UỐNG NGŨ CỐC CÓ GIẢM CÂN KHÔNG? CÁCH LÀM BỘT NGŨ CỐC GIẢM CÂN TẠI NHÀ

UỐNG NGŨ CỐC CÓ GIẢM CÂN KHÔNG? CÁCH LÀM BỘT NGŨ CỐC GIẢM CÂN TẠI NHÀ

Giảm cân bằng ngũ cốc là phương pháp được nhiều chị em truyền tai nhau bởi thông tin giúp giảm cân nhanh chóng và vẫn bổ sung đủ lượng chất xơ cho cơ thể. Vậy thực hư việc uống ngũ cốc có giảm cân không như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

1. 

Uống ngũ cốc có giảm cân không?

Câu trả lời là có. Việc sử dụng ngũ cốc ít nhiều giúp tác động đến quá trình giảm cân, nhưng còn tùy thuộc nhiều vào việc lựa chọn loại ngũ cốc và cách kiểm soát khẩu phần ăn lành mạnh. Ngũ cốc tác động tích cực và hiệu quả khi giảm lượng chất béo bão hòa và cholesteron tiêu thụ. Tuy nhiên, một số loại ngũ cốc sẽ khiến bạn tăng cân nếu trong thành phần của chúng có chứa nhiều đường và ít chất xơ hơn.

Tại sao uống bôt ngũ cốc vừa giúp giảm cân, vừa giảm mỡ bụng?

• Tăng lượng protein, chất xơ và ngũ cốc nguyên hạt: việc phải chuẩn bị và thực hiện nghiêm ngặt bữa ăn lành mạnh đôi khi là lựa chọn khá khó khăn. Các loại ngũ cốc được chế biến và đóng gói sẵn thường phù hợp hơn với cuộc sống bận rộn hiện tại. Tuy nhiên việc đó không đáng quan tâm, chúng chỉ cần cung cấp đủ một hàm lương protein, chất xơ dồi dào thay vì đồ ăn nhanh trong các cửa hàng tiện lợi.

• Làm giảm cảm giác đói: khi lượng protein và chất xơ trong thành phần ngũ cốc bạn sử dụng cao, bạn sẽ thấy nó lâu hơn. Ngũ cốc còn rất giàu carbohydrate phức tạp vì vậy cũng giúp cung cấp năng lượng đáng kể cho cơ thể, giúp tiêu hóa chậm hơn, giảm cảm giác đói.

• Cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết: các loại ngũ cốc dinh dưỡng, ngũ cốc nguyên hạt, ngũ cốc yến mạch… với thành phần là celulose giúp ức chế hấp thu cholesterol, giảm mỡ máu, kích thích nhu động ruột, ngừa táo bón.

2. Cách làm bột ngũ cốc giảm cân siêu tốc tại nhà

Làm bột ngũ cốc giảm cân tại nhà với những nguyên liệu có sẵn và đơn giản. Dưới đây là một số hướng dẫn cho các chị em có nhu cầu làm bột ngũ cốc giảm cân tại nhà.

2.1. Nguyên liệu.

Bạn có biết trong ngũ cốc giảm cân gồm những hạt gì không? Nguyên liệu làm bột ngũ cốc giảm cân gồm: đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, vừng đen, gạo lứt, đậu nành với tỉ lệ 1:1:0.5:0.5:0.5:1. Tuy nhiên bạn vẫn có thể bổ sung thêm một số loại hạt yêu thích khác vào với định lượng phù hợp.

2.2. Cách thực hiện

• Sơ chế: rửa sạch, ngâm khoảng 4 – 12 tiếng trong nước sạch với tất cả các loại hạt. Vớt ra để ráo nước.

• Rang hạt: rang trên lửa nhỏ từng loại hạt cho đến khi chín thơm.

• Ủ đậu: ủ kĩ đậu và hạt đã rang vào giấy, sau đó bọc kín bằng vải ở ngoài trong khoảng 30 phút 

• Xay hạt: đổ tất cả đậu và hạt vào xay nhuyễn, thành phẩm ngũ cốc giảm cân đã hoàn thành.

3. Cách ăn ngũ cốc giảm cân

Cách ăn ngũ cốc giảm cân như thế nào cho đúng. Nên ăn ngũ cốc vào lúc nào để giảm cân là câu hỏi được nhiều chị em quan tâm nhất? Chế độ ăn ngũ cốc giảm cân được khuyến cáo nên ăn vào 2 bữa chính trong ngày. Để bữa ăn không trở thành cơn “ác mộng” bạn nên kết hợp ngũ cốc với các loại thực phẩm lành mạnh khác.

3.1. Ăn ngũ cốc với sữa.

Bạn có thể thay thế bữa sáng và trưa bằng một phần ngũ cốc kết hợp 120 – 180ml sữa tươi tách béo hoặc ít béo, không đường.

3.2. Ăn ngũ cốc yến mạch

Yến mạch được mệnh danh là “ông vua của các loại ngũ cốc” bởi giá trị dinh dưỡng cao. Yến mạch chứa một lượng lớn chất xơ, protein, canxi, sắt… đặc biệt lại không chứa cholesterol. Yến mạch là nguyên liệu giúp mang lại hiệu quả giảm cân tốt nhất.

3.3. Ăn ngũ cốc hoa quả

Ngũ cốc giảm cân khi mix cùng các loại quả như chuối, nho, kiwi… giúp giảm lượng cholesterol, khỏe mạnh hệ tiêu hóa, điều trị táo bón, tăng khả năng hấp thụ.

Bạn nên chọn các loại củ quả và trái cây tươi để mix cùng ngũ cốc, nhưng trong trái cây cũng có rất nhiều đường vì vậy cũng không nên ăn quá nhiều.

3.4. Ăn ngũ cốc sữa chua

 Thành phần ngũ cốc sữa chua thường bao gồm yến mạch, hoa quả, viên sữa chua sấy khô. Ngũ cốc dạng này thường bổ sung nhiều vitamin nhưng hiệu quả giảm cân lại không cao. Bởi trong hoa quả thường chứa nhiều đường vì vậy cũng không nên ăn quá nhiều.

Ăn ngũ cốc thay cơm giúp bạn giảm tích tụ mỡ thừa và tăng cường bổ sung chất dinh dưỡng. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể thực hiện nghiêm ngặt bữa ăn ngũ cốc. Bạn nên bổ sung từ từ hoặc mix các loại với nhau để cơ thể thích nghi với kế hoạch giảm cân lành mạnh. Tuy nhiên không nên ép buộc bản thân khiến bạn trở nên chán nản và bỏ cuộc sớm. Hãy linh hoạt để luôn có những bữa ăn ngon và cơ thể khỏe mạnh nhé. Saigon smile spa chúc bạn giảm cân thành công.