Tổng hợp 10 món từ cua đồng thơm ngon, hấp dẫn, dễ làm tại nhà

Những món ăn từ cua đồng vẫn luôn mang lại hương vị bình dị, thanh đạm, quen thuộc và đậm chất của ẩm thực Việt Nam. Nào hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp điểm qua 10 món ăn ngon từ cua đồng để giúp bạn bổ sung thêm bí kíp hay ho để vào bếp nấu cho cả gia đình những món ăn thật đặc biệt nhé!

1. Bún riêu cua đồng

Bún riêu cua đồng là món ăn gây thương nhớ với biết bao thực khách bởi phần nước dùng ngọt thanh, miếng giò heo cắn ngập răng cùng với riêu béo mềm, ngậy ngậy, tan trong miệng sẽ đem đến cho bạn một hương vị vô cùng khó quên.

Món ăn dùng kèm với rau sống xanh tươi mát, vắt thêm chút chanh chua chua và chấm với mắm tôm hay nước mắm ớt the cay thì còn gì bằng.

Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện và chiêu đãi gia đình bằng món ăn hấp dẫn này chứ.

Xem chi tiết: 3 cách nấu bún riêu cua đồng thơm ngon dễ làm đúng chuẩn tại nhà

2. Bánh đa cua

Bánh đa cua là món ngon đặc sản Hải Phòng mà không thể không kể đến, nay có thể dễ hoàn thành ngay tại chính gian bếp nhà bạn với công thức cực kỳ đơn giản từ Điện máy XANH.

Bánh đa nở mềm dai vừa phải, không bị nát. Nước dùng đậm đà vị cua, thơm mùi gạch cua và hành mùi, xen lẫn mùi thơm của chả lá lốt và các món ăn kèm hấp dẫn.

Còn chờ gì mà không thử trổ tài thực hiện ngay món ngon chiêu đãi gia đình nào.

Xem chi tiết: Cách nấu bánh đa cua ngon đúng chuẩn vị Hải Phòng

3. Lẩu cua đồng

Lẩu cua đồng là món ăn đậm đà hương vị đặc trưng được nhiều thực khách ưa thích. Nước lẩu cua đậm đà với riêu cua béo ngậy, chả cá thác lác dai, mềm ăn kèm với rau và bún tươi thì ngon quên lối về.

Mau mau “bỏ túi” công thức này của Điện máy XANH và thực hiện ngay thôi. Cả nhà cùng quây quần bên nồi lẩu cua đồng thơm ngon, nóng ấm thế này thì còn gì bằng nữa đúng không nào!

4. Miến cua đồng

Miến cua đồng được bày ra tô cực kì bắt mắt. Sợi miến trộn vừa tới không bị dính vào nhau, từng sợi dai ngon, không hề bị bở nát.

Miến trộn ăn kèm với phần rau xanh được trụng vừa phải, giòn ngon kết hợp vị ngọt đậm đà của riêu cua đồng. Khi ăn bạn có thể ăn kèm thêm bát nước dùng được lấy từ nước nấu riêu tôm thịt để món ăn đậm đà ngon hơn nhé!

Xem chi tiết: Cách nấu miến cua đồng thơm ngon hấp dẫn chuẩn vị Hà Nội

5. Cua đồng rang

Cua đồng rang là một trong những món ăn dân dã mang đậm hương vị quê hương nhưng không kém phần thơm ngon hấp dẫn.

Cua đồng rang muối ớt mang màu sắc bắt mắt, hương vị cuốn hút bởi độ giòn rụm của cua cùng chút cay cay của sả ớt hay lá chanh thơm lừng sẽ rất kích thích vị giác đấy.

Món cua đồng rang dùng để ăn vặt hoặc dùng làm đồ nhắm cùng với bia đều sẽ vô cùng tuyệt vời

Xem chi tiết: 2 cách làm cua đồng rang muối ớt và rang lá chanh giòn tan thơm lừng

6. Cua đồng chiên giòn

Cua đồng chiên với lớp vỏ giòn rụm, chỉ cần cắn một miếng đủ làm bạn cảm thấy mê mẩn món ăn này. Bạn có thể chấm kèm với tương ớt hoặc tương cà để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Món chua đồng chiên còn đặc biệt hơn nếu kết hợp rim cùng với lá lốt thơm lừng, bắt vị đấy!

Cùng thử ngay những công thức thơm ngon cho món cua đồng độc lạ bắt vị, giúp bữa ăn gia đình thêm phong phú.

7. Cháo cua đồng

Cháo cua đồng là món ăn không quá xa lạ với nhiều thực khác, tuy nhiên, không phải ai cũng từng thử qua cháo cua đồng kết hợp cùng rau dền và hột vịt lộn cực độc lạ, thơm ngon.

Cháo cua đồng hột vịt lộn nghe thật lạ nhưng vị ngon lại khó cưỡng nhờ phần cua ngọt thanh, hột vịt lộn beo béo lạ miệng mà cực hấp dẫn.

Để tăng thêm độ ngon cho món cháo, bạn ăn kèm với rau đắng và nước mắm ớt thì sẽ rất tuyệt đó.

Xem chi tiết: 3 cách nấu cháo cua đồng với hột vịt lộn và rau dền cực thơm ngon hấp dẫn

8. Canh cua đồng

Canh cua đồng là món canh ngon được nhiều người Việt yêu thích bởi hương vị đặc trưng từ cua đồng xay với khi nấu chín thành những mảng riêu cua béo béo ăn là mê.

Riêu cua có thể nấu kết hợp với nhiều loại rau tươi ngon rau đay, rau dền, rau ngót hay rau cải đều rất hấp dẫn.

Các món canh cua đồng là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn giải nhiệt ngày hè oi bức đấy, còn chần chờ gì mà không thực hiện ngay nào.

9. Hủ tiếu cua đồng

Hủ tiếu cua đồng khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương thơm của hành phi, rau mùi, phần nước dùng ngon ngọt. Sợi hủ tiếu dai dai, riêu cua mềm mềm, béo ngậy chính là điểm nhấn cho món ăn.

Món hủ tiếu cua bổ dưỡng và hấp dẫn này có cách làm không hề khó, nguyên liệu đơn giản và tiết kiệm thời gian, hãy thực hiện ngay để gia đình cùng thưởng thức nhé!

Xem chi tiết: Cách nấu món hủ tiếu cua tại nhà đơn giản, thơm ngon ngất ngây

10. Bánh canh cua đồng

Bánh canh cua đồng nghe lạ mà quen nhưng chắc chắn mang hương vị thơm ngon khó cưỡng không hề kém cạnh bất kì món ăn nào.

Phần sợi bánh canh dai dai ăn cùng với thịt sườn được hầm mềm, thịt tôm thanh ngọt quyện lẫn trong vị ngọt đậm đà từ riêu cua và nước dùng chua ngọt, cuốn hút đến khó cưỡng.

Đây chắc chắn sẽ là sự thiếu xót cực lớn nếu bỏ qua món ăn này trong danh sách món ngon chế biến từ cua đồng đấy nhé! Thử ngay thôi nào!

Xem chi tiết: Cách nấu bánh canh cua thơm ngon đơn giản tại nhà

Tham khảo ngay một số bộ nồi giá tốt tại Điện máy XANH giúp bạn nấu những món cua đồng dễ dàng hơn nhé

Giảm sốc
Nồi nhôm anod Sunhouse SH6542-24

160.000₫

320.000₫
-50%

Giảm sốc
Nồi inox 3 đáy Hommy CW-S042-20

180.000₫

300.000₫
-40%

Giảm sốc
Nồi inox 3 đáy Hommy CW-S042-28

252.000₫

420.000₫
-40%

Giảm sốc
Bộ 2 nồi inox 3 đáy Hommy CW-S051-4

360.000₫

600.000₫
-40%

Giảm sốc
Nồi inox 3 đáy Hommy CW-S042-24

210.000₫

350.000₫
-40%

Giảm sốc
Bộ nồi xửng inox 3 đáy Delites CW-S106-1

488.000₫

750.000₫
-34%

Giảm sốc
Nồi nhôm anod Sunhouse SH6542-20

155.000₫

235.000₫
-34%

Giảm sốc
Nồi inox 3 đáy DMX NI005

385.000₫

550.000₫
-30%

Giảm sốc
Nồi inox 3 đáy Delites 002NTA

490.000₫

700.000₫
-30%

Giảm sốc
Bộ quánh chảo sạn vá nhôm chống dính Tefal G803S695

1.679.000₫

2.399.000₫
-30%

Giảm sốc
Nồi inox 3 đáy DMX NI004

455.000₫

650.000₫
-30%

Giảm sốc
Nồi inox 3 đáy Delites 002NTA

595.000₫

850.000₫
-30%

Giảm sốc
Nồi inox 3 đáy DMX NI005

595.000₫

850.000₫
-30%

Giảm sốc
Nồi inox 3 đáy DMX NI005

490.000₫

700.000₫
-30%

Giảm sốc
Nồi inox 3 đáy Delites 001NTA

455.000₫

650.000₫
-30%

Giảm sốc
Nồi inox 5 đáy Sunhouse SH779-28

770.000₫

1.100.000₫
-30%

Xem thêm sản phẩm Nồi

Trên đây là bài viết hướng dẫn cách chế biến 10 món ngon từ cua đồng cực cuốn hút và bổ dưỡng với những công thức cực đơn giản mà bạn không phải mất quá nhiều thời gian để thực hiện. Chúc các bạn thành công với những công thức này và có bữa ăn thật ngon miệng bên gia đình nhé!

Biên tập bởi ĐINH THỊ BÍCH THẢO • Đăng 06/05/2021