Theo chân chàng trai 29 tuổi khám phá food tour Nam Định

Ngoài nhiều nhà thờ to đẹp, hùng vĩ, người dân thân thiện và nhiệt tình, mảnh đất Nam Định còn có nhiều món ăn ngon mà không tín đồ ẩm thực nào có thể bỏ lỡ.

“Nam Định là thành phố của những toà lâu đài nguy nga, hùng vĩ, đồ ăn ngon, bổ, rẻ và người dân cực kỳ thân thiện. Chắc chắn mình sẽ quay lại Nam Định vào một ngày không xa”, chàng trai Lê Anh Tuấn chia sẻ sau khi có chuyến du lịch Nam Định 2 ngày 2 đêm.

Những góc ảnh đẹp

Quyết định khám phá thành phố Nam Định bởi xem nhiều thông tin đề cập đến nhiều món ăn lạ, anh Tuấn đã có chuyến food tour Nam Định mỹ mãn.

Chàng trai 29 tuổi đến từ Hà Nội này đã đi chuyến tàu chiều để tiết kiệm thời gian. Có mặt tại thành phố Nam Định khi đêm đã xuống, anh Tuấn đi ăn phở chấm xíu ở quán cô Bé ngay gần khách sạn rồi về nghỉ ngơi.

Lưu lại những khoảnh khắc đẹp

Sáng dậy sớm, anh Tuấn đi ăn phở bò cụ Tặng, sau đó di chuyển đi viếng đền Trần, rồi đi thăm đền thờ Hưng Nghĩa.

“Lưu ý đường khá xa mất tầm 1 tiếng 30 phút để di chuyển, nên các bạn lưu ý sức khoẻ. Đi mùa đông chắc sẽ dễ chịu hơn. Nhà thờ siêu đẹp, nhìn hoành tráng như lâu đài trong phim Harry Potter, có cả các cặp đôi chụp váy cưới có vẻ là chỗ check-in siêu hot”, anh Tuấn nói.

Tiếp đó, anh chàng ăn trưa tại quán 3 Chum gần đó, đi uống trà sữa tại Tiger Tea, rồi chiều mát di chuyển đi thăm các nhà thờ đẹp như toà giám mục Bùi Chu (đang sửa chữa) và vương cung thánh đường Phú Nhai. Chiều về lại thành phố có thể tạt trên đường ăn thử bánh mỳ vừng dừa hoặc bánh mỳ ba Lan tại các lò bánh trên đường. Tối về làm chuyến food tour bún sung, bánh mỳ cầu Đò Quan, kem xôi.

Xôi xíu và chè Thái Liên

Bánh mỳ Ba Lan

Sang ngày tiếp theo, anh Tuấn làm chuyến food tour Nam Định. “Buổi sáng, mình ăn bún đũa bà Diễm, rồi chiều trả phòng đi ăn xôi pate thập cẩm, semal coffee, cháo trai Minh Khai, xôi bánh khúc Liên, xôi xíu, chè Thái Liên, nước ô Mai Bà Bu. Mình lưu ý rằng quán ăn ở Nam Định chủ yếu bán buổi chiều”, anh Tuấn tiết lộ.

Chia sẻ thêm về một số món ăn, anh Tuấn nói, đối với món phở chấm xíu quán Bé (số 4 Nguyễn Hiền), anh vô tình ghé ăn và cảm thấy món này rất ngon. Bánh phở mềm chấm với nước dùng cay cay và phần thịt xíu mềm, ướp đậm đà. “Quán bán ăn đêm, gần khách sạn mình lưu trú nên đến thử 2 lần. Cháo gà cũng khá ngon”, anh Tuấn nói.

Phở bò cụ Tặng (số 23 hàng Tiện) có món phở bò áp chảo là “best seller”, phần thịt bò xào mềm với rau cải, cà rốt, cà chua được chan với nước dùng ngọt vị xương ăn khá hợp miệng.

Xôi Bánh Khúc Giò Chả

Bún sung cô Hiền

Quán 3 Chum (xóm 18, Hải Hưng, Hải Hậu) đồ ăn quán siêu rẻ, có món cá chép giòn xào nấm, thịt ngọt và giòn ưng miệng cực, có thể gọi thêm bò xào măng trúc. Quán nằm gần nhà thờ Hưng Nghĩa nên rất tiện qua đây nghỉ trưa.

Trà Sữa Tiger Tea (ngã 3 đường Tránh, xã Hải Hưng, Hải Hậu) là một quán trà sữa nghỉ trưa giữa đường cực kỳ ưng, giá rẻ mà chất lượng không thua gì trà sữa ở Hà Nội.

Trên đường từ nhà thờ về Nam Định có nhiều lò bán bánh mỳ nóng hôi hổi mới ra lò. Bánh mỳ Ba Lan đặc ruột chấm sữa ngon, nhưng ấn tượng nhất là bánh mỳ vừng với bánh mỳ dừa, ăn nóng quá ngon.

Bún sung cô Hiền (số 50 Diên Hồng) có bát bún với giá 10.000 đồng mộc mạc, có sung chát chát và tóp mỡ giòn giòn, phần nước dùng chua chua thêm gạch cua đậm đà ăn rất cuốn. Quán nằm trong chợ nên đông người.

Bánh mỳ Liên (số 7 hàng Thao) có phần bánh mỳ pate trứng xíu, pate trứng thịt nướng, pate trứng xúc xích ăn ngon. Phần pate thơm ngậy trộn đều với trứng ăn kèm bánh mỳ nóng giòn, phần đu đủ chua chua ăn kèm cộng điểm cho món này thêm.

Phở bò

Kem xôi (số 132 Nguyễn Du) có phần kem không ngọt lắm ăn cùng xôi vò chứ không dẻo. Ăn cảm giác rất đặc biệt. Có thêm dừa nướng tự làm nên không ngọt gắt.

Bún Đũa bà Diễm có sợi bún to dai, ăn cùng phần riêu cua ngọt đậm, ăn bún trộn đậm đà hơn ăn nước, có thể gọi thêm chả lá lốt ăn cùng cũng hợp. Du khách đến ngõ 368 Hoàng Văn Thụ rẽ vào chợ nhà số 2D sẽ thấy quán.

Xôi pate thập cẩm Phương (số 214 Hoàng Văn Thụ) có phần xôi dẻo, có thêm topping ăn cùng khá hợp.

Semal Coffee (số 42 Trần Phú) có view đẹp, trà xoài kem sữa uống ngon.

Cháo Trai Minh Khai (số 16 Vị Hoàng) ăn khác xa cháo trai Hà Nội. Phần thịt trai ngọt, thêm cháo nấu dạng bột sánh mịn, đặc biệt là ăn kèm với hành tím và rau thìa là nên thơm.

Nem Thính

Quán 3 Chum

Xôi Bánh Khúc Giò Chả (số 5 Hai Bà Trưng) có phần xôi bánh khúc dẻo ăn cùng chả rất hợp, đặc biệt lúc ăn chan thêm mắm thêm phần đậm đà. Bên cạnh có quán bán nem thính, nem tai cũng ngon.

Xôi xíu và chè Thái Liên (số 50 Bắc Ninh) có xôi dẻo ăn kèm thịt xíu với sốt đậm đà rất ngon, đặc biệt có thêm chè sen dừa ăn thanh mát, các loại chè khác cũng ngon (thạch lá nếp thơm).

Nước ô mai Bà Bu (số 1 Trần Quốc Toản) có nước ô mai uống lạ lạ, hay hay, không quá xuất sắc nhưng chiều chiều làm cốc ăn cùng bánh ngọt do hai ông bà bán, nhìn mọi người chơi thể thao cũng vui. Bây giờ, ông bà còn bán nước cốt ô mai mua mang về.

Xôi pate thập cẩm

Cháo trai Minh Khai

Thơm ngon bánh mỳ Ba Lan

Nói về cảm nhận của mình khi có chuyến du lịch Nam Định ý nghĩa, anh Tuấn cho hay: “Lúc đi, mình cũng không nghĩ Nam Định lại có nhiều nhà thờ to đẹp, hùng vĩ như vậy, đồ ăn ngon bổ rẻ. Nhưng ấn tượng nhất là người dân rất thân thiện, đặc biệt thấy chúng mình từ Hà Nội xuống, mặc dù không quen biết, nhưng các bác vẫn chỉ đường nhiệt tình các địa điểm ăn ngon. Do đó, trong 2 ngày chúng mình mới khám phá được nhiều địa điểm đến vậy”.

Chuyến du lịch ý nghĩa

Bánh mỳ Liên

Bún Đũa bà Diễm

Kem Xôi

Phở chấm xíu

Phở xíu Nam Định – món ăn “lạ tai“ nhưng hương vị lưu luyến thực khách

Hầu như ai đến Nam Định, dù lần đầu hay đã nhiều lần, đều ghé qua thưởng thức bát phở xíu đầy lạ lùng từ cái…