Ăn sập món ngon Nha Trang chỉ dân bản địa mới biết

Ăn gì khi đến du lịch Nha Trang? Cùng theo chân NhaTrangTourist khám phá những món ngon đặc sản Nha Trang mà không phải ai cũng biết.

Nha Trang từ lâu đã trở thành điểm đến lý tưởng cho những kỳ nghỉ dưỡng. Không chỉ dừng lại ở vẻ đẹp thiên nhiên ban tặng, các địa điểm du lịch Nha Trang nổi tiếng. Mà còn níu giữ du khách bởi nền ẩm thực đa dạng, phong phú. 

Khám phá ngay Danh sách 10 món ăn không thể bỏ qua khi đặt chân đến vùng đất tuyệt vời này nhé:

• Hải sản tươi sống

• Nem nướng

• Gỏi cá mai

• Bánh ướt

• Bánh căn

• Bánh xèo tôm mực

• Bánh canh chả cá

• Bún sứa 

• Bún cá

Hải sản tươi sống Độc & Lạ

Đến bất kỳ vùng biển nào mọi người cũng sẽ được ăn thỏa thích hải sản tươi ngon. Tuy nhiên, Nha Trang không chỉ có những loại phổ biến mà nơi đây còn có rất nhiều loại hải sản độc và lạ. Tiêu biểu có thể kể đến như cồi mai, tôm tít, nhum, cá hòm,… Bạn dễ dàng tìm thấy những món này ở các quán hải sản dọc bờ biển. 

Ngoài ra, du khách có thể đi thăm làng chài, trực tiếp quan sát ngư dân đánh bắt. Vừa thưởng thức hải sản vừa thư giãn giữa biển cả mênh mông. Đây là trải nghiệm thú vị mà bạn không nên bỏ qua khi đến Nha Trang. 

Nhum nướng nóng hổi, béo ngậy là món ăn cần phải thử ngay khi đến Nha Trang

Địa điểm gợi ý:

• Hải sản Thanh Sương – 20 Trần Phú

• Nhà hàng hải sản Gió Biển – 7 Phạm Văn Đồng

• Quán ốc Long Vũ – 133 Tháp Bà

Nem nướng Nha Trang

Đến Nha Trang mà không ăn nem nướng thì thật là thiếu sót. Ra đời từ mảnh đất Ninh Hòa, nem nướng nơi đây mang hương vị khác biệt khó có thể tìm thấy ở nơi nào khác. Không một ai có thể cưỡng lại được sức hấp dẫn của mùi thơm phưng phức từ thịt heo được nướng trên bếp than hồng tỏa ra. Phải nhanh chóng ngồi xuống cuộn từng miếng nem cùng với các loại rau củ rồi chấm ngay vào bát nước chấm mà tận hưởng vị hài hòa tan chảy trong miệng.  

Nem nướng đã trở thành thức quà quen thuộc của người dân Nha Trang. Những buổi chiều, hàng quán lúc nào cũng tấp nập khách hàng vừa ăn vừa trò chuyện rôm rả.

Nem nướng Nha Trang – Đặc sản không thể bỏ qua của các du khách

Địa điểm gợi ý:

• Nem nướng Đặng Văn Quyên – 16A Lãn Ông 

• Nem nướng Bà Sáu – 02 Tô Vĩnh Diện

• Nem nướng Ngọc Tiên – 59 Lê Thành Phương

Bò nướng Lạc Cảnh

Đừng vội nghĩ rằng thịt bò thì ở đâu cũng có, tội gì phải tới tận Nha Trang? Thế mà có nhiều người quay lại thành phố biển chỉ để thưởng thức bò nướng Lạc Cảnh trứ danh. Thực khách khó có thể làm ngơ trước mùi vị quyến rũ của món này trong suốt 40 năm qua. 

Từng miếng thịt bò được tẩm ướp với gia vị gia truyền cháy xèo xèo trên bếp than hồng nhanh chóng kích thích vị giác của thực khách. Ăn kèm với xà lách, dưa chuột, bánh mì thì hết sảy. Người dân địa phương còn tiết lộ thêm một cách ăn mới lạ. Đó là phết phần nước sốt thịt còn sót lại lên bánh mì rồi nướng chín. Ăn cùng với thịt bò nướng vừa đủ khiến bạn chỉ muốn ăn mãi mà không biết chán.

Bò nướng Lạc Cảnh luôn hấp dẫn nhiều du khách trong và ngoài nước khi đến Nha Trang

Địa điểm gợi ý:

• Bò nướng Lạc Cảnh – 44 Nguyễn Bỉnh Khiêm 

Gỏi cá mai thanh vị

Bạn có thể thưởng thức gỏi cá mai ở bất kỳ quán ăn nào ở Nha Trang. Từ quán vỉa hè cho tới nhà hàng sang trọng thì đều có món gỏi này trong thực đơn. Cá mai là loại cá màu trắng trong suốt, thân ngắn với kích thước chỉ bằng hai ngón tay. Điều đặc biệt khiến cá mai thích hợp làm món gói là vì chúng không có mùi tanh. 

Cá mai sau khi chọn lọc được rửa sạch và rút xương. Đây là công đoạn mất nhiều thời gian nhất và cũng là bước quyết định hương vị cho món gỏi. Sau khi rút xương cá được thấm khô ráo để tạo độ giòn. Kế tiếp là bước làm tái cá bằng chanh hoặc khế chua. Thêm các loại gia vị, rau thơm là có ngay một đĩa gỏi cá mai đậm vị chua ngọt cho bạn nhâm nhi. 

Gỏi cá mai có thịt mềm ngọt quyện cùng rau trộn giòn mát

Địa điểm gợi ý:

• Gỏi cá Hà Ra – 166 đường 2 tháng 4

• Gỏi cá mai cô Hằng – 133 Tháp Bà

• Quán hải sản bình dân – 6 Ngô Sĩ Liên

Bánh ướt Diên Khánh

Bánh ướt là món ăn dân dã được du khách tứ phương yêu thích. Không cầu kỳ trong cách chế biến nhưng bánh ướt lại rất hấp dẫn thực khách. Bánh thường không được làm sẵn mà khi khách đến người bán mới bắt đầu tráng bánh. 

Sau khi bánh vừa chín, người thợ nhanh chóng phủ lên trên bề mặt một ít hành lá và ruốc tôm để bánh thêm phần bắt mắt và ngon hơn. Với giá cả bình dân nhưng đây lại là một món ăn dễ làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất. Vì vậy, bánh ướt được nhiều người lựa chọn làm món điểm tâm sáng để bắt đầu một ngày mới.

Bánh ướt Diên Khánh – Món ăn dân dã nổi tiếng tại Nha Trang

Địa điểm gợi ý:

• Phố bánh ướt Diên Khánh

• Bánh ướt – 16A Hồng Lĩnh

• Bánh bèo, bánh ướt – 15 Huỳnh Thúc Kháng

Bánh căn bình dân Nha Trang

Bánh căn khá phổ biến ở vùng Tây Nam Bộ. Tuy nhiên, bánh căn Nha Trang lại mang một hương vị đặc trưng của vùng biển. Vị béo của bột gạo hòa quyện cùng hải sản khiến cho những người sành ăn nhất cũng phải xuýt xoa. Đặc biệt, các quán bánh căn thường pha sẵn ba loại nước chấm: nước mắm ngọt, mắm cá và mắm nêm. Khách hàng có thể tùy ý lựa chọn phù hợp với khẩu vị.

Bánh căn Nha Trang – Món ngon bình dân, ngon quên lối về

Địa điểm gợi ý:

• Bánh căn 165 Nguyễn Trãi (Quán nằm gần ngã 3 Nguyễn Trãi – Cao Bá Quát)

• Bánh căn 51 Tô Hiến Thành

• Bánh căn 109, số 18 đường 2/4

Bánh xèo tôm mực – Món ăn yêu thích của người Nha Trang

Bánh xèo tôm mực đã trở thành món ăn đường phố quen thuộc của Nha Trang. Với mực sữa tươi ngon được bao ngoài bằng lớp vỏ giòn rụm hòa quyện cùng nước mắm cá cơm. Chỉ cần cắn một miếng bánh làm túi mật vỡ ra là đã cảm nhận được tất thảy vị ngọt mặn của biển cả.  

Bánh xèo tôm mực hấp dẫn cả dân địa phương lẫn khách du lịch

Địa điểm gợi ý:

• Bánh xèo cô Tám – 6 Tháp Bà

• Bánh xèo chảo mực tôm – 97 Hoàng Diệu

• Bánh xèo chảo – 85 Tô Hiến Thành

Bánh canh chả cá Nha Trang

Bánh canh Nha Trang đã được biến tấu mang đậm hương vị của miền biển. Nước dùng được ninh từ cá nên có vị ngọt đậm đà kết hợp với bột bánh dẻo dai. Một tô bánh canh chất lượng sẽ có đầy đủ các loại chả cá, cá dầm, trứng cút, lòng cá,… Để món ăn thêm đậm đà không thể thiếu chén nước mắm ớt ngọt thơm, nồng cay vị ớt tươi.

Sau một ngày dài còn gì tuyệt hơn khi nạp năng lượng bằng một bát bánh canh chứa đầy dinh dưỡng. 

Bánh canh chả cá Nha Trang trở thành món ăn đặc sản lâu đời tại Nha Trang

Địa điểm gợi ý:

• Bánh canh Bà Thừa – 55 Yersin

• Bánh canh Cô Hạnh – 20 Phương Câu

• Bánh canh ghẹ sữa – 07 Tiền Giang

Bún sứa nước lèo Nha Trang

Bún sứa đích thị là món ăn chỉ dân bản địa mới biết. Khác với các món bún khác, nước dùng bún sứa được nấu từ loại cá không xương là cá liệt. Cho nên nước dùng mang hương vị ngọt thanh đặc trưng của miền biển. 

Tất nhiên không thể thiếu sứa biển trong món ăn này. Thịt sứa được mang về từ ngoài khơi xa, không phải loại sứa chúng ta vẫn thường bắt gặp gần bờ biển. Ngoài ra, chả cá ngon tuyệt của Nha Trang cũng được ăn kèm để tăng thêm phần hấp dẫn.  

Bún sứa Nha Trang – “Đặc sản” độc đáo tại vùng biển Việt Nam

Địa điểm gợi ý:

• Bún sứa Dốc Lếch – Ngã tư Yersin – Bà Triệu

• Bún cá Nguyên Loan – 123 Ngô Gia Tự

• Bún cá Năm Beo – Lô B2 Chung cư Phan Bội Châu

Bún cá Nha trang – Nồng nàn hương vị Biển

Bún cá có mặt ở nhiều nơi trên mảnh đất hình chữ S và mỗi vùng lại có một cách chế biến riêng biệt. Ở Nha Trang bún cá là món ăn đặc sản bình dân, được người dân vô cùng yêu thích. 

Tất cả nguyên liệu trong món ăn dân dã này đều được chế biến từ cá. Nước lèo ngọt thanh được nấu từ xương cá, phần thịt cá được dùng để làm chả cá dai ngon đậm đà. Sự kết hợp hài hoà này làm nên một bát bún cá chuẩn vị Nha Trang. Chỉ riêng nơi đây mới mang được cả mùi vị của biển cả vào trong món ăn như thế này.

Bún cá Nha Trang là món ăn quen thuộc của người dân miền Biển

Địa điểm gợi ý:

• Bún cá cô Ba – 123 Yersin

• Bún cá Hằng – 37 Trần Nhật Duật

• Bún cá Mịn – 170 Bạch Đằng

Giờ đây, bản đồ món ngon Nha Trang đã nằm gọn trong tay bạn rồi đấy. Nếu có dịp ghé thăm thiên đường của du lịch biển đừng quên dừng chân thưởng thức những món ăn đặc trưng của nơi đây nhé.   

Tham khảo thêm: Cẩm nang kinh nghiệm đi du lịch Nha Trang giá rẻ.