Xem Ngay: Bạn đã biết 20+ ốc bươu nấu gì ngon hay nhất bạn nên biết – Thiết Kế Xinh
Mời các bạn cùng khám phá thông tin và kiến thức về ốc bươu nấu gì ngon hay nhất được tổng hợp bởi chúng tôi, đừng quên chia sẻ bài viết này nhé
Nội Dung Chính
Các cách chế biến ốc bươu hấp dẫn cho team ăn vặt
Ốc bươu đang là một loại hải sản đặc biệt được yêu thích gần đây. Ngày trước, chúng ta hay nghĩ ốc bươu không ăn được. Tuy nhiên, với những con có kích thước lớn hoặc được nuôi kĩ thì đây lại là món ngon. Team ăn vặt thì càng không thể bỏ qua món ốc này.
Ốc buơu nướng mỡ hành, ốc buơu nướng tiêu xanh,… Nghĩ thôi đã thấy thèm. Nhưng liệu bạn đã biết hết những thông tin quan trọng về loại ốc này hay chưa? Tham khảo ngay bài viết hôm nay nhé.
Giá trị dinh dưỡng của ốc bươu
Ốc bươu có giá trị dinh dưỡng cao đó. Đoán chắc là sẽ có nhiều bạn bất ngờ về điều này? Nó không đơn giản là món ăn vặt bình thường. Ốc bươu chứa các thành phần dinh dưỡng có hàm lượng cao, tốt cho sức khỏe.
Lượng canxi dồi dào trong ốc bươu giúp nuôi dưỡng xương chắc khỏe, tăng chiều cao ở trẻ nhỏ. Đặc biệt giảm các bệnh về xương khớp ở người già hiệu quả. Tưởng tượng nhé, trong 100 gam ốc bươu chứa trên đến một lượng canxi rất lớn. Còn cao hơn cả sữa bò.
Chứa các chất dinh dưỡng khác tốt cho sức khỏe và có tác dụng với những bệnh nan y. Tăng cơ bắp, bổ thận, sáng mắt,… là những tác dụng bổ sung của loại ốc nằm. Dân gian chúng ta còn truyền miệng ốc bư còn giúp việc sinh sản dễ hơn, chữa bệnh gai dằm, khó tiểu,..
| Xem thêm: Ốc dâu là gì ? Cách chế biến món ốc dâu ngon
Đặc điểm của ốc bươu
Ốc bươu thường sẽ bắt gặp trong các bù, ao, kênh,..Chúng là động vật ngoại ban, có ảnh hưởng xấu đến cây trồng của bà con nông dân. Nhưng hiện nay, ốc bươu lại trở thành món ăn được mọi người ưa thích. Giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe. Không những thế, ốc hiện tại được nuôi và đánh bắt trong môi trường hợp vệ sinh. Những con ốc bu vừa to, cơm thịt lại nhiều ăn cực kì thích.
Chân ốc nằm dưới bụng có hình đĩa màu trắng kem. Đồng thời, chân có nắp che đậy. Khi di chuyển phần đầu sẽ thò ra bên ngoài. Thông thường, ốc bu có đường vân không rõ nét. Chúng có kích thước và khối lượng khác nhau. Nhưng để món ăn ngon hơn cả nhà nên ưu tiên chọn phần ốc bu to nhé.
| Tham khảo thêm món ngon: Ốc nấu chuối cho bữa cơm gia đình
Hướng dẫn các công thức chế biến ốc bươu ăn là ghiền
Hiện nay, đã nhắc đến các món ăn vặt thì không thể bỏ qua những món đặc biệt của ốc bu. Không chỉ ở hàng quán, bạn cũng có thể tự mình thực hiện ngay tại nhà. Cách làm rất đơn giản. Ốc bu vừa thơm ngon, có dinh dưỡng mà lại hợp vệ sinh. Chế biến tại nhà vẫn an tâm hơn.
#1. Ốc bươu nướng tiêu xanh
Nướng là cách chế biến phổ biến của ốc bu. Đặc biệt là nướng tiêu xanh. Ốc bu sau khi được làm sạch sẽ được chần sơ để khử hết mùi tanh. Sau đó, cho ốc trực tiếp trên bếp than hồng. Cho thêm nước sốt gia vị, và nhất là tiêu xanh lên bên trên. Vừa ngồi đợi ốc chín, vừa nghe tiếng xì xèo thì thật khó mà cưỡng lại. Thêm vào đó, miếng thịt ốc nướng xong thấm vị ăn cùng tiêu xanh cay nhẹ thì sao từ chối đây.
#2. Ốc bươu nướng mỡ hành
Không cần nói quá nhiều về cách nướng này. Bởi nó rất phổ biến. Dường như ở hải sản nướng nào chúng ta cũng có thể chế biến. Nhưng điểm đặc biệt của ốc bu nướng mỡ hành chính là vị tươi, giòn của thịt thấm gia vị ăn cùng cái béo của mỡ hành. Món này mà thêm vài ly bia nữa lại càng hợp lý.
#3. Ốc bươu nhồi thịt
Ốc bu nhồi thịt khá khác với 2 món trên. Món ăn này sẽ đòi hỏi nhiều nguyên liệu hơn, có cả thịt lợn. Cùng với đó, nó còn yêu cầu cách làm khó và tốn thời gian hơn. Nhưng điểm đặc biệt là thịt ốc bu được lấy ra, trộn lẫn với thịt rồi cho vào lại bên trong ốc. Sau đó, đem đi hấp tạo nên hương vị rất riêng. Vừa ngon lại khá hấp dẫn đó. Món tiệc thì đừng bỏ qua ốc bu nhồi thịt nhé.
#4. Ốc bươu hấp sả
Nếu cả nhà muốn tìm một món ăn đơn giản. Tuy nhiên, vẫn phải ngon và hấp dẫn thì đừng bỏ qua ốc bu hấp sả nhé. Cách làm cực kỳ đơn giản, nhanh và không cần cầu kỳ. Độ tươi của ốc vẫn giữ lại. Chuẩn bị thêm chén nước chấm tiêu xanh, nước chấm gừng,…. hoặc bất kỳ loại nước chấm nào bạn thích. Quệt nguyên cả thịt con ốc vào, cho ngay vào miệng lúc ốc còn nóng thì khỏi phải chế.
#5. Ốc bươu rim dừa
Đây sẽ là món ăn cực kỳ ngon đây. Ốc bu sau khi được ngâm cho ốc ra hết chất nhờn, chà phần vỏ cho thật sạch. Chuẩn bị nước dừa, gia vị đậm đà rồi cho ốc bu đã chần sơ qua vào rim cho đến khi nước sền sệt lại. Vị ngọt của dừa, của thịt ốc khiến ta không thể cưỡng lại. Chuẩn bị phần bánh mì quệt nước sốt nữa để vừa ăn no vừa ăn ngon nhé.
Kết luận
Ốc bươu là loại ốc phổ biến và quen thuộc. Nhất là với người nông dân. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng của ốc bu khiến bạn bất ngờ chưa? Nó chữa được rất nhiều bệnh. Cùng với đó, ốc bươu cũng có thể chế biến ra rất nhiều các món ăn vặt ngon nữa.
Cách làm lại đơn giản, đâu cần ở hàng quán, bạn cũng có thể tự mình làm món ngon được mà. Không cần ra quán nhưng vẫn có những món ốc bươu thơm ngon hấp dẫn, vậy thì ngại chi mà không làm ngay.
Ngoài ra, cả nhà cũng có thể thêm nhiều thông tin hữu ích về các loại hải sản khác như thông tin về sò điệp bay là gì
Nguồn tham khảo thêm từ wiki: Ốc Bươu
Top 21 ốc bươu nấu gì ngon tổng hợp bởi Thiết Kế Xinh
Món ốc bươu xào sa tế nhâm nhi ngày se lạnh – Thế Giới Ẩm Thực
- Tác giả: thegioiamthuc.com
- Ngày đăng: 09/16/2022
- Đánh giá: 4.62 (438 vote)
- Tóm tắt: Món ốc bươu xào sa tế mang hương vị cay cay the the, hương sả thơm nhẹ hòa quyện cùng với các gia vị … Nguyên liệu làm món ốc bươu xào sa tế ngon hấp dẫn:.
Các Cách Làm Ốc Bươu Nướng Ngon Chuẩn Nhà Hàng
- Tác giả: daubepgiadinh.vn
- Ngày đăng: 05/28/2022
- Đánh giá: 4.54 (530 vote)
- Tóm tắt: Cách làm ốc bươu nướng muối ớt, sa tế, mỡ hành được chia sẻ dưới đây bạn có thể chọn món bản thân và gia đình thích để chế biến và thương thức vào cuối tuần …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Bước 3: Cho vào cối 2 muỗng canh muối hột, ½ muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh 1 trái ớt đỏ và 1 trái ớt xanh cho muối thơm. Tất cả bạn giã nhuyễn là được. Để lại một phần muối ớt để chấm …
Đọc chi tiết
Gợi ý 3 món ốc bươu xào thơm ngon, dễ làm cho cả gia đình mùa dịch
- Tác giả: bau.vn
- Ngày đăng: 05/19/2022
- Đánh giá: 4.37 (531 vote)
- Tóm tắt: Khi ốc ngấm đủ vị chua cay, bạn hãy mời cả nhà cùng thưởng thức, đảm bảo ngon quên sầu. 3. Ốc bươu xào cà ri. oc buou xao. Nếu chưa từng thử qua …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Nếu ai là tín đồ của ốc bươu thì chắc hẳn đây không còn là món ăn quá xa lạ. Tình hình dịch bệnh đang hết sức căng thẳng, không có hàng ốc nào mở ra để bán cho bạn ăn món ăn này. Vậy tại sao bạn không tranh thủ thử tự làm món ốc bươu xào me dừa để …
Đọc chi tiết
Món ngon từ ốc bươu vàng?
- Tác giả: vatgia.com
- Ngày đăng: 12/01/2022
- Đánh giá: 4.11 (472 vote)
- Tóm tắt: Đơn giản nhất là ốc bươu vàng luộc ăn với nước mắm gừng và các loại rau thơm như rau răm, húng thơm… Ngoài ra cũng có thể nấu canh chua với măng. Món ăn thơm …
Đọc chi tiết
Ốc Bươu Vàng Làm Món Gì Ngon Quên Lối Về Dễ Chế Biến
- Tác giả: webtretho.com
- Ngày đăng: 09/15/2022
- Đánh giá: 3.92 (572 vote)
- Tóm tắt: Ốc Bươu Vàng Làm Món Gì Ngon? · Ốc bươu vàng xào sả ớt · Ốc bươu vàng xào lá lốt · Ốc bươu xào cà ri · Ốc bươu xào thơm/dứa · Ốc bươu hấp · Ốc bươu hấp tiêu · Ốc bươu …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Bước 2: Chuẩn bị ớt cắt lát, sả đập dập cho vào chậu nước lớn. Cho ốc vào ngâm. Một mẹo nhỏ là bạn hãy ngâm cả dụng cụ kim loại như thìa inox vào chậu ngâm ốc để loại bỏ chất nhầy. Nên ngâm ít nhất 1-2 giờ đồng hồ. Tốt nhất nếu có thời gian thì bạn …
Đọc chi tiết
CÁCH LÀM MÓN ỐC BƯƠU VÀNG NẤU CHUỐI ĐẬM ĐÀ KIỂU MIỀN QUÊ
- Tác giả: sunigreenfarm.vn
- Ngày đăng: 05/24/2022
- Đánh giá: 3.68 (468 vote)
- Tóm tắt: Ra Tết ăn gì ngon, đỡ ngán mà lại tốt cho sức khỏeBánh chưng, thịt kho tàu ngày Tết chắc hẳn sẽ khiến cho tất cả trong chúng ta đều có chung …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Sử dụng lại chảo chiên đậu hũ khi nãy, các bạn tiến hành cho chuối xanh vào xào. Một lúc sau, các bạn cho thêm cà chua và thịt heo vào để xào cùng. Các bạn lưu ý, trước khi xào nhớ vớt bỏ đi phần cặn của đậu hũ khi chiên vừa nãy, đồng thời bỏ bớt …
Đọc chi tiết
Cách làm ốc xào lá lốt cực ngon cho hội sành ăn
- Tác giả: barona.vn
- Ngày đăng: 10/27/2022
- Đánh giá: 3.5 (570 vote)
- Tóm tắt: Bạn chỉ cần mua những nguyên liệu sau đây là được: 1kg ốc bươu. 50gr lá lốt. 2 nhánh rau bạc hà. 50gr lá tía tô.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Nếu bạn là tín đồ mê ốc mà chưa từng thử qua món ốc xào lá lốt thì quả là vô cùng thiếu sót. Thịt ốc giòn dai, nêm nếm đậm đà cùng mùi hương thơm nức khiến những người khó tính nhất cũng phải mê mẩn. Món ăn siêu ngon mà cách làm thì cực dễ, chỉ cần …
Đọc chi tiết
[Món Ngon mỗi Ngày] Cách Làm Ốc Bươu Hấp Sả Thơm – Ngon – Giòn
- Tác giả: trivietphat.net
- Ngày đăng: 01/14/2023
- Đánh giá: 3.32 (454 vote)
- Tóm tắt: Công thức cho món ngon mỗi ngày hôm nay mà Trí Việt Phát Foods muốn gửi đến bạn là cách làm ốc bươu hấp sả thơm phức, ngon giòn hấp dẫn.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Ốc bươu hấp sả cái tên nghe dân dã quen thuộc, nghĩ tới là thấy thèm đặc biệt vào những ngày trời mưa se lạnh. Với cách chế biến cực kì đơn giản, bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà với cách làm ốc bươu hấp sả ngon mà Trí Việt Phát Foods sắp gợi ý …
Đọc chi tiết
Top 5 cách chế biến món ốc bươu vàng ngon nhất
- Tác giả: amthuc360.com
- Ngày đăng: 07/04/2022
- Đánh giá: 3.06 (518 vote)
- Tóm tắt: Ốc bươu vàng xào lá lốt · Ốc bươu xào kiểu Thái · Ốc bươu vàng nấu chuối · Ốc bươu xào lăn · Ốc bươu cùng rượu vang trắng · Related · Bài Viết Gần Đây · Blog Ẩm Thực.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Ốc bươu vàng gần giống ốc bươu. Có hình xoắn, có thân và chân, hai xúc tu có thể bên dài bên ngắn. Phần bụng chứa ruột và có màu kem, ốc có nắp che lại, di chuyển bằng cách bò trên các bề mặt. Phần vỏ ốc có màu vàng nhạt, kích thước khá to hơn các …
Đọc chi tiết
Ốc bươu đen làm gì ngon chuẩn vị vét sạch nồi cơm
- Tác giả: amthucvadulich.net
- Ngày đăng: 09/06/2022
- Đánh giá: 2.85 (164 vote)
- Tóm tắt: Ốc bươu đen làm gì ngon? · Ốc bươu đen nướng tiêu xanh chuẩn Nam Bộ · Ốc bươu đen nhồi thịt hấp thơm lừng · Ốc bươu đen xào lá lốt chén sạch nồi …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Ốc bươu từ món ăn dân dã trở thành đặc sản hiếm có khó tìm ở nhiều nơi. Nếu có mẻ ốc tươi mà chưa biết ốc bươu đen làm gì ngon để thưởng thức, bạn có thể học ngay những công thức chế biến ngon, nhanh – gọn – lẹ trong bài viết này. Chắc chắn sẽ chén …
Đọc chi tiết
Tổng hợp các món ngon từ ốc bươu lạ miệng, ăn là mê mẩn
- Tác giả: jamja.vn
- Ngày đăng: 12/10/2022
- Đánh giá: 2.77 (131 vote)
- Tóm tắt: Ốc bươu nhồi nhịt · Ốc bươu nướng tiêu · Ốc bươu nướng nước mắm · Cách làm ốc bươu xào lá lốt · Cách làm ốc bươu nấu chuối xanh · Cách làm ốc bươu …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: – Ốc bươu cho vào ngâm với nước vo gạo và ớt để cho ốc nhả hết bùn đất và nhớt ở bên trong ra. Rửa sạch ốc rồi cho vào luộc chín. Tiếp tục lấy phần thịt ốc ra rồi rửa sạch lại bằng nước muối và nước cốt chanh. Vỏ ốc bươm đem rửa sạch, chần nước sôi …
Đọc chi tiết
15 món ngon từ ốc dễ làm – đậm đà – ăn là nghiền
- Tác giả: daotaobeptruong.vn
- Ngày đăng: 11/05/2022
- Đánh giá: 2.74 (113 vote)
- Tóm tắt: ốc móng tay làm món gì ngon – ốc móng tay nướng mỡ hành … Ốc bươu bắt về ngâm trong nước vo gạo và ớt bột cho ốc ra hết chất nhờn. Luộc ốc với lá chanh, …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Ốc móng tay rất ngọt và ngon, dai giòn, béo ngậy. Món ốc móng tay nướng mỡ hành là món ăn mà người sành ốc không bao giờ bỏ qua. Ốc mua về ngâm nước muối hoặc nước chanh pha loãng khoảng 30 phút để ốc ra hết cát, rồi rửa sạch lại, vớt ốc ra rổ cho …
Đọc chi tiết
8 MÓN NGON TỪ ỐC BƯƠU LẠ MIỆNG, THƠM NGON ĐẾN MIẾNG CUỐI CÙNG
- Tác giả: senny.vn
- Ngày đăng: 11/28/2022
- Đánh giá: 2.66 (106 vote)
- Tóm tắt: 8 MÓN NGON TỪ ỐC BƯƠU LẠ MIỆNG, THƠM NGON ĐẾN MIẾNG CUỐI CÙNG · 1. Cách làm món ốc bươu nhồi nhịt · 2. Ốc bươu nướng tiêu · 3. Ốc bươu nướng nước …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Nhắc đến các món ngon từ ốc bươu, chắc chắc không thể không nhắc đến món ốc bươu xào lá lốt. Sự kết hợp hoàn hảo giữa ốc bươu và lá lốt sẽ khiến nhiều người phải “cồn cào bụng” ngay khi thưởng thức vị thơm cay của các loại gia vị và cái sần sật từ …
Đọc chi tiết
Cách nấu ốc bươu om chuối ngon không dừng đũa
- Tác giả: netspace.edu.vn
- Ngày đăng: 12/16/2022
- Đánh giá: 2.51 (165 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu ốc bươu om chuối khá phức tạp và kỳ công, nhưng nếu bạn chịu khó, cả gia đình chắc hẳn sẽ rất vui vì món ăn cực kì lạ miệng và ngon đấy nhé.
Top 41 các món ốc ngon rất được các quán nhà hàng ưa chuộng
- Tác giả: naifood.com
- Ngày đăng: 05/26/2022
- Đánh giá: 2.34 (156 vote)
- Tóm tắt: Kết hợp với nước mắm hành tỏi thơm, nồng thì còn gì hấp dẫn bằng! … Ốc bươu không chỉ ngon mà cách làm các món ốc đơn giản.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Đây có thể coi là các món ốc ngon bình dân. Món ăn sẽ hấp dẫn bạn bởi ngoại hình bắt mắt khi kết hợp màu vàng của măng, xanh của lá lốt và đỏ của ớt. Ngoài ra, vị ốc dai dai thấm vị chua cay của ớt với măng sẽ “chinh phục” ngay khi ăn miếng đầu …
Đọc chi tiết
Tổng hợp các món ngon từ ốc bươu vàng dễ chế biến tại nhà
- Tác giả: kienthuctonghop.vn
- Ngày đăng: 03/22/2022
- Đánh giá: 2.35 (121 vote)
- Tóm tắt: Các món ăn từ ốc bươu vàng ngon khó cưỡng · Ốc bươu nhồi thịt · Ốc bươu nướng tiêu · Ốc bươu xào lá lốt · Ốc bươu nấu chuối xanh · Ốc bươu xào sa tế.
Đọc chi tiết
[Top 5] – Món Ăn Ngon Được Chế Biến Từ Ốc Bươu
- Tác giả: sieuthimiennam.vn
- Ngày đăng: 06/26/2022
- Đánh giá: 2.23 (156 vote)
- Tóm tắt: Các món ngon từ ốc bươu · Ốc bươu nướng tiêu · Ốc bươu nhồi thịt · Ốc bươu hấp sả · Ốc bươu xào sả ớt · Ốc bươu xào chuối.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: + Luộc ốc: cho 20g sả, 10g lá chanh, 10g gừng, 1 chén nước, ốc vào luộc 5 phút. Sau 5 phút đổ ốc ra rổ và lấy thịt ốc. Thịt ốc băm nhỏ, vỏ ốc rửa sạch + Cho giò sống, thịt ốc, nấm mèo, 1 muỗng canh tỏi, 1 muỗng canh hành tím, 1 muỗng canh sả băm, 1 …
Đọc chi tiết
Chi Tiết 5 Cách Làm Ốc Bươu Xào Thơm Ngon Độc Đáo Nhất
- Tác giả: haisan.online
- Ngày đăng: 04/20/2022
- Đánh giá: 2.19 (161 vote)
- Tóm tắt: Dưới đây, Haisan.online sẽ giới thiệu đến bạn 5 cách chế biến ốc bươu xào thơm ngon, đơn giản và tiết kiệm nhất.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Sả tách hết các bẹ già ở ngoài rồi đem rửa sạch. Sau đó cắt thành các khúc dài khoảng 5 cm rồi đập giập. Ớt hiểm cắt lát, ớt sừng cắt thành các sợi nhỏ. Lá chúc hoặc lá chanh rửa sạch, lau khô rồi vò nát. Tắc vắt lấy nước cốt, bỏ hết hạt đi để không …
Đọc chi tiết
Đến gần hơn với miền sông nước miền Tây với món ốc bươu xào đặc sản
- Tác giả: cet.edu.vn
- Ngày đăng: 01/26/2023
- Đánh giá: 2.02 (152 vote)
- Tóm tắt: Cách chọn ốc ngon · Ốc bươu xào sả ớt · Ốc bươu xào lá lốt · Ốc bươu xào kiểu Thái · Ốc bươu xào ớt xanh · Tổng kết.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Bước quan trọng nhất trong cách làm các món ốc xào chính là chọn ốc ngon. Ốc ngon là những con có kích thước vừa phải, không quá to, không có mùi hôi. Hơn nữa, mày ốc bám chắc vào thân, đóng kín không thụt vào bên trong. Chọn được những con này, món …
Đọc chi tiết
Cách nấu ốc nhồi ngon thơm, hấp dẫn với 3 công thức đơn giản
- Tác giả: mucwomen.com
- Ngày đăng: 02/20/2022
- Đánh giá: 1.87 (69 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu ốc nhồi ngon đơn giản tại nhà ăn hoài không ngán. Ốc nhồi (ốc bươu đen) chế biến nhiều món ngon như: hấp sả, xào sả ớt, nhồi thịt.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Nhớ theo công thức ở món trên mà chuẩn bị 1 chén nước mắm chấm ăn kèm ốc nhé.Với món ốc bươu đen hấp sả này thì cách chế biến đơn giản nhưng mùi thơm rất hấp dẫn. Nên ăn ngay lúc còn nóng cho ngon và thịt ốc béo hơn nhé. Món này thường ưu chuộng ỏ …
Đọc chi tiết
Cách Nấu Ốc Bươu Hấp Sả Thơm Ngon – Bếp Trưởng Á Âu
- Tác giả: beptruong.edu.vn
- Ngày đăng: 08/10/2022
- Đánh giá: 1.72 (132 vote)
- Tóm tắt: Học cách làm ốc bươu hấp sả món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn vô cùng đặc trưng và khả năng kích thích khẩu vị vô cùng …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Ốc bươu: Cho vào thau nước ngâm cùng với phần ớt băm nhỏ cùng 1 cây dao sắt trong 2- 3 tiếng đồng hồ để ốc nhả hết bẩn, bạn có thể ngâm lâu hơn thì ốc bươu càng sạch nhé, rửa sạch nhiều lần với nước đến khi thấy nước rửa ốc sạch, trong là được, cho …
Đọc chi tiết