Tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm năm 2022
Thực hiện Kế hoạch của UBND huyện về việc triển khai tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm năm 2022 trên địa bàn huyện Việt Yên, ngày 08/10, Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm huyện tổ chức Hội nghị tập huấn về an toàn thực phẩm năm 2022. Tham dự có viên chức phụ trách an toàn thực phẩm; cán bộ phụ trách an toàn thực phẩm Trạm y tế các xã, thị trấn; Chủ các cơ sở và người trực tiếp tham gia sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trong 3 lĩnh vực Y tế, Nông nghiệp, Công thương trên địa bàn toàn huyện.
Quang cảnh lớp tập huấn
Tại lớp tập huấn, các đại biểu được nghe phổ biến về Luật An toàn thực phẩm và Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm; Nghị định số 115 2018NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm; Nghị định số 117/2020/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực y tế; Nghị định số 124/2021/NĐ-CP ngày 28/12/2021 của Chính phủ sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 115/2018/NĐ-CP ngày 04 tháng 9 năm 2018 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm; Những kiến thức thực hành đúng trong chế biến, bảo quản thực phẩm, phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm và các sự cố về ATTP; các mối nguy ô nhiễm thực phẩm; Một số quy định về điều kiện bảo đảm ATTP đối với các loại hình sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và kinh doanh dịch vụ ăn uống; Các bước thực hành tốt về an toàn thực phẩm; Các quy định, yêu cầu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thức ăn đường phố, cùng một số nội dung truyền thông kiến thức về an toàn thực phẩm.
Thông qua lớp tập huấn, giúp chủ các cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm có ý thức và trách nhiệm hơn trong việc tuân thủ các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm; chịu trách nhiệm đối với thực phẩm do mình sản xuất, kinh doanh. Qua đó, giảm thiểu nguy cơ gây mất an toàn thực phẩm trên địa bàn huyện.
Nguyễn Hạnh
