Tổng hợp 30 công thức các món xào sả ớt siêu ngon cay cay đậm đà

Nếu bạn vẫn đang loay hoay tìm kiếm các món xào vừa thơm ngon bổ dưỡng lại đơn giản trong cách thực hiện? Thế thì hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH bỏ túi ngay 30 công thức các món xào sả ớt cay nồng hấp dẫn, dễ làm này ngay nhé!

1 Gà xào sả ớt

Mở đầu cho bài viết tổng hợp hôm nay Điện máy XANH muốn đem đến cho bạn với món gà xào sả ớt thơm ngon siêu dễ làm

Màu sắc vàng ươm cùng hương thơm cay nồng quyến rũ kích thích vị giác cực kỳ. Thịt gà dai mềm, béo ngon thấm vị mặn mặn cay cay đậm đà chắc chắn sẽ rất hao cơm đấy!

Món chân gà xào sả ớt cùng hấp dẫn không kém với phần nước sốt óng ánh bao phủ. Chân gà giòn sần sật thấm vị cay nồng của bột ớt thoang thoảng hương thơm của sả rất đặc biệt.

2 Ếch xào sả ớt

Ếch là loại thực phẩm chứa vô vàn các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Thế thì còn chờ gì mà không vào bếp cùng Điện máy XANH với món ếch xào sả ớt bổ dưỡng, ngon miệng ngay nhé!

Món ăn dậy mùi thơm nức mũi của sả ớt vô cùng hấp dẫn, thịt ếch dai mềm, săn chắc, ngọt thịt ngấm vị cay mặn hòa quyện, ăn cùng với chén cơm trắng nữa là hết sẩy.

3 Ốc xào sả ớt

Chẳng những là món ăn bắt cơm mà ốc xào sả ớt còn là lựa chọn hoàn hảo cho món mồi nhắm trong các buổi tụ tập bạn bè nữa đấy!

Ốc chín vừa tới, sạch cát bên trong, thịt ốc dai dai giòn giòn, ngọt béo mang vị mặn mặn của gia vị, cay nồng từ sả ớt, chấm cùng với chén nước chấm hoặc muối ớt xanh để tăng thêm độ ngon hấp dẫn cho món ăn nhé!

4 Lươn xào sả ớt

Bổ sung dinh dưỡng cho cả nhà với món lươn xào sả ớt thơm lừng cực kỳ hấp dẫn. Miếng lươn vàng ươm được xào chín vừa tới, thịt dai mềm, săn chắc mà không bị bở ngấm vị cay the của sả ớt, thoang thoảng hương thơm dịu của lá trà khô sẽ bắt cơm cực kỳ đấy!

5 Bê xào sả ớt

Thêm ngay món bê xào sả ớt vào thực đơn giúp bữa cơm gia đình thêm phần mới lạ, ngon miệng bằng cách làm vô cùng đơn giản.

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị thịt bê mềm béo kết hợp cùng miếng ớt chuông giòn giòn, cay the hòa quyện vị cay mặn đậm đà từ sả ớt và sa tế cực hấp dẫn.

6 Hến xào sả ớt

Hến xào sả ớt – món ăn dân dã, thường xuyên “có mặt” trong các bữa cơm gia đình mang lại hương vị đậm đà khó cưỡng.

Thịt hến mềm mềm, ngọt béo thấm đều gia vị được nêm nếm vừa ăn pha lẫn 1 chút cay the dậy mùi thơm cay nồng của sả, ớt và hành lá đưa cơm vô cùng.

7 Bò xào sả ớt

Món thịt bò xào sả ớt tỏa hương thơm đặc trưng ngây ngất cực hấp dẫn. Thịt bò chín vừa tới, mềm ngon mà không bị dai ngấm vị mặn của của gia vị, cay the của sả ớt, ăn kèm với cơm nóng, bánh mì hay bún tươi đều rất hoàn hảo.

Dĩa gân bò xào sả ớt thơm lừng là món mồi nhấm lý tưởng trên bàn nhậu khi nhâm nhi cùng bạn bè đấy! Miếng gân bò dai giòn sần sật dậy hương thơm cay nồng của hành lá và sả ớt đậm vị rất đặc biệt.

Món bò viên xào sả ớt vàng ươm lấm tấm màu đỏ của ớt đẹp mắt vô cùng. Bò viên dai giòn mà không bị bở hòa quyện với nước sốt sả ớt cay the đậm đà sẽ là món ăn “gây nghiện” cực kỳ đấy!

8 Bồ câu xào sả ớt

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm bạn đã có ngay món bồ câu xào sả ớt thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Bồ câu thơm lừng được khử mùi tanh hiệu quả, thịt dai mềm, ngon ngọt mang vị cay cay mặn mặn dù là ăn với cơm hay làm mồi nhậu đều rất tuyệt vời.

9 Dê xào sả ớt

Bạn thích các món làm từ dê nhưng còn e ngại mùi hôi tanh vốn có? Thế thì hãy cùng Điện máy XANH vào bếp thực hiện món dê xào sả ớt với cách làm đơn giản nhưng khử được mùi tanh, tạo nên hương thơm hấp dẫn này ngay nhé!

Thịt dê mềm ngon, ngọt nước hòa quyện vị mằn mặn cay the đậm đà thoang thoảng mùi thơm cay nồng của sả ớt bắt vị cực kỳ.

10 Ngan xào sả ớt

Món ngan xào sả ớt có màu sắc xanh – đỏ của ớt chuông tạo cái nhìn vô cùng cuốn hút. Thịt ngan được xào vừa chín tới, mềm béo giữ được vị vốn có mà không hề bị dai ăn cùng miếng ớt chuông giòn giòn, tươi ngon thấm đều gia vị cực bắt cơm.

11 Thịt heo xào sả ớt

Món thịt heo xào sả ớt vàng thơm giúp kích thích vị giác cực kỳ. Thịt heo chín mềm với tỉ lệ mỡ – nạc cân đối mà không bị ngấy mang vị mặn mặn ngọt ngọt pha lẫn 1 chút cay the của sả ớt đậm vị.

Với món tai heo xào sả ớt thơm lừng có màu vàng óng ánh quyến rũ vô cùng. Tai heo dai giòn sần sật mang hương vị đậm đà ăn cùng với cơm trắng, rau xà lách hay dùng làm mồi nhắm đều rất ngon miệng.

Dĩa da heo xào sả ớt với miếng da dai dai giòn giòn có độ béo nhất định ngấm vị mặn mặn ngọt ngọt, hơi cay nồng của nước sốt hấp dẫn cực kỳ.

Món lòng heo xào sả ớt tỏa hương thơm nức mũi từ sả ớt. Miếng lòng heo dai mềm, béo ngon mà không bị tanh mang vị cay nồng đậm đà, ăn cùng với cơm trắng, rau sống và dưa leo nữa là ngon tuyệt cú mèo luôn đấy!

12 Mực xào sả ớt

Biến tấu mới lạ với món mực xào sả ớt độc đáo cực ngon miệng. Mực dai giòn, ngọt nước ngấm gia vị đậm đà hòa quyện với hương thơm lừng của bột cà ri kết hợp cùng mùi thơm cay nồng của sả ớt, ăn cùng chén cơm trắng và chén nước tương tỏi ớt nữa thì hấp dẫn còn gì bằng.

Nhâm nhi ly bia mát lạnh cùng dĩa mực khô xào sả ớt thì đúng là sự kết hợp tuyệt vời phải không nào! Khô mực dai dai mềm mềm hòa quyện với phần sốt cay cay ngọt ngọt ngon miệng vô cùng.

13 Vịt xào sả ớt

Món vịt xào sả ớt có màu sắc kết hợp từ màu xanh của hành lá, màu đỏ tươi của ớt lấm tấm 1 chút vàng nhẹ của mè rang rất hút mắt. Thịt vịt chín mềm, béo ngon có vị cay cay mặn mặn được nêm nếm vừa ăn chắc chắn sẽ khiến bạn khó ngừng đũa được đấy!

14 Nấm bào ngư xào sả ớt

Để bữa cơm ngày chay không trở nên nhàm chán với món nấm bào ngư xào sả ớt vàng ươm vô cùng bắt mắt. Nấm dai giòn, ngọt nước thấm vị mặn mặn cay cay của sả ớt, ăn cùng với cơm nóng hay bún tươi đều rất hấp dẫn.

15 Thỏ xào sả ớt

Đổi vị bữa cơm gia đình với món thỏ xào sả ớt hấp dẫn, lạ miệng. Thịt thỏ chín mềm, ngọt thịt hòa quyện với vị béo của nước cốt dừa và các gia vị nêm nếm vừa ăn dậy hương thơm nồng nàn của sả ớt chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

16 Sứa xào sả ớt

Khai vị bữa tiệc với món sứa xào sả ớt thanh mát ngon miệng vô cùng. Sứa tươi ngon, dai giòn sần sật kết hợp với hành tây, cà rốt và dưa leo giòn ngọt ngấm vị nước trộn chua ngọt đậm đà xen lẫn 1 chút cay the của sả ớt có hương thơm dịu nhẹ của lá chanh và húng quế đặc biệt cuốn hút.

17 Hàu xào sả ớt

Món hàu xào sả ớt được áo bên ngoài là lớp nước sốt vàng ươm lấm tấm 1 chút sắc xanh của hành lá và lát ớt đỏ tươi trông rất bắt mắt. Hàu dai mềm, béo ngon, ngọt thịt ngấm gia vị đậm đà và hương thơm cay the của sả ớt, chấm cùng chén muối ớt xanh thì càng thêm tuyệt vời đấy!

18 Bạch tuộc xào sả ớt

Cùng Điện máy XANH vào bếp trổ tài ngay với món bạch tuộc xào sả ớt thơm lừng siêu đơn giản. Bạch tuộc dai giòn, tươi ngọt thấm vị mặn mặn ngọt ngọt và cay the của ớt, thơm nhẹ mùi tỏi, hành lá và sả chắc chắn sẽ giúp bạn đánh bay nồi cơm một cách nhanh chóng đấy!

19 Heo rừng xào sả ớt

Dĩa heo rừng xào sả ớt vàng ươm nổi bật với sắc đỏ của ớt chuông vô cùng đẹp mắt. Thịt heo rừng chín mềm mà không quá dai ăn cùng miếng hành tây giòn ngọt, ớt chuông cay the, tươi ngon thấm đều gia vị được nêm nếm vừa phải, ăn cùng cơm trắng nữa thì hao cơm cực kỳ.

20 Cá chình xào sả ớt

Cá chình xào sả ớt – nghe qua chắc hẳn còn khá xa lạ với bạn phải không nào? Thế thì hãy cùng Điện máy XANH thử vào bếp ngay với món ngon này chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu đấy!

Hương thơm lừng của bột cà ri và ngũ vị hương độc đáo tạo nên sự cuốn hút khó tả. Cá chình mềm béo, săn chắc, ngọt thịt mà không bị bở thấm vị sả ớt cay mặn hòa quyện, ăn kèm với cơm trắng hay bánh mì đều rất ngon miệng

21 Bao tử cá basa xào sả ớt

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay cho mình món bao tử cá basa xào sả ớt thơm ngon cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Bao tử cá giòn giòn ngấm gia vị ướp cay cay mặn mặn đậm đà hòa quyện với nước kho có vị ngọt ngọt từ nước dừa tươi, ăn kèm chén cơm nóng nữa là hết sẩy đấy!

22 Mì căn xào sả ớt

Bữa ăn chay thêm phần hấp dẫn với món mì căn xào sả ớt vàng ươm kích thích vị giác cực kỳ. Mì căn dai giòn ngấm vị cay cay mặn mặn hòa quyện dậy hương thơm bột cà ri nồng nàn, ăn cùng với chén cơm trắng và dưa leo thì vô cùng bắt cơm đấy!

23 Cá đuối xào sả ớt

Sự kết hợp của cá đuối và sả ớt tạo nên món xào mang hương vị thơm lừng cực kỳ cuốn hút. Thịt cá đuối mềm thơm được khử mùi hôi tanh hiệu quả mà không bị bở ngấm gia vị mặn mặn kết hợp với vị cay the của sả ớt siêu hấp dẫn.

24 Sò lông xào sả ớt

Món sò lông xào sả ớt ngấm màu vàng ươm của bột nghệ tỏa hương thơm cay nồng của sả ớt vô cùng đặc biệt. Sò lông chín mềm, tươi ngon mang vị ngọt tự nhiên vốn có, thấm gia vị đậm đà, ăn cùng 1 ít dưa leo và rau răm, nhâm nhi cùng ly bia lạnh nữa sẽ càng hoàn hảo đấy!

25 Thịt cừu xào sả ớt

Đánh bay nồi cơm một cách ngon miệng với món thịt cừu xào sả ớt có hương thơm cay nồng cùng màu sắc rực rỡ của những lát ớt vô cùng đẹp mắt. Thịt cừu chín mềm mà không bị dai, được nêm nếm gia vị vừa ăn. Chẳng những là món ăn đưa cơm mà còn là mồi nhắm nhâm nhi cùng ly rượu rất tuyệt cú mèo đấy!

26 Trai xào sả ớt

Chẳng mất nhiều thời gian vào bếp hay thực hiện những bước cầu kỳ bạn đã có ngay món trai xào sả ớt vô cùng ngon miệng.

Mùi thơm nồng nàn của rau răm, thì là và hành lá kết hợp với hương thơm cay the của sả ớt hấp dẫn. Trai chín mềm, ngọt mát có vị mặn mặn cay cay ăn cùng với cơm trắng hay xúc với bánh tráng đều rất bắt vị.

27 Đậu bắp xào sả ớt

Thanh lọc cơ thể sau những ngày nạp quá nhiều dầu mỡ với món đậu bắp xào sả ớt thơm ngon, thanh đạm.

Màu sắc xanh mướt của đậu bắp nổi bật với những lát ớt đỏ tươi trông rất đẹp mắt. Đậu bắp chín vừa tới giữ được độ giòn ngọt mà không quá mềm có vị mặn mặn cay the đậm đà, ăn cùng với chén cơm trắng, chấm kèm 1 ít tương ớt nữa sẽ càng hấp dẫn đấy!

28 Tương hột xào sả ớt

Tương hột xào sả ớt – món nước chấm óng ánh, đậm đà sẽ giúp bữa cơm chay gia đình bạn đặc biệt ngon miệng. Vị mặn mặn ngọt ngọt của tương hòa quyện 1 chút cay the, thơm nồng của sả ớt, ăn cùng với cơm nóng và 1 ít rau luộc sẽ rất hao cơm đấy!

29 Ngao xào sả ớt

Món ngao xào sả ớt nóng hổi dậy hương thơm lừng của sả ớt cực hấp dẫn. Ngao chín mềm, béo ngon, ngọt nước ngấm đều gia vị, chấm cùng với chén nước chấm chua ngọt, cay the hòa quyện ngon miệng vô cùng.

30 Vẹm xào sả ớt

Món ngon cuối cùng trong bài viết tổng hợp hôm nay Điện máy XANH muốn gửi đến cho bạn với món vẹm xào sả ớt thơm ngon bằng cách làm vô cùng đơn giản.

Thịt vẹm dai mềm, ngọt béo có vị mặn mặn ngọt ngọt pha lẫn 1 chút cay the thơm nức mũi sả ớt nồng nàn, ăn kèm với miếng bánh đa giòn rụm nữa để thưởng thức vị ngon thêm trọn vẹn nhé!

Tham khảo ngay một số mẫu chảo chống dính có giá tốt đang kinh doanh tại Điện máy XANH giúp thực hiện các món xào sả ớt thêm đơn giản:

Thế là Điện máy XANH đã giúp bạn bỏ túi được 30 công thức các món xào sả ớt cay cay đậm vị cực hấp dẫn. Nhanh tay vào bếp trổ tài ngay nhé!

Biên tập bởi Lê Nguyễn Ngọc Lam • Đăng 25/08/2021