Top 5 món ăn dinh dưỡng, dễ làm từ trứng gà cho bạn tham khảo | Tin Tức | UTOP.VN
23/09/2022
Nội Dung Chính
Top 5 món ăn dinh dưỡng, dễ làm từ trứng gà cho bạn tham khảo
Trứng gà là một loại nguyên liệu dầu chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe và được chế biến thành đa dạng các món ngon khác nhau, tuy nhiên không phải ai cũng biết điều đó. Chính vì thế, Utop sẽ giới thiệu cho bạn top 5 món ăn dinh dưỡng dễ làm từ trứng gà cho bạn tham khảo. Nào cùng bắt tay vào và thực hiện những món ngon này để chiêu đãi gia đình thân yêu của bạn ngay thôi.
Top 5 món ăn dinh dưỡng, dễ làm từ trứng gà cho bạn tham khảo
1. Trứng xào khổ qua
Trứng xào khổ qua là một món ăn không còn quá xa lạ đối với nhiều người. Để làm được món ăn này, đầu tiên bạn cần chuẩn bị 2-3 quả trứng gà và 1-2 trái khổ qua. Tiếp đến đập trứng gà vào tô sau đó nêm gia vị cho vừa ăn bao gồm nước mắm, hạt nêm, muối, tiêu xay và hành lá.
Đầu tiên là bắt chảo lên bếp, sau đó cho vào hai muỗng canh dầu ăn, đợi cho dầu nóng sau đó cho hành tím băm nhuyễn vào phi lên cho thơm, tiếp đến cho khổ qua đã sơ chế sạch sẽ vào xào đều trong vòng một phút, tiếp đến là chúng ta sẽ đổ phần trứng gà sao cho trải đều trên mặt chảo. Dùng đũa xào đều để cho trứng hòa quyện vào khổ qua là được chín đều, cuối cùng là tắt bếp và thưởng thức ngay thôi.
2. Trứng gà luộc ăn kèm với rau
Có lẽ trong tất cả món ngon từ trứng gà, trứng gà luộc là một món ngon dễ thực hiện nhất mà bất kỳ ai cũng có thể làm được. Để chế biến món này, bạn chỉ cần bắt lên bếp một nồi nước và cho trứng gà vào luộc cho đến khi chín.
Vớt trứng ra, lột vỏ và cho vào chén nước mắm tỏi ớt thơm lừng kèm một đĩa rau luộc xanh mướt nữa là xong. Tuy đơn giản nhưng món ngon này lại bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể đồng thời được xem là một món ăn rất hao cơm.
3. Trứng gà chiên nước mắm
Cách thực hiện món này cũng không quá phức tạp, cụ thể, đầu tiên bạn cũng cần phải chuẩn bị 3-4 quả trứng sau đó đập vào tô và nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Tiếp đến bắt chảo lên bếp, cho vào một lượng dầu ăn vừa phải đợi dầu nóng, sau đó đổ phần trứng gà đã chuẩn bị vào chiên cho đến khi trứng chín. Tắt bếp và vớt trứng ra, đợi trứng nguội và cắt thành từng miếng vừa ăn.
Sau khi đã chiên trứng xong, phần còn lại là pha nước sốt mắm kho theo công thức: nước mắm, đường, ớt bột, tương ớt, tỏi băm và hành băm sao cho vừa ăn. Tiếp tục bắt chảo nóng lên bếp, cho vào tương ứng một muỗng canh dầu ăn sau đó đổ phần hỗn hợp nước sốt đã pha vào nấu cho đến khi nước sốt được sệt lại. Xếp từng miếng trứng đã cắt vào, kho với lửa nhỏ cho đến khi chúng được thấm đều nước sốt thì tắt bếp.
Lưu ý trong quá trình kho trứng bạn nên nêm nếm lại để món ăn có thể hợp với khẩu phần ăn của gia đình. Món trứng chiên nước mắm có công thức vô cùng đơn giản trên không những thơm ngon mà còn giúp đa dạng hóa thực đơn hằng ngày của gia đình bạn hơn rất nhiều đấy.
4. Trứng gà ngâm nước tương
Đây là một món ăn rất đơn giản trong công thức và rất ngon khi thưởng thức, không những thế trứng ngâm nước tương có thể giúp bạn bổ sung đầy đủ những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Để thực hiện món ngon này thì đầu tiên bạn cần phải chuẩn bị một lượng trứng gà vừa đủ từ theo khẩu phần ăn của gia đình mình, sau đó cho toàn bộ trứng gà vào nồi và bắc lên bếp luộc với một ít muối trong vòng 3-4 phút tùy theo khẩu vị của bạn. Cụ thể, nếu như bạn muốn ăn trứng thật chín thì bạn nên luộc lâu hơn, ngược lại nếu bạn muốn thưởng thức trứng lòng đào thì giảm thời gian lại nhé.
Bước tiếp theo, chúng ta sẽ đi nấu nước tương ngâm theo công thức nước tương, hành tím, hành lá, hành boa rô, đường và hạt nêm sao cho vừa ăn. Tiếp đến là nấu sôi hỗn hợp này trong vòng 7-8 phút sau đó để nguội. Chuẩn bị một hũ thủy tinh, cho trứng vào trước sau đó đổ phần nước tương vào và ngâm như vậy trong vòng 7-8 tiếng là chúng ta có thể thưởng thức được rồi.
5. Món cơm chiên trứng
Cơm chiên trứng là một món ăn đã trở nên rất phổ biến từ bao giờ. Món ăn này bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cũng như là năng lượng cho một ngày mới.
Bạn chỉ cần một vài quả trứng và một cơm nguội, tiếp đến là đập trứng gà và cơm, sau đó trộn đều cho hỗn hợp được hòa quyện. Bắt lên bếp một chảo dầu nóng, sau đó cho hành tím băm vào phi thơm, cuối cùng là cho cơm trứng vào chiên cho đến khi chín đều thì tắt bếp và thưởng thức thôi. Bạn cũng có thể cho thêm vào xúc xích, cà rốt cắt hạt lựu và đậu cô ve vào để món ăn trở nên đẹp mắt và bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng hơn nhé.
Trên đây là top 5 món ngon dễ làm, dinh dưỡng từ trứng gà mà bất cứ ai cũng có thể thực hiện được ngay tại nhà. Bổ sung thường xuyên các món ngon trên vào thực đơn hằng ngày sẽ đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe đấy.
Nhanh tay tải ngay app Utop để đi chợ online siêu tiện lợi với đầy đủ thực phẩm tươi ngon cùng nhiều voucher giảm giá cực khủng, ship hàng tận nơi nhanh chóng nhất. Chưa hết app còn rất nhiều những chương trình khuyến mãi, giảm giá hời cho bạn ăn uống, mua sắm,… yên tâm về giá nữa đấy. Tải app Utop ngay hôm nay nhé!
