Tổng hợp các món nhậu khô ngày Tết hấp dẫn, khó cưỡng không thể bỏ qua

Những ngày Tết đến, là dịp để bạn bè gia đình xum vầy kể cho nhau nghe những câu chuyện năm cũ, vậy thì cần lắm những món khô bò, khô gà nhâm nhi cùng vài ly bia phải không nào? Vậy thì hôm nay chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH sẽ giúp bạn tổng hợp ngay các món nhậu khô ngày Tết, giúp bạn tha hồ lựa chọn nhé!

1 Khô gà

Khô gà chắc chắn là món khô hấp dẫn, bắt mắt không thể bỏ qua trong danh sách này. Với thịt gà hơi dai dai, hòa quyện cùng vị cay cay của ớt và hương thơm đặc trưng của lá chanh, món khô này sẽ cực kì bắt vị và hợp để bạn lai rai với rượu, bia.

Tham khảo ngay các công thức được chia sẻ từ Điện máy XANH bên dưới để tự tay vào bếp thực hiện ngay món khô này cho ngày lễ Tết thêm trọn vị và đặc sắc nhé!

Xem chi tiết: Tổng hợp 5 cách làm khô gà cay ngon tại nhà thơm ngon khó cưỡng ai cũng mê

2 Khô bò

Ngoài khô gà thì khô bò cũng là 1 món nhậu khoái khẩu của mọi gia đình ngày Tết đến. Bày ra dĩa khô bò cùng vài lon bia ngồi nhâm nhi tán gẫu chuyện 1 năm cũ đã qua thì còn gì tuyệt vời bằng nữa đúng không nào?

Thịt bò dai mềm, thấm đẫm gia vị quyện cùng 1 chút vị cay nồng của ớt bột, ăn vào là chỉ có ghiền ngay thôi, để tiết kiệm chi phí và đảm bảo khô bò được bảo quản lâu hơn thì nên tự làm ở nhà nhé, đừng lo với công thức của Điện máy XANH thì bạn sẽ dễ dàng thực hiện thành công ngay thôi!

Xem chi tiết: Tổng hợp 8 cách làm khô bò thơm đậm vị ai cũng thích ăn là ghiền

3 Khô heo

Nếu khô bò cho bạn cảm giác dai dai khi nhai thì khô heo sẽ đem đến 1 trải nghiệm chân thực hơn, từng miếng khô heo mềm mềm, cay the cùng vị đậm đà, làm sao mà nỡ chối từ được cơ chứ. Vậy nên nó hoàn toàn xứng đáng xuất hiện trong danh sách ngày hôm nay.

Vậy là Tết này không phải “buồn miệng” rồi nhé, mà món này không cần phải tới Tết đâu, làm ngay để thưởng thức lai rai tới Tết là vừa rồi, với cách làm được Điện máy XANH hướng dẫn kĩ như thế thì không lo không làm được đâu.

4 Khô mực

Nếu bạn Tết đến bạn quá bận rộn với việc tiếp khách, không có nhiều thời gian, muốn làm món gì đó mà không quá cầu kỳ thì món khô mực chính là chân ái của bạn đây rồi. Chỉ với vài phút thôi là bạn đã có ngay món khô mực hấp dẫn rồi.

Với màu vàng bắt mắt của khô mực thì chỉ với ánh nhìn đầu tiên, bạn đã bị hớp hồn ngay rồi. Chưa dừng lại ở đó hương vị cũng sẽ làm cho bạn đứng ngồi không yên đó. Từng sợi khô mực thơm lừng, dai dai, mặn ngọt đủ cả, lại còn cay the nơi đầu lưỡi nữa chứ!

Bạn có thể tham khảo ngay công thức bên dưới để thực hiện dễ dàng hơn nhé, chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu thôi cách làm cứ để Điện máy XANH lo. Chần chờ gì nữa vào bếp thôi nào!

5 Khô tôm

Tiếp đến là khô tôm, 1 món nhậu khô ngày Tết cũng được nhiều gia đình khá ưa chuộng bởi vì độ ngon, hấp dẫn mà cách làm chả cầu kỳ tí nào, chỉ cần vài bước cơ bản là nhâm nhi ngay được rồi.

Tên là tôm khô nhưng lại chả khô tẹo lại, ngược lại còn mềm dẻo, thơm thơm, xen lẫn chút vị ngọt thanh lạ miệng. Món này mà kết hợp cùng 1 ít tương ớt lai rai vài ly bia hay nước ngọt đều bá cháy.

6 Khô cá

Khô cá lóc

Theo ông bà ta quan niệm, ăn cá lóc trong những ngày đầu năm mới sẽ mang lại nhiều may mắn, sức khoẻ. Tuy nhiên bạn lại chưa biết chế biến cá lóc thành món gì mà có thể bảo quản được lâu. Vậy thì Điện máy XANH sẽ bật mí cho bạn món khô cá lóc nhé!

Mùi thơm nồng nàn của ớt, sả làm bạn chẳng thế nào khước từ. Khi ăn vào thì mềm mềm dai dai, từng miếng cá được tẩm ướp gia vị vừa phải, bạn có thể đem nướng hoặc chiên đều được nhé. Ngoài làm món nhậu nhâm nhi thì món này cũng cực kì hao cơm đấy!

Khô cá sặc

Cá sặc ngoài sử dụng làm nguyên liệu cho món kho tộ thì nó còn là nguyên liệu chính cho món nhậu khô cho gia đình ngày Tết, được mọi lứa tuổi già bé lớn nhỏ đều yêu thích. Tại sao khô cá sặc lại có sức hút như thế, cùng tìm hiểu thử nhé!

Cá được phơi lên nhưng chẳng thể làm mất đi hương vị mặn mặn của biển cả, độ săn chắc dai ngon của cá thì khỏi phải bàn. Chỉ cần 3 – 5 phút chiên hoặc nướng là mang đi nhâm nhi liền được rồi, không để bạn nhậu phải đợi lâu đâu.

Khô cá ngừ

Nhắc đến cá ngừ, mọi người sẽ nghĩ ngay đến món bún cá ngừ nhưng có thể nhiều người chưa biết còn có thể biến tấu thành khô cá ngừ mà hương vị cũng chẳng thua kém gì các món khô khác đâu.

Khi cắn vào bạn sẽ cảm nhận được ngay từng thớ cá ngừ săn chắc, ngọt tươi hấp dẫn hoà quyện cùng các loại gia vị đậm đà đến khó cưỡng. Vậy là Tết này chẳng cần phải suy nghĩ làm món gì để ngồi nhâm nhi cùng bạn bè rồi nhé vì khô cá ngừ sẽ giúp bạn đảm nhận nhiệm vụ này rồi.

Khô cá trê

Khô cá trê cũng là 1 món ăn hấp dẫn mà bạn chớ vội mà bỏ qua được bởi đây là món ăn cũng được nhiều người đánh giá cao đấy nha, mỗi ai ăn rồi thì chỉ có nghiện mà thôi, ăn 1 miếng rồi 2 miếng chẳng thế ngừng được.

Món ăn được hoà quyện từ nhiều loại gia vị mặn ngọt, cay nồng khác nhau như gừng tỏi ớt, ăn vào là mùi cay lan toả mạnh mẽ nơi khoang miệng. Nếu thích mùi vị đa dạng hơn nữa bạn có thể trộn cùng xoài, thêm 1 tí chua chua lại làm bạn say mê hơn.

Khô cá chỉ vàng

Khô cá chỉ vàng là món nhậu ngày Tết mà bạn cũng khó lòng mà bỏ qua. Tuy làm tại nhà có hơi tốn thời gian chút xíu nhưng thành quả nhận lại vô cùng xứng đáng, từng mẻ khô cá tươi ngon, an toàn mà còn bảo quản được lâu.

Món ăn với màu vàng đẹp mắt, điểm nhấn là vài hạt ớt bột đỏ tươi làm hình thức đang thêm hấp dẫn. Bạn có thể đem chiên, nướng hoặc trộn cùng xoài chua cũng ngon lắm đấy.

Khô cá bò

Ngày Tết ngồi cùng bạn bè gia đình nhâm nhi vài miếng khô cá bò, uống vài ly bia ngồi kể nhau nghe những câu chuyện năm cũ thì còn gì bằng nữa đúng không nào?

Khô cá bò thơm lừng, dai ngon đậm đà, đảm bảo sẽ khiến bạn và gia đình bạn hài lòng. Mà yên tâm món này cực kì dễ làm nên bạn có thể hoàn toàn thực hiện tại nhà mà vẫn chuẩn vị.

Khô cá rô phi

Một thực đơn hoàn hảo ngày Tết thì không thể nào thiếu sót được món khô cá rô phi thơm ngon, dễ làm. Ngoài làm món mặn ăn cùng cơm nóng thì cũng có thể làm mồi nhậu cho bạn ngồi lai rai cùng bạn bè mà chẳng lo ngán.

Món ăn thơm ngon hấp dẫn với đủ vị mặn ngọt cay cay lại còn đúng chuẩn vị quê nhà, ăn vào thì chỉ có nghiện mà thôi. Tham khảo ngay công thức bên dưới để tự tay trổ tài cho gia đình cùng thưởng thức nhé!

Khô cá diêu hồng

Cá diêu hồng không chỉ làm lẩu với kho tộ ngon mà làm khô cũng hấp dẫn không kém đâu đó. Nếu chưa thử hoặc đã thử mà không biết cách làm thì học ngay cách làm bên dưới từ Điện máy XANH nhé, chắc chắn sẽ “đánh gục” bạn ngay từ lần đầu thưởng thức đấy.

Đầu tiên, bạn sẽ phải bất ngờ với mùi thơm lừng toả ra từ tỏi ớt lan toả khắp cả khoang miệng. Tiếp đến, bạn sẽ cảm nhận được vị mặn mặn, cay the nơi đầu lưỡi làm sao mà chối từ cho được đây.

Khô cá kèo

Khô cá kèo cũng là 1 món nhậu khoái khẩu của các tín đồ yêu thích sự đơn giản không cầu kỳ. Tết là thời gian bận rộn nên chọn cho gia đình 1 món ăn với cách làm đơn giản sẽ vô cùng hợp lý.

Món này khi chiên lên sẽ giòn giòn, toả mùi thơm đặc trưng, không những làm món nhậu mà còn làm món mặn ăn cùng cơm nóng cũng rất tuyệt. Vậy Tết này không lo không có mồi nhậu nữa nhé, có món này có khi còn tốn bia hơn ấy chứ.

Khô cá mối

Sử dụng khô cá mối làm mồi nhậu cũng là lựa chọn không tồi đâu, món ăn có độ dai vừa phải, mặn ngọt vừa phải, thêm chút cay tê nhẹ sẽ khiến bữa tiệc nhậu của bạn trở nên hoàn hảo hơn đấy, khỏi lo về giá nữa.

Bạn có thể biến tấu khô cá mối thành nhiều món chiên nướng khác nhau mà vẫn không làm mất đi độ ngon vốn có, thử ngay công thức bên dưới để trổ tài ngay cho gia đình thưởng thức nhé!

7 Khô ếch

Khô ếch có thể là món ăn không khá quen thuộc với nhiều gia đình nhưng hãy thử thưởng thức 1 lần xem sao nhé. Hứa hẹn sẽ mang lại cho bạn và gia đình 1 trải nghiệm đáng nhớ lắm đấy nha!

Khô ếch hoàn thành có màu nâu đỏ đẹp mắt cùng với mùi thơm cuốn hút, ăn vào là mùi vị mặn ngọt lan toả khắp cuống họng. Món này tuy tốn thời gian chuẩn bị nhưng cách làm vô cùng đơn giản không hề cầu kỳ tí nào đâu. Thử làm ngay nhé!

8 Khô lươn

Mấy năm gia đình đã chuẩn bị mấy món khô gà khô bò quen thuộc rồi, năm nay lại muốn đổi mới với món khô gì đó lạ lẫm, độc đáo hơn nhưng phải đảm bảo tiêu chí thơm ngon bổ rẻ, vậy thì khô lươn được dịp góp mặt rồi.

Khô lươn sau khi chiên giòn giòn, đậm đà, thơm lừng, cắn 1 miểng rồi thì chỉ muốn cắn miếng nữa, ngon như vậy mà dừng lại thì cảm thấy có lỗi với bản thân quá. Tham khảo ngay công thức bên dưới để thực đơn ngày Tết thêm phần đa dạng hơn nhé!

9 Khô nhái

Cũng tương tự như khô ếch, khô nhái cũng mang 1 hương vị đặc biệt, lạ miệng. Thịt nhái dai mềm chứ không hề bị khô chút nào. Đem chiên giòn thì vị cay cay, mặn mặn, thích hợp lai rai cùng vài ly bia khoảnh khắc đầu năm mới.

Nếu chưa biết cách làm hoặc ngại với việc mua bên ngoài thì thử làm ngay ở nhà theo công thức bên dưới nhé, đảm bảo ngon lắm đấy lại còn đảm bảo vệ sinh, bảo quản được lâu, Tết này khỏi lo không có gì nhâm nhi nhé!

10 Khô nai

Vậy là cũng đến món nhậu cuối cùng rồi, ắt hẳn món này phải đặc biệt lắm đây? Nếu tò mò thì cùng Điện máy XANH tìm hiểu ngay chứ chần chờ gì nữa nhỉ.

Đừng lo khô nai sẽ bị tanh hôi hay gì bởi sau quá trình chế biến mùi hôi đó sẽ thay bằng mùi thơm lừng, hấp dẫn làm ai cũng muốn thưởng thức ngay. Từng miếng khô dai ngon, đậm đà được chiên lên giòn giòn, nhâm nhi cùng bạn bè thì tuyệt vời còn gì bằng.

Bạn có thể tham khảo một số loại chảo đang kinh doanh tại Điện máy XANH để làm các món nhậu khô dễ dàng hơn nhé:

Vậy là Điện máy XANH đã giúp bạn tổng hợp xong các món nhậu khô ngày Tết hấp dẫn, dễ làm mà mỗi gia đình đều không thể bỏ qua. Vào bếp thực hiện ngay thôi nào, đảm bảo ai thử rồi cũng phải say mê lắm đấy. Chúc bạn thành công nhé!

Biên tập bởi Đinh Duy Tân • Cập nhật 02/01/2022