Tổng hợp các món canh tốt cho bà bầu giúp an thai, bé khỏe

Canh là món ăn dễ chế biến, dễ ăn và đem lại nhiều dưỡng chất bổ ích cho bà bầu trong quá trình mang thai. Tuy nhiên, nhiều người băn khoăn không biết nên chọn loại rau củ nào, cách nấu món canh tốt cho bà bầu ra sao. Hãy cùng AVAKids tìm hiểu qua bài viết hôm nay bạn nhé.

1Món ăn cho bà bầu cần đảm bảo yếu tố nào?

Trong 3 tháng đầu thai kỳ, bà bầu nên lựa chọn những món ăn thanh đạm, hợp khẩu vị và dễ ăn.

Trường hợp thai phụ nghén nặng, nôn ói nhiều thì có thể ăn các món ăn có tính kiềm như cải bó xôi, khoai tây, chuối, rau củ,…Vitamin C trong các loại quả như dâu tây, súp lơ, dưa lưới, ớt xanh,…cũng giúp bà bầu giảm cảm giác ốm nghén.

Giữa và cuối thai kỳ là thời điểm quan trọng trong quá trình phát triển của bé, bà bầu nên ăn các loại thức ăn giàu protein, vitamin, canxi như cá, trứng, thịt, các loại đậu, rong biển và rau củ tươi có màu sậm, giàu khoáng chất.

Mỗi loại rau củ lại có những dưỡng chất khác nhau vì vậy mẹ mang thai nên ăn đa dạng các loại để đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho mẹ và bé. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sản phụ nên ăn các loại rau như rau ăn lá, rau ăn hoa và rau ăn củ như sau:

• Nhóm rau ăn hoa, ăn lá: Rau bina (hay rau chân vịt),  súp lơ, rau muống, cải ngồng, mồng tơi, rau dền, rau đay, rau khoai lang,…

• Nhóm rau ăn củ: Củ sen, khoai lang, cà rốt,…

Từ các món rau, củ, quả này chúng ta sẽ tìm hiểu những cách nấu món canh tốt cho bà bầu phía dưới đây.

Có thể bạn quan tâm: Vitamin tổng hợp cho bà bầu : Mẹ bầu nên sử dụng khi nào?

2Bảy món canh tốt cho bà bầu giúp thai nhi khỏe mạnh

Canh hạt sen, củ sen

Hạt sen giúp ngủ ngon, an thần và củ sen có vị ngọt dịu tính mát nên món canh hạt sen, củ sen là món canh tốt cho bà bầu. Khi nấu canh có thể hầm cùng thịt gà, thịt lợn băm hay sườn non.

Canh rong biển

Trong rong biển có chứa rất nhiều chất khoáng và vitamin như B2, B3, C, DHA,…. Món canh tốt cho bà bầu là canh rong biển bởi có thể giải nhiệt, cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho thai nhi, giúp mẹ bầu giảm căng thẳng.

Rong biển là món canh tốt cho bà bầu và thai nhi

Canh xương bò

Canh xương bò là món canh tốt cho bà bầu bởi hàm lượng canxi vượt trội. Khi nấu canh, mẹ mang thai có thể kết hợp cùng cà chua, hành tây hoặc khoai tây. Lượng vitamin C, sắt dồi dào trong quả cà chua có thể giúp bà bầu giảm căng thẳng, stress và trẻ hoá làn da.

Canh kỷ từ nấu gà

Trong kỷ tử có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như: carotene, protein, vitamin, sắt, chất béo thô,…đặc biệt rất dễ hấp thụ và tốt cho thai phụ.

Muốn nấu món canh tốt cho bà bầu từ kỷ tử, chúng ta cần đặc biệt lưu ý, người có cơ địa cảm sốt, ôn hàn hoặc cơ thể đang có triệu chứng viêm nhiễm thì không được dùng kỳ tử.

Canh kỳ tử nấu gà là món ăn dễ làm và tốt cho bà bầu

Canh bí đao

Chúng ta thường biết đến nước trà bí đao như một loại nước giải độc, thanh nhiệt cơ thể. Theo Đông y cho rằng, bí xanh có tình hàn, vị hơi ngọt, nhiều nước giúp lợi tiểu, chống khát.

Vì vậy, canh bí đao nấu với thịt nạc hoặc cá chép trở thành món canh tốt cho ba bầu. Đặc biệt canh bí đao giúp bà bầu giảm chứng phù chân khi mang thai.

Canh bí đỏ

Bí đỏ có vị ngọt đậm, béo ngậy giúp thanh nhiệt, ngăn ngừa táo bón, nhuận tràng. Các chất dinh dưỡng trong quả bí giúp mẹ bầu khỏe mạnh, thúc đẩy sự phát triển tế bào thần kinh của thai nhi. Bí có thể nấu nhiều món canh tốt cho bà bầu từ bí như: ngọn bí luộc, xào tỏi, quả bí già nấu canh xương, nấu cháo,…

Canh bí đỏ tốt cho sự phát triển tế bào thần kinh của thai nhi

Canh khổ qua nấu cá rô

Canh khổ qua là món ăn phổ biến giúp giảm triệu chứng động thai đồng thời còn giúp lợi sữa sau sinh. Canh khổ qua nấu cá rô là món canh tốt cho bà bầu và rất dễ làm.

3Đôi lời từ AVAKids

Canh đã trở thành món ăn yêu thích của bà bầu bởi dễ nấu, nguyên liệu đơn giản mà hàm lượng dinh dưỡng cao.

Chúng ta hãy cùng nhau duy trì làm món canh tốt cho bà bầu hàng ngày để đảm bảo sức khoẻ của mẹ và bé trong suốt quãng thời gian thai kỳ. Chúc bố mẹ có những phút giây vui vẻ bên bữa ăn gia đình.

Thu Đinh tổng hợp

Kiểm duyệt bởi Thùy Trang