Xem Ngay Top 19 các món chế biến từ cá trắm [Đánh Giá Cao] – Blog Noi That Xinh

Rất nhiều người quan tâm về các món chế biến từ cá trắm được blog.noithatxinh.vn biên soạn rất kỹ và đầy đủ, khách quan tổng hợp chân thực từ nhiều nguồn trên internet. Những bài viết top, bổ ích và chất lượng này sẽ mang đến kiến thức đầy đủ cho các bạn, hãy chia sẻ để nhiều người biết đến blog này nữa các bạn nhé!

Các món ăn từ cá trắm đen có giá trị dinh dưỡng cao và có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau. Món ăn từ cá trắm đều rất bổ dưỡng và đậm vị. Vậy, cá trắm đen nấu gì ngon? Tổng hợp cách chế biến các món ăn từ cá trắm đen trong bài viết sau hứa hẹn sẽ làm phong phú bữa cơm gia đình bạn.

Nội Dung Chính

Giá trị dinh dưỡng của cá trắm đen

Trắm đen là loài cá có nhiều công dụng cực kỳ tốt cho sức khỏe. Thành phần trong cá giúp chống lão hóa, tăng cường thị lực và tốt cho hệ tim mạch. Có thể nói rằng, trắm đen là loại “cao cấp” nhất trong số các loại cá nước ngọt. Chính vì thế, các món ăn từ các trắm đen luôn có mặt thường xuyên trong bữa cơm hàng ngày của nhiều nhà.

Các món ăn từ cá trắm đen bổ dưỡng và đậm vị

Các món ăn từ trắm đen chế biến rất đơn giản, dù làm theo cách nào thì nó vẫn có hương vị đậm đà, hấp dẫn. Dưới đây là công thức và cách chế biến các món ăn từ cá trắm chi tiết nhất.

Cá trắm đen kho dưa

Đây là một trong các món ăn từ cá trắm đen dễ làm mà vô cùng thơm ngon. Dưa cải nấu cùng với cá sẽ giúp giảm bớt độ ngấy, vị chua của dưa cũng khiến bạn thấy ngon miệng hơn.

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Cá trắm đen: 1 con
  • Cà chua: 4 – 5 quả
  • Dưa chua: 300g
  • Thịt ba chỉ: 200g
  • Hành tím, hành lá, rau răm, ớt tươi (2 quả to), thì là.
  • Gia vị khác: Dầu ăn, nước màu, muối, hạt tiêu, nước mắm…

Các bước chế biến:

  • Cá trắm khi mua về thì dùng chanh và muối để khử mùi tanh và rửa sạch.
  • Thịt ba chỉ rửa sạch và thái thành các miếng vừa ăn.
  • Dưa chua rửa qua một lần nước sạch rồi vắt khô.
  • Hành tím bỏ vỏ ngoài và băm nhỏ.
  • Cà chua sau khi rửa sạch thì thái miếng nhỏ.
  • Ớt tươi cắt thành miếng nhỏ.
  • Sau khi đã sơ chế qua các nguyên liệu như trên, thì bạn bắt đầu xào dưa. Bạn đun nóng dầu ăn trên chảo, đổ dưa chua vào đảo đều. Đồng thời, nêm thêm chút gia vị để dưa có vị vừa miệng.
  • Tiếp đến là bước thắng đường để làm nước màu. Bạn cho đường vào chảo rồi đun mức lửa to và đảo đều. Đến khi thấy đường chuyển sang màu vàng nâu cánh gián vàng nâu thì hạ nhỏ lửa.
  • Sau đó, bạn cho thịt ba chỉ vào đảo đều với nước màu. Khi bạn thấy thịt ngả vàng và có màu bắt mắt thì cho thêm nguyên liệu khác vào.
  • Tiếp đến, bạn cho cá và dưa vào kho cùng với thịt ba chỉ. Rắc lên bên trên một chút hành khô, cà chua, và ớt.
  • Bạn đun nồi cá và thịt khoảng 5 phút thì thêm hạt nêm, nước mắm, đường và bột canh vào. Cho thêm nước sôi, một ít nước dưa chua vào xăm xắp cá rồi đậy nắp lại và đun liu riu.
  • Đun được khoảng 15 – 20 phút thì mở nắp rà và nêm nếm lại gia vị. Tiếp tục đun đến khi nước cạn bớt thì cho hành lá, rau răm, một chút hạt tiêu và thì là lên trên. Như vậy, món cá trắm đen kho dưa đã hoàn thành rồi.

Cá trắm đen hấp bia

Đây là một trong các món ăn từ cá trắm đen có khả năng kích thích vị giác cực tốt. Cá tươi kết hợp với bia sẽ tạo ra một vị ngọt tự nhiên, đậm đà rất đặc biệt.

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Cá trắm đen: 2,5kg
  • Sả: 5 củ
  • Gừng đập dập: 1 củ
  • Cà chua: 2 quả
  • Bia: 1 lon
  • Gia vị: Muối, hạt tiêu,…
  • Rau thơm: Thì là, hành lá

Các bước chế biến:

  • Cá trắm đen rửa sạch cùng với muối hoặc chanh nhằm loại bỏ mùi tanh rồi để ráo nước. Tiếp theo, bạn khía các đường nhỏ trên thân cá nhằm giúp cá ngấm đều gia vị.
  • Sau đó, đem cá ướp cùng muối, gừng và sả khoảng 30 phút trước khi mang đi hấp.
  • Bạn lót sả và gừng thái lát xuống đáy nồi, rồi cho bia vào đủ để ngập sả. Bạn không nên cho quá nhiều bia vì như vậy cá rất dễ bị nát. Bước tiếp theo, bạn xếp cá vào nồi sao cho gọn.
  • Đem cá đi hấp trong khoảng 10 – 15 phút đến khi chín tới và dậy mùi đặc trưng. Bạn có thể gỡ thử một miếng cá để kiểm tra, khi thấy cá róc xương, dễ gỡ là cá đã chín.
  • Sau đó, bạn cho thêm hành lá, gừng, thì là lên trên cá rồi đậy vung khoảng 30 giây là được.

Cá trắm đen kho riềng

Đây là một món ăn mang đậm bản sắc dân tộc Việt Nam với những nguyên liệu thân thuộc. riềng và các gia vị sẽ khử đi mùi tanh của cá và đem lại một món ăn thơm ngon. Cá trắm đen ngọt thơm hòa quyện cùng các gia vị khác mang đến hương thơm nồng nàn cho món cá trắm kho riềng.

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Cá trắm đen: 1kg
  • Thịt ba chỉ: 200g
  • Riềng: 1 nhánh vừa đủ
  • Ớt: 3 trái
  • Dừa: 1 trái
  • Gia vị: Muối, bột ngọt, hạt tiêu, nước mắm, đường…

Các bước chế biến:

  • Cá trắm rửa sạch bằng nước lạnh, rồi rửa qua với nước ấm để thịt cá được săn chắc hơn khi kho. Sau đó, bạn cắt cá thành các miếng vừa ăn.
  • Bước tiếp theo, bạn ướp cá với các gia vị sao cho vừa đủ. Lưu ý, bạn cần ướp cá ít nhất 15 phút rồi mới đem kho để đủ ngấm gia vị.
  • Thịt ba chỉ rửa sạch, bạn có thể dùng muối để sát khuẩn. Sau đó, bạn thái thịt thành các miếng vừa ăn (giống thịt kho).
  • Riềng thì đem rửa sạch rồi cắt lát mỏng.
  • Sả bóc vỏ ngoài, rửa sạch, cắt thành khúc và đập dập.
  • Cho vào nồi kho cá một chút dầu ăn, xếp thịt ba chỉ, riềng, cá trắm, sả, ớt, nước kho cá, nước mắm và tiêu. Sau đó, đổ nước dừa vào kho cùng cá để món cá trắm đen kho riềng có hương vị hấp dẫn.
  • Đun nồi cá bằng lửa nhỏ đến khi thấy cá và thịt chín đều. Cuối cùng, bạn chỉ cần bày cá ra đĩa, rắc lên trên chút tiêu là xong.

Cá trắm đen nướng

Các món ăn làm từ cá trắm đen đều rất đậm đà và dậy mùi. Trong đó, ta không thể không kể đến món cá trắm đen nướng. Miếng cá nóng hổi cùng với hương thơm ngào ngạt sẽ kích thích vị giác của bất kỳ ai.

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Cá trắm đen: 3 – 4 miếng
  • Nước mắm
  • Riềng xay nhỏ: 1 bát ăn cơm
  • Mẻ
  • Sả
  • Dầu ăn
  • Mì chính

Các bước chế biến:

  • Đầu tiên, bạn rửa sạch cá và khứa nhẹ một vài đường trên thân để gia vị ngấm tốt hơn. Sau đó, bạn cho cá vào một cái tô, thêm các gia vị nước mắm, riềng, mẻ, sả và mì chính vào trộn đều. Bạn ướp cá như vậy trong khoảng 30 – 40 phút.
  • Tiếp theo, bạn chuẩn bị bếp than hoa. Trước khi nướng, lấy cọ quét dầu ăn lên vỉ để cho cá không bị dính vào khi nướng. Bạn cho cá vào vỉ và lấy dây thép nhỏ để cố định hai mép vỉ nướng lại.
  • Đặt cá lên bếp than đã đỏ lửa và bắt đầu nướng. Trong quá trình nướng, nếu thấy cá bị khô thì bạn phết thêm chút dầu ăn để cá không bị cháy. Cứ khoảng 2 – 3 phút thì bạn lật cá một lần.

Lưu ý: Bạn nên nướng cá chín từ từ, tránh nướng chín ép vì món ăn sẽ không được ngon. Đặt vỉ nướng cách mặt than khoảng 30cm để không làm cá bị dính bụi bẩn từ than hay ám khói.

Cá trắm đen kho xì dầu

Một trong các món ăn từ cá trắm đen ngon không nên bỏ lỡ là cá trắm đen hấp xì dầu. Công thức và cách làm đơn giản dưới đây sẽ giúp khả năng nấu nướng của bạn nâng thêm một bậc.

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Cá trắm đen: 1kg trở lên
  • Xì dầu, rượu trắng
  • Gừng: ½ củ
  • Tỏi: 2 tép
  • Hành tím: 1 củ
  • Dầu ăn, giấm, đường,…

Các bước chế biến:

  • Cá trắm đen bạn rửa sạch và thái lát vừa ăn. Bạn có thể sử dụng rượu trắng pha loãng hoặc dùng chanh và muối để loại bỏ mùi tanh. Tiếp theo, bạn rửa lại bằng nước sạch rồi để ráo nước.
  • Gừng, hành, tỏi bóc vỏ già, rửa sạch rồi băm nhuyễn.
  • Tiếp theo, bạn rán cá trong chảo dầu tới khi chín vàng cả hai mặt thì cho ra để riêng.
  • Sau đó, bạn cho gừng, hành, gừng vào chảo để phi thơm.
  • Tiếp tục, bạn cho giấm, rượu, xì dầu và đường vào đun với lửa bé.
  • Khi hỗn hợp trong chảo có màu đỏ thì cho cá trắm đen vừa rán vào nấu cùng.
  • Bạn đổ vào một chén nước sôi rồi nấu cá bằng lửa nhỏ. Khi thấy nước cạn dần và cá mềm thì nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Qua bài viết, bạn có thể thấy các món ăn từ cá trắm đen có công thức chế biến rất đơn giản. Hơn nữa, nguyên liệu cũng rất thân thuộc và dễ kiếm. Chúc bạn thành công với những món ăn từ cá trắm mà chúng tôi đã giới thiệu ở trên.

||Tham khảo các công thức khác:

  • Cách Làm Món Sườn Xào Chua Ngọt Miền Bắc Đơn Giản Tại Nhà
  • Rong Biển Nấu Gì Ngon? Các Món Ăn Từ Rong Biển Đơn Giản
  • Thịt Dê Nấu Gì Ngon? Các Món Ăn Từ Dê Dễ Làm Ngon Không Hôi
  • Nha Đam Nấu Gì Ngon? Tổng Hợp Các Món Ăn Từ Nha Đam Dễ Làm
  • Mì Gói Nấu Gì Ngon? Cách Chế Biến Các Món Ăn Từ Mì Gói Đơn Giản

Nguồn: Kiến thức tổng hợp

Top 19 các món chế biến từ cá trắm viết bởi Blog Noi That Xinh

7 10 món ngon từ cá trắm cho chị em trổ tài nấu nướng mới nhất

  • Tác giả: sgkphattriennangluc.vn
  • Ngày đăng: 07/20/2022
  • Đánh giá: 4.62 (502 vote)
  • Tóm tắt: Nếu chán các món cá truyền thống, bạn có thể chế biến cá trắm theo cách sau đây. Cá trắm sốt cà chua thơm ngon, hấp dẫn chắc chắn sẽ rất “đưa cơm” đấy nhé.
  • Nội Dung: Nói về dinh dưỡng, cá trắm đen được cho là tốt hơn cá trắm trắng. Trong Đông y, cá trắm đen có công dụng bổ khí huyết, tỳ vị, thích hợp cho người mệt mỏi, yếu sức, biếng ăn. Thịt cá trắm có chứa protein, lipid, canxi, phốt pho, sắt. Đây cũng là thực …

Xem chi tiết

Cá Trắm Cỏ ĂN gì? Làm món gì NGON? GIÁ bao nhiêu tiền 1KG

Cá Trắm Cỏ ĂN gì? Làm món gì NGON? GIÁ bao nhiêu tiền 1KG

  • Tác giả: vuongquocloaivat.com
  • Ngày đăng: 07/30/2022
  • Đánh giá: 4.42 (523 vote)
  • Tóm tắt: Cá trắm cỏ là dòng cá nước ngọt vô cùng phổ biến ở các tỉnh đồng bằng phía bắc. Để khám phá nhiều điều thú vị về loài cá này, hãy cùng Vương …

Xem chi tiết

Tổng hợp những món ngon làm từ cá trắm đen đơn giản, thơm lừng

Tổng hợp những món ngon làm từ cá trắm đen đơn giản, thơm lừng

  • Tác giả: cakholangvudai.com
  • Ngày đăng: 11/26/2022
  • Đánh giá: 4.29 (246 vote)
  • Tóm tắt: Cá trắm đen làm món gì ngon? Gợi ý 7 công thức nấu cá trắm đen nhanh gọn, thơm lừng · Cá trắm đen kho · Cá trắm đen hấp bia · Cá trắm đen nướng · Cá trắm đen chiên …
  • Nội Dung: Cũng như mọi loại cá khác, cá trắm đen có hàm lượng protein rất cao, là món ăn tốt cho những người tập luyện thể thao. Trong số những loài cá nước ngọt, cá trắm đen chứa nhiều protein nhất. Trong 100g thịt có đến 19.5g đạm, 5,2g chất béo tốt cho cơ …

Xem chi tiết

Cá trắm kho với nguyên liệu gì ngon nhất? TOP 8 món cá trắm kho ĐỈNH

Cá trắm kho với nguyên liệu gì ngon nhất? TOP 8 món cá trắm kho ĐỈNH

  • Tác giả: ngonaz.com
  • Ngày đăng: 12/30/2022
  • Đánh giá: 4.01 (370 vote)
  • Tóm tắt: Cá trắm là loại cá quen thuộc để chế biến nhiều món ăn thơm ngon, … Cá trắm kho tương – món ăn đơn giản từ cái tên cho đến cách làm.
  • Nội Dung: Cá trắm kho riềng với thịt ba chỉ là công thức đầu tiên mình muốn dành tặng các bạn, thực ra mình biết là cũng có nhiều bạn từng được thưởng thức món này rồi. Nhưng mà cái điều khác biệt mình muốn nói tới ở đây chính là cách tẩm ướp và nêm nếm gia …

Xem chi tiết

11 cách nấu cháo cá trắm cho bé thơm ngon, khó cưỡng

11 cách nấu cháo cá trắm cho bé thơm ngon, khó cưỡng

  • Tác giả: fitobimbi.vn
  • Ngày đăng: 06/18/2022
  • Đánh giá: 3.87 (385 vote)
  • Tóm tắt: Tuyệt đối không mua những con cá trắm thân mình trương phình, màu nhợt nhạt hoặc tỏa mùi tanh. Cách chế biến cá trắm không tanh. Trẻ nhỏ nhạy cảm với mùi vì vậy …
  • Nội Dung: Ăn cháo cá trắm sẽ cung cấp lượng lớn phốt pho cho cơ thể. Từ đó hỗ trợ sửa chữa các mô, lọc chất cặn bã và loại bỏ tế bào bị thương. Không chỉ thế, theo nhiều nghiên cứu, ăn cá trắm còn giúp các bé hạn chế táo bón, sạch ruột, ngăn ngừa ung thư hiệu …

Xem chi tiết

8 món ngon từ cá trắm giòn, cá trắm đen, cá trắm nấu món gì ngon nhất, dễ chế biến nhất?

  • Tác giả: massageishealthy.com
  • Ngày đăng: 01/20/2022
  • Đánh giá: 3.67 (280 vote)
  • Tóm tắt: Thực đơn các món ngon từ cá trắm giòn, cá trắm đen, cá trắm nấu món gì ngon nhất, dễ chế biến nhất cho bữa cơm gia đình them tròn vị như cá trắm …
  • Nội Dung: Ngoài việc giúp tăng cường hệ miễn dịch chống oxy hóa, cá trắm đen còn có tác dụng phòng cúm, thanh nhiệt, giải độc, hay đau bụng lâm râm, biếng ăn, bồi dưỡng phụ nữ sau sinh phòng chống ý huyết, quai bị, nhọt độc, đau dạ dày mạn tính, kinh nguyệt …

Xem chi tiết

Cá trắm đen một nắng

Cá trắm đen một nắng

  • Tác giả: nongsandungha.com
  • Ngày đăng: 04/17/2022
  • Đánh giá: 3.43 (384 vote)
  • Tóm tắt: Cá trắm đen một nắng từ lâu đã rất quen thuộc và bổ dưỡng. … Cá trắm đen được chế biến với rất nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng. dưới đây là một số món ăn ngon …
  • Nội Dung: Cá có nhiều răng nhỏ và nhọn. Mắt cá trắm đen nhỏ so với phần đầu và có màu đen nhánh. Lưng cá thẳng xuống, trên lưng có một chiếc vây khá lớn từ 7-9 tia. Ngực mềm, nằm cân đối, vây bụng song song với phần lưng. Phần lưng cá đen đậm và càng về sau …

Xem chi tiết

Cá trắm đừng kho hay nấu canh, làm món này đảm bảo bắt vị rất đưa cơm

  • Tác giả: danviet.vn
  • Ngày đăng: 05/05/2022
  • Đánh giá: 3.29 (485 vote)
  • Tóm tắt: Chế biến cá trắm · Cá sốt cà chua · Cá trắm sốt cà chua · Món ngon mỗi ngày · Món ăn ngon · Mẹo nấu ăn. Mời các …

Cá Trắm – Top món ăn rất ngon lại dễ làm tại nhà từ con cá Trắm

Cá Trắm - Top món ăn rất ngon lại dễ làm tại nhà từ con cá Trắm

  • Tác giả: angon.com.vn
  • Ngày đăng: 05/29/2022
  • Đánh giá: 3.18 (308 vote)
  • Tóm tắt: Từ cá trắm, ta có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như các món canh, kho tộ,… Cùng Mẹo vào bếp thực hiện ngay các món ngon từ cá trắm …
  • Nội Dung: Lẩu cá trắm là một món ăn thơm ngon, tròn vị, rất thích hợp dùng chung cho cả gia đình những ngày tụ họp. Món lẩu chua ngọt, thơm ngon với nước lẩu có vị đặc trưng của tương hột và cơm mẻ dễ ăn, phần thịt cá trắm mềm ngọt, thấm đều gia vị ăn cùng …

Xem chi tiết

Cá Trắm Cỏ ĂN gì? Làm món gì NGON? GIÁ bao nhiêu tiền 1KG

Cá Trắm Cỏ ĂN gì? Làm món gì NGON? GIÁ bao nhiêu tiền 1KG

  • Tác giả: seaba.vn
  • Ngày đăng: 08/28/2022
  • Đánh giá: 2.82 (63 vote)
  • Tóm tắt: Cá trắm cỏ là dòng cá nước ngọt vô cùng phổ biến ở các tỉnh đồng bằng phía bắc. Để khám phá nhiều điều thú vị về loài cá này, hãy cùng SeaBa …

Xem chi tiết

Những món ăn ngon từ cá trắm đen

Những món ăn ngon từ cá trắm đen

  • Tác giả: cakhobakien.com
  • Ngày đăng: 03/09/2022
  • Đánh giá: 2.72 (79 vote)
  • Tóm tắt: Những món ăn ngon từ cá trắm đen · More videos on YouTube · Cá trắm kho riềng · Các bước chế biến: · Cá trắm kho dưa · Các bước chế biến: · Trắm đen hấp bia · Cá trắm …
  • Nội Dung: Món ăn dễ làm lại vô cùng thơm ngon này chắc chắn sẽ chinh phục tất cả các thành viên trong gia đình bạn. Dưa cải rất hợp để nấu cùng với cá, giúp giảm bớt độ ngán khi ăn và vị chua của dưa cũng giúp người ăn cảm thấy ngon miệng, kích thích và đưa …

Xem chi tiết

Cá trắm đen làm món gì ngon? Bí quyết sơ chế cá trắm đen sạch vảy không tanh

Cá trắm đen làm món gì ngon? Bí quyết sơ chế cá trắm đen sạch vảy không tanh

  • Tác giả: dacsanbakien.com
  • Ngày đăng: 05/23/2022
  • Đánh giá: 2.65 (140 vote)
  • Tóm tắt: Cá trắm đen làm món gì ngon? Bí quyết sơ chế cá trắm đen sạch vảy không tanh · Cá trắm đen kho · Cá trắm đen hấp nước dừa · Cá trắm đen nướng riềng …
  • Nội Dung: Trước đây cá sống chủ y nếu ở môi trường tự nhiên ăn ốc và các loài nhuyễn thể. Tuy nhiên, từ khi nhận thấy giá trị kinh tế cũng như nhu cầu thị trường ngày càng cao thì người dân đã khai thác và nuôi nhân tạo cá trắm đen để có đủ cung cấp cho thị …

Xem chi tiết

Cá Trắm Giòn Làm Món Gì Ngon

Cá Trắm Giòn Làm Món Gì Ngon

  • Tác giả: haisanxanh.com
  • Ngày đăng: 02/22/2022
  • Đánh giá: 2.57 (107 vote)
  • Tóm tắt: Cá trắm giòn làm món gì ngon · – Cá trắm giòn chiên xả ớt · – Cá trắm giòn xào hành nấm · – Lẩu cá trắm giòn · Cá trắm giòn chế biến được nhiều món khác:.
  • Nội Dung: Đây là món ăn luôn đứng top lượt gọi món tại các nhà hàng cao cấp. Cá trắm giòn chiên xả ớt có hương vị quyến rũ đặc trưng của sả quyện với vị tê tê cay cay của ớt khiến miếng thịt cá có vị thơm, giòn, hấp dẫn đầy ma lực. Món này được chấm với nước …

Xem chi tiết

Cách làm món cá trắm giòn chiên sả ớt ngon tuyệt hạng

  • Tác giả: cathuonghang.com
  • Ngày đăng: 05/12/2022
  • Đánh giá: 2.47 (117 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm món cá trắm chiên sả ớt là một phương pháp chế biến từ thịt cá trắm cực mới lạ và bổ dưỡng cho các chị em nội trợ chúng ta.

8 món ngon từ cá trắm giòn, cá trắm đen, cá trắm nấu món gì ngon nhất, dễ chế biến nhất?

8 món ngon từ cá trắm giòn, cá trắm đen, cá trắm nấu món gì ngon nhất, dễ chế biến nhất?

  • Tác giả: vh2.com.vn
  • Ngày đăng: 04/21/2022
  • Đánh giá: 2.4 (119 vote)
  • Tóm tắt: Cá trắm sống ở đâu, thịt có vị gì khác lạ? Thịt cá trắm chắc, thơm ngon, hoàn toàn có thể chế biến thành rất nhiều những món ngon như : cá trắm …
  • Nội Dung: Loại cá này có thân dài, gần tròn, đầu vừa phải, phần cuống đuôi dẹp bên. Mắt cá bé, khoảng cách giữa 2 ổ mắt rộng. Mõm ngắn và nhọn, miệng cá hướng về phía trước hình móng ngựa . Đặc biệt hàng vây của cá có màu đen rất dễ phân biệt, đây chính là …

Xem chi tiết

Công thức chế biến các món ăn ngon từ Cá

  • Tác giả: thucphamchosach.com
  • Ngày đăng: 06/16/2022
  • Đánh giá: 2.24 (96 vote)
  • Tóm tắt: Món cá trắm đen kho dưa chua là sự hòa quyện của nhiều hương vị tuyệt hảo, có vị ngọt đậm đà của cá, có vị ngậy của thịt ba chỉ và vị chua chua dịu dàng của …

Cách Làm Món Cá Trắm Om Bia Thơm – Ngọt – Bếp Trưởng Á Âu

Cách Làm Món Cá Trắm Om Bia Thơm – Ngọt - Bếp Trưởng Á Âu

  • Tác giả: beptruong.edu.vn
  • Ngày đăng: 09/11/2022
  • Đánh giá: 2.21 (54 vote)
  • Tóm tắt: Tuy nhiên, nếu còn khá “lơ mơ” về cách sơ chế cá, bạn nên nhờ người bán cá làm trực tiếp tại chỗ để đảm bảo an toàn bởi loại cá này có những bộ phận phải được …
  • Nội Dung: Bạn rửa tay thật sạch rồi dùng tay xoa nước xốt lên mình cá. Đặc biệt, bạn chan nước xốt vào cả bụng cá và các kẽ khứa trên mình cá để gia vị được thấm thật đều. Bạn cũng có thể cho thêm hành lá (hành lá bạn xé sợi nhỏ và ngâm nước trước), sả cây …

Xem chi tiết

Các món ăn từ cá trắm đen thơm ngon hấp dẫn

Các món ăn từ cá trắm đen thơm ngon hấp dẫn

  • Tác giả: monkho.com
  • Ngày đăng: 02/11/2022
  • Đánh giá: 2.01 (118 vote)
  • Tóm tắt: Tổng hợp các món ngon từ cá trắm đen đem trong bài viết nà. … Công thức chế biến món cá trắm kho xì dầu dưới đây sẽ giúp làm phong phú bữa …
  • Nội Dung: Các món ăn từ cá trắm đen nhìn chung đều có công thức nấu đơn giản, nguyên liệu chuẩn bị cũng không cầu kì. Tin rằng với 3 món ăn từ cá trắm đen mà chúng tôi gợi ý trong bài viết này sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn …

Xem chi tiết

12 món ngon chế biến từ cá trắm đen từ dân dã đến thượng hạng

12 món ngon chế biến từ cá trắm đen từ dân dã đến thượng hạng

  • Tác giả: catramden.com
  • Ngày đăng: 03/10/2022
  • Đánh giá: 2 (53 vote)
  • Tóm tắt: 12 món ngon chế biến từ cá trắm đen từ dân dã đến thượng hạng · 1. Cá trắm đen kho · 2. Cá trắm đen hấp bia · 3. Cá trắm đen nướng · 4. Cá trắm đen …
  • Nội Dung: Kho cá trắm đen ngon: đầu tiên các bạn phải làm sạch cá, sau đó cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Cá trắm sau khi cắt khúc để ráo nước, đem ướp cùng các loại gia vị trong khoảng 20 phút. Khi cá ngấm gia vị rồi mới đem đi kho. Cá trắm đen nên kho …

Xem chi tiết