Tổng hợp cách làm các món ăn từ gấc bắt mắt hấp dẫn đơn giản tại nhà

Gấc được biết đến là loại quả giàu dinh dưỡng dễ tìm, thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon, đa dạng khiến ai cũng thích mê. Hôm nay hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH tổng hợp ngay các món ăn từ gấc vừa thơm ngon mà cách chế biến lại vô cùng đơn giản nhé!

1 Xôi gấc

Những gói xôi gấc thơm ngon ngoài hàng luôn làm chúng ta nhớ thương đúng không nào? Từng gói xôi nóng hổi, dẻo thơm mùi nếp mới hòa lẫn cùng mùi gấc dịu nhẹ đặc trưng nay lại có thể được làm ngay tại nhà bạn.

Màu đỏ cam của gấc tạo nên vẻ đặc biệt cuốn hút khi đặt bên những món xôi khác. Bên cạnh đó, bạn có thể biến tấu thêm nhân đậu xanh ngọt để cho món ăn đã hấp dẫn nay lại hấp dẫn hơn.

Với màu sắc rực rỡ chắc chắn món xôi gấc sẽ đem lại nhiều may mắm cho gia đình bạn khi tự làm và thưởng thức vào ngày Lễ Tết đấy!

2 Dầu gấc

Dầu gấc mang trong mình rất nhiều công dụng bất ngờ về sức khỏe cũng như làm đẹp. Với cách làm đơn giản có thể làm bằng chảo, nồi chiên không dầu và máy xay sinh tố bạn có thể tự làm loại thực phẩm này ngay tại nhà rồi.

Dầu gấc có màu cam đỏ lan tỏa hương thơm thoang thoảng đặc trưng của gấc và dầu dừa, dùng thường xuyên rất tốt cho sức khỏe đấy!

3 Bánh gấc

Gấc có thể mang đến cho ta nhiều món bánh với đa dạng về hình dáng đặc biệt. Ví dụ như: bánh da lợn, bánh xu xuê, bánh bao,…

Hương vị mỗi loại bánh sẽ khác nhau tuy nhiên đều có vị ngọt thơm đặc trưng của gấc. Lớp bột bánh dai mềm đỏ cam đẹp mắt vô cùng đẹp mắt. Phần nhân bên nhau sẽ làm hương vị của các loại bánh thêm phần nổi bật khiến bạn yêu thích ngay lần đầu thưởng thức!

4 Sinh tố gấc

Mỗi sáng thưởng thức ly sinh tố gấc thơm ngon sẽ cung cấp cho bạn nhiều dưỡng chất, năng lượng và vitamin giúp tăng cường sức khỏe và làm đẹp da rất tốt.

Cách làm sinh tố rất cũng rất đơn giản, dễ làm. Sinh tố có vị ngọt thơm béo, độc đáo với mùi hương hấp dẫn đặc trưng sẽ làm hài lòng tất cả thành viên gia đình bạn. Cho thêm tí đá hoặc cho vào tủ lạnh để làm mát sẽ ngon hơn nhé.

5 Mứt gấc

Mứt gấc nghe lạ tai nhưng lại vô cùng thơm ngon đấy. Mứt dẻo thơm dịu nhẹ, béo ngậy đặc trưng để bạn có thể ăn kèm với bánh mì hoặc làm sinh tố để thưởng thức.

Cách làm món mứt này lại vô cùng đơn giản, ai cũng làm được. Khi ăn thì đảm bảo sẽ không thất vọng, hãy thử và cảm nhận ngay nhé!

6 Mứt dừa gấc

Hãy làm các vị khách bất ngờ khi đến thăm nhà bằng món mứt dừa gấc siêu ngon và đẹp mắt này nhé! Mứt dừa gấc là sự kết hợp hài hòa giữa vị giòn béo của cùi dừa và vị gấc thoang thoảng chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Màu mứt dừa thì vàng cam đỏ nổi bật trông rất bắt mắt. Hứa hẹn các vị khách sẽ thích mê với hương vị mới lạ này cho xem!

7 Bò hầm gấc

Món bò hầm gấc nghe thật mới lạ đúng không nào? Tuy nhiên hương vị của món ăn này sẽ làm bạn vương vấn mãi không thôi.

Thịt bò được ướp cùng thịt gấc đỏ âu mềm ngọt thơm vô cùng hấp dẫn, vị rau củ tươi ngon, bùi bùi hòa cùng nước dùng đậm đà hương thảo mộc. Ăn kèm với bánh mì hay bún, cơm đều sẽ rất ngon, đáng để bạn vào bếp và thử 1 lần đó!

8 Súp gấc

Trời mưa lạnh ngồi trong nhà thưởng thức một chén súp gấc vừa ấm nóng, vừa lạ miệng, hấp dẫn thì còn gì tuyệt bằng?

Món súp gấc được hoàn tất với màu sắc đỏ âu đặc trưng của thịt gấc được nêm nếm gia vị vừa ăn. Thịt hải sản hoặc nấm được nấu mềm ngọt dậy mùi hương thơm phức đặc trưng. Cho thêm ít tiêu xay hặc mấy cọng ngò vào ăn là khỏi chê!

9 Cơm rang gấc

Để mâm cỗ hoặc bữa sáng nhà bạn thêm phần phong phú và đẹp mắt thì hãy thử ngay món cơm rang gấc này nhé!

Dĩa cơm rang gấc được bày lên bàn vẫn còn khói nóng bay nghi ngút và nổi bật với màu đỏ đặc trưng. Khi ăn ta sẽ cảm nhận được cơm được chiên khô ráo, không quá cứng cũng không quá mềm.

Những hạt rau củ được cắt nhỏ được chiên cùng có vị ngọt thanh, chả lụa thì dai béo hấp dẫn vô cùng vừa ăn. Nếu thích bạn có thể chang 1 ít nước tương và vào để ăn cùng hoặc tạo thành các hình dáng đẹp mắt bằng khuôn cũng rất tuyệt đấy!

10 Chè trôi nước gấc

Nếu là “fan” của món chè trôi nước thì bạn không thể bỏ qua món chè trôi nước gấc này được. Món chè này mang màu sắc nổi bật, khiến thực khách tò mò và muốn thử ngay hương vị thơm ngon của món ăn.

Chè trôi nước gấc khi ăn ta sẽ cảm nhận được lớp vỏ bánh dai dai hòa cùng phần nhân đậu xanh và sầu riêng bùi ngon khó cưỡng. Nước đường nấu cùng thì thơm mùi gừng tươi cuốn hút, giúp cân bằng hương vị, làm món chè khi ăn sẽ ngon và bắt vị hơn.

11 Gà nấu gấc

Các món từ gà vô cùng dễ ăn khiến ai cũng yêu thích đúng không nào? Hôm nay để Điện máy XANH giới thiệu đến bạn món gà nấu gấc mới này để bạn thử và gây bất ngờ với mọi người nhé!

Món gà này siêu ngon bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa vị dai ngọt của thịt gà và vị bùi của khoai tây. Ngoài ra, nước dùng của món ăn này cũng rất đậm đà và có màu sắc đẹp mắt.

Thịt gà được nấu chín chấm ăn cùng với muối tiêu chanh hoặc muối ớt chanh, chấm bánh mì, bún hay cơm trắng vào nước dùng đều khiến ai cũng nhớ thương!

Tham khảo ngay một số mẫu nồi chất lượng đang được kinh doanh tại Điện máy XANH để thực hiện ngay các món ăn từ gấc này nhé!

Hy vọng sau những món ăn từ gấc được tổng hợp trên bạn đã có cho mình những món ngon từ gấc để nấu cho cả nhà thưởng thức cuối tuần này rồi. Chúc bạn thực hiện thành công các món ăn đó nhé! Đừng quên thường xuyên ghé chuyên trang Vào bếp của Điện máy XANH để cập nhật nhiều món ăn hơn nữa nhé!

Biên tập bởi Nguyễn Thị Bích Phượng • Đăng 18/11/2021