Tổng hợp 5 món ngon từ rươi Tứ Kỳ bạn không thể bỏ qua

Tổng hợp 5 món ngon từ rươi Tứ Kỳ bạn không thể bỏ qua

4.45

(89.09%)

11

votes

Cuối tháng 9 -đầu tháng 10 âm lịch, nhu cầu tìm hiểu về 5 món ngon từ rươi cũng tăng cao. Nhằm mang đến cho khách hàng những món rươi ngon nhất. Sau đây, Dì Sáu xin tổng hợp những món ngon chế biến từ rươi Tứ Kỳ. Bạn có thể thỏa sức lựa chọn món ăn khác lạ cho gia đình mình nhé.

Cứ mỗi độ thu về người ta lại háo hức chờ đợi đến mùa rươi để được thưởng thức hương vị độc đáo. Thứ đặc sản đã tạo ra nhiều món ăn hấp dẫn vô cùng độc đáo. Tùy theo khẩu vị và sở thích của từng người mà có thể chế biến ra những món ngon tuyệt từ rươi khác nhau như chả – nem hay xào củ niễng… Nhưng dù chế biến thế nào thì mỗi món đều có một hương vị và cái ngon đặc trưng của nó. Vậy nên, hôm nay mình sẽ giúp các bạn tổng hợp các món ngon tuyệt từ rươi để cho các bạn có thể dễ dàng tìm hiểu và lựa chọn.

1. Nội Dung Chính

   Chả rươi – Món ngon từ rươi không thể bỏ qua

Chả rươi còn được gọi là rươi đúc trứng là một trong số những món chả rán đặc biệt của người Việt. Ở mỗi vùng miền khác nhau, sự khéo léo và sáng tạo của con người lại khác nhau. Làm phong phú về cách chế biến cũng như hương vị của món chả.

Với nguyên liệu chính là rươi, một ít thịt lợn xay nhuyễn, trứng gà…là một món ngon từ rươi vô cùng dinh dưỡng. Chưa thử một lần quả là đáng tiếc.

Chả rươi sau khi hoàn thành sẽ có màu vàng sậm, thơm mùi vỏ quýt, béo ngậy, lại có cả vị ngọt của rươi nữa, mùi thơm khi rán dậy lên phải nói là thơm nức mũi đấy. Món ngon này mà ăn kèm với cơm hoặc bún, chấm cùng với nước chấm chua ngọt là ngon nhất rồi. Món chả rươi này có thể bảo quản rất lâu mà không hỏng, bạn có thể gửi biếu cho bạn bè, anh xem ở xa làm quà nhé.

Nếu bạn không có quá nhiều thời gian để có thể làm chả để dành, hãy liên hệ với Dì Sáu theo số 0919 484 361. Hiện nay, chả rươi Dì Sáu đã tạo nên thương hiệu nổi bật. Với kinh nghiệm hơn 10 năm trong nghề cùng quy trình chế biến đạt chuẩn an toàn thực phẩm. Bạn hoàn toàn có thể an tâm về món chả mà Dì Sáu cung cấp nhé.

Xem thêm: Cách làm chả rươi Hà Nội thơm ngon

2. Nem rươi – món ngon từ rươi cho gia đình

Một mùa mới nữa lại sắp đến rồi, bạn đã dự định làm món gì từ loại đặc sản này chưa? Nếu chưa, hãy thử ngay cách làm nem rươi đơn giản dưới đây nhé. Cách làm của nó cũng giống như nem thịt bình thường chi khác là trong nhân nem có thêm rươi và vỏ quýt băm nhỏ. Thời điểm này ăn là hợp lý nhất đấy. Hãy làm món ngon này ngay để cảm nhận xem nó có độc đáo, hấp dẫn đến mức mà người ta gọi nó là món ăn thi vị không nhé!!!

Cảm nhận cái cảm giác ngậy ngây, béo béo của tươi. Cả cái vị thơm thơm của các loại rau gia vị. Vị dai dai của miến, mộc nhĩ. Đặc biệt là mùi thơm dễ chịu vỏ quýt cùng với nước chấm chuẩn đúng vị đó chính là những cảm giác mà bạn có được từ món ăn hấp dẫn này .

Xem thêm: Cách làm nem rươi món ngon từ rươi

3. Kho rươi – Cách kho rươi đơn giản
   

Mùa thu trên quê hương bạn, khiến bạn nhớ đến món ăn gì nhất. Cũng dễ trả lời phải không? Vì hiện nay, ẩm thực đang rất phổ biến với nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Nhưng với tôi, mỗi khi cuối thu, khi nghĩ về quê hương, lại khiến tôi nghĩ về món rươi kho thơm ngon của mẹ. Ba mẹ con ngồi cạnh bếp lửa vừa trông nồi kho vừa trò chuyện vui vẻ. Những cơn gió lạnh thoảng qua, nhưng dường như, trong căn bếp chỉ còn lại cái ấm áp, cái yêu thương đong đầy.

Xem thêm: Cách làm rươi kho thơm ngon

4. Cách nấu rươi – canh rươi

Khi thu sang cùng những cơn gió bắt đầu thổi. Bát canh rươi ngi ngút khói, chua chua, cay cay khiến cho ai cũng cảm thấy ấm lòng. Nấu với măng là món ngon từ rươi tuyệt cú mèo, không còn gì sánh bằng. Vì thế rươi cùng với măng đi vào trong thơ như được thi vị hóa khiến cho nghiêng trời lở đất.

Xem thêm: Cách làm rươi nấu măng ngon

5. Cách làm món rươi rán:

Ở Hải Dương, quê tôi cứ đển mùa là dân làng lại đi hớt rươi về và mang ra chợ bán. Bố tôi thường hay phần lại cho gia đình một mẻ để cả nhà ăn. Mỗi lần như vậy, là tôi lại xung phong xin để tự tay làm. Tôi thích món rươi rán nhất, miếng rươi vàng ươm, giòn tan trong miệng, miếng chấm chua chua cay cay vừa miệng. Mỗi lần ăn là mỗi lần có cảm giác thích thú đến lạ kì. Bố tôi thì lại thích nhâm nhi với một chút rượu. Kể ra có món ngon này cũng làm hao rượu phết đấy chứ.

Xem thêm: Cách làm rươi rán thơm ngon nhất

Quá nhiều món ngon từ rươi để cho bạn có thể lựa chọn phải không nào? Rươi tuy hình dạng hơi đáng sợ nhưng thật sự nó là một loại rất giàu chất dinh dưỡng. Bỏ qua nó thì thật sự là một đáng tiếc rất lớn đấy. Với cách chế biến tinh tế tỉ mỉ. Với hương vị ngon lạ chắc chắn những món ăn này sẽ làm bạn hài lòng. Hy vọng với những gợi ý bên trên bạn cũng đã chọn riêng cho mình những món ăn mà bạn yêu thích. Hãy mua ngay con rươi Tứ Kỳ về và chế biến cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé. Một bữa ăn phong phú đang chờ bạn và cả gia đình khám phá đấy. Chúc bạn thành công và sở hữu cho mình những món ngon từ rươi nhé!!!!

Tổng hợp 5 món ngon từ rươi Tứ Kỳ bạn không thể bỏ qua

vào lúc: bởi