Tư vấn mua dầu dừa hay dầu olive, nên sử dụng loại nào tốt hơn?

Dầu dừa và dầu olive là loại tinh dầu có chiết xuất từ thiên nhiên, đem đến nhiều tác dụng hữu ích trong đời sống như dùng để làm đẹp, nấu ăn,… Vậy giữa dầu dừa và dầu olive, sử dụng dầu nào là tốt hơn? Cùng AVAKids tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

1Tổng quan dầu dừa và dầu olive

Dầu dừa và dầu olive được biết đến với nhiều công dụng tốt như chăm sóc sức khỏe, làm đẹp, sử dụng để nấu ăn,… Dưới đây là bảng tổng quan so sánh giữa dầu dừa và dầu olive:

 DẦU DỪADẦU OLIVEĐịnh nghĩaLoại dầu được chiết xuất từ cơm dừa khô, có màu trắng đục (quy trình sản xuất công nghiệp) hoặc màu vàng (nấu thủ công), mùi thơm nhẹ.Loại dầu thu được từ những quả olive tươi, có màu vàng và thơm nhẹ.Thành phầnChứa hàm lượng cao chất béo bão hòa (trên 80%), nhiều hợp chất axit lauric.Axit béo không bão hòa, Omega 3 và Omega 6.Giá trị dinh dưỡng

Một muỗng canh dầu dừa nguyên chất (80g) chứa:

• 120 calo.
• 14g chất béo.
• 13g axit béo bão hòa.
• 1g axit béo không bão hòa đơn.

Trong 1 muỗng canh dầu olive có chứa:

• 120 calo.
• 14g chất béo.
• 2g axit béo bão hòa.
• 10g axit béo không bão hòa đơn.
• 1.5g axit béo không bão hòa đa.

Thời gian bảo quản

Hiện nay, trên thị trường có 2 loại dầu dừa phổ biến, mỗi loại sẽ có hạn sử dụng khác nhau:

• Dầu dừa nguyên chất: Khoảng 2 năm.
• Dầu dừa tinh luyện: Dưới 18 tháng.

Dầu olive có hai loại nên thời gian bảo quản của từng loại sẽ khác nhau: 

• Dầu olive nguyên chất, chưa được tinh lọc kỹ: Tối đa 3 tháng nếu để ở nơi có nhiệt độ cao.
• Dầu olive nguyên chất được tinh lọc kỹ: Khi đựng trong chai thủy tinh sẫm màu thì bảo quản trong khoảng 2 năm.

Khả năng chịu nhiệtCó khả năng chịu nhiệt tốt.Dầu olive nguyên chất không chịu được nhiệt.Công dụng

• Có thể thay thế một phần cho bơ và làm dầu ăn thuần chay.
• Giúp giải độc cơ thể rất tốt và cải thiện hệ tiêu hóa.

• Làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường và đột quỵ.
• Giúp duy trì cholesterol ở mức ổn định.
• Cung cấp chất chống oxy hóa cao.

Giá thành

• Giá thành thấp: Khoảng 55.000đ – 100.000đ/lít

• Giá thành cao: Khoảng 150.000đ – 200.000đ/lít, tùy vào loại dầu được tinh lọc kỹ hay chưa.

Dầu dừa hay dầu olive

2Công dụng của dầu dừa và dầu olive

 DẦU DỪADẦU OLIVELàm đẹp

• Nhờ đặc tính kháng khuẩn, kháng nấm, dầu dừa giúp cải thiện tình trạng da bị mụn trứng cá, bị chàm.
• Ngăn ngừa các bệnh về lão hóa và thoái hóa da.
• Giúp làm đẹp và phục hồi tóc hư tổn, làm dài mi.

• Giúp phục hồi và cải thiện làn da bị thương tổn nhờ thành phần chứa các chất như vitamin A, vitamin E.
• Có khả năng cấp ẩm cho da.
• Thúc đẩy quá trình đốt mỡ giảm cân.

Nấu ănDầu dừa có khả năng chịu nhiệt tốt, thường được sử dụng cho các món chiên, xào, nướng có nhiệt độ cao. Thế nhưng chỉ nên dùng không quá 1 muỗng canh dầu dừa mỗi ngày. Dầu olive nguyên chất không chịu được nhiệt, thường dùng để làm salad.Sức khỏe tim mạch

Dầu dừa có thể làm tan sỏi thận, giảm cholesterol, giảm viêm, tăng cường chức năng miễn dịch, giảm cân, bảo vệ chống lại một vài bệnh ung thư nhất định.

Dầu olive có chứa chất béo bão hòa đơn, làm tăng sức khỏe của tim, duy trì cholesterol tốt hơn.

Khuyến cáo:

• Chỉ nên dùng dầu dừa và dầu olive thay thế một phần cho dầu ăn hàng ngày.
• Sử dụng dầu dừa ở mức độ vừa phải (từ 1 – 2 muỗng/ngày) để tránh tác hại của chất béo bão hòa gây ảnh hưởng tới tim mạch. 

3Nên sử dụng dầu dừa hay dầu olive?

Để lựa chọn loại dầu phù hợp nó còn phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng, sở thích vì cả dầu dừa và dầu olive đều có những lợi ích riêng.

Trong làm đẹp:

• Dầu dừa kiểm soát tốt vi khuẩn và cải thiện sức khỏe làn da. Thêm vào đó, nó đem đến hiệu quả tuyệt vời trong việc dưỡng tóc, dưỡng mi.
• Dầu olive lại giàu chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ da trước tia UV, cải thiện làn da bị cháy nắng. 

Trong nấu ăn:

• Dầu olive thường được dùng để trộn salad, đồng thời nó rất tốt cho việc giảm cân.
• Dầu dừa cũng là loại dầu tốt để nấu ăn, tuy nhiên ở Việt Nam thị trường dầu dừa không được kiểm soát chặt, khó mua được sản phẩm chất lượng an toàn để nấu nướng. Bên cạnh đó, dầu dừa có vị rất béo nên không được ưa chuộng khi nấu ăn.

Dầu olive cho bé Kiddy

Xem thêm:

• Dầu olive là gì? Những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và làm đẹp
• Dầu ăn là gì? Lợi ích của dầu ăn đối với sức khỏe mẹ và bé
• Nước mắm công nghiệp là gì? Cách nhận biết nước mắm công nghiệp

Với những ưu nhược điểm, công dụng của dầu dừa và dầu olive đã nêu trên, AVAKids hy vọng sẽ giúp bạn có cái nhìn bao quát hơn về dầu dừa và dầu olive để chọn ra loại thích hợp với nhu cầu sử dụng của bạn và gia đình bạn. NNếu có bất cứ thắc mắc nào hoặc cần được hỗ trợ vui lòng liên hệ tới hotline 1900.866.894 để được tư vấn nhé!