Top 7 món ngon Bình Định ở Sài Gòn nên thưởng thức
Món ngon Bình Định ở Sài Gòn rất phong phú, bạn có thể ghé thăm nhiều hàng quán để thưởng thức. Cùng Ngon Review khám phá những món ngon Bình Định ở Sài Gòn qua bài viết dưới đây nhé!
Nội Dung Chính
Bánh xèo Mỹ Cang – món ngon Bình Định ở Sài Gòn hấp dẫn
Món bánh xèo Mỹ Cang là một trong những đặc sản có tiếng ở mảnh đất Bình Định, được du nhập vào Sài Gòn vài năm trở lại đây. Món bánh xèo này có nguyên liệu chính là rau thơm bột gạo, trứng, hành phi, thịt lợn băm, tôm..
Bạn Đang Xem: Top 7 món ngon Bình Định ở Sài Gòn nên thưởng thức
Bánh xèo Mỹ Cang – món ngon Bình Định ở Sài Gòn hấp dẫn
Người nấu cần phải khéo léo để lớp vỏ bánh to tròn đều, giòn rụm, bên trong các thực phẩm thịt, tôm chín tới, mềm ngọt. Bánh xèo Mỹ Cang ăn kèm cùng nước chấm tỏi ớt chua ngọt thì nhức nách. Món ngon Bình Định ở Sài Gòn nãy bạn nhất định phải thưởng thức nhé!
Bánh ít lá gai
Thêm một món ngon Bình Định ở Sài Gòn bạn không nên bỏ lỡ đó là bánh ít lá gai. Món ăn này được chế biến hết sức tỉ mỉ, cầu kỳ. Lá gai được phơi khô rồi sau đó nấu nhừ cùng với mật mía cho tới nhuyễn thì cho bột nếp vào.
Xem Thêm : Điểm danh những món Huế ngon Sài Gòn hương vị tuyệt hảo
Nhân bánh ít lá gai gồm dầu chuối, dừa sợi, đậu tằm đối với bánh gai ngọt và đậu phộng, thịt mỡ với bánh gai mặn. Giá một chiếc rất rẻ, chỉ từ 5 – 8 nghìn đồng mà thôi.
Mực ngào – Món ngon Bình Định ở Sài Gòn nên thường thức
Mực ngào cũng lọt tọp những món ngon Bình Định tại Sài Gòn. Để chế biến món này, người dân phải chọn mực tươi ngon, sau đó ướp với nhiều gia vị như mắm, ớt, tỏi, tiêu… để giúp mực được đậm đà, ngấm gia vị.
Gỏi cá trích
Một trong những món ngon Bình Định ở Sài Gòn được đông đảo người dân yêu thích đó chính là món gỏi cá trích. Món ăn ngày được làm từ cá trích, chế biến và làm sạch, sau đó ăn kèm với dưa chuột, chuối chát, rau thơm, cà chua.
Tré Bình Định
Tré Bình Định
Sài Gòn là nơi du nhập nhiều món ăn hấp dẫn đến từ mọi vùng miền của tổ quốc. Trong đó, món ngon Bình Định ở Sài Gòn nhất định bạn phải nhớ đó chính là tré.
Xem Thêm : Top 11 món ngon buổi chiều ở Sài Gòn
Món ăn này được làm từ tai heo, dăm bông, thính gạo, tỏi, vừng được tẩm ướp với công thức đặc biệt, sau đó cho vào ống tre. Khi ăn bạn nên ăn cùng với rau thơm, nước chấm chua cay sẽ rất kích thích vị giác.
Nem chợ huyện – món ngon Bình Định ở Sài Gòn ngon khó cưỡng
Nem chợ huyện từ lâu đã được biết đến là đặc sản của mảnh đất anh hùng Bình Định. Món ngon Bình Định ở Sài Gòn này được làm từ các nguyên liệu như da lợn, thịt nạc lợn, tỏi, ớt, tiêu, hành, đường. Điều làm nên hương vị đặc trưng của món ăn này đó chính là nem chợ huyện được gói bằng lá ổi.
Cua huỳnh đế
Bạn là người yêu thích hương vị tươi ngon của hải sản, vậy thì nhất định không được bỏ qua món ăn hấp dẫn cua huỳnh đế đến từ mảnh đất Bình Định. Cua huỳnh đế có lớp vỏ bên ngoài đỏ vàng đẹp mắt, 2 chiếc càng cực khỏe, 2 bên mai cua có nhiều gai nhọn.
Sở dĩ cua hoàng đế được yêu thích bởi thịt cua rất ngọt, thơm và chắc. Bạn có thể chế biến cua huỳnh đế thành món nướng, hấp đều rất ngon. Món ăn này được bán ở các cửa hàng chuyên hải sản ở Sài Gòn.
Trên đây Ngon Review đã giúp bạn tìm hiểu những món ngon Bình Định ở Sài Gòn hấp dẫn, ngon tuyệt cú mèo. Chẳng cần đi đến Bình Định xa xôi, ngay ở Sài Thành bạn cũng đã có thể thưởng thức những món ăn ngon mang đậm dư vị mảnh đất Bình Định rồi nhé!
Nguồn: https://ngonreview.net
Danh mục: Review ăn uống Sài Gòn
