Cá Trích Khô (Loại 200g)

Cá trích khô được biết đến là món ăn phổ biến trong mâm cơm của người Việt Nam bởi hương vị thơm ngon và giá thành hợp lý. Loại thực phẩm này có thể chế biến được thành nhiều các món ăn khác nhau như: sốt cà chua, chiên giòn. Hãy cùng NatuFood khám phá món ăn này nhé!

Thông tin về sản phẩm: Cá Trích Khô 200gram

Cá trích là loài cá phổ biến tại các vùng biển trên thế giới. Đây là cá có kích thước nhỏ, chiều dài trung bình khoảng 10 đến 15 cm. Đây là loại có tập tính bầy đàn, thức ăn chủ yếu là các loại phù du và thực vật biển

Thông tin chung về sản phẩm:

• Nhà cung cấp : NatuFood
• Trọng lượng: 200 gram
• Thời gian bảo quản: 6 tháng ( Kể từ ngày sản xuất )
• Nhiệt độ bảo quản: Từ 4 đến 10 độ C ( Sản phẩm khi mua về nếu chưa sử dụng ngay, quý khách vui lòng bảo quản tại ngăn mát hoặc ngăn bảo ôn của tủ lạnh để giữ gìn giá trị dinh dưỡng )
• Sản phẩm có liên quan : Cá nục khô, Cá trích ép trứng

Giá trị dinh dưỡng có trong cá trích

• Như những thông tin ở trên, mặc dù là loại thực phẩm hết sức giàu giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên chúng lại chứa khá ít calo. Vì vậy đây chắc chắn là loại hải sản khô phù hợp dành cho những người đang trong quá trình giảm cân hoặc chế độ low-carb
• Lượng protein 17.30 g/100gram sản phẩm được biết tới là nguồn cung cấp dinh dưỡng cho sức khỏe cơ bắp. So với thịt bò (26.0gram ) nó ít hơn một chút tuy nhiên cũng vô cùng hiệu quả cho những quý khách đang muốn giảm cân và tăng cơ.
• Trong cá loại này có khoảng 18.80 g chất béo – đây đều là những chất béo tốt mang lại lợi ích cho cơ thể
• Cũng như các loại cá biển khác, lượng canxi trong cá trích khoảng 57.00 mg. Chất này giúp phát triển chiều cao ở trẻ nhỏ, duy trì hệ cơ xương khớp với người lớn tuổi. Chính vì thế bạn dễ dàng bắt gặp trong các món ăn sáng của trẻ em Nhật Bản, đây được coi như một món ăn thường ngày và phổ biến.
• Bên cạnh đó là hàng loạt các dưỡng chất khác như :Omega-3, Vitamin B-12..Đây đều là dưỡng chất có lợi, được tổng hòa trong quá trình dung nạp thực phẩm vào cơ thể

Với những dưỡng chất kể trên, cá trích tươi là nguồn thực phẩm rất phong phú về dinh dưỡng, bên cạnh đó do môi trường sinh trưởng. Loài động vật này có rất ít các loài ký sinh vì thế thường được các đầu bếp chế biến thành các món gỏi hay sashimi cũng rất ngon.

Tham khảo thêm bài viết : Có nên ăn cá trích sống?

Những lợi ích của việc ăn cá trích mà bạn nên biết?

Hãy cùng NatuFood tham khảo những giá trị tuyệt vời mà sản phẩm này mang lại với cơ thể bạn nhé! Đảm bảo với bạn rằng những thông tin này sẽ khiến bạn vô cùng “kinh ngạc” và “bất ngờ” đấy.

Ăn cá trích giúp ngăn ngừa sự lão hóa

Thành phần collagen có trong sụn, da, xương của các trích giúp các tế bào tăng trưởng chậm lại và kéo dài thời gian lão hóa. Làn da và mái tóc của của chị em phụ nữ được bảo vệ và cải thiện đáng kể. Ngoài ra cá trích còn chứa nhiều axit béo không no giúp da chị em luôn căng mịn và đàn hồi. Axit béo không no còn là một chất kháng viêm tự nhiên giúp ngăn chặn tình trạng viêm nhiễm diễn ra bên trong và ngoài cơ thể.

Giúp tăng cường khả năng miễn dịch

Với hầu hết các loại cá biển với lượng Omega-3 phong phú và dồi dào. Loại cá này mang đến một lượng chất đề kháng, tăng cường trí nhớ và sự tập trung cần thiết. 

Giảm nguy cơ ung thư gan

Hiện tại ở thế kỷ 21 có lẽ loại bệnh đáng sợ nhất vẫn là bệnh ung thư. Mọi bộ phận trên cơ thể đều có nguy cơ bị ung thư tuy nhiên riêng có ung thư gan có thể phòng ngừa được nếu có chế độ ăn uống điều độ. Thường xuyên ăn cá biển loại này cũng là một cách phòng ngừa căn bệnh này. Trong thịt của loại sản phẩm chứa rất nhiều các axit béo, omega 3 được các nhà khoa học chứng minh giúp bảo vệ các tế bào gan, thận, mật. Ngoài ra lượng selen có trong cá trích còn giúp phòng ngừa hữu hiệu những bệnh liên quan đến ung thư.

Những lợi ích của cá trích đã được khoa học công nhận, chủ yếu trong lĩnh vực chế biến thực phẩm và bổ sung dinh dưỡng. Lượng DHA dồi dào trong dầu cá trích rất tốt cho mắt, giúp ít mắc các bệnh về mắt hơn. Tuy nhiên khi ăn cá trích cũng nên chú ý đến cách ăn và liều lượng để tốt nhất cho cơ thể.

Quy trình chế biến cá trích khô

Với slogan: “Mang tinh hoa từ lòng biển đến bàn ăn”. Mỗi sản phẩm của nhà NatuFood đều trải qua sự kiểm định, đánh giá và sản xuất theo một chu trình khép kín chuẩn khoa học. Điều này không chỉ mang đến với quý khách hàng những sản phẩm thơm ngon mà bên cạnh đó còn an toàn với sức khỏe.

• Ngay từ khâu lựa chọn sản phẩm, NatuFood đã “tinh chọn” những chú cá đạt yêu cầu. Mỗi cá thể trưởng thành có chiều dài trung bình khoảng 12-14cm. Thông thường được khai thác tại hai khu vực chính là: Duyên Hải Nam Trung Bộ và Nam Bộ
• Sau khi được đánh bắt lên thuyền, cá được cấp đông đúng quy cách nhằm bảo quản chất lượng và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng
• Trở về bờ, cá được sơ chế bỏ đầu, đánh vảy, làm sạch bên trong cơ thể sau đó tiến hành phơi và sấy khô kết hợp. Toàn bộ chu trình này được diễn ra trong không gian khép kín với máy móc hiện đại và tiêu chuẩn. Giúp sản phẩm luôn trong trạng thái tươi ngon và đảm bảo nhất
• Cuối cùng sau khi đã đạt tiêu chuẩn, chúng được đóng gói, hút chân không và vận chuyển đi tiêu thụ. Sản phẩm đến tay người tiêu dùng được trải qua đánh giá từ các bộ ban nghành có liên quan của Bộ Y Tế

Với những thông tin trên đây, hẳn quý khách hàng đã có thể hiểu rõ được cách sản xuất cá trích khô của NatuFood rồi phải không nào? Vậy hãy cùng chúng tôi đến với những gợi ý chế biến món ăn nhé!

NatuFood mách bạn các món ăn ngon từ cá trích biển khô

Chắc hẳn nếu đã đọc đến đây, quý khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng của sản phẩm. Vậy còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp ngay với những gợi ý về các món ăn tuyệt vời của chúng tôi nào!

Cá trích sốt cà chua – món ăn đơn giản dễ làm

Đây là món ăn phổ biến, dễ làm mà hương vị mang lại cũng vô cùng tuyệt vời. Chỉ với 20 phút chuẩn bị và chế biến bạn đã có thể mang đến với gia đình một món ăn ngon tuyệt rồi đấy

Nguyên liệu cần chuân bị:

• 450 gram trích khô 
• 4 quả cà chua ( bóc vỏ )
• 2 củ hành tím
• Hành lá, mùi tàu cắt nhỏ
• Gia vị : mắm, muối. đường, hạt nêm, mỳ chính, hạt tiêu

Kho cá 

• Đập dập sau đó phi thơm 2 củ hành tim. Sau đó cho cà chua vào để xào cùng. ( Một lưu ý nhỏ khi xào cà chua, đó là các bạn nên xào với một chút nước mắm để cà chua nhanh dừ hơn ). Sau khi cà chua đã dừ, bạn nhanh chóng cho khoảng 500ml nước vào
• Chờ nước sôi, tiếp theo bạn cho cá vào để sốt cùng. Nêm nếm thêm một chút gia vị gồm: hạt nêm, muối và bột ngọt
• Cuối cùng, trước khi tắt bếp khoảng 5 phút bạn cho thêm phần hành lá và mùi tàu và rắc thêm chút tiêu đen. Vậy là món ăn của bạn đã hoàn thành rồi đó

Lưu ý khi sốt cá, bạn nên để lửa nhỏ để cá ngấm đều và món cá sẽ càng hấp dẫn và ngon hơn đó

Tham khảo thêm bài viết : Cá Trích Khô Làm Món Gì Ngon

Cá trích khô sốt chua ngọt

Trong list danh sách những món ăn từ loại cá này, có lẽ đây là món ăn không thể bỏ qua. Hương vị chua ngọt từ các loại nguyên liệu kết hợp với vị ngọt đậm đà từ cá biển. 

Nguyên liệu cần chuân bị:

• Khô cá trích 500 gram 
• 4 quả cà chua ( bóc vỏ )
• 2 củ hành tím
• 2 củ tỏi
• 1 muỗng tương cà, 1 muỗng tương ớt
• Gia vị : giấm, đường, nước mắm, bột ngọt, dầu ăn

Chế biến món ăn

• Để bắt đầu món ăn, trước hết bạn hãy bắc một nồi dầu sau đó chiên sơ phần cá trong khoảng 5-7 phút là được
• Làm công thức chua ngọt theo công thức : 2 thìa nước mắm, 2 thìa giấm, 2 thìa đường 1 thìa tương cà, 1 thìa tương ớt, 4 muỗng nước lọc
• Tiếp tục phi thơm tỏi, hành tím sau đó phi thơm phần cà chua vào xào. Sau đó cho phần cá trích khô đã chiên sơ vào và tiếp tục đổ phần nước sốt đã chuẩn bị sẵn
• Nấu lửa nhỏ trong khoảng 15 phút để cá được ngấm đều và tròn vị. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món ăn tuyệt vời này rồi đó 

Bên cạnh đó, còn rất nhiều những món ăn vô cùng ngon và hấp dẫn trong bài viết này. Mời các bạn tham khảo và khám phá : 5 cách làm cá trích kho ngon tuyệt, chuẩn vị

Cá Trích Khô với gỏi xoài – món ăn đặc sản của người Phan Thiết

Chúng tôi hi vọng rằng với những gợi ý về 3 món ăn trên, quý khách hàng đã có thêm những gợi ý trong việc chế biến các món ăn từ loại nguyên liệu này. Kính chúc quý khách hàng sẽ có những trải nghiệm nấu ăn tuyệt vời với NatuFood.

Mua cá trích khô ngon, đảm bảo chất lượng ở đâu?

NatuFood tự hào là đơn vị có thâm niên trong lĩnh vực kinh doanh các loại thủy hải sản với trên 10 năm kinh nghiệm. Là chuỗi siêu thị chuyên cung cấp các thực phẩm sạch, đảm bảo chất lượng đến tay người tiêu dùng. Hiện tại một cá trích khô 250gram đủ cho một bữa ăn gia đình, giá của sản phẩm chỉ từ 59.000đ. Sau khi mua sản phẩm về bạn chỉ cần rã đông sau đó đưa vào chế biến như hướng dẫn như phần nội dung trên là đã có ngay những món ăn thơm ngon tuyệt vời rồi

Quý khách hàng có nhu cầu mua sản phẩm có thể đặt hàng trực tiếp trên website của NatuFood hoặc liên hệ tới số hotline : 0912.743.688 hoặc 0946.973.338

Cập nhật các thông tin mới nhất về các chương trình khuyến mãi, giảm giá và các thông tin bổ ích trên facebook tại fanpage : NatuFood

Hiện tại chúng tôi đã có mặt trên tất cả các sàn thương mại điện tử như : Lazada, Tiki, Shopee. Quý khách hàng có nhu cầu đặt hàng trên sàn TMĐT vui lòng search : NatuFood + mặt hàng cần tim kiếm