Tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm

Lượt xem: 1050

Khi muốn xin cấp phép vệ
sinh an toàn thực phẩm, việc xác nhận tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực
phẩm của nhân viên tại cơ sở là điều kiện không thể thiếu. Thông qua bài viết
này, Khánh An xin được cung cấp đến Quý khách hàng những thông tin liên quan đến
việc xác nhận tập huấn kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm mới nhất.

1.
Căn cứ pháp lý:

– Luật An toàn thực phẩm 2010;

– Thông tư 43/2018/TT-BCT quy
định về quản lý an toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm của Bộ Công Thương;

– Thông tư 13/2020/TT-BCT sửa đổi, bổ sung, bãi bỏ một số quy định về điều kiện đầu
tư kinh doanh thuộc lĩnh vực quản lý nhà nước của Bộ Công Thương;

– Nghị định 17/2020/NĐ-CP sửa
đổi, bổ sung một số điều của các nghị định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh
doanh thuộc lĩnh vực quản lý nhà nước của Bộ Công Thương;

2. Quy định của pháp luật về xác nhận tập
huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm:

Căn cứ Thông tư
13/2020/TT-BCT và các văn bản pháp luật có liên quan, việc tổ chức thi và cấp
giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm đã bị bãi bỏ. Theo quy định trước
đây, việc tổ chức thi và cấp giấy sẽ do Chi cục an toàn Vệ sinh thực phẩm tỉnh
hoặc Ban Quản lý An toàn thực phẩm cấp.

Tuy nhiên, theo quy định
pháp luật hiện hành, việc tổ chức tập huấn và xác nhận kiến thức về an toàn thực
phẩm sẽ do trực tiếp chủ cơ sở thực hiện. Chủ cơ sở sẽ tổ chức các lớp tập huấn
kiến thức an toàn thực phẩm cho người sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại cơ sở
và sẽ chịu trách nhiệm với kết quả tập huấn mà mình đã xác nhận.

Xem
thêm: Thủ tục xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực
phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống   

Đối với các nhóm sản phẩm
thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công Thương, Giấy xác nhận tập huấn kiến thức vệ
sinh an toàn thực phẩm sử dụng biểu mẫu theo Mẫu số 01 và 01 Phụ lục I được quy
định tại Thông tư 13/2020/TT-BCT.

Đối với các nhóm sản phẩm
thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp & phát triển nông thôn
chưa có quy định về biểu mẫu. Do đó, chủ cơ sở có thể tự lập biểu mẫu xác nhận
tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm.

3.
Lý do cơ sở cần phải tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhân viên:

– Giấy xác nhận tập huấn kiến
thức vệ sinh an toàn thực phẩm là hồ sơ bắt buộc phải có khi muốn xin cấp Giấy
chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Ngoài ra thì đâu cũng alf một
trong những giấy tờ quan trọng thường bị kiểm tra định kỳ bởi cơ quan chức năng,
nếu không hoàn thành đầy đủ sẽ bị xử phạt theo quy định của pháp luật.

– Việc đào tạo về an toàn vệ
sinh thực phẩm giúp cho chủ cơ sở và những người trực tiếp sản xuất, kinh doanh
có được những kiến thức cơ bản để ngăn ngừa những rủi ro, đảm bảo an toàn trong
quá trình sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm.

UY
TÍN – CHẤT LƯỢNG – HIỆU QUẢ CAO là những giá trị chúng tôi mang tới cho Quý khách hàng. Đáp lại những giá trị
đó là những phản hồi tích cực đã mang lại động lực cho Khánh An phát triển như
ngày hôm nay.

Trên đây là nội dung tư vấn
của chúng tôi về vấn đề xác nhận tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm.
Mọi thắc mắc, Quý khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với Công ty tư vấn
Khánh An chúng tôi để được tư vấn chi tiết và hỗ trợ thực hiện một cách nhanh gọn,
hiệu quả.

Thông tin liên hệ:

CÔNG
TY TNHH TƯ VẤN KHÁNH AN

Mobile: 02466885821 / 0969877894

Địa
chỉ: 227 Hoàng Văn
Thái, phường Khương Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.

Web: khanhanlaw.com

Email: [email protected]

Rất
hân hạnh được hợp tác cùng Quý khách!