Top 15 món ăn ngon không thể bỏ lỡ khi đến Côn Đảo – BestPrice
Đi du lịch Côn Đảo ăn gì để “như người bản địa”? Cùng BestPrice khám phá ngay những món ăn nổi tiếng nhất Côn Đảo ở bài viết dưới đây nhé.
Nội Dung Chính
Cháo hàu
Một món ăn không thể bỏ lỡ, được
người ta truyền tai nhau khi đến với Côn Đảo đó chính là món cháo
hàu giàu dinh dưỡng. Cháo được nấu bởi những nguyên liệu đơn
giản từ gạo, hàu Côn Đảo tươi béo núc ních kèm thêm chút tiêu, ngò,
hành tím phi thơm. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo thơm của gạo
quyện với vị thịt hàu ngọt mát chắc chắc món ăn này sẽ chinh phục
những người khó tính đến những người sành ăn nhất. Một tô cháo
hàu như vậy tầm 35.000đ – 50.000đ.
Cháo hàu
Các bạn có thể thưởng thức cháo hàu
tại trong chợ Côn Đảo, hoặc tham khảo quán hải sản CÂY BÀNG – quán
ăn được nhiều blog du lịch như dulich9, phuot3mien review. Địa
chỉ quán Cây Bàng: Ngã tư giao cắt giữa đường Phạm Văn Đồng và
Nguyễn Văn Trỗi, Côn Đảo. Giờ mở cửa: 9h – 0h đêm. Điện thoại:
0986 170 613 hoặc 0357 263 483. Ở đây ngoài cháo hàu thơm ngon, còn
có hải sản tươi sống và ốc hàu tôm cua tươi sống, các bạn thoải mái
lựa chọn. Giá cả cũng rất phải chăng và hợp túi tiền.
Quán Cây Bàng
Cá thu một nắng
Cá thu một nắng là loại cá chỉ phơi
nắng qua một lần, là đặc sản Côn Đảo được khách du
lịch mua về làm quà tặng cho gia đình, bạn bè rất nhiều. Cá
thu được ngư dân ra biển đánh cá, sau đó chỉ rửa với nước muối cho
sạch không cần ướp thêm gia vị, rồi mang đi phơi nắng chỉ một lần.
Vì vậy, cá rất ngon và thơm đặc biệt là không còn mùi tanh của cá
tươi và cũng không khô cứng như cá tươi. Cá thu được người dân chế
biết thành rất nhiều món ăn khác nhau như: kho, sốt cà chua,…đặc
biệt nhất vẫn là cá thu chiên. Cá thu một nắng chiên chấm với nước
mắm gừng vừa dễ chế biến lại rất “đưa cơm”.
Giá cá thu một nắng từ 200.000đ –
550.000đ/kg. Bạn có thể mua ở các siêu thị hay ở chợ Côn
Đảo hoặc các cửa hàng ven đường.
Cá thu phơi một nắng
Bún riêu Hai Khiêm
Bún riêu Hai Khiêm cũng là một
trong những món ăn nổi tiếng ở Côn Đảo, vừa ngon
nhưng không hề đắt chút nào. Cách chế biến: để làm được món
bún riêu như vậy cần chuẩn bị những nguyên liệu như: cua, xương heo
hoặc giò heo, huyết, đậu phụ, cà chua, nấm hương,…có thể nấu kèm
với măng ngâm chua để vị nó được ngon hơn.
Giá cho 1 tô bún rêu tầm 20.000đ –
30.000đ/tô. Để được thưởng thức trọn vẹn hương vị món bún riêu này,
BestPrice gợi ý bạn nên tới địa chỉ 22 Nguyễn
Huệ, huyện Côn Đảo, Vũng Tàu nhé.
Bún riêu Hai Khiêm Côn
Đảo
Mứt hạt bàng
Bàng là loại cây rừng ở Côn Đảo, có
trái và lá rất to. Cứ đến mùa là người dân nơi đây thu hoạch quả để
phơi khô sau đó tách lấy hạt. Hạt bàng được rang với muối và rang
với đường tùy thích. Dù chế biến theo kiểu nào thì hạt bàng ăn
rất thơm, béo và bùi. Mứt hạt bàng rất thích hợp để mua về làm quà
tặng. Tuy nhiên, nếu hạt bàng chưa được rang mà ăn sống thì có thể
sẽ bị say.
Giá cho 1kg hạt bàng như vậy tầm
500.000đ/kg. Bạn có thể mua tại các cửa hàng bán thực phẩm
khô, cửa hàng bán đồ đặc sản Côn Đảo hoặc ở siêu thị hay trong chợ
đều được.
Mứt hạt bàng Côn Đảo
Ốc Vú Nàng
Ăn gì khi đi du lịch Côn
Đảo? Ốc Vú Nàng Côn Đảo là một trong những món ăn độc đáo
của ẩm thực nơi đây. Loại ốc này có dạng hình chóp, vỏ ngoài màu
xám đen, mặt trong lấp lánh xà cừ bao bọc lấy phần nhân thịt ốc. Ốc
Vú Nàng ở Côn Đảo được chế biến thành nhiều món như luộc, nướng
hoặc làm nộm, gỏi. Du khách đến đây thường lựa chọn món ốc luộc,
vừa giữ được hương vị lại dễ cảm nhận được mùi vị tươi ngon của ốc
biển. Khi ăn ốc có thể chấm với muối tiêu chanh, bạn sẽ cảm nhận
được độ dai, đậm vị của thịt ốc.
Giá cả dao động từ 70.000đ –
100.000đ. Để thưởng thức ốc Vú Nàng, du khách nên đến các nhà
hàng hải sản hoặc chợ ở Côn Đảo.
Ốc Vú Nàng
Mực một nắng
Mực thường được người dân đi câu
vào ban đêm, lúc câu được mực sẽ được người dân chọn lựa kĩ loại
mực tươi, ngon và to nhất để phơi. Đối với loại mực một nắng này
không cần phải sơ chế gì nhiều, chỉ cần rửa sạch qua với nước hoặc
nước muối rồi đem ra phơi nắng một lần là được. Mực một nắng
là loại đặc sản của vùng biển Côn Đảo và rất được ưa chuộng bởi
khách du lịch đến đây tham quan.
Giá của loại mực 1 nắng mà hàng
loại 1 thì tầm 300.000đ – 400.000đ/kg. Bạn có thể tìm mua mực một
nắng này về làm quà tại các cửa hàng đặc sản hoặc trong siêu thị và
chợ Côn Đảo.
Mực một nắng Côn Đảo
>> Gợi ý một số khách sạn
Côn Đảo giá tốt tại BestPrice
Cua Mặt Trăng
Một trong những món ngon ở
Côn Đảo không thể không kể đến là cua mặt trăng
– loài hải sản cực kỳ quý hiếm ở đảo Phú Quý. Sở dĩ gọi là cua
mặt trăng vì trên lưng cua có nhiều hình tròn màu đỏ đậm, pha vào
màu hồng tươi, rất hấp dẫn và bắt mắt khá giống như hình mặt trăng,
hơn nữa loại cua này có thịt thơm ngon nhất vào kỳ trăng mọc.
Cua mặt trăng thì cách chế biến phổ
biến nhất đó là cua hấp. Ăn miếng thịt cua, chấm một ít muối tiêu
chanh, từ từ cảm nhận vị ngọt của cua tan trên đầu lưỡi, thật không
thể diễn tả bằng lời. Bên cạnh đó, loại cua này vẫn có thể sốt me
hoặc nấu lẩu đều được nhé.
Giá tầm khoảng 200.000đ –
300.000đ/kg. Có nhiều nhà hàng ở Côn Đảo bán nhưng để được nếm
chuẩn vị nhất, bạn nên đến nhà hàng Tri Kỉ trên đường Nguyễn Đức
Thuận, Côn Đảo nhé.
Cua mặt trăng
Gỏi cá mập (Gỏi cá
nhám)
Gỏi cá mập là món ăn đặc sản nổi
tiếng của Côn Đảo, nó được chế biến bởi những nguyên liệu tươi xanh
từ thiên nhiên như: chuối chát, khế, dứa và các loại rau mùi (lá
mơ, rau ngổ…). Với một đĩa gỏi cá mập sẽ làm cho bạn cảm nhận
được hương vị thơm của cá, vị cay của ớt và vị chua của dứa, khế,
vị chát của chuối xanh,…Thật khó quên khi thưởng thức mùi vị của
món ăn này.
Giá cả món ăn này tầm 100.000đ –
150.000đ. Vì đây là một món ăn rất phổ biến tại đây, do đó,
bạn hoàn toàn có thể thưởng thức gỏi cá mập ở bất kỳ nhà hàng nào ở
Côn Đảo.
Gỏi cá mập
Tôm hùm đỏ
Nếu bạn đã có dịp du lịch
Côn Đảo thì không thể bỏ qua món đặc sản quý giá – Tôm hùm
đỏ. Thịt tôm hùm đỏ có chứa lượng protein lớn nhưng lại có chứa rất
ít hàm lượng chất béo nên đặc biệt tốt cho sức khỏe. Tôm hùm đỏ ở
Côn Đảo rất ngon, thịt dai và ngọt, săn chắc lắm. Có nhiều
cách chế biến với tôm Hùm đỏ ở Côn đảo này. Ta có thể hấp, nấu
cháo, làm gỏi hoặc nướng, xào… với cách chế biến nào cũng trông rất
hấp dẫn và bắt mắt.
Giá từ 800.000đ – 1.200.000đ/kg,
bạn có thể mua tại chợ hải sản Côn Đảo, vựa hải sản Côn Đảo hay
thưởng thức trực tiếp tại Quán Cây Bàng Côn Đảo, Nhà hàng Thu
Tâm,… Đây đều là những địa chỉ hải sản uy tín với mức giá vừa
phải cho bạn dễ dàng lựa chọn.
Tôm hùm đỏ Côn Đảo
Sá Sùng (Trùng biển)
Sá sùng là loại đặc sản cực kỳ quý
hiếm, giàu chất dinh dưỡng và khó đánh bắt bởi vì nó chỉ xuất hiện
vào tháng 3 tới tháng 7. Vì vậy, nếu bạn đi đúng vào dịp này thì
nên thử thưởng thức món ăn này đừng bỏ lỡ nhé. Đây thường là vật
phẩm để làm cống vật cho vua, quan thời xưa. Sá sùng được
người dân chế biến với nhiều kiểu khác nhau: xào với rau, nướng,
làm gỏi, nấu cháo,…Khách du lịch đến Côn Đảo rất chuộng món này
vì nó ngon, béo, bùi, dai dai đặt biệt món này rất bổ dưỡng nữa
đó.
Giá trị của loại đặc sản này rất
cao. 1kg sá sùng có giá từ 3.500.000đ – 4.500.000đ
Sá sùng (trùng biển) ở Côn
Đảo
Cá mú đỏ
Nếu bạn dự định ăn hải sản
Côn Đảo thì hãy thử thưởng thức món cá mú đỏ nhé. Cá
mú đỏ có tên gọi khác là cá song, là loại cá rất nổi tiếng và được
yêu thích trong các loại cá ở Côn Đảo. Nên đã đến đây thì nên nếm
thử với món ăn được chế biến từ cá này nhé. Cá mú đỏ được chế
biến thành các món dân dã như hấp, làm gỏi, nướng và sốt,…trông
rất hấp dẫn và bắt mắt cho người ăn. Vì cá mú đỏ này rất khó để bắt
và độ dinh dưỡng của cá nhiều nên có rất nhiều loại giá.
Thường giá cá mú đỏ tầm 400.000đ –
600.000đ/kg.
Cá Mú đỏ (cá song) ở Côn
Đảo
Mắm Nhum
Mắm Nhum được làm từ con Nhum (Nhím
biển), còn được mệnh danh là mắm quý tộc đấy nhé. Vì con Nhum rất
nhỏ nên rất khó để đánh bắt. Để làm được một hũ mắm Nhum thì cần
rất nhiều con Nhum vì nó rất ít thịt. Để thưởng thức được món
mắm Nhum chuẩn vị thì khi bạn đến Côn Đảo thì không nên bỏ lỡ loại
mắm này. Loại mắm này rất hợp nếu ăn kèm với thịt luộc hay các loại
rau, nhắc tới đã thấy thích rồi. Ăn một lần là nhớ mãi hương vị mắm
nơi đây.
Giá một hũ mắm nhum dao động
từ 120.000đ – 135.000đ, bạn có thể mua tại các cửa hàng đặc
sản, siêu thị hoặc ở chợ Côn Đảo.
Mắm nhum
Ốc tai tượng
Ốc tai tượng Côn Đảo có hình dáng
giống như một chiếc tai voi và rất lớn, lên tới 10kg/con nhưng để
thịt ngọt thơm nhất là những con ốc có trọng lượng khoảng 1kg. Thịt
ốc tai tượng trắng rất giòn và thơm, khi nhai tạo ra tiếng sần sật
gần như nhai sụn non vậy. Ốc tai tượng được chế biến thành rất
nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng như nấu cháo, ốc tai tượng xào bơ
cay, ốc tai tượng chấm mù tạc, ốc tai tượng hấp,…món nào cũng
ngon và đều gây thương nhớ cho du khách khi đến với Côn Đảo
cả.
Giá ốc tai tượng khoảng 250.000đ –
300.000đ/kg.
Ốc tai tượng Côn Đảo
Gỏi cá nhám
Một trong những món ăn lạ miệng,
giàu dinh dưỡng nổi tiếng nơi đây đó chính là gỏi cá nhám Côn Đảo.
Tại sao gỏi cá nhám lại được lòng thực khách đến vậy? Cá nhám
làm gỏi chỉ lấy phần sống lưng nơi thịt săn chắc, thái miếng nhỏ,
khử mùi tanh rồi đem bóp cùng với riềng, xả, nghệ xay nhỏ trong
khoảng 30 phút. Sau đó được trộn với nước phỗng có sự kết hợp của
nhiều gia vị khác nhau như chua chua, cay cay, vị ngọt.
Một đĩa gỏi cá nhám sẽ cho bạn cảm
nhận hương vị mềm, thơm của cá với vị cay xé của mù tạt và hòa trộn
cùng những nguyên liệu tự nhiên của lá mơ, rau ngổ, vị chát chuối
xanh, vị chua của dứa và khế. Món ăn này được phục vụ tại hầu
hết các quán ăn ở Côn Đảo với giá 300.000đ – 350.000đ/kg cá nhám
tươi sống.
Gỏi cá nhám
Cơm tấm sườn Côn Đảo
Theo kinh nghiệm du lịch
Côn Đảo, nếu bạn không ăn được các loại hải sản thì có thể
thưởng thức một món cực kì an toàn mà lại cực rẻ, đó là cơm tấm
sườn. Điểm hấp dẫn của món cơm là miếng sườn được tẩm ướp gia
vị rất vừa miệng, nướng chín tới. Ngoài ra, còn có sợi bì heo thơm,
mềm, trứng ốp lết, cùng chả trứng khiến du khách không khỏi xuýt
xoa. Ăn kèm cơm tấm không thể thiếu chén nước mắm chua ngọt cùng
với dưa chua.
Nói đến cơm tấm Côn Đảo, mọi người
nhắc tới ngay quán Thủy, ở khu 6 (gần trường Tiểu học Cao Văn Ngọc)
với giá chỉ khoảng 20.000đ/suất.
Cơm tấm sườn Côn Đảo
Trên đây là tổng hợp 15 món
ăn ngon không thể bỏ lỡ khi tới Côn Đảo. Hy vọng bạn đã có
thêm nhiều thông tin hữu ích cho cẩm nang du lịch của mình. Còn
chần chừ gì nữa mà không mau lên ngay cho mình một kế hoạch vi vu
tới hòn đảo này thật hoàn chỉnh, hoặc đặt các tour du lịch Côn Đảo tại BestPrice để
được khám phá trọn vẹn nơi đây nhỉ? Và đừng quên tham khảo ngay
kinh nghiệm du lich Côn Đảo từ A-Z cho người đi lần đầu tại đây nhé!
Tác giả: Thu Hiền
Nguồn ảnh: Internet