức gà nướng giấy bạc
Nguyên liệu: Ức gà, phở gạo lức khô, ớt chuông, thơm nướng, xà lách, cà chua
Chế biến:
Luộc phở gạo lức với nước sôi rồi vớt ra rửa với nước, để ráo
Thịt gà cho vào giấy bạc cùng ớt chuông, thơm, cà chua và nướng ở 180 độ C trong 10 phút rồi lật lại cho chín đều
Xếp ra dĩa và ăn chung sợi phở vs ức gà nướng là đã có buổi sáng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là người ăn kiêng, giảm cân và tập thể hình rồi
2. Soup miso rong biển ức gà
Nguyên liệu: thịt ức gà, gói soup miso, rong biển, tôm khô, bắp, giấm
Chế biến:
Luộc sơ thịt gà với muối và giấm
Luộc xong thì cho ra cắt nhỏ thành các miếng vừa ăn rồi xào cùng với tỏi
Thêm nước lọc vào nồi xào thịt gà lượng vừa đủ ăn, bỏ tôm khô, gia vị và cuối cùng thêm gói soup cùng rong biển là hoàn thành món soup miso rong biển rồi
Lưu ý là xem thành phần dinh dưỡng trong gói soup để đảm bảo năng lượng vừa đủ cho buồi ăn kiêng
3. Ức gà cuộn nấm kim châm
Nguyên liệu: thịt ức gà, nấm kim châm, các loại rau củ cuộn thêm theo sở thích, gia vị
Chế biến:
Ức gà cắt lát thật mỏng rồi tẩm ướp gia vị, không cần muối vì kim châm đã có sẵn muối
Cuộn kim châm cùng các loại khác như cà rốt, dưa leo, hành lá… rồi dùng cọng hành buộc lại hoặc dùng tăm để cố định miếng vừa cuộn
Áp chảo với ít dầu oliu. Thịt gà đã thái mỏng cùng rau củ nên rất nhanh chín.
Thịt gà giàu đạm nên ăn dễ no, cùng với rau củ giúp không bị ngán lại tốt cho đường ruột, kháng sinh của cơ thể. Là món ăn hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả
4. Ức gà trộn miếng rau củ
Nguyên liệu: ức gà, miến, hành tây, rau củ như cà rốt, cà chua.., nước tương, mè rang
Chế biến:
Thịt gà rửa sạch cắt vừa ăn rồi ướp gia vị cho thấm
Rau củ rửa sạch rồi cắt khúc, luộc qua cho chín sơ cùng với miến
Cho dầu mè vào chảo xào thơm hành tây, rồi gà rồi cho rau củ vào xào chung, khi tất cả đã chín thì cho miến vào xào chung. Trộn với nước tương, mè rang là hoàn thành món ăn rồi
Tới ngay Thực phẩm Hữu Nghị để chọn ức gà tươi ngon
THỰC PHẨM HỮU NGHỊ là cơ sở kinh doanh các mặt hàng thịt đông lạnh nhập khẩu lâu năm, là đối tác của nhiều quán ăn lớn, nhỏ. Ngoài thịt heo, bò, gà đông lạnh thì THỰC PHẨM HỮU NGHỊ còn cung cấp gà tươi ngon để đa dạng hóa các mặt hàng giúp khác hàng có nhiều sự lựa chọn hơn.
Thực phẩm Hữu Nghị tự hào là đơn vị chuyên cung cấp sản phẩm đảm bảo về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm cho người sử dụng.
Ngoài ra, chúng tôi còn có đội ngũ nhân viên nhiệt tình giúp đỡ mọi thắc mắc của khách hàng, hỗ rợ khách hàng cắt nhỏ sản phẩm như có nhu cầu, đóng gói hút chân không và đóng thùng xốp giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn. Giao hàng nhanh trong ngày giúp khách hàng luôn có nguồn nguyên liệu kịp thời mà lại không làm biến đổi nhiều về thành phần dinh dưỡng.
Mọi người hãy gọi đến số 0901892899 hoặc truy cập website: http://thucphamhuunghi.com để được tư vấn và chọn sản phẩm chất lượng nhé!
Xem thêm:
Ức gà – thực phẩm thần dược cho người ăn kiêng
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA ỨC GÀ
CHẾ ĐỘ ĂN GIẢM CÂN VỚI CÁC MÓN TỪ ỨC GÀ
