Trung tâm hướng dẫn nấu ăn EZcooking Class Archives – Thông tin giáo dục, du học, học bổng & hướng nghiệp

Giới thiệu

Tôi vẫn thường nhận được câu hỏi từ nhiều người, về một nơi dạy nấu ăn chất lượng tốt. Nhưng phần lớn những địa chỉ khi đó không đáp ứng được mong muốn của họ. Với xã hội đã có nhiều chuyển biến, đời sống ẩm thực phong phú, giao thoa nhiều nền văn hóa ẩm thực quốc tế, tôi cảm nhận thật rõ, các cô gái muốn gì.

Là biên tập viên một chương trình ẩm thực trên truyền hình, tôi ao ước có một phòng studio riêng với đầy đủ dụng cụ, không gian và đặc biệt là có thể chủ động về mặt thời gian. Vậy là EZcooking Class ra đời.

Nhiều người vẫn đọc chữ E và chữ Z tách rời, nhưng thực ra phải là easy – đúng thế – easy cooking – nấu ăn dễ dàng. Đó chẳng phải là mong muốn của mọi cô gái hay sao?

Tôi hình dung đến một không gian nơi những dụng cụ không chỉ đầy đủ, mà còn phải tiêu chuẩn sạch sẽ. Nơi những giáo viên giỏi nghề, đạo đức, thân thiện và cởi mở sẽ giúp cho những cô gái thêm phần tự tin trong cuộc sống, và một ý nghĩa khác nữa – họ có thể cảm thấy thư giãn, tìm thấy niềm vui từ việc nấu ăn, làm ra những món ăn của mình, không chỉ để phục vụ người khác. Bạn có nghĩ slogan – Happy life by easy cooking là phù hợp ?

Vài năm đã trôi qua, tôi mừng vì đã hiện thực hóa được ý tưởng. Tôi mừng vì đã có những giáo viên, cộng sự chung chí hướng, để đảm bảo một môi trường học nữ công tiêu chuẩn cho các bạn trẻ.

Liên Hà,                                                                                                                                         

Biên tập viên chương trình Bếp Việt – Đài THVN

Xem thêm