Tổng hợp 18 cách làm mứt tết mới lạ độc đáo cho ngày Tết thêm màu sắc

Bánh mứt được xem như 1 nét truyền thống của dân tộc mỗi dịp Tết đến xuân về, ngồi quây quần bên gia đình nhâm nhi vài miếng mứt uống ngụm trà thì còn gì hạnh phúc bằng. Chần chờ gì nữa mà không theo chân chuyên mục Vào bếp của Điện máy XANH điểm qua 18 cách làm mứt tết độc đáo cho ngày Tết thêm phần trọn vẹn nhé!

Nội Dung Chính

1 Mứt vỏ bưởi, cùi bưởi

Món mứt vỏ bưởi ngày càng ghi điểm trong mắt mọi người. Vậy tại sao món này lại nhận được nhiều yêu thích đến thế, cùng Điện máy XANH khám phá ngay nhé!

Với nguyên liệu tưởng chừng như bỏ đi, chỉ với vài bước biến tấu cơ bản là đã có ngay thành phẩm làm ai nấy đều không thể chối từ. Mứt vỏ bưởi trắng tinh đẹp mắt, khi ăn vào cảm nhận đầu tiên sẽ là hương vị cay the nơi đầu lưỡi quyện cùng 1 chút vị ngọt thanh, ăn rồi chỉ muốn ăn mãi thôi!

2 Mứt cóc

Mứt cóc cũng là 1 tuyệt phẩm mà bạn không thể nào bỏ qua được đâu đấy, nói đến đây phải chăng bạn cũng đang tò mò lắm phải không nào? Vậy thì ngại gì mà không lướt đọc ngay nào.

Từng quả cóc đỏ tươi, óng ánh nhìn thôi đã thấy mê rồi nhưng chưa xong đâu nha bởi độ ngon của nó sẽ làm bạn mê hơn đấy. Mứt cóc dẻo ngọt, chua chua mặn mặn với điểm nhấn là vị cay nồng của ớt bột, quả thật là hấp dẫn.

Nếu là 1 “fan” của đồ ăn vặt thì xem ngay công thức chia sẻ từ Điện máy XANH dưới đây nhé, đảm bảo hương vị này sẽ “đánh gục” bạn ngay từ ánh nhìn đầu tiên đó.

3 Mứt khế

Mứt khế nghe có vẻ lạ lẫm quá nhỉ, chẳng phải khế chỉ để nấu canh thôi hả ta? Sao lại được nằm trong danh sách ngày hôm nay, ắt hẳn cũng không thua kém những món mứt tết khác đây mà.

Không để bạn phải tò mò thêm nữa, cùng Điện máy XANH khám phá ngay nhé! Khế sau khi sên, màu vàng đặc trưng được thay thế bằng màu nâu sẫm ưa nhìn, khi ăn chẳng còn chua tẹo nào mà lại ngọt thanh khó cưỡng.

4 Mứt xoài

Những trái xoài xanh chua chua ngỡ như chẳng dám động vào, ấy vậy mà chỉ cần biến tấu 1 chút là bạn đã có ngay món mứt xoài mới lạ, làm ai nấy thưởng thức đều khó lòng mà dừng lại được.

Miếng mứt xoài khi ăn có vị ngọt chua hoà quyện tinh tế tạo nên 1 cảm giác khó tả. Thêm vào đó là hương thơm đặc trưng của xoài làm món ăn thêm hấp dẫn gấp bội lần. Vào bếp thử ngay nhé!

5 Mứt khoai lang

Tiếp đến, vẫn sẽ là 1 loại mứt mới lạ độc đáo nhưng độ ngon thì chẳng kém cạnh gì các loại mứt khác đâu nhé. Với màu vàng óng ánh ấy sẽ mang đến cho gia đình bạn muôn điều may mắn đấy!

Khoai lang được áo 1 lớp đường, cắn miếng đầu tiên vị ngọt dịu sẽ từ từ đọng lại nơi đầu lưỡi, sau cùng là vị bùi thơm đặc trưng của khoai lang vẫn giữ trọn được, khó mà nhầm lẫn được với các món khác.

6 Mứt khoai tây

Đã thử qua món mứt khoai lang mà không nhớ đến mứt khoai tây thì quả thật là 1 thiếu sót lớn đấy nhé, bộ đôi hoàn hảo luôn được song hành cùng với nhau.

Ấn tượng đầu tiên ắt hẳn là cái màu vàng ươm bắt mắt, kế đến là vị bùi bùi của khoai tây quyện cùng vị ngọt thanh thanh của đường, ăn vào là tự nhiên cảm nhận được không khí Tết ngay.

7 Mứt khoai môn

Vẫn là sự góp mặt của món mứt khoai nhưng là khoai môn nha, món này cũng được khá nhiều yêu thích bởi vừa dễ lại thơm ngon thì làm sao ai nỡ lòng mà bỏ qua được.

Mứt được sên đúng nhiệt độ đúng thời gian nên đưa ra thành phẩm ngon thành mà không hề bị cháy xém chút nào, khoai môn dẻo thơm kết hợp cùng hương vani thơm lừng, hấp dẫn quá phải không nào?

8 Mứt cà rốt

Nhắc đến những món mứt độc lạ ngày Tết thì làm sao thiếu được món mứt cà rốt thơm ngon, hấp dẫn được nhỉ. Nếu vẫn đang hoài nghi thì theo chân Điện máy XANH khám phá ngay hương vị của nó nhé!

Mứt sau khi sên xong đẹp mắt, toả ra mùi thơm lừng, khi ăn vào nó lan toả khắp mọi ngóc ngách trong khoang miệng làm cho bạn muốn dừng mãi mà chẳng được.

9 Mứt củ dền

Tiếp nối danh sách ngày hôm nay là sự có mặt của mứt củ dền với màu sắc cực kì bắt, khiến ai nấy đi ngang qua chỉ muốn nếm thử 1 miếng, khi đã ăn vào thì lại chả muốn ngừng luôn đấy nha!

Từng miếng mứt dẻo dẻo, bùi bùi xen lẫn 1 chút vị ngọt dịu, chỉ vậy thôi mà món ăn này lại ngon đến lạ thường. Dịp tết này mà có mứt củ dền ngồi nhâm nhi thì hết sẩy.

Mứt củ dền

10 Mứt củ năng

Để những ngày Tết thêm phần trọn vẹn, đầy màu sắc thì mứt củ năng sẽ giúp bạn đảm nhận “trọng trách” cao cả đó, món mứt như 1 “mảnh ghép” hoàn hảo mà bạn không thể nào bỏ qua.

Nhìn dĩa mứt “núng na núng ninh” khiến người ta không thể khước từ được. Thêm vào đó là độ giòn mềm cùng vị ngọt vừa phải của món mứt cũng tạo nên 1 sức hút không hề nhỏ đâu đấy.

11 Mứt đậu trắng

Mứt đậu trắng dẻo dai, bùi bùi bạn đã thử qua chưa? Nếu chưa hay đã thử mà chưa biết cách chế biến như thế nào thì xem ngay công thức bên dưới để học ngay cách làm nhé, đảm bảo chỉ tốn 1 ít thời gian thôi là đã có ngay thành phẩm ngon đến bất ngờ đấy.

Thế là không còn phải lo nghĩ Tết này nhà mình nên mua mứt gì nữa rồi nhé, bởi bạn có thể tự làm ở nhà được rồi vừa ngon vừa đảm bảo an toàn, ngại gì mà không thử!

12 Mứt đậu đỏ

Ngày Tết mà có dĩa mứt đậu đỏ cùng tách trà thơm lừng trên bàn thì tuyệt vời phải biết. Vừa nghe cái tên thôi đã thấy năm nay cả nhà tràn ngập may mắn rồi.

Mứt đậu đỏ thơm ngon với sự kết hợp hoàn hảo giữa đậu đỏ bùi bùi cùng đường cát ngọt ngọt mà không hề bị gắt, xen lẫn chút hương vani tạo nên hương vị độc lạ mà lại có sức hút cực mạnh.

13 Mứt đậu ngự

Nếu chưa biết chuẩn bị mứt gì cho ngày Tết sắp đến thì mứt đậu ngự cũng là 1 lựa chọn không tồi đâu đấy, vừa ngon lại chứa nhiều chất dinh dưỡng ngại gì mà không chọn đúng không nào?

Vị ngọt từ đường quyện cùng vị béo bùi, thơm thơm của đậu ngự, thêm 1 chút hương vani thoang thoảng vô cùng kích thích vị giác, đảm bảo cả nhà bạn sẽ phải thích mê đấy nha.

14 Mứt đậu đen

Mứt đậu đen với lớp vỏ ngoài “óng a óng ánh” cùng hương thơm nức mũi, cắn vào 1 miếng bạn sẽ cảm nhận được ngay vị bùi bùi, ngọt thơm sẽ làm ai được ăn cũng phải tấm tắc khen ngon.

Xem ngay công thức bên dưới của Điện máy XANH để trổ tài ngay nhé, yên tâm món này không hề khó làm chút nào đâu. Chần chờ gì nữa vào bếp ngay thôi nào.

15 Mứt đậu Hà Lan

Ngoài mứt đậu đen, đậu đỏ thì mứt đậu Hà Lan cũng sẽ khiến bạn hài lòng lắm đó. Cách làm đơn giản cùng hương vị độc lạ hứa hẹn sẽ mang đến cho gia đình bạn những khoảnh khắc thưởng thức tuyệt vời.

Mứt đậu Hà Lan xanh xanh đẹp mắt, nhìn sao mà không mê cho được cơ chứ. Cắn vào 1 miếng, ôi thôi sao mà giòn mà béo quá vậy ta, lại còn có mùi thơm thoang thoảng của đậu làm điểm nhấn nữa, bỏ qua thì tiếc lắm đó nha.

16 Mứt củ đậu

Cứ ngỡ như củ đậu chỉ để đem đi xào nhưng với công thức chế biến từ Điện máy XANH là bạn đã có ngay món mứt củ đậu vừa thanh mát, lạ miệng giúp những ngày Tết của bạn thêm phần sắc màu đấy nha!

Mặc dù được phủ 1 lớp đường nhưng mứt củ đậu lại chẳng hề bị ngọt gắt ngược lại độ mềm dẻo của củ đậu quyện cùng đường ngọt vừa phải tạo nên 1 siêu phẩm mà bạn không thể nào bỏ qua được.

17 Mứt củ sen

Lại là 1 món mứt độc đáo mới lạ mà Điện máy XANH muốn bật mí cho bạn nữa đây, ai mà có ngờ củ sen cũng có thể làm mứt vậy ta, không biết hương vị sẽ như thế nào nhỉ, khám phá ngay thôi nào.

Hình dáng hoa văn trên củ sen đảm bảo sẽ khiến bạn mê mẫn ngay từ ánh nhìn đầu tiên đấy nha. Khi ăn vào sẽ có vị thanh thanh, ngọt bùi quyện cùng 1 chút hương vani thoang thoảng, ăn 1 lần là nhớ mãi không quên luôn đó.

18 Mứt khoai mì

Mứt khoai mì là sự kết hợp giữa khoai mì bùi bùi cùng lá dứa thơm lừng làm nên 1 hương vị thơm ngon đến khó cưỡng, đảm bảo sẽ hớp hồn khiến bạn không thể chối từ được đâu đấy!

Nếu Tết này chưa biết làm món mứt gì thì mứt khoai mì sẽ là 1 lựa chọn “sáng giá” đấy nha. Lưu ngay công thức bên dưới để thực hiện ngay nhé, mách nhỏ với bạn là cách làm dễ cực.

Bạn có thể tham khảo một số loại chảo chống dính đang kinh doanh tại Điện máy XANH để sên mứt được dễ dàng hơn nhé:

Hy vọng với 18 cách làm mứt tết mới lạ, hấp dẫn mà Điện máy XANH chia sẻ sẽ giúp thực đơn ngày Tết của bạn trở nên phong phú và đầy màu sắc. Vào bếp làm ngay nhé, đảm bảo không khiến bạn thất vọng đâu.

Biên tập bởi Đặng Ngọc Hiền • Cập nhật 27/01/2022