Top 8+ món ăn Mộc Châu bạn nhất định phải thử – BestPrice

Được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho một vẻ đẹp núi rừng hùng vĩ, thoáng đãng, thanh bình, cảnh sắc thiên nhiên với muôn màu muôn vẻ thay đổi theo từng mùa trong năm, Mộc Châu đã thu hút đông đảo khách du lịch tới chiêm ngưỡng, khám phá. Bên cạnh đó, ẩm thực Mộc Châu cũng rất phong phú và độc đáo khiến cho du khách không khỏi tò mò và muốn được một lần thưởng thức. Cùng BestPrice điểm qua Top 8+ món ăn Mộc Châu bạn nhất định phải thử nhé!

Gà đồi – Món ngon phải thử tại Mộc Châu

Nhắc đến món ăn Mộc Châu là phải
nhớ đến món gà đồi. Gà ở đây được nuôi dông trên đồi từ khi còn nhỏ
xíu nên thịt rất săn chắc. Gà có thể chế biến được thành nhiều món
như: nướng, luộc, xào… nhưng ngon nhất là vẫn gà được tẩm ướp bằng
gia vị đặc trưng của người Thái sau đó đem nướng trên than củi cho
đến khi vàng ươm. Chỉ cần ăn thử một miếng bạn sẽ thấy thịt gà có
độ mềm vừa phải, da vàng ươm giòn sần sật, cùng với mùi thơm và
hương vị đậm đà của gia vị ướp sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.

Gợi ý quán ăn
ngon:

Nhà hàng 75: 34 Tô Hiệu, TT. Mộc
Châu, Mộc Châu, Sơn La

Nhà hàng Tuấn Anh: Số 360, tiểu khu
10, Mộc Châu, Sơn La

Giá tham khảo:
250.000 – 350.000VNĐ/kg

Gà đồi Mộc Châu thơm
ngon

Cá Suối Mộc
Châu

Cá suối là một trong những đặc sản
nổi tiếng ngon nổi tiếng nhất ở Mộc Châu. Món cá suối ở Mộc Châu là
loại cá nhỏ chỉ bằng hai đầu ngón tay, mình tròn, đầu tròn, có thể
đem chiên giòn hoặc nướng. Khi thưởng thức, thực khách có thể ăn cả
thịt lẫn xương, cảm nhận mùi thơm nức mũi mà không hề bị tanh, thịt
ngọt bùi. Chính vì vậy, cá suối là một món ăn Mộc Châu mà hầu hết
du khách nào cũng không muốn bỏ lỡ khi đến với vùng đất Mộc
Châu.

Gợi ý quán ăn
ngon:

Nhà hàng Đông Hải: Trần Huy Liệu,
TT. Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La

Quán 181 – Nhà hàng Xuân Bắc: QL6,
Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La

Giá tham khảo:
100.000 – 130.000VNĐ/ đĩa

Cá suối Mộc Châu nổi
tiếng

Nộm da trâu – Món ngon lạ mắt ở Mộc Châu

Nếu như ai chưa có
kinh nghiệm du lịch Mộc Châu thì chắc hẳn sẽ rất tò mò khi nghe
đến món nộm da trâu bởi vốn dĩ da trâu rất dày, cứng và dai được
dùng để làm trống, nhưng đây lại là món ăn Mộc Châu đặc trưng của
người Thái. Để tạo ra món ăn từ nguyên liệu này thì phải trải qua
rất nhiều công đoạn như: hơ lửa, ngâm nước cho da thật mềm, rồi
thái ra từng miếng mỏng và đều. Họ không dùng dấm hay các loại tạo
độ chua khác mà họ sử dụng nước măng chua để bóp nộm, tạo nên hương
vị khác lạ, cùng với chút hạt mắc khén đặc trưng với liều lượng sao
cho vừa miệng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được cái sựt sựt
của da trâu, vị chua của nước măng rừng, vị béo của đậu phộng,
hương thơm của rau mùi, rất đưa miệng.

Gợi ý quán ăn
ngon:

Nhà hàng 75: 34 Tô Hiệu, TT. Mộc
Châu, Mộc Châu, Sơn La

Giá tham khảo:
150.000 – 200.000VNĐ/ đĩa

Nộm da trâu Mộc Châu độc
lạ

Bê Chao Mộc
Châu

Phải nói bê chao xứng đáng là món
ăn Mộc Châu được xướng tên đầu tiên khi nhắc đến ẩm thực nơi đây.
Để có được một đĩa bê chao chuẩn vị thì không phải ai cũng làm
được, thịt bê phải là loại bê vừa sinh được bảy ngày tuổi và chỉ bú
sữa mẹ, thịt bê sau khi làm sạch sẽ được cắt thành từng miếng nhỏ
vừa ăn rồi tẩm ướp gia vị cho thấm. Khi chao phải rất cẩn thận bởi
nếu chao quá lâu thì sẽ bị dai và mất đi hương vị, nhưng cũng rất
dễ bị sống. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm, vị ngọt, ngậy, mùi
thơm nức mũi của các hương vị hòa quyện vào nhau đủ khiến cho bạn
phải ngất ngây.

Gợi ý quán ăn
ngon:

Nhà hàng Đông Hải: Trần Huy Liệu,
TT. Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La

Quán 70 – Nhà hàng Nam Hưng: Km70,
QL6, Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La

Giá tham khảo:
100.000 – 200.000VNĐ/ đĩa

Bê chao Mộc Châu nức
tiếng

Sữa bò Mộc
Châu trứ danh

Mộc Châu nổi tiếng với các trang
trại bò sữa cung cấp nguồn sữa tươi nguyên chất khắp cả nước. Đến
với các nông trại sữa Mộc Châu, du khách sẽ được uống sữa tươi
nguyên chất. Hơn nữa, du khách sẽ còn được tận hưởng trải nghiệm
trở thành một người nông dân khi đến nông trại, du khách sẽ cho bò
ăn, vắt sữa bò, đun sữa và thưởng thức ngay một ly sữa nóng vừa vắt
trong cái tiết trời se lạnh của Mộc Châu thì thật tuyệt vời.

Gợi ý quán ăn
ngon:

Công ty cổ phần giống bò sữa Mộc
Châu: Thị trấn nông trường Mộc Châu – Huyện Mộc Châu, Sơn La

sữa bò Mộc Châu trứ
danh

Cá hồi Mộc Châu – Món ngon Mộc Châu nhất định phải
thử

Mộc Châu là một trong số ít những
nơi ở Việt Nam có thể nuôi được cá hồi. Cá hồi ở đây được nuôi
trong nguồn nước lạnh của cao nguyên Mộc Châu nên phần thịt đặc
biệt rất thơm và ngon. Tùy và khẩu vị của từng người, cá hồi sẽ
được chế biến theo những cách độc đáo khác nhau như xông khói,
chiên rán, làm lẩu, làm gỏi,… du khách cũng có thể mua cá hồi về
nhà. Cá hồi thực sự đã trở thành món ăn Mộc Châu không thể không
thưởng thức nếu như ghé thăm vùng đất Mộc Châu.

Gợi ý quán ăn
ngon:

Nhà hàng cá hồi 64: Tiểu khu Chiềng
Đi, QL6, Vân Hồ, Mộc Châu, Sơn La

Quán ăn cá hồi vườn đào Mộc Châu:
Vườn Đào, Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La

Giá tham khảo:
200.000 – 350.000VNĐ/kg

Cá hồi Mộc Châu tươi
ngon

Ốc đá suối Bàng Mộc Châu – Món ngon nhức
nách

Ốc đá Suối Bàng là một trong những
đặc sản ngon nổi tiếng nhất ở Mộc Châu, là loại ốc này thường chỉ
xuất hiện nhiều vào mùa mưa hoặc khi thời tiết ẩm ướt. Khi đến với
nơi đây du khách nhất định phải thử món ăn Mộc Châu này bởi ốc đá
chỉ mùa này mới có. Cả vòng đời của ốc đá tại Mộc Châu chỉ ăn lá
cây và các loại thuốc quý nên rất tốt cho sức khỏe. Ốc có kích cỡ
trung bình bằng hai đốt ngón tay và phần miệng có màu trắng sữa.
Món ốc đá suối bàng được chế biến rất đơn giản. Du khách có thể
thưởng thức món ốc luộc chấm mắm sả ớt. Hoặc có thể thưởng thức các
món như canh ốc, nộm ốc… Mỗi món đều có một hương vị rất riêng,
nhưng thịt ốc thì lúc nào cũng ngọt và giòn dai. Món ốc luộc thì sẽ
giòn ngọt, cay cay. Nộm ốc thì có thêm độ tươi ngon của rau
rừng.

Gợi ý quán ăn
ngon:

Bạn có thể ăn món này tại:
Khu vực Suối Bàng

Giá tham khảo:
25.000 – 40.000VNĐ/kg

Ốc đá suối Bàng đặc sản Mộc
Châu

Đặc sản Nậm Pịa – Món ngon nổi tiếng Mộc Châu

Nậm pịa là món ăn khá đặc biệt của
người Thái và cũng là một trong những đặc sản nổi tiếng ngon nổi
tiếng nhất ở Mộc Châu. Trong tiếng địa phương, “nậm” nghĩa canh và
“pịa” là thứ chất sền sệt có trong ruột non con bò. Nguyên liệu
chính để tạo ra món nậm pịa gồm tiết đông, sụn, khúc đuôi, thịt,
lục phủ ngũ tạng như lòng, dạ dày, gan và cả phần ruột non có chứa
phân non của bò hay dê. Món nậm pịa thường kèm cùng hoa chuối và lá
bạc hà. Dù nậm pịa là một món ăn được yêu thích của người dân vùng
cao nhưng không phải khách du lịch nào đến vùng đất này cũng đủ
dũng cảm để thưởng thức món ăn Mộc Châu này.

Gợi ý quán ăn
ngon:

Bạn có thể ăn tại: Bản làng người
Thái Mộc Châu

Giá tham khảo:
15.000 – 20.000VNĐ/ bát

Nậm Pịa Mộc Châu độc lạ

Trên đây là tổng hợp top 8+ món ăn
ngon ở Mộc Châu bạn nhất định phải thử. Nếu bạn đang muốn có một
chuyến du lịch đến với vùng đất Mộc Châu xinh đẹp, thưởng thức
những món ngon đặc sản nơi đây, còn chần chừ gì mà không đặt ngay
Tour Mộc Châu
tại BestPrice để có một
chuyến đi thật thú vị mà giá cả lại phải chăng.

Chúc các bạn có một chuyến đi vui
vẻ và đáng nhớ!

Quỳnh Như

Nguồn ảnh: Internet

Quỳnh Như Nguồn Ảnh: Internet

Quỳnh Như Nguồn Ảnh: Internet