Tổng hợp 10 cách làm đậu hũ chiên ngon đơn giản cho bữa cơm đa dạng
Đậu hũ là nguyên liệu vô cùng quen thuộc, nếu biết cách chế biến thì có thể cho ra đời những món ăn mới lạ, không kém phần thơm ngon hấp dẫn. Nhân chuyên mục Mẹo vào bếp hôm nay, hãy cũng Điện máy XANH vào bếp xem ngay 10 cách làm đậu hũ chiên ngon đơn giản cho bữa cơm gia đình đa dạng nhé!
Nội Dung Chính
1. Đậu hũ chiên giòn
Món ngon đầu tiên mà Điện máy XANH muốn giới thiệu đến bạn chính là món đậu hũ chiên giòn theo cách làm mới lạ nhưng lại vô cùng thơm ngon và tất nhiên cũng không kém phần đơn giản. Với món chiên này bạn có thể dùng trong bữa cơm hằng ngày hoặc làm món ăn vặt để nhâm nhi cùng bạn bè đều rất tuyệt đấy!
Miếng đậu hũ chiên sau khi hoàn thành có màu vàng ươm vô hấp dẫn và lôi cuốn. Lớp vỏ bên ngoài thì giòn rụm, bên trong thì mềm mịn, béo bùi, không bị khô. Khi ăn, bạn có thể chấm cùng với với tương ớt, tương cà, mayonnaise thì tuyệt vời ông mặt trời luôn. Cuối tuần này hãy món ăn này để chiêu đãi cả nhà nhé, đảm bảo các bé sẽ thích mê cho mà xem!
Xem chi tiết: Cách làm đậu hũ non chiên giòn thơm béo
2. Đậu hũ chiên xù
Ngoài đậu hũ chiên giòn đã kể trên thì đậu hũ chiên xù cũng là món ăn sẽ khiến các bé thích mê đó.
Đậu hũ chiên xù đạt chuẩn sẽ có độ giòn “rôm rốp” từ lớp vỏ, bên trong đậu hũ béo bùi, không bị bể nát. Đối với món này, bạn có thể biến tấu theo nhiều cách, tùy vào sở thích của gia đình như chiên xù ăn kèm với chà bông và sốt mayonnaise, cuộn với rong biển và rau củ hoặc chiên xù và sốt với cà chua. Tùy vào mỗi cách các bạn sẽ cảm nhận được vị ngon riêng.
3. Đậu hũ chiên sả
Nhắc tới các món ăn liên quan đến đậu hũ thì chắc chắn chúng ta sẽ không thể bỏ qua món đậu hũ chiên sả này được rồi.
Đậu hũ chiên vàng đều vô cùng bắt mắt, lớp vỏ ngoài giòn, bên trong thì mềm, béo bùi, thấm đều gia vị mặn mặn, cay cay quyện cùng với mùi thơm đặc trưng của sả. Món này mà ăn với cơm nóng nữa là ngon hết sẩy đấy nhé.
Món ăn tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng chiên đậu hũ vàng giòn, không bị cháy sả đâu nha. Nhanh tay vào bếp và trổ tài thực hiện món ăn này với hướng dẫn của Điện máy XANH ngay thôi nào!
4. Đậu hũ chiên trứng
Để đổi vị cho bữa cơm hằng ngày thì món đậu hũ chiên trứng thơm ngon, hấp dẫn này nhé! Đảm bảo bạn sẽ ghi điểm trong mắt của gia đình và nồi cơm cũng vơi đi nhanh chóng đấy!
Trứng chiên vàng ươm đẹp mắt, khi ăn thử sẽ cảm nhận được độ xốp mềm, thấm vị. Phần nhân bên trong gồm có đậu hủ béo bùi, hòa quyện cùng vị ngọt đặc trưng của thịt cua vô cùng hấp dẫn.
5. Đậu hũ chiên trứng muối
Sự hòa quyện mới lạ độc đáo giữa trứng muối mặn mặn và đậu hũ bùi béo kích thích vị giác trong món đậu hũ chiên trứng muối sẽ là mồi nhậu hoàn hảo để bạn nhâm nhi cùng bạn bè của mình đấy!
Chỉ mất một ít thời gian nhưng bạn sẽ có món ăn thơm ngon để ghi điểm trong mắt mọi người. Nếu bạn là tín đồ của các món ăn với trứng muối thì không thể bỏ lỡ món ăn này đâu nhé!
Xem chi tiết: Cách làm đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon đơn giản tại nhà
6. Đậu hũ viên chiên
Từ những miếng đậu hũ vô cùng quen thuộc, nếu biết cách kết hợp với các nguyên liệu khác như rau củ, xúc xích,… sẽ cho ra đời một món ăn mới lạ, bổ dưỡng, thơm ngon. Đây cũng sẽ là một lựa chọn tuyệt vời của các mẹ để giúp các bé ở nhà ăn được nhiều rau củ hơn đấy!
Đậu hũ viên chiên sau khi hoàn thành có lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, nóng hổi và thơm nức. Đậu hũ bùi béo, thơm hòa quyện cùng xúc xích đậm đà, cà rốt giòn giòn, sựt sựt kích thích vị giác. Với món này, bạn có thể ăn trực tiếp hay chấm tương ớt trộn cùng với một ít sốt mayonnaise cũng vô cùng ngon đó!
Cuối tuần này hãy thử vào bếp và làm ngay món đậu hũ viên chiên thơm ngon hấp dẫn này cho các bé ở nhà thưởng thức nhé!
7. Đậu hũ rang muối
Một món ngon mà từ đậu hũ nữa mà chúng mình muốn gợi ý cho bạn trong bài viết hôm nay là đậu hũ rang muối. Đậu hũ sau khi đã chiên vàng giòn sẽ được rang trên chảo cùng với muối, sả cây tươi hoặc ớt tươi khoảng vài phút đến khi thấm đều gia vị.
Khi cho những viên đậu hũ vàng ươm vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ ngoài giòn rụm, thấm đều gia vị đậm đà mặn mặn, cay cay kích thích vị giác. Món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn phải ăn không ngừng đũa cho mà xem.
Xem chi tiết: 2 Cách làm đậu hũ rang muối thơm ngon đơn giản, ăn là ghiền
8. Đậu hũ nhồi tôm chiên
Nếu dã quá chán với các món đậu hũ chiên theo kiểu thông thường thì đừng lo, đậu hũ nhồi tôm chiên giòn rụm, hấp dẫn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời, làm phong phú thêm các bữa cơm của gia đình bạn đấy!
Đậu hũ nhồi tôm thịt giòn rụm bên ngoài và béo béo thơm thơm ở bên trong, phần nhân tôm thịt được nêm nếm đậm đà, dai ngon thật hấp. Để thưởng thức món ăn này 1 cách trọn vẹn, khi ăn bạn hãy chấm kèm với 1 ít tương ớt, tương cà hoặc sốt mayonnaise và ăn kèm với một ít rau xà lách, cà chua hoặc rau mầm để bổ sung thêm chất xơ nhé!
9. Đậu hũ chiên chà bông
Các món ăn từ đậu hũ tuy đơn giản mà lại thơm ngon không thể chối từ. Để Điện máy XANH gợi ý cho bạn thêm một món ăn mang tên đậu hũ chiên chà bông để bổ sung vào sổ tay nấu ăn nhé!
Với lớp vỏ bên ngoài vàng giòn, bên trong vẫn giữ được độ mềm béo, không bị bể nát, ăn kèm với chà bông, ruốc sấy, và một ít mỡ hành thơm thơm. Món đậu hũ chiên chà bông này sẽ là đồ nhắm tuyệt vời để bạn nấu và chiêu đãi bạn bè của mình vào những ngày tụ tập cuối tuần đấy!
Xem chi tiết: 2 cách làm đậu hủ non và tàu hủ trứng chiên chà bông béo thơm dễ làm
10. Đậu hũ chiên sốt chua ngọt
Món ăn cuối cùng trong danh sách gợi ý ngày hôm nay chính là món đậu hũ chiên sốt chua ngọt.
Đậu hũ chiên giòn rụm thơm béo, quyện cùng sốt chua ngọt trộn rau củ thanh mát vừa thơm ngon vừa giúp bổ sung vitamin, chất sơ cho cơ thể. Món này ăn cùng với cơm trắng, xà lách thì tuyệt cú mèo luôn đó! Vào bếp và thực hiện ngay món chiên từ đậu hũ chiên sốt chua ngọt thơm ngon hấp dẫn này nhé!
Xem chi tiết: Cách làm đậu hũ chiên giòn sốt chua ngọt kiểu Thái giòn thơm cực bắt cơm
Tham khảo ngay một số chảo chống dính đang kinh doanh tại Điện máy XANH để chiên đậu hũ dễ dàng hơn nhé:
Vậy là Điện máy XANH đã chia sẻ cùng bạn 10 cách làm đậu hũ chiên ngon đơn giản dễ làm. Hy vọng với những chia sẻ trên sẽ giúp ích cho bạn trong việc thay đổi khẩu vị cho gia đình nhé! Chúc bạn thành công!
Biên tập bởi Phạm Minh Phú • Đăng 01/07/2021
