Tổng hợp các món gà đãi tiệc vừa ngon vừa lạ miệng – Giada Market

Bạn đang chuẩn bị mở một bữa tiệc chiêu đãi người thân gia đình bạn bè? Bạn lựa chọn gà là món chính cho bữa tiệc nhưng lại băn khoăn không biết nên chế biến món gì. Vậy hãy đọc ngay bài viết này của dammenaunuong.com, vì nó sẽ tổng hợp các món gà đãi tiệc vừa ngon vừa lạ cho bạn

1. Súp gà và nấm hương

Bạn có thể lựa chọn súp gà nấm hương làm món khai vị cho bữa tiệc của mình. Vị ngọt thanh trong thịt gà kết hợp thêm với nấm hương, ngô, trứng gà mềm thơm khởi đầu cho bữa tiệc thành công.

Súp sau khi chế biến xong sẽ có màu sắc và mùi hương rất hấp dẫn. Đặt tô súp gà nấm hương lên bàn tiệc sẽ giúp bữa tiệc hấp dẫn, bắt mắt hơn. Đây còn là một món ăn dễ chế biến và rất tốt cho sức khỏe.

→ Tham khảo ngay: Luộc gà bao nhiêu phút thì chín? Cách luộc gà chín vàng không bị nứt

2. Gà bó xôi

Trong số các món gà đãi tiệc ta không thể khô nhắc đến món gà với cái tên hóm hỉnh ‘gà không lối thoát’. Được kết hợp giữ món thịt thơm thơm dai ngon của gà cùng với lớp xôi chiên vàng giòn bên ngoài.

Nhờ được bọc trong lớp xôi nếp thơm, giòn, dẻo, những thớ thịt của gà vẫn giữ được độ ngon. Không dính dầu mỡ làm món ăn trở nên hấp dẫn vô cùng. Bạn có thể chế biến món này để chiêu đãi bạn bè.

Mách bạn: Cách làm nước sốt xôi gà và xôi gà hấp dẫn nhất cho bữa sáng

3. Gà rang muối

Được biến tấu từ món ếch rang muối. Gà được chế biến mặn mà hơn, kích thích khẩu vị người dùng hơn. Cắn miếng đầu tiên sẽ khiến thực khách nhớ mãi.

Cách làm món gà rang muối cũng vô cùng đơn giản. Gà chặt miếng nhỏ vừa ăn, tẩm ướp chút tiêu cho thơm xong xào nóng trong chảo dầu. Sau đó với sả băm nhỏ trút gà ra dĩa rồi cho muối ớt vào xóc đều, thấm từng miếng gà.

4. Gà xào xả ớt

Đây là một món ăn mà các tín đồ ăn cay rất nghiền. Kết hợp giữ thịt gà, xả và ớt tươi. Sự kết hợp giữa 3 nguyên liệu đơn giản mang lại món ăn thơm ngon lạ miệng vô cùng.

Để gà xào xả ớt ngon hơn, bạn nên chọn loại gà chọi có phần thịt chắc. Như vậy khi chế biến món ăn sẽ thơm, ngậy, da gà ăn sẽ ngon và giòn hơn.

5. Gà nướng muối ớt

Nếu là một bữa tiệc nướng ngoài trời thì gà nướng muối ớt chính là một sự lựa chọn vô cùng hoàn hảo. Vị thịt thơm thơm quyện lại với nước sốt tẩm gà, thực khách có thể thưởng thức nóng hổi khi nướng xong.

Nguyên liệu chuẩn bị món ăn này cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần một con gà, nghệ tươi, rau sống ăn kèm và các loại gia vị tẩm ướp, cho gà nên nướng và thưởng thức.

→ Các món nướng dễ làm tại nhà – Làm đồ nướng tại nhà cần những gì?

6. Gà xào bắp cải phô mai kiểu Hàn Quốc

Nếu quá quen với các món gà Việt Nam, bạn có thể thử làm món gà xào bắp cải của Hàn Quốc vô cùng hấp dẫn này.

Món ăn này được kết hợp giữa gà và bắp cải xào kiểu Hàn vừa cay nồng lại đẹp mắt với màu nước sốt đỏ tươi, sần sật vị rau củ chắc hẳn sẽ làm bạn thích thú đấy.

Khi ăn, bạn sẽ cuốn gà bọc trong một lá rau xà lách thêm một lát kim chi và chấm cùng sốt tương như ăn thịt nướng. Chỉ khác ở đây là vị gà được tẩm ướp cùng chút ớt nên sẽ có vị hơi cay cay nơi đầu lưỡi.

Xem thêm: Cách làm kim chi bắp cải ăn liền

Trên đây là các món gà đãi tiệc mà Đam mê nấu nướng đã gợi ý cho bạn. Bạn có thể tham khảo để chế biến. Khi chế biến món gà đãi tiệc bạn cũng cần lưu ý:

Một số lưu ý khi chế biến các món gà đãi tiệc

• Để món gà ngon hơn, trước khi chế biến, bạn hãy chọn những con gà ta, có lông mượt, như vậy thịt khi chế biến sẽ ngon hơn
• Gà là loại gia cầm nếu không sơ chế kĩ có thể sẽ bị hôi, bạn cần lưu ý
• Khi chế biến các món từ gà, bạn cần lưu ý đến các thực phẩm kỵ với gà để đảm bảo an toàn cho thức khách. Một số món kỵ với gà như: Cá chép, muối vừng và rau thơm, tỏi,….

Hy vọng rằng với các món gà đãi tiệc mà chúng tôi hướng dẫn trên bạn và gia đình sẽ có bữa tiệc ngon miệng và đa dạng hơn trong danh sách các món ngon từ gà này nhé.

Chúc bạn thành công và đừng quên theo dõi dammenaunuong.com để cập nhật thêm nhiều món ăn hấp dẫn nữa nhé!